UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO

División Académica de Ciencias Agropecuarias

PROGRAMA DE ESTUDIO DE MEDICINA VETERINARIA Y

ZOOTECNIA.

Materia:

Producción y manejo de forrajes.

“TALLO”

Alumna:

Yuliana Valdés Aguilera.

Profesor:

Armando Gómez Vázquez.

Grupo: Salón:

2 “D” A-6

Martes 2 de abril de 2020

TALLO.
El tallo es la parte aérea de la planta que soporta al resto de los órganos aéreos
laterales como son las hojas y las inflorescencias, además de los órganos como
son los frutos y semillas. El conjunto de tallos y hojas recibe el nombre de vástago

Función.

El tallo dirige las hojas hacia la luz, evitando la sombra de otros vegetales o
estructuras. Para soportar el peso de las hojas y contrarrestar la fuerza del viento,
el tallo debe ser fuerte, sobre todo en árboles de gran longitud.

El tallo también debe conducir agua, minerales y moléculas orgánicas entre la raíz
y las hojas.

Origen embrionario del tallo.

En el embrión, el tallo, denominado plúmula, está formado por un eje caulinar, o

epicótilo, en cuyo ápice se encuentra el meristemo caulinar, el cual está protegido
por unas pequeñas hojas rudimentarias llamadas primordios de la hoja. Después
de la germinación, el meristemo apical caulinar va alargando el eje caulinar
formando los nudos y entrenudos.
Estructura del tallo.

Tallo principal. Es el más fundamental, compuesto

por las yemas, nudos, entrenudos, etc.

Ramas. Son las divisiones que nacen del tallo

principal o de otras ramas más gruesas. En árboles
la rama primaria, maestra o de primer orden, que
Tallo principal
surge directamente del tronco, se divide en ramas
secundarias o de segundo orden, éstas a su vez en
ramos; los ramos en ramitos hasta alcanzar las
últimas ramificaciones que son poco lignificadas, los
ramúsculos.

Meristemo apical caulinar. Está formado por

células que tienen una gran capacidad de división. Da lugar a los tejidos primarios
del tallo, a los primordios foliares y a las yemas axilares, es decir, origina todos los
órganos laterales.

Nudos. Abultamientos más o menos engrosados de donde se desprenden

lateralmente hojas, ramas o yemas.

Entrenudos. Son las porciones de tallo que hay entre los nudos y que no tienen
apéndices laterales. Corresponden al área de crecimiento más marcada del tallo,
especialmente hacia el extremo, en el cual son más cortos,

Yemas axilares. Las yemas axilares son un conjunto de células que forman un
meristemo y unas pequeñas hojas rudimentarias o primordios foliares protegiendo
a dicho meristemo. Todo este conjunto se encuentra en los nudos, en la zona
entre la inserción del peciolo de la hoja y el tallo, y dará lugar a las ramas laterales
o a las flores.

 Yemas escamosas. El ápice de las yemas escamosas está protegido por

hojas modificadas con aspecto escamoso, dispuestas apretadamente.
 Generalmente estas escamas, pérulas o tegmentos son oscuras y
coriáceas, cumplen el rol de protección del ápice vegetativo.
 Yemas desnudas. Las yemas desnudas están desprovistas de escamas
protectoras y en este caso generalmente están protegidas por las hojas
jóvenes.

Tipos de tallos.

Por su posición:

 Epígeos o aéreos. Son todos aquellos tallos que crecen, encima de la

tierra.

Rectos o ascendentes. Rastreros.

Si crecen de forma vertical. Si crecen de forma horizontal.
  Hipógeos o subterráneos: Son los tallos que crecen debajo de la tierra.

Rizomas Tubérculos Bulbos Cormos

Es un tallo Es un tallo son tallos muy cortos y es un tallo engrosado
subterráneo con subterráneo o una raíz erectos, usualmente subterráneo, de base
varias yemas que subterránea con forma de disco y hinchada y crecimiento
crecen de forma modificado y con una yema terminal vertical que contiene nudos
horizontal emitiendo engrosado donde se rodeada de varias y abultamientos de los que
raíces y brotes acumulan los hojas carnosas, salen yemas.
herbáceos de sus nutrientes de reserva densamente
nudos. para la planta. Posee superpuestas,
una yema central de convertidas en
forma plana y circular. órganos de reserva,
llamadas catáfilos, que
recubren el ápice y lo
protegen.
 Según su consistencia:

 Herbáceos. Se trata de aquellos tallos que nunca desarrollan tejidos adultos

o secundarios, por lo que tienen una consistencia suave y frágil.

Escapo Es el tallo que está desprovisto de

hojas y presenta las flores en el
ápice. Su única función es la de
servir de sostén a las flores y
posteriormente a los frutos
Después de terminar su función,
se seca y se cae.

Caña Tallo macizo o hueco que no se

ramifica.

Cálamos Son tallos aéreos, cilíndricos, que

no presentan nudos.

Volubles Son tallos flexibles y enrollables en

un soporte
Trepadores Son aquellos tallos que se fijan a
un soporte mediante zarcillos.

 Leñosos. Son tallos rígidos y duros, sin color verde ya que no presentan
clorofila.

Arbustivos o sufrútices Arbóreos Estípite

Tallo leñoso, ramificado desde
la base, si es menor de 1 m se
llama mata.
Tallo leñoso, grueso, macizo, con Son aquellos tallos
un eje principal. monopodiales en los que la
única yema que se desarrolla
es la apical, quedando todas la
demás atrofiadas.

 Carnosos o suculentos. Los tallos carnosos son parte de aquellas plantas

que han desarrollado un sistema para almacenar agua. Esto se debe al
 fenómeno de adaptación a ecosistemas donde el agua puede llegar a ser
muy escasa.

Según sus sistemas de ramificación:

Monopodico Simpodico Dicotomico Policotomico

es aquella que se compone
de un eje principal en cuya
zona apical perdura el
crecimiento vegetativo y a
cuyos lados crecen ramas
secundarias.
Aquellos en los que el eje El ápice se divide El eje principal se
principal llegado un punto se en dos por división divide en varias
divide y produce varias de la célula apical. ramas, las cuales
ramas secundarias de igual se dividen en
entidad, cada una de las otras ramas
cuales se convierte en una menores.
guía de crecimiento distinta.
CONCLUSIÓN.
El tallo es el sostén principal de los demás órganos de la planta, también es un
conducto por el cual las moléculas, el agua y los minerales pueden ser
transportados de la raíz o desde el subsuelo, hasta el último órgano de la planta,
así como cada uno de sus componentes, ya que brinda nutrientes para que una
nueva planta o flor pueda desarrollarse.

Cada parte del tallo posee una función especial para el transporte de nutrientes y
la realización de la fotosíntesis, pues sin un tallo, los nutrientes no podrían ser
transportados ni las plantas y sus componentes podrían llevarse a cabo
correctamente ni podrían tener un sostén para obtener energía del sol ni del suelo.
BIBLIOGRAFÍA.
1. Libro: La raíz, el tallo y las hojas: el cuerpo vegetal primario. Obtenido de:
http://biblio3.url.edu.gt/Libros/2011/bot/4.pdf. Consultado el 01 de abril de 2020.

2. Megías, Manuel; Molist, Pilar; Pombal, A. Manuel. (2018) Atlas de histología

vegetal y animal. Órganos vegetales: Tallo. Departamento de Biología Funcional y
Ciencias de la Salud. Facultad de Biología. Universidad de Vigo.

3. R.G.S Bidwell. (1979) Fisiología vegetal. Kingston, Ontario, Canadá. Queen’s

University.

4. Ramírez Padilla, Bernardo & R.I., Goyes. (2004). Botánica. Generalidades,

Morfología y Anatomía de plantas superiores.

5. Atlas de Botanica. Consultado en:

https://www.academia.edu/30951690/Plantas_-_Atlas_de_Botanica.pdf. 01 de abril
de 2020.

6. MURRAY, M. A. S., RECARTE, L. F. B., AMAYA, E. A., MALDONADO, T. J. M., ARITA,

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