Procedimiento Operativo Estándar N° 17 Versión: 1 Página 1 de 5

LIMPIEZA, SANITIZACIÓN Y FUMIGACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO

Fecha de entrada en vigencia: 07/01/2022 Fecha de próxima revisión: 07/01/2025

1. OBJETIVO:
Mantener un estado adecuado de higiene, limpieza y sanitización en las instalaciones de la Botica.

2. ALCANCE:
Todas las áreas (áreas de Dispensación, Recepción, Baja y/o Rechazados, Gestión Administrativa,
almacenamiento y Servicios Higiénicos).

3. BASE LEGAL:
- Ley 28173 – Ley del Trabajo del Químico Farmacéutico del Perú.
- Ley Nº 26842 – Ley General de Salud.
- Ley N° 29459 -- Ley de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios.
- R.M. 585-99-SA/DM Manual de Buenas Practicas de Almacenamiento de Productos Farmacéuticos y
afines.
- Decreto Supremo Nº 014-2011-SA - Aprueban Reglamento de Establecimientos Farmacéuticos.
- Decreto Supremo Nº 016-2011-SA - Aprueban Reglamento para el Registro, Control y Vigilancia Sanitaria
de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos, Productos Sanitarios Y Modificatorias R.M. N° 805-
2009/MINSA que aprueba la Directiva Sanitaria N° 031-MINSA/DIGEMID-V-01.
- Decreto Supremo Nº 001 -2012-SA Modifican artículos del Reglamento para el Registro, Control Vigilancia
Sanitaria de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios.
- Decreto Supremo Nº 033 -2014-SA Modifican artículos del Reglamento de Establecimientos Farmacéuticos.
- Decreto Supremo Nº 009-2015-SA Modifican artículos del Reglamento de Establecimientos Farmacéuticos.

4. FRECUENCIA:
● Limpieza: Diaria, semanal, mensual.
● Sanitización y Fumigación: Semestral.

5. RESPONSABILIDAD:
● El Directora Técnica de la Botica es el responsable de supervisar en lo que corresponda para el
cumplimiento del presente procedimiento.
● Técnico en Farmacia.
● Personal de limpieza autorizado por el Representante Legal.

6. PROCEDIMIENTO:
a) Materiales de Limpieza
● Escoba de Nylon cerca corta.
● Trapeadores.
● Franela para limpiar los productos, anaqueles y equipos e instrumentos.
● Paños absorbentes.
b) Materiales de Sanitización:
● Solución desinfectante (Hipoclorito de sodio, Pinesol, Alcohol, etc.)

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c) Pasos a seguir:
I. OPERACIONES DIARIAS

Limpieza de pisos y Servicios Higiénicos diario:

● El método más efectivo es el trapeado. La persona encargada se colocará guantes para realizar esta
operación.
● Procederá hacer un barrido con una escoba de cerdas cortas para retirar la suciedad del piso como
papeles, polvo, etc. Este barrido se realizará con movimientos firmes, pero evitando levantar el polvo.
Recogerá la basura con el recogedor y la colocará en una bolsa plástica.
● Luego colocará agua y detergente en un balde grande para realizar el trapeado.
● El trapeado se realiza primero con detergente y luego se cambiará el agua tantas veces como sea
necesario, para seguir enjuagando el trapeador y evitar queden restos de detergente.
● Pasar el trapeador en todo el piso tratando de llegar hasta los lugares inaccesibles.
● Debe evitarse que el detergente se seque en el piso.
● Colocar al piso solución de cloro u otro desinfectante con otro trapeador exclusivo para ello.
● Después de realizar la limpieza del piso se procederá a lavar todo el material usado para esta
operación y se dejará listo para su siguiente uso.
● Esta operación de limpieza de piso se realizará al inicio de la jornada de trabajo.
● De igual manera como se explica sé limpiará los Servicios Higiénicos.

Limpieza de anaqueles, vitrinas, mesón, parihuela de recepción:

● Colocar los productos sobre los estantes.

● Luego procederá a limpiar el anaquel junto al producto con una franela seca, evitando levantar polvo.
● La limpieza de los productos ubicados en la Botica, se realizará con bastante cuidado para evitar
confusiones, se limpiará por área.
● Esta limpieza se realizará diariamente, para ello se utilizará una franela limpia para los productos y
otra franela para limpiar los estantes y muebles.
● De la misma forma se hará con las vitrinas y el mesón
● Cuando por algún motivo el envase inmediato de un producto líquido se rompa o derrame en el piso o
estante, éste se retirará inmediatamente en una bolsa plástica y se procederá a la limpieza con un
paño absorbente. Luego este se enjuagará y se volverá a enjuagar sucesivamente hasta quedar
completamente limpio el estante y/o piso, para posteriormente secar..

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 ● Después de realizar la limpieza el personal procederá a lavar con detergente todo el material que
utilizó para ello y lo enjuagará con bastante agua para mantenerlo limpio hasta realizar la próxima
limpieza.

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II. OPERACIONES SEMANALES

Limpieza de Equipo de Are acondicionado, Ventiladores, ventanas y puertas:

● Esta operación se realizará una vez a la semana (sábado).
● Se limpiará los ventiladores con un plumero, empezar por la base e ir extendiendo la limpieza cada
vez más. Los movimientos deben ser firmes, pero con cuidado, para evitar levantar polvo.
● Limpiar las ventanas y puertas con una franela seca para sacar el polvo y luego pasarle un trapo
húmedo el cuál se enjuagará tantas veces como sea necesario

III. OPERACIONES MENSUALES

Limpieza de Paredes, Techos y Luminarias:

● Esta operación se realizará una vez al mes.

● Se limpiará el techo con un escobillón, empezar por las esquinas e ir extendiendo los movimientos
cada vez más. Los movimientos deben ser firmes, pero con cuidado, para evitar levantar polvo.
● Después de limpiar el techo se limpiarán las paredes con el mismo escobillón o se envolverá la
escobilla con una franela para limpiar, comenzando por la parte superior (de arriba hacia abajo),
terminando en el piso.
● Limpiar las luminarias con una franela seca cuidadosamente.
● Luego se limpiará los pisos, techo, paredes y estantes con el desinfectante.
● Después se procederá a limpiar los productos de acuerdo a lo establecido.
● No se debe permitir acumulación de materiales de desechos; éstos deben ser recolectados en
receptáculos adecuados para su traslado a los puntos de retiro fuera de la Farmacia y deben ser
eliminados a intervalos regulares y frecuentes.
● Todo el material utilizado debe ser lavado y secado quedando así listo para su próximo uso.
● El material usado para la limpieza debe guardarse en un ambiente separado.
● Los envases de desinfectante deben estar debidamente rotulados.
● Las diluciones de desinfectantes deben mantenerse en recipientes limpios y no deben ser guardados
por mucho tiempo.

IV. FUMIGACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO

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 ● El Director Técnico anualmente elabora un programa semestral de fumigación que consiste en
Desinsectación, Desratización, y Desinfección de todo el Establecimiento, que se realizara dos veces
por año.
● De quince días a un mes antes el Director Técnico coordinará para realizar las gestiones con la

● Empresas particulares de Saneamiento y Fumigación.

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●
Tomar en cuenta las indicaciones de la Empresa para evitar algún tipo de problemas en el momento
de la fumigación.
7. ANEXOS:
● FORMATO – N° 018 Registro de Limpieza.
● PROGRAMA DE FUMIGACIÓN

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