Plataforma Educativa de Ciencias en Malvín Norte 2016

Facultad de Ciencias

ADNizate

“EXTRACCIÓN DE ADN DE FRUTILLA”

OBJETIVO PROCEDIMIENTO

Extraer el ácido desoxirribonucléico 1. Cortar una frutilla en pedacitos y

(ADN) de una frutilla. colocarlos en una bolsa plástica.
2. Agregar 20mL de Agua.
* El ADN es una molécula que forma 3. Agregar 1 cucharadita de sal.
parte de todas las células de los 4. Agregar 3mL de detergente líquido.
seres vivos y contiene la información 5. Mezclar.
genética utilizada en el desarrollo y 6. Filtrar el líquido y colocarlo en un
funcionamiento de los organismos. tubo de vidrio.
Es, en definitiva, la molécula que 7. Agregar suavemente un volumen
controla todos los procesos vitales igual de alcohol frío.
de los seres vivos. 8. Observar a contraluz si precipita
una sustancia blanca (ADN).
9. Remover el ADN utilizando una
MATERIALES
varilla.
 Frutillas 10.Colocar el ADN en un tubo de
 Agua plástico de colores.
 Sal de mesa
 Detergente líquido ¿Por qué sucede esto?
 Alcohol frío
 Colador Cuando pisamos la frutilla permitimos
 Escarbadientes que las células se separen unas de
 Tubo de ensayo otras. Al agregar el detergente
 Vaso de vidrio ayudamos a romper las membranas
 Tubo de plástico que envuelven a las células, y
 Bolsa de plástico logramos que se libere el ADN.
Mediante la filtración separamos el
ADN de todos los restos celulares. El
alcohol y la sal ayudan a que el ADN se
junte y forme un precipitado que se
observa a simple vista.

LABORATORIO DE TRAZABILIDAD MOLECULAR ALIMENTARIA – SECCIÓN BIOQUÍMICA – FACULTAD DE CIENCIAS

INTEGRANTES: Dr. Claudio Martínez Debat, Mailén Arleo, Florencia Alfonso // ESTUDIANTES: Rosario Gandaras, Mariana Signorino