USAC- CCEE-AUDITORIA-CONTABILIDAD VIII-EXA-VIRT-AVI-06-21-HVRB*--EXAMEN FINAL-vi-*

La empresa “ LA GALLINITA JOSEFINA, S.A.”, se dedica a la venta de Huevo A, Huevo B y Gallina Industrializada,
Los saldos iniciales al 01-01-21, son:

Caja y Banco 990,000.00

Inventario General de Materia Prima 950,000.00
Inventario de Gallinas en Engorde para Industrialización en 2021 = 35,000 aves 550,000.00
Maquinaria y Equipo Avícola (Aplica solo a postura 60% a Huevo A, y 40% a Huevo B 260,000.00
Inventario Ponedoras, para producir Huevo A = 35,500 aves 781,000.00
Equipo de Industrialización Aves 300,000.00
Galeras para Aves de Producción de Huevo (Aplicar equitativo para cada clase de huevo) 150,000.00
Depreciaciones Acumuladas 380,000.00
Capital ¿????
Inventario de Ponedoras para producir Huevo B- = 40,000 aves 859,708.00
Galeras para Aves Industrialización 250,000.00
Inventario de Ponedoras Huevo Azul, 20,000 aves, agotadas, en 2020-Total valor de Rescate 100,000.00

INDUSTRIALIZACION: Con un peso promedio de 7 libras por ave, se destazan las pollonas destinadas desde el
año pasado a este proceso, existiendo para esa gallina industrializada, una merma del 8%. Los gastos anuales de
este centro de costos fueron asi:
- Otros Gastos Indirectos: (Incluye solo gastos pagados con cheque) Q. 184,938.46

- Materia Prima (Solo 20% de este total se compró al contado Q. 185,000.00

- Mano de Obra: (Salarios, Bonificaciones, Prestaciones y Cuota Patronal) Q. 250,000.00
La Carne de gallina Industrializada, se empaca en bandeja de 19 libras y cada empaque vale Q 2.00.
Las Ponedoras de Huevo Azul, se industrializaron, generando una producción de carne neta de: 100,000 libras.

- PRODUCCION DE HUEVOS A: Hubo muertes, de 998 aves, el 01-01-21. Las semanas de postura se estimaron
en 68 semanas, y el costo de desecho de cada gallina se estima en Q.6.00, y los gastos del 2021 fueron:
- Mano de Obra: ( Salarios, Bonificaciones, Prestaciones y Cuota Patronal) Q. 365,000.00
- Materia Prima : ( pagada 50 % en efectivo) Q. 285,000.00
- Otros Gastos Indirectos: (Incluye solo gastos pagados con cheque y efectivo) Q 250,000.00
La producción de cajas de Huevo A, fue de 12,000; en recolección y empaque rompieron el 6%; estos últimos
se procesaron, para convertirlos en Bandejas de Huevos y Cascaras (valor equitativo)
--Con una mortandad del 1065, ocurrida el 30-12-21, se vendió 20,062 de las Pollonas Ponedoras de Huevo
A, el 31-12-21, a Q.28.00 cada una, las demás se trasladaron a Industrialización, con un peso promedio de 6 libras,
hubo merma del 10% al procesarlas. (Todas se procesaron ese día)

PRODUCCION DE HUEVOS B: las semanas de postura se estimaron en 72 semanas, y el costo de desecho de

cada gallina se estima en Q.7.00, Murió el 01-01-21, 946 de la ponedoras; gastos del 2021 son:
- Materia Prima : Q289,870.00
- Mano de Obra: (Salarios, Bonificaciones, Prestaciones y Cuota Patronal) Q. 348,000.00
- Otros Gastos Indirectos: (Incluye solo gastos pagados con cheque y efectivo) Q 225,000.00
La producción de cajas de Huevos A, fue de 11,000, en recolección y empaque rompieron el 8%; estos últimos
se procesaron, para convertirlos en Bandejas de Huevos y Cascaras, (Valor equitativo)
-Con una mortandad de 1902 ocurrida el 30-12-21; se vendió 26000 de las Pollonas Ponedoras de Huevo B, el
31-12-21, a Q.30.00 cada una, las demás se trasladaron a Industrialización, con un peso promedio de 5 libras, y se
procesaron todas, hubo merma del 15% al procesarlas. (Todas se procesaron ese día)

Los costos de producción adicionales, para procesar las Bandejas de Huevos y cascaras, fueron en total –
Q. 50,000.00 para cada subproducto. (Acumulan en un solo Centro de Costos)
La producción de Gallinaza fue por valor de Q.100.000.00

VENTAS -100% de carne al doble de su Costo de Producción, - 90% de las cajas buenas de huevos A y B, con el
50% de utilidad, sobre el Costo de Producción, de c/caja y todas las Bandejas, cascaras, y gallinaza, al doble del
Costo de Producción
DESARROLLE: HOJAS DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y CEDULAS DE CÁLCULOS, QUE MUESTREN :

- Costo Total de Producción de Huevo A y B; determine el costo por caja buena producida y las ventas
- Costo Total de Producción de Gallina Industrializada; costo unitario por presentación, y monto de ventas realizadas.
- Costo Total de Producción de Bandejas y Cascaras, Gallinaza; y monto de las ventas realizadas