Recomendaciones alimentarias

Alimentos que debemos incorporar en nuestro día a día: Grasas insaturadas(buenas), lo

encontraremos en pescado, aceite de oliva,aguacate, huevos frutos secos(omega 6), carnes de
ave. (Carnes en general) aunque la ternera podemos vivir sin ella, te explico, la diferencia entre
grasas insaturadas(buenas) o saturadas(malas) está en la elaboración a escala industrial. La
mayor parte de carne de mamífero la mezclan con lácteos que mas adelante te explicare
porque los hemos eliminado por completo. Por tanto si quieres comer carne asegúrate de que
no llevan lácteos.

Es muy recomendable mantener un buen equilibrio entre omega 3(Pescados) y omega 6(frutos
secos)

También tomaremos frutas, verduras, hortalizas y tubérculos. Entre los tubérculos la patata es
lo que menos nos aporta, mejor batata o boniato.

En el tema de hidratos de carbono, hay dos tipos de hidratos de carbono, de cadena larga y de
cadena corta, los buenos, los que nuestro cuerpo necesita son de cadena corta, esto lo
podemos conseguir con integrales o trigo sarraceno.

Beber mucha agua

Evitaremos todo lo que tenga que ver con el gluten y lácteos, esto es porque la gladina del
gluten y la caseina de los lácteos permeabilizan la pared intestinal y esto debilita nuestro
sistema inmune.

También evitaremos las legumbres; esto es porque tienen demasiados antinutrientes y un

hierro no hemo, el hierro no hemo no se absorbe por el organismo es mejor el hierro que se
obtiene de las verduras de hoja verde.

No es necesario comer todo en todas las comidas, reparte todos los alimentos que te he dado
entre las dos comidas diarias.

Te digo dos porque sería muy recomendable que hicieses ayuno intermitente, te lo explico,
seria dejar 14-16 horas entre la última comida del día anterior y la primera del siguiente día,
harías dos comidas cada día pero serían comidas mas potentes aunque eso si como te he
dicho, reparte los alimentos no comas de todo las dos veces.

Haz deporte en la medida que puedas.

Suplementos:

Vitamina D, Magnesio, Omega 3

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