INSTITUCIÓN EDUCATIVA MUNICIPAL “NUESTRA SEÑORA DE GUADALUPE”

AÑO LECTIVO 2023 GUIA 6

ÁREA: ASIGNATURA: FECHA: PERIODO:
CIENCIAS NATURALES BIOLOGÍA SEGUNDO
GRADO: SEPTIMO DOCENTE: SONIA VARGAS CORDOBA
Meta de aprendizaje: Establece relaciones entre los diferentes sistemas en los seres vivos, (circulatorio, respiratorio, digestivo, urinario) con
la nutrición y gasto energético mediante el análisis de características propias de cada uno, además identifica hábitos inadecuados que afectan
su normal funcionamiento y desarrolla procesos científicos sencillos aplicando el método científico, demostrando situaciones problémicas
cotidianas con ética y sentido crítico.
Acción de pensamiento: Explico las funciones de los seres vivos a partir de las relaciones entre diferentes sistemas de órganos.
(Circulación – Excreción)
Competencias: Uso de conocimiento: Reconoce y establece las interacciones que ocurren dentro o entre estructuras, sistemas o ciclos
asociados a los seres vivos, a los objetos inertes o al entorno. Explicación: Explica cómo ocurren algunos fenómenos asociados a las ciencias
naturales y situaciones o problemáticas ambientales a partir de las relaciones causales que se establecen en las leyes, teorías, modelos y
conceptos de las ciencias naturales y de la dimensión ambiental. Indagación: Diseña y evalúa procedimientos experimentales en contextos
naturales y ambientales; además, comunica resultados que permiten dar respuesta a preguntas e hipótesis

MOMENTO 1. EXPLORACIÓN DE SABERES PREVIOS

1. ¿Por qué el excremento de las vacas es diferente a la de las gallinas?
2. ¿Por qué los perritos al sentir calor sacan la lengua?
3. ¿Por qué existen las lágrimas?

2. Una persona consulta a su médico porque en los últimos días ha sentido mucho ardor al orinar. El médico, antes de
someter al paciente a algún examen, le hace las siguientes preguntas: ¿Cuánto tiempo hace que tiene el ardor?, ¿qué
tipo de alimentos está consumiendo?, ¿cuál ha sido el estilo de vida en los últimos días? Analiza la situación y
contesta en tu cuaderno: Si tú fueras el médico
a. ¿Con cuál sistema del cuerpo asociarías la molestia que presenta la persona al orinar? ¿Por qué?
b. ¿Cuál crees que es el propósito de plantear por parte del médico, esas preguntas al paciente?

MOMENTO 2. ESTRUCTURACIÓN Y PRÁCTICA

EXCRECIÓN EN ANIMALES Y EXCRECIÓN HUMANA

Proceso de excreción en animales

La excreción en animales consiste en la recolección de los productos de desecho derivados del metabolismo celular y
su expulsión al exterior. Los sistemas excretores actúan como un filtro, dejando pasar sustancias útiles disueltas en el
líquido y reteniendo solo los desechos para expulsarlo al exterior.
Sustancias de excreción La expulsión de nitrógeno puede realizarse mediante distintas formas moleculares, como
son el amoniaco la urea o el ácido úrico

La expulsión en forma de amoniaco implica la posibilidad de capturar abundante cantidad de agua de manera
constante, puesto que el amoniaco debe ser expulsado inmediatamente y disuelto en agua. Si esto no fuera así, el
animal moriría. Por ello, los animales que expulsan amoniaco como producto de deshecho nitrogenado son animales
que viven en agua, como los peces. Este tipo de animales reciben el nombre de amoniotélicos.
Los tiburones y las rayas, anfibios en fase adulta, tortugas y mamíferos expulsan urea como producto nitrogenado de
desecho. Estos animales reciben el nombre de ureotélicos. Esta sustancia, pese a ser tóxica, puede ser almacenada
en el interior del animal siempre que esté disuelta en abundante agua.

Animales que necesitan restringir la pérdida de agua, como insectos o reptiles, o que no pueden acumular grandes
cantidades de agua debido a su modo de vida, como las aves, expulsan ácido úrico como sustancia nitrogenada de
desecho. Estos animales reciben el nombre de uricotélicos. Esta sustancia se expulsa en forma sólida y no produce
pérdida de agua.

Excreción en animales
invertebrados La mayor parte de los
invertebrados marinos excretan
nitrógeno en forma de amoníaco por
mecanismos de difusión. Los
invertebrados que viven en ambientes
de agua dulce y terrestre han
desarrollado diferentes órganos
excretores cuyo principio básico es la
filtración de los fluidos del cuerpo, su
secreción y la reabsorción de ciertas
sustancias específicas.

Excreción en invertebrados sin

estructuras
Poríferos, cnidarios, platelmintos y
equinodermos: la eliminación de
desechos se realiza directamente al
exterior por difusión a través de la
superficie de su cuerpo, y no existen estructuras especializadas en la excreción.

Excreción en invertebrados con estructuras Los principales órganos excretores:

Protonefridios. Son estructuras en forma de tubo que conducen los desechos hacia el exterior. Los platelmintos o
gusanos planos.
Metanefridios o nefridios: Estructuras en forma de tubo enrollado con un extremo en forma de embudo que
comunica con la cavidad del cuerpo para recibir y expulsar los desechos. Caracoles y lombriz de tierra.
Glándulas verdes o antenales y maxilares: Se llaman antenales o maxilares según terminen en la base de las
antenas o en las maxilas. Los crustáceos.
Glándulas coxales: Presentes en los arácnidos. Se encuentran al lado de las coxas, que son los primeros artejos de
las patas. Tubos de Malpighi: Se trata de tubos ciegos que comunican con el intestino. Insectos y miriápodos

Excreción en los vertebrados

El establecimiento de sistemas especializados de osmorregulación y excreción permitió que los vertebrados
colonizaran nuevos ambientes y lograran un nivel de desarrollo más elevado. De los sistemas encargados de esta
función, el riñón es el órgano fundamental, y la unidad funcional es la nefrona. Los vertebrados también desarrollaron
otras estructuras excretoras menos especializadas como la piel, las glándulas sudoríparas y glándulas lacrimales, las
branquias y el intestino.
El riñón de los vertebrados Los riñones son dos órganos en forma de fríjol constituidos por células especializadas
llamadas nefronas que facilitan el cumplimiento de las funciones de filtración, osmorregulación y reabsorción. La
eficiencia entre uno y otro proceso varía en los diferentes grupos de organismos. Los riñones más complejos y
especializados se encuentran en los mamíferos. En los otros grupos de vertebrados estas funciones son compartidas
con la piel, la vejiga urinaria y las glándulas de sal, estas últimas presentes en las aves y los reptiles.
La nefrona: unidad funcional del riñón Responsable de la purificación de la sangre. Su principal función es filtrar la
sangre para regular el agua y sustancias solubles, reabsorbiendo lo que es necesario y excretando el resto como,
orina. Otros órganos excretores En algunos animales vertebrados, las funciones de excreción y osmorregulación se
complementan con la función que desempeñan otros órganos que no pertenecen al sistema excretor, como:

Las branquias En cuanto a la excreción, permite la eliminación de dióxido de carbono, sales y nitrógeno en forma de
amoníaco. (NH3)
Los pulmones y las tráqueas: son órganos del sistema respiratorio. Facilitan la excreción de dióxido de carbono y
agua.
La piel húmeda en los anfibios facilita la expulsión de dióxido de carbono por difusión.
Las glándulas sudoríparas, las cuales hacen parte de la piel de los mamíferos permiten eliminar sudor que es una
sustancia compuesta por agua, sales y otras sustancias.
Las glándulas lacrimales ubicadas en la parte superior externa de los ojos producen lágrimas formadas por agua, sal
común y albúmina, que permiten mantener limpia y húmeda
la superficie del ojo, nutrir la córnea y lubricar el ojo para
favorecer el movimiento de los párpados
Las glándulas de sal son estructuras que se encuentran en
las aves y los reptiles que viven en ambientes marinos. Se
ubican en depresiones cercanas a los ojos. Segregan una
solución muy concentrada de cloruro de sodio que es
expulsada a través de las fosas nasales.
El intestino, el cual hace parte del sistema digestivo de los
vertebrados, permite la eliminación de productos de desecho
provenientes del hígado y el colon.

Variación en la excreción de los vertebrados

Los vertebrados acuáticos se encuentran inmersos en medios acuosos cuyo contenido de sales puede ser muy alto,
en aquellos organismos que viven en agua salada, o muy bien diluido, en aquellos que habitan en el agua dulce. En
estos organismos los riñones filtran la sangre pero no son muy eficientes para la reabsorción de sales. En los
vertebrados terrestres, en cambio, los riñones incrementan su capacidad de reabsorción.

Practiquemos
1. Completa el siguiente cuadro
Estructuras excretoras Sustancias que excretan Organismos que la poseen
Pulmones
Dioxido de carbono y amoniaco
Anfibios
Glándulas sudoríparas
Cloruro de sodio
Intestino

2. ¿Qué factores determinan que la composición de la orina y especificamente las sustancias de desecho, varien de
unos organismos a otros?

3. Lee la siguiente información y con base en ella realiza tu propuesta

Los peces y los invertebrados marinos se relacionan íntimamente con el agua que los rodea. Es a partir de ella, que
obtienen los elementos necesarios para el mantenimiento de sus funciones vitales y es en ella, donde liberan los
desechos producidos por el metabolismo celular. Este intercambio entre el medio interno y el externo se realiza
principalmente a través de delgadas membranas biológicas, selectivamente permeables que permiten y regulan el
tránsito de determinadas sustancias.
Teniendo en cuenta lo que has aprendido del tema excreción en vertebrados, ¿cómo podrías controlar la
calidad del agua para mantener un acuario sin que los animales se afecten por sus propias sustancias de
excreción?. Plantea algunas posibles soluciones para ello.

4. Las perlas naturales se forman cuando un cuerpo extraño penetra al interior del
cuerpo del molusco, el cual reacciona cubriendo lentamente la partícula con una
secreción de cristales de carbonato de calcio (CaCO3) y una proteínas llamada
conchiolina, formando la sustancia conocida como nácar, que recubre la cavidad
paleal del animal (las paredes interiores de las valvas). Al cabo de un período
variable la partícula termina cubierta por una o más capas de nácar, formando una
perla, y tardan aproximadamente 10 años en formarse
De acuerdo con la lectura
a. Qué otros productos de excreción o secreción de animales invertebrados o
vertebrados, a parte de los mencionados en el tema, son importantes para los
seres humano?
b. Por qué las perlas son objetos tan apreciados para la elaboración de joyas
c. Imagina que eres un emprendedor y elabora una propuesta que fundamente la extracción de algún producto de
excreción o secreción de un animal invertebrado o vertebrado para crear una empresa.

Excreción Humana
De acuerdo con lo estudiado en las funciones de digestión, circulación y respiración, se destaca la función de la
sangre como medio de transporte de los nutrientes a todo el cuerpo y, al mismo tiempo, como medio de transporte de
las sustancias de desecho, producto del metabolismo celular, hacia los diversos órganos excretores para su posterior
eliminación. La función excretora en los seres humano es realizada por el sistema urinario o renal el cual está
conformado por los riñones, los uréteres, la vejiga y la uretra que en su conjunto, se encargan de filtrar la sangre y
eliminar los desechos y, otros órganos del cuerpo como los pulmones; el hígado; el intestino grueso; y algunas
glándulas como las sudoríparas, las lacrimales y las ecrinas

Órganos implicados en la función excretora

Pulmones: permiten el intercambio gaseoso entre el ambiente externo y el
torrente sanguíneo. Este proceso, que ocurre a nivel de los alvéolos
pulmonares, permite el paso del oxígeno a los glóbulos rojos y a su vez, el
paso de dióxido de carbono desde estos hacia el exterior.
El hígado: es un órgano con funciones fundamentales en la actividad
metabólica del organismo. Su función excretora se realiza principalmente de
las siguientes formas:  Produciendo bilis, sustancia que permite eliminar el
colesterol, la bilirrubina y otros productos  Facilitando la digestión y la
absorción de grasa en el intestino, gracias a la producción de sales biliares 
Liberando al cuerpo sustancias tóxicas como el amoniaco y los fármacos.
Intestino grueso: Como resultado de la función digestiva se forman las
heces, un conjunto de desperdicios y demás sustancias que no son
absorbidas por el intestino delgado. Las heces son compactas y
almacenadas en el intestino grueso para luego ser eliminados por el ano.

Glándulas con función excretora

Glándulas sudoríparas Se encuentran en casi todas las regiones de la piel. Son estructuras tubulares, conectadas a
un poro exterior, que atraviesan la epidermis y la dermis en donde forman una especie de ovillo que termina en un
tubo. Pueden ser de dos tipos apocrinas y ecrinas.
Las glándulas sudoríparas apocrinas se encuentran en pocas cantidades en la axila, el conducto auditivo externo,
los pezones, el periné y el pubis. Producen sustancias que dan el olor característica a estas zonas del cuerpo. En los
pezones se encargan de producir minúsculas gotas de grasa en la leche materna
Las glándulas sudoríparas ecrinas son más numerosas que las apocrinas, y se encuentra en cada centímetro
cuadrado de piel. Están repartidas por todo el cuerpo. Pero en mayor cantidad en las palmas de las manos, las
plantas de los pies, las axilas y la frente. Estas glándulas, en su conjunto. Producen aproximadamente un litro de
sudor al día y, en condiciones extremas, pueden producir hasta diez litros. El sudor es el líquido formado por agua y
sustancias de desecho de los capilares sanguíneos. Su composición es muy semejante a la de la orina (agua, sales
minerales y sustancias orgánicas) aunque más diluida. Además de su función excretora, el sudor ayuda a regular la
temperatura corporal, ya que al evaporarse enfría la superficie de la piel.
Glándulas lagrimales Estas glándulas se encuentran ubicadas en la parte inferior externa del párpado superior.
Están encargadas de la producción de las lágrimas, un líquido constituido por agua, cloruro de sodio (NaCl) y una
proteína llamada albúmina. La función de las lágrimas es mantener húmeda y limpia la superficie del ojo; nutrir la parte
exterior de la córnea y lubricar el ojo para permitir el movimiento de los párpados. Si hay una producción excesiva de
lágrimas, como cuando lloramos, el exceso de lágrimas drena a unos pequeños conductos que desembocan en la
cavidad nasal.
El sistema urinario humano
Está formado por el conjunto de órganos que permiten la formación y la evacuación de la orina.
 Los riñones: es un órgano par situado en la parte posterior
de la cavidad abdominal, a los dos lados de la columna
vertebral. El riñón derecho se encuentra más bajo que el riñón
izquierdo ya que es desplazado por el hígado. Los riñones
actúa como máquinas que purifican la sangre con el fin de
mantener la homeostasis y, como resultado de este proceso,
se produce la orina que, según las condiciones propias de
cada persona, varía en cantidad y composición. A cada riñón
llega una gruesa arteria renal, cargada de sustancias de
desecho, y sale una vena renal, con sangre limpia de
desechos.
En términos generales, los riñones se encargan de:  Regular
el volumen de agua  Eliminar sustancias de desechos 
Controlar la acidez de la sangre y demás fluidos corporales 
Mantener estable la concentración de sales  Regular la
presión arterial  Producir hormonas

Vías urinarias Son los conductos que transportan la orina desde los riñones hasta el exterior. Están constituidas por
los uréteres, la vejiga y la uretra.
Uréteres: son dos finos conductos entre 25 y 30cm y un diámetro de entre 4 a 7mm. Se encargan de conducir la orina
desde los riñones hasta la vejiga urinaria, gracias a los movimientos peristálticos de sus paredes.
Vejiga urinaria: es una bolsa muscular elástica y hueca ubicada en la cavidad pélvica. Se encarga de almacenar
entre 600 y 800 ml de orina proveniente de los uréteres. Generalmente la capacidad de almacenamiento es mayor en
las mujeres
Uretra: es un conducto encargado de conducir la orina desde la vejiga hacia el exterior. La uretra femenina tiene una
longitud de entre 3 y 4cm y la uretra masculina entre 20 y 25cm y presenta tres secciones: la prostática, la
membranosa y la peniana o esponjosa. En las mujeres la función es la expulsión de la orina, mientras en los hombres
se encarga de la expulsión de orina como de las secreciones de los órganos reproductivos

La nefrona, la unidad funcional del riñón

Cada riñón está conformado por más de un millón de nefronas, estructuras
encargadas de filtrar y depurar la sangre y formar la orina. Está constituida por: El
corpúsculo renal o glomérulo (F). Está formado por la capsula Bowman (G) se encarga
de recoger el líquido filtrado de la sangre por el proceso llamado filtración glomerular
El túbulo renal: formado por:  Túbulo proximal (H): se encarga de reabsorber en un
80% el filtrado glomerular  El asa de Henle (I): forma la orina concentrada cuando el
organismo requiere ahorrar agua  Túbulo distal (J): se encarga de regular la tasa de
filtración glomerural.  Túbulo colector (L): recoge la orina de las nefronas y la llevan a
la pelvis renal desde donde pasa a los uréteres

Fisiología del sistema urinario Casi una cuarta parte del volumen de sangre
bombeada por cada latido cardíaco viaja a través de los riñones. Una vez allí, el
proceso de filtración de la sangre y la formación de la orina ocurre en las siguientes
etapas:
Filtración: La nefrona filtra la sangre, separando las toxinas y enviándolas al
glomérulo.
Reabsorción: La nefrona, siguiendo las órdenes que le envía el cerebro, absorbe los
materiales que el cuerpo necesita, como algunas sales que no estén en exceso,
azucares, hormonas, entre otros. Estos materiales reabsorbidos son enviados de
vuelta al torrente sanguíneo.
Secreción: El líquido sanguíneo que queda en el riñón luego de la reabsorción, es la
orina y es secretada a los conductos recolectares del riñón.

Características de la orina
La orina es un líquido formado en parte por la descomposición de los aminoácidos en el metabolismo. En ella se
desechan urea, ácido úrico, sales minerales, entre otras sustancias, dependiendo de la dieta y del estado de salud de
la persona. El agua es el medio físico por donde todos los desechos mencionados son expulsados de nuestro cuerpo.
El organismo pierde aproximadamente entre 1.5 a 2 litros de agua diariamente en forma de orina, la cual debe ser
repuesta varias veces durante el día para mantener la homeostasis. Las características físicas y químicas de la orina
normalmente son:

Un contenido anormal de estas u otras

sustancias en la orina puede indicar el
desarrollo de alguna disfunción del
sistema renal u otra enfermedad como:
 Glucosuria: es la presencia de
glucosa en niveles elevados y aparece
principalmente en el desarrollo de la
diabetes millitus
 Hematuria: es la presencia de sangre que puede indicar el desarrollo de una infección urinaria: glomerulonefritis,
que es un daño en los glomérulos o el desarrollo de cáncer en alguno de los órganos excretores.
 Bacteriuria: es la presencia de bacterias y puede ser un indicador de infección
 Piuria: es la presencia de pus (leucocitos o glóbulos blancos muertos) en la orina
 Proteinuria: es la presencia de proteínas, lo que puede ser una señal de diabetes, intoxicaciones alimentarias, entre
otras afecciones.

Proceso de micción
Si se tiene en cuenta que en condiciones normales se produce entre 1 y 3 mL de orina por minuto, la vejiga almacena
en promedio cada tres horas un volumen entre 200 y 500 mL, lo cual es suficiente orina para activar los centros
nerviosos que desencadenan la micción. La micción hace referencia al proceso por el cual la vejiga vacía su
contenido. Este proceso es controlado por el sistema nervioso autónomo y se convierte en un acto consciente a partir
de los dos años de edad. Los bebes no poseen control de esfínteres y algunas personas con alteraciones en el
sistema nerviosos pueden sufrir de incontinencia urinaria, es decir, pierden el control de esfínteres lo que ocasiona
que la orina salga de la vejiga de forma incontrolada. A esta disfunción se le conoce como enuresis

Afecciones del sistema renal

El sistema renal se afecta por infecciones bacterianas y alteraciones en alguna de sus partes, por ejemplo, la nefritis:
inflamación del tejido renal por infecciones; los cálculos renales: afectan principalmente los uréteres, son piedrecitas
de carbonato de calcio o ácido úrico que obstruyen el uréter y causan fuertes dolores (cólicos renales); la cistitis: es
una afección a la vejiga, causada por una infección bacteriana.

Prevención de enfermedades Para evitar la aparición de enfermedades en el sistema excretor es necesario

mantener una serie de hábitos saludables, entre los que destacan
 Mantener la higiene: limpiar adecuadamente las vías urinarias con el fin de impedir que penetren microorganismos.
Bañarse a diario para evitar obstruir los poros por los cuales sale el sudor
 Tener una alimentación adecuada: Consumir adecuadamente alimentos ricos en ácido úrico, como mariscos o
embutidos, evita la aparición de cólicos, consumo de frutas ácidas (fresas, naranjas, limones) ayudan a acidificar la
orina y crea un medio no adecuado para el desarrollo de microorganismos
 Beber agua en abundancia: aconsejan tomar al menos un litro y medio de agua al día. Mejora el funcionamiento de
los riñones.

MOMENTO 3. TRANSFERENCIA Y VALORACIÓN

1. Analiza la información de la siguiente tabla en donde se relacional la cantidad de orina y de sudor producida por
una persona en distintas condiciones ambientales y con base en ella responde las preguntas:

a. En qué día hay mayor producción de orina b. En

qué día hay mayor producción de sudor c. Qué
cantidad de líquido se elimina en un día

2.Piensa y analiza: Un día sales de vacaciones con tus padres a un desierto, y en algún momento te encuentras solo,
perdido y debido a su clima extremadamente caliente y seco, comienza tu cuerpo a deshidratarse, grave riesgo para el
funcionamiento físico y mental de las personas. La posibilidad de poder consumir liquido son mínimas, solo líquidos
corporales ¿cuál crees que sería más apropiado para consumir en el desierto para controlas la deshidratación? ¿Por
qué?

3. Consulte o pregunta a familiares o vecinos sobre que han escuchado de la diálisis. ¿Podrá vivir un ser humano sin
un riñón? ¿Justifique? ¿Tendrá dificultades en los riñones un ser humano que consume alcohol? ¿Por qué?

4. Analiza la siguiente información y luego responde las preguntas El siguiente gráfico muestra la concentración de
nicotina encontrada en la orina de fumadores pasivos, es decir, personas que no fuman pero viven con fumadores o
están en contacto con ellos

4.1 Identifica entre las siguientes opciones el factor que origina el aumento de
concentración de nicotina en un fumador pasivo. Argumenta tu respuesta
a. El consumo de cigarrillos b. Las horas por semana de exposición al humo
c. El peso de la persona d. La cantidad de cigarrillos que fuma por
semana
4.2 Determina entre las siguientes opciones quienes presentan menor
concentración de nicotina
a. Aquellos que están expuestos al humo entre 0 y 1.5 horas por semana
b. Aquellos que están expuestos al humo entre 4.5 horas y 8.6 horas por
semana
c. Aquellos que están expuestos al humo entre 20 y 80 horas
d. Ninguno presenta nicotina en la orina
4.3 Describe cómo entró al cuerpo de las personas analizadas la nicotina encontrada en su orina
5. Donación y trasplante de órganos Un trasplante de riñón es un procedimiento quirúrgico que se lleva a cabo para
remplazar un riñón que no funciona adecuadamente y por ello, ha deteriorado la calidad de vida de una persona o la
pone en un riesgo por la acumulación de toxinas metabólicas. El riñón puede provenir de un donante fallecido de un
donante vivo que previamente haya demostrado su compatibilidad para que el cuerpo del receptor del órgano no lo
rechace. Cada año en el mundo se realizan más de 40.000 trasplantes pero actualmente la falta de donantes hace
que más de 150 mil personal en el mundo esperen para recibir un riñón. Son muchas las razones por las cuales no
existen suficientes donantes, entre las cuales se pueden mencionar desconocimiento del tema, temores infundados y
en general, costumbres o ideas que rinden culto a la muerte, pero no a la vida. 5.1 Qué conoces acerca de la
donación de órganos? Qué opinión tienes al respecto. 5.2 Cuáles crees que deben ser los requisitos que debe cumplir
una persona para ser un donante de órganos?