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Materia y Energía
MATERIA

(Energía altamente condesada)

Estructura de la materia
Materia discontinua

Visión macroscópica
Visión nanoscópica

Forma física tal como lo

perciben nuestros sentidos,
color, olor, masa, volumen,
etc.
10-9 (mil millones veces más pequeñas)
ZZ Átomo = partícula más pequeña
ZZ Molécula = unión de dos o más átomos
ZZ Ión = partícula que ha adquirido carga
eléctrica (+ o -)

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Física
Química

Identifican a la sustancia
Identifican a la sustancia puede
sin producir cambios en su
cambiar o reaccionar para formar
composición
otras sustancias.

No dependen de la
Especificas
cantidad de materia a
(Intensivas)
examinar. Ejemplos:
Combustión, oxidación, poder
reductor, acidez, valencia, etc.

Dependen de la
Generales
cantidad de materia
(Extensivas)
examinar.

3 QUÍMICA 1
5.o año MATERIA Y ENERGÍA

Ejemplos: ZZ Densidad del gas metano. ( )

Propiedades intensivas: Dureza, tenacidad, ZZ Punto de ignición del alcohol ( )
maleabilidad, ductibilidad, elasticidad, tensión, ZZ Combustión de la gasolina ( )
superficial, viscosidad, punto de ebullición, punto ZZ Viscosidad del aceite ( )
de fusión, conductividad térmica y eléctrica, brillo,
ZZ Tensión superficial del mercurio ( )
densidad calor específico, etc.
ZZ Dureza del diamante ( )
Propiedad extensiva: Masa, volumen, peso,
inercia, extensión, capacidad, calorífica, porosidad, ZZ Presión de vapor del agua ( )
absorbencia, etc. ZZ Energía de ionización del cobre ( )
A continuación colocarás entre paréntesis (F) si la ZZ Valencia del cloro ( )
propiedad en físico (Q) si es química: ZZ Solubilidad de la sal en agua ( )

ó
á

b ó

1 QUÍMICA 4
MATERIA Y ENERGÍA 5.o año

Alotropos de carbono

Ojo: el grafexona puede ser considerado el sexto

alotropo del carbono

Visión nanoscópica de la materia

Mezcla Homogénea

Mezcla Heterogénea

A continuación colocaras entre paréntesis, si es elemento (E) si es compuesto (C) es mezcla homogénea (mHo)
y si es mezcla heterogénea (mHe)
ZZ Óxido de calcio ( ) ZZ Oro ( )
ZZ Bronce ( ) ZZ Naftalina ( )
ZZ Leche de magnesia ( ) ZZ Vinagre ( )
ZZ Tungsteno ( ) ZZ Cloruro de sodio ( )
ZZ Acero ( ) ZZ Ensalada de frutas ( )
ZZ Ácido clorhídrico ( ) ZZ Acido muriático ( )
ZZ Pólvora ( ) ZZ Agua potable ( )
ZZ Diamante ( ) ZZ Pirita ( )
ZZ Molibdeno ( ) ZZ Sulfato de sodio ( )
ZZ Calcita ( ) ZZ Ozono ( )
ZZ Latón ( ) ZZ Agua oxigenada ( )
ZZ Jugo surtido ( ) ZZ Petróleo crudo ( )

5 QUÍMICA 1
5.o año MATERIA Y ENERGÍA

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Molecular
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Fuerzas moleculares

F.A.
atracción
F.R. repulsión FA > FR
FA = FR FR > FA
Desplazamiento por Desplazamiento caótico
Movimiento de las partículas Vibratorio
presión en todas las dirección
Volumen Definido Definido Variable
Forma Definido Definido Variable
Densidad Alta Baja Bajísima

Plasmático
Estado iónico (cargas eléctricas), se encuentra a altas temperaturas y en el universo. Ejemplo: Sol, estrellas, etc.
Cambio de estado de agregación de la materia

A continuación completar el siguiente cuadro sobre cambios de estados de la materia:

NOMBRE DEL CAMBIO DE

CAMBIO DE ____ A _____
ESTADO

Formación del hielo seco CO2(s) ( )

Poner a hervir agua

Formación de las lluvias

Preparar adoquines (helados)

En los encendedores se tiene gas butano

(C4H10*) licuado

Derretir hielo, fundir metales

Olor emanado por la naftalina

1 QUÍMICA 6
MATERIA Y ENERGÍA 5.o año

TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA (FENÓMENOS)

FÍSICAS QUÍMICAS NUCLEARES

No se forman nuevas
Se forman nuevas sustancias Se forman nuevas sustancias
sustancias
Existen cambios por la ruptura de los Por fisión y fusión nuclear. Hay
No ocurre cambios enlaces entre átomos y formación de desintegración y formación de nuevos
nuevos enlaces elementos.
Energía baja Energía alta Energía extremadamente alta

OJO
Los líquidos que cambian de estado rápidamente como la vaporización y en forma espontanea como la
acetona, gasolina, bencina, etc, se les denomina volatilización.

A continuación coloca entre paréntesis (F) si es una transformación física (Q) si es química (N) si es nuclear.

ZZ Combustión de la gasolina ( ) ZZ Liberación de energía del sol ( )

ZZ Catabolismo de las enzimas ( ) ZZ Fotosíntesis ( )
ZZ Disolver sal en agua ( ) ZZ Fisión del uranio ( )
ZZ Pulsera de oro de 18 kilates ( ) ZZ Fusión del hidrógeno ( )
ZZ Fermentación de la jora ( ) ZZ Fusión de la parafina de una vela ( )

RELACIÓN: MATERIA – ENERGÍA

Ecuación de Albert Einstein
Ley de Conservación materia – energía

“La materia y la energía se pueden interconvertir mutuamente pero la suma total de ambas permanece constante
en el universo”
E = m . c2

Donde:
2 E = energía liberada o absorbida
Joule = kg f9 # 1016 m2 p
s
M = masa de los productos de la reacción
2
Ergios = g f9 # 1020 2 p
cm
s C = velocidad de la luz = 3 × 108 m/s; 3 × 1010 cm/s

Sabías que:

Premio Nobel: 2012

Robert Lefkowitz y Brian Kobilka
Por su estudios sobre los receptores acoplados a la
proteína G.

7 QUÍMICA 1