QUÍMICA MATERIA
SEMANA 1
QUÍMICA MATERIA
Introducción: Te has puesto a pensar en el día a día todo
lo que nos rodea, es obvio que como es algo tan común, no
se le da la importancia del caso.
Lo que queremos es que nuestros estudiantes se
familiaricen con los conceptos y cómo aplicarlos en la vida
real.
Sabemos que todo lo que nos rodea, es materia.
Pero qué es materia?
MATERIA:
Bajo la visión nanoscópica (10-9), es un conglomerado de
partículas (moléculas, átomos, protones, electrones,
neutrones, iones, etc.), además, es DISCONTÍNUA.
La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio, se encuentra en constante movimiento y
transformación mediante fenómenos físicos y químicos,
principalmente. Es una realidad objetiva, ya que su
existencia es independiente de nuestra presencia y
además se encuentra en movimiento eterno, no se crea ni
se destruye, solo se transforma.
Se citan algunos conceptos de materia:
A. Cuerpos gigantes del cuerpo sideral (Tierra, Luna,
Marte, las estrellas, etc.)
B. Agua, sal de mesa, azúcar, alcohol, etc.
C. Tiza, aire, libros, lapicero, borrador, etc.
D. Luz, ondas de radio y TV, rayos x, calor, etc.
El hombre estudia la materia según la forma como se
manifiesta:
1. Forma condensada (materia condensada según Albert
Einstein), sustancia o cuerpo material, posee dos
características imprescindibles: masa y volumen
(extensión), como los ejemplos citados: A, B y C
2. Forma dispersada (materia dispersada según Albert
Einstein), o simplemente Energía, como los ejemplos
citados en D.
3. División de la materia :
MATERIA - CUERPO – PARTÍCULA – MOLÉCULA –
ÁTOMO – PARTÍCULAS SUBATÓMICAS
Cuerpo : Llamado simplemente “ material “, es aquella
porción de materia que vamos a analizar para conocer su
composición, estructura y propiedades.
Masa : Esta propiedad se debe a que todo cuerpo está
formado por unidades discretas que son los átomos,
iones, moléculas o reuniones de esos, nos da una medida
de la cantidad de materia. Se mide con la balanza,
expresándose en las unidades : kg, g, mg. En el SI es el
kg
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virtual
PROPIEDADES DE LA MATERIA
 Propiedades Generales: Lo presentan todos los
cuerpos materiales sin excepción, al margen de su estado
físico. Así tenemos: masa, volumen, impenetrabilidad,
divisibilidad, porosidad, etc.
 Propiedades específicas: Son propiedades peculiares
que caracterizan a cada sustancia. Por ejemplo: punto de
ebullición, punto de fusión, solubilidad, acidez, etc.
En otro criterio, las propiedades pueden ser
físicas o
químicas:
 Propiedades Físicas :
Son aquellas propiedades que se pueden observar sin
cambiar la composición de la sustancia. Incluye el color,
olor, sabor, la solubilidad, densidad, punto de fusión,
punto de ebullición, etc.
 Propiedades Químicas :
Son aquellas propiedades que pueden ser observadas sólo
cuando una sustancia sufre un cambio en su composición.
Incluyen el hecho de que el hierro se oxide, que el carbón
o la gasolina se quemen en el aire, que el agua sufra
electrólisis y que el cloro reaccione con violencia frente
al sodio. Ejemplos : corrosibilidad, acidez, basicidad, etc.
Y, según la cantidad de materia (masa):
 Extensivas:
Su valor depende de la cantidad de material empleado en
su medida. Son propiedades aditivas.
Ejemplos : calor absorbido o emitido, presión de los
gases, masa , volumen, área, inercia, impenetrabilidad,
etc.
 Intensivas:
Su valor es constante e independiente de la cantidad de
material empleado en su medida. Son propiedades
aditivas.
Ejemplos: densidad, viscosidad, sabor, temperatura de
fusión y ebullición, etc.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
La materia puede aparecer de forma homogénea; es
decir, que sus propiedades y composición sean las mismas
en cualquier punto, o de forma heterogénea, formada por
dos o más porciones diferentes separadas por
superficies claramente definidas, Cada una de las
porciones de materia homogénea se denomina fase.
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A. SUSTANCIA : conserva sus propiedades; además, estos pueden ser

Agrupación homogénea de partículas que tienen masa, de
composición química definida y constante; estas pueden
ser de dos tipos: simples y compuestas
A.1) Sustancia simple: es la sustancia pura constituida
por átomos de un mismo elemento. Además, es la porción
de materia que no puede ser dividida en otras más
simples, incluso mediante métodos químicos.
representa mediante símbolos.
A este tipo de materia pertenecen todos los elementos
que observamos en la tabla periódica. De acuerdo al
número de átomos en las moléculas, se les puede llamar:
diatómica
(O2 , Cl2), tetratómica ( P4 ), octatómica ( S8 ).
ALOTROPÍA :
Se presenta en algunos elementos, por ejemplo C, O , P ,
S, cuando sus átomos adoptan diferentes formas
estructurales, generando más de una variedad para un
elemento en el mismo estado, pero con propiedades
distintas.
Ejemplo :
Carbono : grafito, diamante, fullereno, nanotubo,
nanoespuma, grafeno.
Oxígeno : O2 , gas incoloro, útil para la respiración y los
procesos de combustión, sus moléculas son diatómicas.
O3 , gas de color azul, tóxico, produce daños al sistema
respiratorio, absorbe los rayos ultravioletas del sol, es
más oxidante que el O2.
A.2) Sustancia compuesta: Está formada por la unión
química de dos o más elementos diferentes, los cuales
mantienen una relación definida y constante. De acuerdo
con el número de elementos que constituye, puede ser
binario, ternario, cuaternario, etc. Se representa
mediante fórmulas.
Ejemplo : H2O , C6H12O6 , NaCl , HCOOH, KCl , etc.
separados mediante métodos físicos. Se clasifican en
homogéneos y heterogéneos
B.1) Mezcla Homogénea:
Cuando los componentes poseen gran afinidad entre sí,
formando un sistema homogéneo ( una fase ) y uniforme,
se les denomina también soluciones, se debe tener en
Se cuenta que se llama fase a cada porción uniforme en un
sistema.
Ejemplo: Salmuera (agua+sal); Aire (N2 + O2 + otros);
Bronce (Cu + Sn); latón (Cu + Zn); acero (Fe + C); etc.
B.2) Mezcla Heterogénea:
Se produce 2 o más fases (polifásica) sus componentes se
pueden ver a simple vista.
Ejemplos: agua y aceite, agua turbia, leche, sangre,
pintura, rocas, humo, mantequilla, granito, etc.
COLOIDE:
Se caracteriza porque las partículas son observables con
algún medio óptico (ultramicroscopio), su diámetro de
partícula es mayor a 10 A°, se caracteriza , además, por
presentar el EFECTO TYNDAL.
Ejemplos : Sólido : esmeralda, rubí
Líquido : pintura, leche, mayonesa
Gaseoso : niebla, humo, aerosol, nubes
SUSPENSIÓN:
Se caracteriza porque las partículas son observables a
simple vista o con medios ópticos, su diámetro de
partículas es mayor a 104 A°, las cuales se sedimentan al
pasar el tiempo.
COMBINACIÓN:
Es aquel proceso por el cual sustancias iniciales se unen
para generar nuevas sustancias, es decir, existen
alteraciones íntimas.

B. MEZCLAS :
Ejemplos: oxidación del hierro, combustión de la gasolina,
Es la unión de dos o más sustancias puras sin que entre
ellas ocurra reacción química. En ella, cada componente

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

Fuerzas moleculares

FA: atracción

FR: repulsión FA > FR FA  FR FR > FA

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Movimiento de las
partículas

Volumen

Forma

Densidad

 PLASMÁTICO: Estado iónico (cargas eléctricas), se encuentra a altas temperaturas y en el universo. Ejm : sol ,
estrellas , rayo , etc.

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA (FASES)

(VAPOR)

(GAS)

A. Completar el siguiente cuadro indicando el tipo de propiedad para cada proposición:

DESCRIPICIÓN DE LA PROPIEDAD P.F. P.Q P.EXT P.INT

1.- Inflamabilidad de la acetona
2.- Presión del gas hidrógeno dentro de un globo
3.- Reductibilidad de unos cristales de Iodo
4.- Reactividad de 10 gramos de sodio en 100 ml de agua
5.- Densidad de una esfera de plomo
6.- Peso de una muestra de hulla
7.- Valencia de un átomo de carbono
8.- Calor específico del aluminio
9.- Temperatura de ebullición del alcohol etílico
10.- Dureza del diamante
11.- Energía de ionización del litio
12.- Cantidad de calor de una placa de plata
13.- Efusibilidad del gas hidrógeno
14.- Viscosidad de 100 ml de aceite de carro
15.- Oxidabilidad de un clavo de hierro
16.- Solubilidad de la sacarosa en el agua
17.- Corrosibilidad de una lámina de cobre
18.- Inercia de movimiento de una bicicleta
19.- Acidez del ácido sulfúrico en una barra metálica
20.- Conductibilidad eléctrica de un alambre de cobre

B. Clasifica los siguientes materiales en; elemento (E), compuesto (C), mezcla homogénea (MHo) o mezcla
heterogénea (MHe):

DESCRIPCIÓN DEL MATERIAL E C MHo MHe

1.- Óxido de sodio
2.- Arena de mar
3.- Glucosa
4.- Hidróxido de calcio

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5.- Ácido láctico

6.- Oro de 24 kilates
7.- Aguardiente
8.- Azogue
9.- Aceite de vitriolo
10.- Arsénico
11.- Agua dura
12.- Agua regia
13.- Vino
14.- Petróleo crudo
15.- Escombro
16.- Agua pesada
17.- Ensalada de frutas
18.- Lámina de bronce
19.- Ácido muriático
20.- Wolframio

C.- Completar el siguiente cuadro, indicando el cambio de estado respectivo:

DESCRIPICIÓN DEL CAMBIO DE ESTADO De ………… a …………. NOMBRE

1.- Hervir 100 ml de ácido acético
2.- Preparación de marcianos de frutas
3.- Olor emanado de la naftalina
4.- Precipitación de agua de lluvia
5.- Convertir el hidrógeno líquido en gas
6.- Licuar dos litros de gas propano a CN
7.- Convertir la cocaína en líquido

PROBLEMAS PROPUESTOS

1.- De la siguiente lista de especies químicas, indicar el IV.- Materia de punto de fusión definido, se puede
número de sustancias simples, compuestas y mezclas descomponer por medios químicos.
homogéneas respectivamente: a.- Elemento
* Diamante * Hielo seco b.- Compuesto
* Agua de mar * Leche c.- Mezcla
* Amoníaco * Glucosa d.- Mezcla homogénea
* Alcohol medicinal * Querosene e.- Mezcla heterogénea
* Una moneda de dos nuevos soles * Uranio f.- Sustancia
A) 2, 3, 3 B) 3, 3, 4 C) 4, 2, 4 A) I f – II d – III c – IV b
D) 2, 5, 3 E) 2, 4, 4 B) I d – II a – III c – IV f
C) I a – II d – III c – IV b
2.- ¿Qué especie de materia es aquella que está D) I e – II f – III c – IV b
constituida por un mismo tipo de componente, es E) I c – II d – III f – IV b
homogénea e imposible de descomponer por medios
químicos: 4.- Indicar la relación incorrecta para los siguientes
A) Mezcla homogénea B) Molécula procesos que representan cambios de estado.
C) Elemento químico D) Compuesto químico A) Formación del hielo en el mar durante el invierno :
E) Unidad fórmula solidificación.
B) Secado de la ropa : evaporación.
3.- Relacione correctamente los términos siguientes: C) Conversión del vapor de agua de las nubes en agua
I.- Materia de composición constante. líquida : licuación.
II.- Materia uniforme de composición variable. D) Fundición del hierro : fusión.
III.- Material cuyos componentes se separan por medios E) Conversión del CO2 sólido ( hielo seco ) a CO2 gas :
físicos. sublimación.

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II.- El cambio es solo superficial.

5.- Respecto al estado plasmático, indicar las III.- El material inicial no pierde su identidad.
afirmaciones correctas: IV.- Se modifica su composición.
I.- Corresponde al estado más abundante de la materia. A) Solo I B) I y II C) II y III
II.- Representa un gas totalmente ionizado a muy altas D) Solo III E) III y IV
temperaturas.
III.- Se presenta de forma natural en el interior de las 11.- Marque con verdadero (V) o falso (F) según
estrellas. corresponda:
IV.- Se logra llegar a este estado enfriando a muy bajas I.- Los compuestos químicos son sustancias.
temperaturas a un sólido. II.- En las mezclas homogéneas sus propiedades son
A) I y II B) Solo II C) II y IV uniformes en cualquier parte de una muestra
D) I, II y III E) III y IV determinada.
III.- El aire ordinario es una mezcla homogénea de
6.- Respecto a las propiedades de la materia, indicar varios gases.
verdadero (V) o falso (F): A) VVV B) VFV C) VVF
I.- Las propiedades son cualidades que se emplean para D) FFV E) FFF
reconocer los distintos tipos de materia.
II.- La volatilidad de líquidos como la gasolina es una 12.- ¿Qué propiedad es extensiva?
propiedad química. A) Volatilidad
III.- La facilidad de oxidación del zinc (oxidabilidad) B) Densidad
frente a los ácidos es una propiedad intensiva. C) Calor absorbido en la fusión del hielo.
IV.- La densidad es una propiedad física, general e D) Reducción del sodio
intensiva, E) Oxidación del sodio
A) VFVV B) VFFV C) VFVF
D) FFVV E) FFFV 13.- Acerca de los estados de agregación de la materia
¿qué proposiciones son correctas?
7.- ¿Qué alternativa representa una propiedad que no es I.- Se considera los estados condensados al sólido y al
física? líquido.
A) Punto de solidificación. II.- El estado gaseoso es denominado fluido
B) Cambios de estado de agregación. compresible.
C) Área superficial de un líquido. III.- En el estado líquido, el volumen y la forma son
D) Metabolismo de glucosa. variables.
E) Viscosidad de los líquidos. A) Solo I B) Solo II C) Solo III
D) I y II E) II y III
8.- El grafito es una forma alotrópica del elemento
carbono, presenta las siguientes propiedades: 14.- Un analista químico recibe una muestra metálica
I.- Buen conductor eléctrico. para su identificación y empieza describiendo las
II.- Blando, usado como lubricante. siguientes propiedades: muestra de volumen pequeño,
III.- Por oxidación forma el CO2. alta densidad, maleable, alto brillo, muy poco reactivo
IV.- Es un sólido covalente de elevado punto de fusión. con los ácidos, no se oxida al ambiente. ¿Cuántas
¿Cuántas son propiedades físicas y químicas propiedades intensivas se han descrito?
respectivamente? A) 5 B) 1 C) 2
A) 3 y 1 B) 2 y 2 C) 3 y 2 D) 4 E) 6
D) 4 y 0 E) 0 y 4
15.- Con relación a mezclas y compuestos, marque la
9.- De la siguiente lista de procesos, se considera un alternativa falsa:
cambio químico, la alternativa: A) Las mezclas se pueden separar por medios físicos.
A) Formación del rocío en las hojas de las plantas. B) Las mezclas homogéneas conservan sus propiedades
B) Derretimiento de los cascos polares. físicas.
C) Filtrado del agua por medio de la arena. C) Las mezclas homogéneas conservan sus propiedades
D) Enverdecimiento de un alambre de cobre. químicas.
E) Obtención del gas licuado de petróleo (G L P). D) Los compuestos son combinaciones químicas de dos o
más sustancias.
10.- ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe una E) Las mezclas presentan Propiedades independientes de
característica de los fenómenos físicos? su origen.
I.- Se forma nuevas sustancias.

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16.- El paso de un sólido a estado gaseoso y de un gas a 24.- Señalar V ó F para las siguientes afirmaciones
estado líquido se le denomina respectivamente • Una especie química tiene composición constante
A) Vaporización - licuación • Todo compuesto es una sustancia química pura
B) Solidificación – condensación • El agua potable es un compuesto
C) Fusión-licuación • El 02, Cl2, F2, Br2 y Pu son sustancias simples.
D) Sublimación – Fusión A) VVVV B) FFFF C) VVFV
E) Sublimación - Licuación D) VFVF E) FFVF

17.- Es materia no sustancial (dispersada) 25.- ¿Qué grupo existen solamente sustancias simples?
A) Agua B) Gelatina A) Petróleo y ozono B) Aire y acetona
C) Sonidos D) Aire C) Agua y oxígeno D) Benceno y etanol
E) Caballo E) Fósforo blanco y azufre monoclínico

18.- Señalar verdadero o falso: 26.- Marque la relación incorrecta.

I. NaNO3 : sustancia compuesta A) Combinación: oxidación del plomo
II. O3 : Sustancia simple B) Mezcla: agua destilada
III. NaCl : sustancia simple. C) Compuesto: NaCl
IV. CaCO3. H2O : sustancia compuesto D) Sustancia química: Fe
A) VFFV B) FFVF C) VVFF E) Alótropo : grafito y diamante
D) VVFV E) FFVV
27.- ¿Cuál de las siguientes representa una mezcla?
19.- La cantidad de materia que tiene un cuerpo se A) Ozono B) Acero
conoce como ______ y la fuerza de tierra le ejerce se C) Grafito D) Diamante
llama ______. E) No se, tengo que estudiar
A) gravedad - peso B) extensión
C) masa - peso D) gravedad – volumen 28.- Señalé el grupo formado sólo por elementos.
E) extensión - peso - gravedad A) Cobre, plata, aire
B) Azúcar, cobre, sodio
20.- Señala una sustancia simple. C) Plata, oro, ácido muriático
A) Cal B) Bronce C) Latón D) Plata, cromo, oro
D) Cobre E) Aire E) Cobre:, Oro, petróleo

21.- No es una sustancia simple 29.- El concepto que define mejor un fenómeno
A) Oxígeno (O2) B) Grafito (C) alotrópico
C) Fósforo blanco(P4) D) Bromo (Br2) A) Sustancia que tiene diferente composición
E) Cal viva (CaO) B) Fenómeno mediante el cual el elemento tiene
propiedades diferentes
22.- Los cuerpos tratan de mantener su reposo o su C) Fenómeno mediante el cual ciertos elementos pueden
movimiento a no ser que fuerzas externas logren lo estar en 4 estados físicos
contrario. Esta propiedad se conoce como: D) Fenómeno mediante el cual elementos, en un mismo
A) gravedad B) inercia físico poseen dos o mas formas cristalinas o
C) porosidad D) extensión moleculares.
E) peso E) Sustancias que poseen igual densidad

23.- ¿Qué concepto define mejor lo que es una. 30.- Considere las siguientes propiedades del diamante
Sustancia química (o especie química)? (una forma alotrópica del carbono)
• Aislador eléctrico
A) Materia formada por una sola clase de átomo • Elevado punto de fusión
B) Materia homogénea con composición definida • Extremadamente duro
(atómica o molecular) y por lo tanto con propiedades • Combustión en presencia de oxígeno para producir CO2.
específicas definidas y constantes • Densidad de 3,51 g/cm3.
C) Materia homogénea formada con composición variable ¿Cuántas propiedades son físicas y químicas
D) Toda materia puede ser homogénea o heterogénea. respectivamente?
E) Materia homogénea formada sólo por átomos de una A) 3, 2 B) 2, 3 C) 4, 1
misma especie D) 1, 4 E) 5, 0

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31.- ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa?

A) Materia dispersada es todo aquello que posee masa y 36.- El sodio se combina con el agua generando hidróxido
volumen. de sodio e hidrógeno. Luego:
B) Materia y energía son equivalentes según la relación A) se trata de una mezcla
E=mc2. B) se trata de una solución
C) Sustancia es la variedad de materia de composición C) se produce una aleación
constante e invariable. D) se produce una combinación
D) Algunos elementos químicos se encuentran en la E) se produce un cambio colorimétrico pero no
naturaleza bajo diferentes formas alotrópicas. energético.
E) Las sustancias compuestas son la variedad de materia
que se puede descomponer en formas más simples por 37.- Identifique el total de sustancias en la siguiente
cambios químicos relación:
. acero . grafito . bronce
32.- El azufre es un sólido amarillo pálido que se quema . aire . oro . amoniaco
en el aire para formar SO2. Al calentarse a 180°C toma . diamante . agua oxigenada . Indio
una coloración marrón en forma perenne. Funde a 113°C
y no es soluble en agua. ¿Cuántas propiedades son A) 2 B) 3 C) 4
físicas? D) 5 E) 6

A) 2 B) 0 C) 1 38.- ¿Cuántas son sustancias simples, cuántos son

D) 3 E) 4 compuestos orgánicos y cuántas son mezclas?
( ) alquitrán ( ) acetaldehído
33.- Las siguientes son representación a nivel ( ) anilina ( ) úrea
nanoscópico: ( ) cinc ( ) radón
I II III ( ) tulio ( ) etanol
( ) molibdeno ( ) éter dietilìco
( ) petróleo ( ) maltosa

A) 3 - 6 - 3 D) 4 – 6 - 2
B) 4 – 4 - 4 E) 5 – 2 - 5
C) 4 – 3 - 5
La proposición correcta, es:
A) I, es una sustancia pura 39.- Señalar. V ó F Según corresponda.
B) II, es una mezcla heterogénea I. El plasma es el cuarto estado de la materia, formado
C) III, es una sustancia pura por: H+1 y He+2 y electrones libres.
D) III, es un compuesto II. El Hierro puede existir en cualquier estado físico.
E) Todas son correctas Sólo depende de la temperatura y presión
III. Los gases se expanden debido a que las fuerzas
34.- En la siguiente relación: intermoleculares de repulsión son mayores a las fuerzas
• Olor • color intermoleculares de atracción
• presión de un gas • densidad IV. Los líquidos pueden sufrir evaporación solo con
• área • calor ganado variaciones de temperatura
• calor latente de fusión • inercia
¿Cuántas son propiedades extensivas y cuántas son A) VVFF B) FVFV C) VVVF
intensivas? D) FFVV E) VFVF

A) 5; 3 B) 4; 4 C) 6; 2 40.- ¿Qué propiedad es extensiva?

D) 2; 6 E) 3; 5 A) volatilidad
B) Densidad
35.- La energía es: C) Calor absorbido en la fusión del hielo
I. Transformable D) Reducción del sodio
II. Materia altamente dispersa E) Oxidación del sodio
III. Materia condensada.

A) I B) III C) I y III
D) II E) I y II

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