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Esta unidad proporciona un conjunto de conocimientos correspondientes al calor y la temperatura, entre los que se Santillana Digital
distinguen su medición, propagación y efectos sobre los cuerpos. También se diferencian los conductores y aislantes
térmicos. Además, brinda información sobre las aplicaciones térmicas, como el calor y la electricidad, con la finalidad de secuencia digital: el calor al servicio de la sociedad
• • • El calor
ampliar el conocimiento y reconocer que incluso la electricidad existe en la naturaleza. para empezar
Presenta una introducción sobre la energía y el calor. • La medición
• Justifica, sobre la base de fuentes con respaldo científico, que el calor
Los estudiantes deberán desarrollar habilidades que los lleven a explicar el mundo físico e indagar mediante métodos ¿qué aprenderé?
científicos para aprender constantemente. Muestra las capacidades y habilidades que logrará el •
estudiante. • La propagación
compruebo lo que sé • Describe las principales aplicaciones térmicas, así como el
Actividad interactiva: contiene preguntas sobre los saberes
previos de los estudiantes. • Los conductores y
• Reconoce la existencia de electricidad en la naturaleza.
Una situación para resolver
esqUema Proyecto en red: presenta una situación problemática acerca del • • Los efectos del
ahorro energético y la búsqueda de energías no contaminantes.
• • Argumenta sobre la importancia de proteger a los ancianos de las
¡qué calor!
Video: contiene información sobre los conceptos de las
• Las aplicaciones
El calor y la temperatura diferentes fuentes de calor en la antigüedad.
La temperatura • • Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado con la
Animación: presenta una descripción de las escalas de • El calor y la
medición de la temperatura.
centrales energéticas Diseña estrategias para hacer • • Relaciona las variables dependiente e independiente para confirmar o
• La electricidad en
el calor. La medición La propagación del Animación: explica cómo se genera energía en las centrales
Los efectos del calor Las aplicaciones el calor y la La electricidad en
del calor y la calor. Los conductores hidraúlicas, térmicas y nucleares.
sobre los cuerpos térmicas electricidad la naturaleza • Obtiene y organiza datos cuantitativos a partir de la observación y mediciones • Registra datos sobre la temperatura del agua en diferentes intervalos
temperatura y aislantes térmicos consumo de electricidad en el hogar
Simulador virtual: experimenta con el consumo de energía
eléctrica en casa
desarrollo mis capacidades • Interpreta relaciones de causalidad entre las variables y confirma o refuta su • Compara las evidencias de su indagación con información confiable
Proyecto en red: propone una investigación acerca de las fuentes
Usa estrategias de energía contaminantes y no contaminantes.
actividad de indagación Habilidades energía eólica, un futuro sustentable
de las tic
Comprobamos que el científicas Video: describe cómo se consigue y produce la energía eólica. • Describe el procedimiento que realizó en su indagación para demostrar la • Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las dificultades
Los camellos y la
calor se absorbe Concluir La energía eólica
temperatura
Libromedia
Texto escolar y Libro de actividades Solo Libro de actividades
Texto escolar Libro de actividades Día del Árbol
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Unidad
7
programación
Explica el mundo Comprende y usa • Justifica, a partir de fuentes con respaldo científico, que la biósfera es un sistema • Explica, a partir de conocimientos científicos, el equilibrio térmico, y • El calor
físico basándose conocimientos sobre los seres donde fluye materia y energía, que es aprovechada por los seres vivos; y aplica sabe identificarlo en situaciones cotidianas.
• La medición
en conocimientos vivos; materia y energía; estos conocimientos a situaciones cotidianas. • Justifica, sobre la base de fuentes con respaldo científico, que el calor del calor y la
sobre los seres vivos; biodiversidad, Tierra y se propaga por conducción, convección y radiación.
temperatura
materia y energía; universo. • Explica, basándose en conocimientos científicos, los efectos del calor
biodiversidad, Tierra sobre los cuerpos. • La propagación
y universo. • Describe las principales aplicaciones térmicas, así como el del calor
funcionamiento de una central térmica. • Los conductores y
• Reconoce la existencia de electricidad en la naturaleza. aislantes térmicos
• Formula conclusiones que le permitan validar o refutar su hipótesis. • Los efectos del
Evalúa las implicancias del • Presenta argumentos para defender su posición respecto a la influencia de un • Argumenta sobre la importancia de proteger a los ancianos de las calor sobre los
saber y del quehacer científico cambio paradigmático en el pensamiento humano, así como sobre cuestiones temperaturas extremas. cuerpos
y tecnológico. sociocientíficas y sus implicancias en la sociedad y el ambiente. • Las aplicaciones
térmicas
Indaga mediante Problematiza situaciones. • Plantea hipótesis en las que establece relaciones de causalidad entre las • Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado con la
métodos científicos variables. absorción del calor en diferentes intervalos de tiempo. • El calor y la
para construir electricidad
conocimientos. Diseña estrategias para hacer • Propone procedimientos para observar, manipular la variable independiente, medir • Relaciona las variables dependiente e independiente para confirmar o
una indagación. la variable dependiente y controlar aspectos que modifiquen la experimentación. refutar su hipótesis. • La electricidad en
la naturaleza
Genera y registra datos e • Obtiene y organiza datos cuantitativos a partir de la observación y mediciones • Registra datos sobre la temperatura del agua en diferentes intervalos
información. repetidas de la variable dependiente, usando los instrumentos con propiedad y de tiempo y los analiza estableciendo relaciones de causalidad.
seguridad.
Analiza datos e información. • Interpreta relaciones de causalidad entre las variables y confirma o refuta su • Compara las evidencias de su indagación con información confiable
hipótesis basado en evidencias, las compara con información confiable y para elaborar conclusiones.
elabora conclusiones.
Evalúa y comunica el proceso y • Describe el procedimiento que realizó en su indagación para demostrar la • Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las dificultades
resultados de su indagación. hipótesis planteada y explica las causas de posibles errores en los resultados. de su indagación sobre la relación de simbiosis.
Implementa y valida alternativas • Lleva a cabo su alternativa de solución manipulando los materiales, • Selecciona los materiales e instrumentos para la elaboración de su
de solución tecnológica. instrumentos y herramientas según sus funciones. prototipo.
Evalúa y comunica el • Explica cómo construyó su solución tecnológica, las dificultades en el diseño y • Explica cómo construyó su prototipo mediante un reporte escrito.
funcionamiento de la alternativa proceso de implementación y las mejoras realizadas para su funcionamiento.
de solución tecnológica.
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tExto ESColar
7 El calor y la temperatura
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos;
Las olas de calor
Una ola de calor es un periodo prolongado de
• Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y
tiempo excesivamente cálido o caluroso, que
puede ser también muy húmedo. La duración
de estos episodios suele ser breve, entre 3 y 4
• Explica, a partir de conocimientos científicos, el equilibrio
días, aunque pueden prolongarse durante más
tiempo si son muy potentes.
• Argumenta sobre la importancia de proteger a los ancianos
Las olas de calor suelen ocurrir durante los
días del verano. Algunas regiones son más científico: ¿Es correcto decir “tengo frío”? ¿Por qué? (Respuesta: desde el
susceptibles que otras a las olas de calor, como
es el caso de Europa, África o Sudamérica.
Por ejemplo, el pasado mes de mayo las altas
temperaturas en la región del oeste de la India,
superiores a 40 °C, ocasionaron la muerte de
cientos de personas por insolación e incluso
se han derretido las calles. Además de los
efectos nocivos sobre las personas, las olas de compañeros.
calor también afectan los cultivos agrícolas
ocasionando grandes pérdidas económicas.
Asimismo, causan daños al medio ambiente
porque favorecen el desarrollo de grandes
incendios forestales.
CONVERSAMOS
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aumentando las posibilidades de que se produzcan
• Reconocer el uso de las aplicaciones térmicas en la vida diaria. olas de calor. Averigua y explica esta afirmación.
(Respuesta: el
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Unidad
7
1. El calor / 2. La medición del calor y la temperatura
Texto escolar (págs. 120-123) Libro de actividades (págs. 114-117)
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos Pedir a los estudiantes que observen mejor el gráfico que ejemplifica
sobre los seres vivos; materia y energía; biodiversidad, la variación de la energía interna de los cuerpos, debido al aumento de
Tierra y universo. temperatura.
Explicar que una característica que permite distinguir el calor y la
Capacidades y desempeños precisados temperatura es la energía térmica que poseen los cuerpos, la cual depende
de la masa. Por ejemplo, si se tienen dos recipientes con agua hirviendo,
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; uno con un litro de agua y el otro con dos, el segundo tendría mayor energía
materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. térmica que el primero, a pesar de que los dos están a la misma temperatura
Una ola de calor es un periodo prolongado de Capacidades
• Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y (100 ºC).
tiempo excesivamente cálido o caluroso, que
tecnológico.
puede ser también muy húmedo. La duración Mencionar que los cuerpos no presentan calor ni frío, pero sí temperatura.
de estos episodios suele ser breve, entre 3 y 4
• Explica, a partir de conocimientos científicos, el equilibrio Cuando un cuerpo está frío, su temperatura es baja; cuando está caliente, su
días, aunque pueden prolongarse durante más
tiempo si son muy potentes.
Desempeños térmico y sabe identificarlo en situaciones cotidianas. temperatura es elevada.
precisados • Argumenta sobre la importancia de proteger a los ancianos
Las olas de calor suelen ocurrir durante los
de las temperaturas extremas.
Plantear la siguiente pregunta para argumentar desde el punto de vista
días del verano. Algunas regiones son más científico: ¿Es correcto decir “tengo frío”? ¿Por qué? (Respuesta: desde el
susceptibles que otras a las olas de calor, como punto de vista científico no lo es, porque el calor es energía en movimiento
es el caso de Europa, África o Sudamérica.
Sugerencias didácticas que pasa constantemente de un cuerpo a otro. Uno gana o pierde energía en
Por ejemplo, el pasado mes de mayo las altas
temperaturas en la región del oeste de la India, forma de calor).
superiores a 40 °C, ocasionaron la muerte de
Pedir a los estudiantes que realicen la siguiente actividad: tocarse la cara
con sus manos; luego, que froten sus manos por treinta segundos; por último, Leer el recuadro “Vive saludablemente” e indicar a los estudiantes que
cientos de personas por insolación e incluso
se han derretido las calles. Además de los pedirles que se toquen nuevamente la cara. respondan la pregunta planteada y compartan su respuesta con los demás
efectos nocivos sobre las personas, las olas de compañeros.
calor también afectan los cultivos agrícolas Solicitar a los estudiantes respondan las siguientes preguntas: ¿Cómo
ocasionando grandes pérdidas económicas. percibieron sus manos antes de frotarlas? ¿Qué sintieron después de Presentar a los estudiantes tres tipos de termómetro: uno clínico, otro
Asimismo, causan daños al medio ambiente frotarlas? ¿Por qué? Invitar a algunos estudiantes a comentar sus respuestas. de laboratorio y uno ambiental. Luego, preguntarles lo siguiente: ¿Qué Un termómetro funciona
porque favorecen el desarrollo de grandes diferencias observan entre ellos? ¿Cuál presenta mayor graduación? ¿Por por la variación de
incendios forestales. Presentar la información sobre el calor a partir de las preguntas propuestas en qué? ¿En qué casos empleamos cada uno? Anotar sus ideas. temperatura de un cuerpo: al
el recuadro “¿Qué recuerdo?”. Motivarlos a dar sus respuestas en forma oral. contacto con este, provoca
Leer el texto sobre la medición de calor y resaltar la equivalencia de la unidad
Leer el texto sobre el calor e indicar a los estudiantes que resalten las ideas la dilatación o contracción
de calor y energía.
principales. Luego, solicitarles que escriban una lista sobre diferentes fuentes del líquido contenido en su
de calor, indicando la utilidad que presentan. Solicitar a los estudiantes que escriban la diferencia entre una escala interior.
• Nuestra principal fuente de energía es el Sol. ¿Cómo
se manifiesta esta energía? centígrada y una no centígrada.
• ¿Cuáles son los combustibles fósiles? ¿Cómo se
Comentar que cuando sentimos un objeto frío o caliente no estamos
relacionan con la energía solar? percibiendo su temperatura, sino la transferencia de energía que se produce Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en
entre nuestra piel y el objeto. Cuanto mayor sea la diferencia de temperatura las páginas 114 a la 117. Solicitarles que intercambien y comparen sus
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tExto ESColar
1 La temperatura
El calor Es una propiedad que se asocia con el grado de agitación de las molé-
culas que componen un cuerpo. Cuando decimos que un sólido o un
líquido está más caliente que otro, estamos indicando realmente que
Calor y temperatura son dos términos que a menudo usamos como si- las partículas que forman uno de ellos se están moviendo más deprisa Cuando tocamos un objeto,
¿QUÉ RECUERDO? VIVE SALUDABLEMENTE
nónimos. Pero la palabra calor hace referencia a una sensación y las que las del otro. Así pues, la temperatura nos aporta información sobre podemos saber si está caliente o
sensaciones no son iguales para todos. Por ejemplo, si decimos que en la mayor o menor agitación de los átomos, ya que es imposible medir frío dependiendo de la sensación
• Cuando usas la ducha, ¿cómo La relación entre energía cinética • ¿Cómo calculas la temperatura
una habitación hace calor, es posible que alguien más no sienta lo mis- la velocidad de cada uno de ellos, debido a su tamaño extremadamente 100 212º 373º que nos produzca. Los sentidos
haces para temperar el agua? interna y temperatura explica, por de un cuerpo? brindan información de la
mo. En cambio, si afirmamos que la temperatura en una habitación es pequeño. La suma de las energías cinéticas de todos los átomos de un
• ¿Cómo sabes que un cuerpo ejemplo, lo que ocurre cuando • ¿Cuáles pueden ser los daños temperatura; sin embargo, es
de 18 ºC, ese dato es independiente de la sensación que tenga cada uno. cuerpo es llamada energía interna, y su aumento o disminución pue- sufrimos una quemadura. En
está frío o caliente? que sufre nuestro cuerpo al subjetiva y puede ser equivocada,
Durante muchos años se creyó que el calor era una sustancia que se en- de apreciarse a través de la temperatura. realidad, estamos soportando un aumentar la temperatura? 0 32º 273º debido a que el tacto no es lo
contraba en todos los cuerpos. Ahora sabemos que el calor es la ener- número elevadísimo de choques suficientemente preciso para
Así cuando se dice que un cuerpo se encuentra a mayor temperatura
Shutterstock
100
También conocida con el nombre de En esta escala, la temperatura se Es la escala más empleada en el ámbito
100
© Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822
© Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822
150 50
escala centígrada, mide la temperatura mide en grados Fahrenheit (°F). En científico. La temperatura se mide en
Cuando un cuerpo recibe energía en forma de calor, aumenta la velocidad con que se ¿CÓMO VOY?
Equilibrio térmico. mueven sus partículas a . Este aumento será mayor cuanto más calor reciba b , o cuanto en grados Celsius (°C). Los puntos de ella, la temperatura de fusión del agua grados Kelvin (K). En ella se asigna el
menor sea el número de partículas que forman el cuerpo c . referencia de esta escala son 0 °C para corresponde a 32 °F y la temperatura valor de 273 K al punto de fusión del ¿Por qué se emplea mercurio
1 ¿Por qué se siente tan fría el la temperatura de fusión del agua y de ebullición a 212 °F. El intervalo entre agua y 373 K a su punto de ebullición. El en los termómetros y no agua?
Mayor temperatura Menor temperatura Misma temperatura
METACOGNICIÓN agua después de haber tomado 100 °C, para la temperatura de estos valores se divide en 180 partes. intervalo entre estos valores se divide en
¿Se puede afirmar que la escala
sol? ebullición. El intervalo entre estos Cada división corresponde a 1 °F. 100 partes y cada una equivale a 1 K.
Kelvin es centígrada? ¿Por qué?
• ¿Consideras que es importante El calor es la energía en tránsito entre dos cuerpos a diferente valores se divide en 100 partes iguales Cuando un cuerpo absorbe calor, es posible que se produzca un aumento
El calor se transfiere del cuerpo con mayor temperatura al cuerpo con menor temperatura Desarrolla las páginas 114 y 115 Desarrolla las páginas 116 y 117
el tema que aprendiste en temperatura, de manera que se transfiere del cuerpo con más y cada parte corresponde a 1 °C. en su temperatura, mientras que si el cuerpo cede calor es posible que su
hasta que alcanzan el equilibrio térmico. del Libro de actividades. del .
clase? ¿Por qué? temperatura al que tiene menos temperatura. temperatura disminuya, este cambio lo medimos con el termómetro.
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Unidad
TEXTO ESCOLAR 9
7
2 Equivalencias
Es una propiedad que se asocia con el grado de agitación de las molé La medición del calor y la temperatura Para convertir entre sí las escalas presentadas, se utiliza la siguiente
culas que componen un cuerpo. Cuando decimos que un sólido o un proporción: PARA SABER MÁS
líquido está más caliente que otro, estamos indicando realmente que ºC ºF – 32 K – 273
y son dos términos que a menudo usamos como si las partículas que forman uno de ellos se están moviendo más deprisa Medición del calor = = Cuando tocamos un objeto,
¿QUÉ RECUERDO? 100 180 100
nónimos. Pero la palabra calor hace referencia a una sensación y las que las del otro. Así pues, la temperatura nos aporta información sobre podemos saber si está caliente o
El calor se mide en unidades de energía. En el SI, el calor se mide en
sensaciones no son iguales para todos. Por ejemplo, si decimos que en la mayor o menor agitación de los átomos, ya que es imposible medir julios (J). Tradicionalmente, también se utiliza la caloría (cal), la cual es ºC ºF K frío dependiendo de la sensación
• Cuando usas la ducha, ¿cómo La relación entre energía cinética • ¿Cómo calculas la temperatura
una habitación hace calor, es posible que alguien más no sienta lo mis la velocidad de cada uno de ellos, debido a su tamaño extremadamente definida como la cantidad de calor que hay que ceder a 1 g de agua para 100º 212º 373º que nos produzca. Los sentidos
haces para temperar el agua? interna y temperatura explica, por de un cuerpo? brindan información de la
mo. En cambio, si afirmamos que la temperatura en una habitación es pequeño. La suma de las energías cinéticas de todos los átomos de un que su temperatura aumente un grado centígrado.
• ¿Cómo sabes que un cuerpo ejemplo, lo que ocurre cuando • ¿Cuáles pueden ser los daños temperatura; sin embargo, es
de 18 ºC, ese dato es independiente de la sensación que tenga cada uno. cuerpo es llamada , y su aumento o disminución pue sufrimos una quemadura. En
está frío o caliente? que sufre nuestro cuerpo al subjetiva y puede ser equivocada,
de apreciarse a través de la temperatura. 1 cal = 4,18 J
Durante muchos años se creyó que el calor era una sustancia que se en realidad, estamos soportando un aumentar la temperatura? 0º 32º 273º debido a que el tacto no es lo
contraba en todos los cuerpos. Ahora sabemos que el calor es la número elevadísimo de choques Medición de la temperatura suficientemente preciso para
Así cuando se dice que un cuerpo se encuentra a mayor temperatura
de pequeñas partículas que vibran determinar la temperatura de un
, cuando están en que otro, lo que se indica es que sus partículas se mueven más de prisa.
a mucha velocidad, por lo tanto, La temperatura se puede medir utilizando diferentes escalas termomé- cuerpo.
contacto y a diferente temperatura. Sin embargo, no es correcto afirmar Por lo tanto, con una elevada temperatura, tricas. La graduación de estas escalas se realiza a partir de unos puntos
que un cuerpo posea calor, de la misma manera que es incorrecto seña podemos sufrir quemaduras que de referencia que son constantes.
–273º –459º 0º
Flor Ruíz
lar que un cuerpo le transfiere temperatura a otro. Si calentamos de igual forma y durante el mismo tiempo dos recipien pueden producir daños en nuestra
piel. Los puntos de referencia más utilizados son las temperaturas corres-
El calor , pues está en continuo movimiento tes con cantidades diferentes de agua, que se encuentran a la misma pondientes a cambios de estado de diversas sustancias, que son cons-
temperatura inicial, comprobaremos que el recipiente con menos agua • ¿Cómo debes actuar frente
de unos cuerpos a otros. Tampoco se puede afirmar que un cuerpo tiene tantes siempre que el cambio de estado se produzca bajo las mismas El termómetro
alcanza una temperatura mayor. a una quemadura de primer,
calor, sino más bien que gana o pierde energía en forma de calor. condiciones de presión. Por ejemplo, se emplean los puntos de fusión y
segundo o tercer grado? Es un aparato que sirve para medir la temperatura. Todos los termóme-
Aunque ambos recipientes hayan recibido el mismo calor, la variación ebullición del agua, a la presión de una atmósfera. tros tienen una propiedad que varía al absorber o ceder energía térmica
de temperatura será diferente, dependiendo de la cantidad de agua. Una vez establecidos los puntos de referencia, la distancia que los se- y que es fácil de medir, estos se basan en la dilatación o contracción que
El calor fluye siempre desde el cuerpo, material o sustancia más caliente Por lo tanto, el aumento de temperatura de un cuerpo es mayor cuanto para se divide en partes iguales, de modo que se obtiene la correspon- sufre un líquido contenido en su interior.
hacia otro más frío. más calor se le suministra, porque aumenta la velocidad con que se diente escala termométrica. En los termómetros de mercurio, por ejemplo, varía la altura de una
Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distinta mueven sus partículas, y cuanto menor es la cantidad de materia (nú Existen diversas escalas termométricas que utilizan diferentes puntos columna de mercurio, un líquido que se dilata cuando absorbe energía.
mero de partículas) que formen ese cuerpo.
temperatura durante un tiempo suficiente, de referencia, pero las más utilizadas son Celsius, Fahrenheit y Kelvin. Los líquidos más utilizados en los termómetros son el mercurio o el
hasta que ambos La unidad de temperatura en el SI es el Kelvin (K). PARA SABER MÁS
alcohol coloreado.
quedan a igual temperatura, alcanzando el equilibrio térmico. Cuando el termómetro está en equilibrio térmico con el sistema, sus
Si introducimos un trozo de hierro a 80 ºC en un recipiente con agua a William Thomson temperaturas coinciden.
35 ºC 25 ºC Anders Celsius Daniel Fahrenheit
15 ºC, el hierro se enfriará y el agua se calentará. El calor habrá pasado 100 °C 600 °C 100 °C 1200 °C 100 °C 900 °C (Barón Kelvin)
del hierro, que estaba a mayor temperatura, al agua, que se encontraba
a menor temperatura.
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lIBro DE aCtIVIDaDES
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6 Diferencia calor de temperatura. EVALÚA LAS IMPLICANCIAS DEL SABER _______________
d. El objeto y el cuerpo conservan su temperatura. • ¿Qué tiene más temperatura: un plato de sopa caliente primera imagen, el mercurio se contrae y señala un valor bajo. Cuando
Respuesta modelo: porque puede causarles la muerte, ya que no son
____________________________________________ Fahrenheit con la Celsius, reemplazamos por en la siguiente
o un bloque de hielo? ¿Cuál de los dos tiene más calor?
se calienta el hielo y comienza a aumentar su temperatura, el mercurio
5 Observa la imagen. Luego, determina si son falsas o capaces de adaptarse a temperaturas muy altas o muy bajas.
____________________________________________ • Un avión está a punto de aterrizar y la azafata indica Respuesta modelo: el termómetro clínico contiene mercurio líquido el ecuación:
El plato de sopa tiene más temperatura que el bloque de hielo. Sin
____________________________________________
verdaderas las afirmaciones que se prresentan. que la temperatura en el exterior es de 25 °F. ¿Qué tipo del termómetro se dilata y alcanza una mayor longitud en el
____________________________________________ cual se dilata con el calor. Este elemento químico se encuentra dentro
embargo, ninguno de los dos tiene más calor, ya que los cuerpos
____________________________________________ de ropa usarías al salir del avión? ¿Por qué? = 9/5
a tubo, señalando, por tanto, un valor mayor.
• ¿Por qué se siente tan fría el agua después de haber b • ¿Cómo combaten el frío o el calor las personas que de un depósito de metal unido a un tubo de vidrio, que es angosto
ceden o ganan calor.
____________________________________________ La temperatura es bastante baja; por lo tanto, deberíamos usar ropa –32 = 4/5
tomado sol? viven en países con temperaturas extremas. ¿Tienen
de abrigo. en la unión de ambos materiales, lo que asegura que no suba ni baje
____________________________________________ calefacción o aire acondicionado? ¿Cómo se visten? = –40 °C
Porque existe una gran diferencia de temperatura entre el agua y
____________________________________________
• ¿Qué significa que dos cuerpos de distinto tamaño el mercurio cuando se dilata. El termómetro se emplea para medir la
Respuesta modelo: en las regiones árticas o de montaña, es
____________________________________________ Cuando es la temperatura de –40 °C, su valor es de –40 °F
nuestra piel.
____________________________________________ 500 mL de
8 Explica cómo se manifiesta el calor en los siguientes tengan la misma temperatura?
hechos: temperatura corporal. Al ponerlo en contacto con nuestra piel, nuestros
agua de 50 °C imprescindible utilizar prendas elaboradas de materiales aislantes del
____________________________________________
____________________________________________ 500 mL de Quiere decir que el grado de agitación de las partículas en ambos
agua de 80 °C • Abrir la refrigeradora. átomos colisionan contra él, lo que ocasiona que los átomos del vidrio
c calor. Los habitantes de los desiertos cálidos llevan ropa que les tapa
____________________________________________ Temperatura de congelación del agua:
3 Explica la relación entre temperatura, calor y energía cuerpos es el mismo. Al existir muchas partículas en uno de ellos, su
80 °C + 50 °C = 130 °C. ____________________________________________ los desiertos que aíslan mejor la casa, sistemas de calefacción, etc.
____________________________________________ 240 K, respectivamente. ¿Podremos usar amoniaco para normalmente las temperaturas de fusión y de ebullición del agua. Por
energía interna, en cambio, depende de la aceleración de las partículas.
_____________________________________________
fabricar termómetros? ¿Por qué? Temperatura de ebullición del agua:
V La temperatura del agua en c comprende entre 50 °C y • Dejar enfriar un plato de caldo. ____________________________________________ último, entre esos dos puntos se trazan divisiones.
Si un cuerpo recibe calor, aumenta su energía interna; si el cuerpo
_____________________________________________
80 °C; aproximadamente 65 °C. Los termómetros de amoniaco no serían adecuados para las Una escala termométrica es centígrada cuando los intervalos = 100 °C
pierde calor, su energía interna disminuye.
_____________________________________________ En este caso, la taza con el caldo caliente cede calor al ambiente, de
____________________________________________ ____________________________________________
V La temperatura del agua en c se encuentra en equilibrio actividades que realizamos, ya que su rango de temperatura es considerados entre el punto de fusión y ebullición del agua (sustancia de = 100 x 9/5 + 32 = 215 °F
_____________________________________________ manera que la taza se enfría y el ambiente se calienta algo más.
____________________________________________ ____________________________________________
térmico.
demasiado bajo. referencia) son cien. = 100 + 273 = 373 °K
K
____________________________________________ ____________________________________________
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Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES 7
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO
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3. La propagación del calor
Texto escolar (págs. 124 y 125) Libro de actividades (pág. 118)
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre Comentar que cuando hay una fila de fichas de dominó y se empuja la
los seres vivos; materia y energía; biodiversidad, Tierra y primera, esta transmite energía a la ficha siguiente y esta, a su vez, a la que
universo. sigue. De esta forma toda la estructura se precipita. Este fenómeno ilustra la
forma como se transmite el calor por conducción.
Capacidad y desempeño precisado Indicar a los estudiantes que observen el gráfico sobre la convección del
calor dentro de una olla con agua hervida. Destacar lo que ocurre con las
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; partículas del líquido. • ¿Por qué los mangos de los Cuando las ondas chocan o inciden
capacidad materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. cucharones de cocina son de sobre un cuerpo, una parte es
Comentar que cuando en una habitación hay un equipo de aire madera o plástico? absorbida y la otra es reflejada
desempeño • Justifica, sobre la base de fuentes con respaldo científico, que acondicionado en la parte alta, el aire frío comenzará a descender por ser como si rebotara en un espejo. Los
más pesado, y su lugar será ocupado por el aire más caliente de la capa cuerpos negros absorben todas
precisado el calor se propaga por conducción, convección y radiación. las radiaciones caloríficas; por eso,
inferior, que comenzará a ascender. Este último, al ponerse en contacto con se emplean superficies de este
el equipo de aire acondicionado, se enfriará y descenderá, repitiéndose color cuando se quiere mantener
nuevamente el proceso. el calor. En cambio, el color blanco
Sugerencias didácticas y las superficies pulidas (espejos)
Plantear la siguiente actividad para comprender el efecto del calor sobre el reflejan la radiación; por esa razón,
Pegar en la pizarra las siguientes imágenes: la gente usa ropa blanca en lugares
aire. La transmisión del calor calurosos.
– Un huevo frito en una sartén.
– Llevar a la clase una lámpara de mesa con brazo flexible y un poco de por conducción nos permite,
– Cubos de hielo derritiéndose. talco. Colocar la lámpara con el foco hacia arriba. Cuando la superficie de por ejemplo, cocinar nuestros
cristal del foco se caliente, los estudiantes podrán observar cómo el polvo alimentos; mantener nuestra
– Una persona bronceándose en la playa.
asciende por el aire. atmósfera en equilibrio
– Agua hirviendo. gracias a las corrientes
Mostrar a los estudiantes la fotografía de barras de metal caliente. Luego, de convección; la llegada
Pedir a los estudiantes que a partir de la observación de las imágenes pedirles que respondan lo siguiente: ¿Por qué no podemos tocar una barra del calor del sol hasta la ¿Por qué se usa ropa oscura
respondan las siguientes preguntas: ¿Cómo hacemos para freír un huevo? de metal al rojo vivo? superficie de la Tierra por en invierno y de color claro en
¿Por qué se derrite el hielo? ¿Qué ocurre en nuestra piel cuando nos verano?
Formar grupos para realizar la sección “Experimentamos”. Comparar los radiación, entre otros.
exponemos mucho tiempo al sol? ¿Por qué hierve el agua? ¿Cómo llega el calor a nuestro
resultados con los de otros grupos para verificar cómo se absorbe y refleja la planeta?
Invitar a algunos estudiantes a comentar sus respuestas ante la clase. radiación. Desarrolla la página 118 del
.
Presentar la información sobre la propagación del calor a partir de la Proponer a los estudiantes que resuelvan los siguientes ejercicios:
pregunta propuesta en el recuadro “¿Qué recuerdo?”. Motivar a los
estudiantes a dar sus respuestas en forma oral. – Se tiene un recipiente con leche caliente y se quiere enfriar rápidamente La transferencia de calor hace referencia a la transmisión de energía
con cubos de hielo. ¿Dónde se debería colocar el hielo: en la parte térmica de un cuerpo a otro, o entre dos partes de un mismo cuerpo.
Leer el texto sobre la propagación del calor y pedir a los estudiantes que superior o en la parte inferior? Explica tu respuesta. Puede ocurrir por conducción, convección o radiación.
destaquen las ideas principales.
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Unidad
TEXTO ESCOLAR 7
3 La radiación
sigue. De esta forma toda la estructura se precipita. Este fenómeno ilustra la La propagación del calor Es el modo en que se transmite la energía térmica entre dos cuerpos sin
que exista ningún tipo de contacto material entre ellos. Se propaga por
medio de ondas electromagnéticas, las cuales son portadoras de ener-
Si dos cuerpos que están a diferente temperatura se ponen en contacto,
¿QUÉ RECUERDO? gía producidas por la vibración de electrones y que se transmiten en el PARA SABER MÁS
el calor se transmite del cuerpo que está a mayor temperatura hacia el
calor dentro de una olla con agua hervida. Destacar lo que ocurre con las vacío, es decir, sin la necesidad de medios materiales. Por consiguiente,
que está a menor temperatura. El calor se transmite de tres formas dife-
la radiación es la única forma en que se transfiere energía térmica en el
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; • ¿Por qué los mangos de los rentes: por conducción, por convección y por radiación. Cuando las ondas chocan o inciden
cucharones de cocina son de vacío. sobre un cuerpo, una parte es
madera o plástico? La conducción La energía solar recorre el espacio y llega a la atmósfera terrestre don- absorbida y la otra es reflejada
como si rebotara en un espejo. Los
• Justifica, sobre la base de fuentes con respaldo científico, que Es el modo en que se transmite la energía térmica en los sólidos. La
de la radiación no se transmite por conducción, porque el aire es mal
cuerpos negros absorben todas
conductor, ni tampoco lo hace por convección, porque para que esto
energía se propaga, sin que haya transporte de materia, producto de los las radiaciones caloríficas; por eso,
ocurra se necesita primero que la superficie terrestre ya se haya calen-
choques que se producen entre las partículas “calientes” y sus vecinas. se emplean superficies de este
tado. Luego, si no ocurriera este tipo de transmisión de energía, la vida
Por ejemplo, si se calienta una barra metálica en uno de sus extremos, el color cuando se quiere mantener
en la Tierra no existiría. el calor. En cambio, el color blanco
calor se transmite hasta el otro extremo. Esto ocurre porque al absorber
calor las primeras partículas, su energía cinética aumenta y, con ello, su Otro ejemplo de transmisión de energía calórica por radiación se puede y las superficies pulidas (espejos)
vibración. observar en las hornillas eléctricas. Al calentar un metal, este puede reflejan la radiación; por esa razón,
la gente usa ropa blanca en lugares
llegar a emitir radiación visible, lo que se denomina comúnmente un
Cuando estas partículas chocan con las partículas vecinas, le transfieren calurosos.
metal al rojo vivo, que produce ondas electromagnéticas (infrarrojas)
parte de su energía y este proceso va avanzando poco a poco hasta que
portadoras de energía.
llega al otro extremo.
La convección
En la transferencia por conducción, el calor Es el modo en que se transfiere la energía térmica en líquidos y gases.
se propaga como consecuencia de las La energía se propaga porque se produce un transporte de materia; por ¿CÓMO VOY?
interacciones entre las partículas del material.
ejemplo, cuando el magma caliente asciende y cuando se enciende una
fogata, se generan corrientes de aire que pueden mover cuerpos muy 4 ¿Por qué se usa ropa oscura
ligeros, como papeles o cenizas. De igual forma sucede cuando se ca- en invierno y de color claro en
lienta un líquido. Imagina que colocas trozos de papel en un recipiente verano?
con agua que se calienta sobre una fuente de calor. Luego de un tiempo, 5 ¿Cómo llega el calor a nuestro
las partículas empezarán a subir y después descenderán gracias a las planeta?
La radiación se manifiesta cuando se percibe calor procedente de un foco, aunque no
corrientes de convección que se forman dentro del líquido. entremos en contacto con ella; de igual forma ocurre cuando los rayos solares aumentan la Desarrolla la página 118 del
temperatura de los cuerpos o del ambiente. Libro de actividades.
Las corrientes de convección son movimientos de partículas “calientes” con más energía
y menos densidad que se desplazan hacia zonas “frías”. Los espacios que dejan estas La transferencia de calor hace referencia a la transmisión de energía
partículas son ocupados por otras más “frías” y densas que se calientan, y se reinicia el
con cubos de hielo. ¿Dónde se debería colocar el hielo: en la parte proceso. térmica de un cuerpo a otro, o entre dos partes de un mismo cuerpo.
Puede ocurrir por conducción, convección o radiación.
Las partículas con 1. Pon dos cubitos de hielo en dos frascos de boca ancha, un cubito por frasco.
Las partículas con
mayor temperatura menor temperatura Cubre uno de los recipientes con una tela negra y el otro con una tela blanca. Deja
y mayor densidad
compañeros. y menor densidad
bajan.
una pequeña abertura para que puedas observar.
suben. 2. Coloca ambos frascos al sol. Espera 10 minutos y observa qué sucede.
225
lIBro DE aCtIVIDaDES
1. Llenar con agua la botella de 1 L hasta el ras. Agregar cuatro gotas del muy alta. Ello hace que el calor se perciba en nuestras manos sin
____________________________________________ Porque es un conductor de calor, es decir, el calor de nuestro cuerpo
____________________________________________ • Los trajes húmedos, en cambio, al adaptarse perfectamente al cuerpo
colorante y mezclar bien. necesidad de tocarla.
____________________________________________ se transmite más fácilmente, provocándonos la sensación de frío.
____________________________________________
2. Hacer un tapón con la plastilina: formar un cilindro del grosor de un lápiz, ____________________________________________ ____________________________________________
De esta manera, el agua actúa como aislante térmico evitando que baje
achatarlo e introducirlo en el sorbete hasta alcanzar la mitad de su altura. • Tocar una olla caliente. 24 Observa las imágenes y escribe cómo se propaga el
calor en cada caso.
3. Colocar el sorbete preparado en la botella y utilizar otro pedazo de plastilina Cuando tocamos una olla caliente, inmediatamente sentimos calor,
____________________________________________
para sellarlo. Presionar para que el nivel del agua quede por encima del
Shutterstock
Shutterstock
ya que el material del que está elaborada la olla permite una rápida
____________________________________________
sorbete y se pueda ver.
transmisión del calor a través de su superficie.
____________________________________________
4. Trazar una línea delgada con el marcador para indicar hasta dónde llega el
____________________________________________
agua. (Este será el termómetro).
• Abrir una ventana.
5. Cortar una botella de 2 L por la mitad, para que sirva de contenedor para el materiales empleados en una cocina. Dirigir los comentarios hacia el hecho
Al entrar una corriente de aire frío, el aire caliente de la habitación
____________________________________________
termómetro.
saldrá por la ventana, porque es menos denso que el aire que
____________________________________________
6. Llenar con agua caliente el espacio entre las dos botellas y esperar dos Radiación Convección
minutos. Luego, marcar una nueva línea, siempre del mismo lado del sorbete. entró por la ventana, el cual ingresará ocupando la parte baja de la
____________________________________________
compañeros.
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____________________________________________
Conclusiones Hoy en día, muchos materiales delgados pueden aislar el calor mejor que
______________________________________________ Conducción
• ¿Qué sucede con la columna de agua? ¿Por qué? materiales gruesos. Así, muchas mantas degaditas aíslan mejor el calor
______________________________________________
Convección
que una sola manta gruesa.
• ¿Dejará de subir el agua en algún momento? ¿Por qué? Hagan la prueba. ______________________________________________
226
Unidad
7
4. Los conductores y aislantes térmicos
Texto escolar (págs. 126) Libro de actividades (pág. 119)
227
tExto ESColar lIBro DE aCtIVIDaDES
4 4
Los conductores y aislantes térmicos Los conductores y aislantes térmicos
Si tocamos con una mano la madera de un martillo y con la otra la parte COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________
¿QUÉ RECUERDO?
metálica, tendremos la sensación de que la primera está más caliente
25 Responde. 28 Lee y responde.
que la segunda. Sin embargo, si con un termómetro medimos la tem-
• ¿Por qué crees que los peratura de ambas partes, podremos comprobar que es la misma tem- • Según su capacidad de conducir el calor, ¿qué tipo de • En una experiencia se colocaron dos trozos de hielo del • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos;
electricistas usan guantes de peratura. sustancia es el plástico? mismo tamaño, a temperatura ambiente de 17 ºC, en
goma? dos recipientes, uno de madera y otro de metal. ¿Qué
La capacidad de los sustancias para conducir el calor permite distinguir El plástico es un mal conductor del calor porque se trata de un
____________________________________________
• ¿Por qué debemos mantener el pedazo de hielo crees que se fundió antes? • Explica, basándose en conocimientos científicos, los efectos
balón de gas en un lugar fresco? dos tipos de materiales: conductores y aislantes térmicos. aislante térmico.
____________________________________________ Para fundirse, el hielo absorbe calor de los objetos con los que está
____________________________________________
Los conductores térmicos ____________________________________________ • Describe las principales aplicaciones térmicas.
en contacto. El recipiente de madera es mal conductor del calor,
____________________________________________
Son materiales que conducen bien el calor de un punto a otro. En gene- • ¿Por qué en las zonas frías se colocan ventanas de
ral, todos los metales, como el oro, la plata, el hierro, etc., son buenos mientras que el recipiente de plata es un buen conductor. Por lo
____________________________________________
doble cristal en las casas?
conductores del calor. tanto, el recipiente de plata contribuye al proceso, enfriando antes los
____________________________________________
El aire es un buen aislante térmico. Las ventanas con doble cristal
____________________________________________
Los materiales conductores producen sensaciones de frío o calor al to-
cubitos de hielo y haciendo que se derritan antes.
____________________________________________
carlos, debido a que en estos materiales el intercambio de energía se poseen una cámara de aire entre ellos, lo que impide la pérdida de
____________________________________________
produce a gran velocidad. ____________________________________________
calor.
____________________________________________
• Al caminar descalzos sobre un piso de piedra, sentimos
Los aislantes térmicos ____________________________________________ más frío que si lo hiciéramos por una alfombra o
Son materiales que no conducen bien el calor. Suelen ser porosos o • ¿Por qué los mangos de las sartenes y otros utensilios parquet, cuya temperatura es idéntica a la del suelo. ¿A
fibrosos, con aire en su interior, como la madera o el plástico. de cocina suelen ser de plástico o madera? qué crees que se deba esto?
Las ventanas de doble cristal, con cámara de El aire es un buen aislante. Ello explica la eficacia que tienen, por ejem- Porque son materiales que conducen mal el calor y así se evita que al
____________________________________________ El suelo de piedra es un buen conductor del calor, por lo tanto, al
____________________________________________
aire aíslan bien y evitan las pérdidas de calor, plo, la ropa de lana y las ventanas con doble cristal para evitar la trans-
al contrario de lo que sucede con las de un tocarlos nos quememos. tener una temperatura inferior a nuestro cuerpo absorbe calor de
____________________________________________
solo cristal. Esto se debe a que el aire es un misión de calor por conducción. ____________________________________________
mal conductor del calor. nuestros pies, lo que nos da la sensación de frío. Por el contrario, la
____________________________________________
Los tejidos del cuerpo son buenos aislantes; por ello, el interior de nues- ____________________________________________
tro organismo puede mantenerse caliente a una temperatura constante alfombra es mala conductora del calor.
____________________________________________
de 37 ºC, incluso en un ambiente frío. 26 Completa el siguiente cuadro.
____________________________________________
PARA SABER MÁS Características Ejemplos
• ¿Por qué un cubito de hielo abrigado con lana tarda más
Conducen bien el calor compañeros.
de un punto a otro; Metales como el oro, el en derretirse?
Solemos pensar que una chompa de lana o una manta nos da calor; Conductores
sin embargo, los cuerpos no nos proprcionan calor. Por lo tanto, producen sensaciones cobre, la plata, el hierro,
térmicos La lana es un material aislante. Al cubrir el cubito de hielo impedimos
____________________________________________
¿podemos decir que las prendas de abrigo dan calor? de frío o calor al etcétera.
tocarlos. que pase calor del exterior al hielo; es decir, aislamos el hielo. Por este
____________________________________________
Lo que ocurre realmente es que estas prendas mantienen una capa
de aire entre la superficie de nuestro cuerpo y el tejido que nos aísla motivo, el hielo tardará más tiempo en fundirse.
____________________________________________
ambiente, que se encuentra a una temperatura más baja. • Durante cierto tiempo, tienes que remover
27 Relaciona mediante flechas las dos columnas.
continuamente un guiso para que se cocine
• Corcho adecuadamente. ¿Qué te conviene utilizar, una cuchara
• Conductor térmico • Cobre de madera o una de metal? ¿Por qué?
• Oro
• Aislante térmico Nos conviene utilizar la cuchara de madera para evitar quemarnos, ya
____________________________________________
Los conductores y aislantes térmicos tienen la capacidad de conducir • Plástico
Desarrolla la página 119 del el calor. El oro, el hierro y la plata son buenos conductores del calor, que la madera no conduce el calor tan bien como el metal.
____________________________________________
• Madera
Libro de actividades. mientras que los plásticos no lo son; es decir, son aislantes.
____________________________________________
228
Unidad
7
5. Los efectos del calor sobre los cuerpos / 6. Las aplicaciones térmicas
Texto escolar (págs. 127-129) Libro de actividades (pág. 120)
229
tExto ESColar
Los sólidos son los que menos se Las partículas que forman los líquidos Las partículas que forman los gases se dobla, ya que uno de los metales se dilata más que el otro. En ese
dilatan, debido a que sus partículas están más débilmente unidas entre sí están muy separadas unas de otras tienen distintas capacidades de almacenamiento de energía interna y aislante, y permiten mantenerse cálido
El aire de la estufa eléctrica se calienta por radiación y también por
están muy estrechamente unidas. que en los sólidos. Por ello, su energía y se mueven libremente a gran 6 ¿Por qué los sólidos se dilatan requieren, por ende, de diferentes cantidades de calor para elevar en y seco.
instante se abre el circuito al que está conectado el termostato, y el
interna varía más con la temperatura velocidad, por lo que se dilatan más de una dimensión que en 1 °C una unidad de masa. convección. El movimiento ascendente del aire caliente genera la
Los rieles de ferrocarril están
y se dilatan más. mucho al calentarlas. otra? aparato calefactor deja de funcionar. Si, por el contrario, la temperatura
separados para que puedan dilatarse propagación de calor.
sin dificultad cuando hace calor. En La dilatación del mercurio es utilizada Un globo aumenta de tamaño 7 ¿Qué sucede con una pelota ¿Por qué los esquimales usan
del recinto desciende, el termostato vuelve a su posición inicial, y el
caso contrario, se deformarían. para construir termómetros. cuando se calienta, porque el aire expuesta al sol? los iglúes como viviendas?
Cuando se calienta un cuerpo, pueden producirse una serie de efectos, Todo lo aprendido en el estudio del calor tiene aplicación en la vida
que contiene en su interior se dilata Desarrolla la página 120 del cotidiana, especialmente en la fabricación de máquinas y aparatos que Desarrolla la página 120 del circuito se cierra.
entre los que destacan la dilatación y la contracción, cambios de estado
mucho. Libro de actividades. conservan el calor. .
y cambios en la temperatura.
230
Unidad
6 5
Las aplicaciones térmicas Los efectos del calor sobre los cuerpos
El calor puede aprovecharse para mover una máquina, enfriar alimen- COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________
¿QUÉ RECUERDO?
tos, entre otras funciones. Estas aplicaciones son importantes en la vida.
29 Formula dos ejemplos de cuerpos que presentan las 31 Observa la imagen y explica por qué encontramos en
Los sólidos se dilatan en tres El termo se utiliza para mantener la • ¿Por qué los vendedores usan siguientes dilataciones: las costrucciones las juntas de dilatación.
dimensiones: temperatura de lo que se coloca en su cajas de tecnopor para los • Lineal: ______________________________________
cables, varillas
interior. El termo aísla el calor de las chupetes de hielo?
• Si el sólido tiene forma de varilla, Material
tres formas en que se puede propagar: rieles, láminas
• Superficial: __________________________________
su longitud aumenta y se dice aislante
por conducción, debido a que el vidrio
que ha experimentado una • Cúbica: _____________________________________
anillos, llantas
es un mal conductor; por convección, Vacío
dilatación lineal.
ya que el vacío no permite esta
• Si el sólido tiene forma de Superficie 30 Completa el siguiente cuadro comparativo:
20 ºC 20 ºC 20 ºC transferencia, y por radiación, por el
lámina, la dilatación afecta a reflectante
material reflectante.
Dilatación Contracción
sus dos dimensiones, y se llama
Agua Agua Aceite El poliestireno expandido es utilizado
dilatación superficial. Fenómenos que se producen en los cuerpos por
50 mL como aislante en la construcción (entre Semejanzas
20 mL 20 mL PARA SABER MÁS acción del calor.
• Si ninguna de las dimensiones
las paredes) y para aislar alimentos (en
destaca sobre las otras, las tres Se produce cuando Se produce cuando
contenedores). Entre sus principales
se dilatan por igual y la dilatación En el siglo XVII, en Inglaterra, las partículas de un las partículas de un
características, tenemos que su
es cúbica. James Watt inventó la máquina de cuerpo incrementan su cuerpo disminuyen su En las construcciones, los ingenieros deben tener en cuenta la
______________________________________________
conductividad térmica es muy baja,
vapor, dando inicio a la Revolución movimiento debido al movimiento debido a
resistente a la humedad y protege de Diferencias dilatación de los materiales utilizados, para evitar que al aumentar la
Industrial. En efecto, esta máquina aumento de calor y se la pérdida de calor y se ______________________________________________
golpes.
cambió radicalmente las fábricas y mueven en un espacio mueven en un espacio
10 minutos después 10 minutos después 10 minutos después temperatura colapsen las estructuras.
______________________________________________
El panel solar capta la energía del Sol los medios de transporte. mayor, aumentando así menor, disminuyendo así
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bloques de nieve, que es un muy rueda u otro dispositivo que
pudiera aprovechar el movimiento. funcionamiento. ¿En qué aparatos se utiliza?
buen aislante térmico y no permite • El papel que cumple el espacio vacío en un termo.
que el calor del interior se transmita Respuesta modelo: es un dispositivo eléctrico cuya función es la de
______________________________________________
al exterior, ni que el frío del exterior se El espacio vacío funciona como un aislante térmico, es decir, como
____________________________________________
propague al interior. regular la temperatura de una sala; así como el sistema de calefacción
______________________________________________
barrera que impide que el calor salga.
____________________________________________
en una plancha, lavadoras, lavavajillas y otros electrodomésticos. El
______________________________________________
____________________________________________
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como segunda capa o segunda ____________________________________________
piel, está fabricada con fibras de Cuando la temperatura del recinto supera un cierto valor, el termostato
______________________________________________
alta tecnología que crean un efecto • La propagación del calor en una estufa eléctrica.
231
7. el calor y la electricidad / 8. La electricidad en la naturaleza
Texto escolar (págs. 130 y 131) Libro de actividades (pág. 121)
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos Mostrar el siguiente gráfico y pedir a los estudiantes que deduzcan cómo se
sobre los seres vivos; materia y energía; biodiversidad, produce un rayo.
Tierra y universo.
Sugerencias didácticas
Pedir a los estudiantes que recopilen gráficos de una central hidroeléctrica
y una central térmica. Formular las siguientes preguntas: ¿Qué semejanzas Leer el texto sobre la electricidad en la naturaleza y pedir a los estudiantes
y diferencias existen entre las centrales mostradas? ¿Cuál o cuáles de estas que identifiquen las ideas principales.
centrales térmicas se utilizan en el Perú? ¿Por qué?
Presentar la información sobre el calor y la electricidad a partir de las En la web Algunos animales han
preguntas propuestas en el recuadro “¿Qué recuerdo?”. Motivar a los evolucionado la capacidad de
estudiantes dar sus respuestas en forma oral. • Indicar a los estudiantes que ingresen al siguiente enlace y observen el detectar campos eléctricos
esquema animado de una central térmica: naturales, mientras que otros
Leer el texto sobre el calor y la electricidad y pedir a los estudiantes que pueden producir su propia
extraigan las ideas principales. https://www.youtube.com/watch?v=oNpsyZMrYx8
electricidad.
Emisión de
Solicitar a los estudiantes que observen detenidamente la imagen de la • Solicitar a los estudiantes que respondan las siguientes preguntas: humos
Transformador
Recuperador Tendido eléctrico
central térmica y los elementos que la forman. Comentar que las centrales ¿Cuál es el hábitat de esta especie? ¿Cómo produce electricidad la de calor
térmicas utilizan el vapor formado al hervir el agua en una caldera para mover anguila eléctrica? ¿Para qué utiliza esta adaptación?
Caldera Turbinas
las turbinas. El agua se calienta por la combustión del carbón, petróleo o gas.
Vapor a Torre de
Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en la página presión refrigeración •
Pedir a los estudiantes que averigüen sobre los efectos ambientales del uso 121. Solicitar que intercambien y comparen sus respuestas con los demás Generador
de las centrales térmicas y que elaboren un breve informe. Luego, invitar a compañeros.
algunos voluntarios a presentar sus trabajos ante la clase. Generador •
Desarrollar con los estudiantes la secuencia digital del portafolio.
gotitas de agua que las forman. Una nube cargada negativamente Quemador Suministro de
http://www.ipsi.cat/apunts/Animacions/Termica.swf Entrada de agua fría
en su parte inferior atrae las cargas positivas del suelo terrestre. combustible
• Solicitar a los estudiantes que respondan las siguientes preguntas: Si la diferencia de carga entre la nube y la Tierra es muy grande,
se produce una chispa gigantesca que conocemos como rayo. En ¿Cómo se produce el rayo?
¿Cuál es la función de la caldera en una central térmica? ¿Qué Las centrales termoeléctricas producen electricidad a partir de la En la naturaleza existen fenómenos relacionados con la electricidad,
las superficies salientes, la cantidad de carga es mayor, y son los Desarrolla la página 121 del
combustible utilizan? ¿Cómo se hace girar la turbina? ¿Cuál es la energía química almacenada en un combustible (petróleo, gas, carbón así como animales que, a partir de diferentes procesos, son capaces de
.
función del alternador? ¿Y del transformador? puntos donde más fácilmente puede caer un rayo. De allí viene la o combustibles nucleares). producir descargas eléctricas como defensa.
recomendación de no colocarnos ponernos debajo de un árbol cuando
hay tormenta. 130 131
232
Unidad
TEXTO ESCOLAR 7
7 8
El calor y la electricidad La electricidad en la naturaleza
El calor y la electricidad están estrechamente relacionados, pues ambos En la naturaleza encontramos la electricidad atmosférica, la cual se ma-
¿QUÉ RECUERDO?
son manifestaciones de la energía; por ello, a partir del aprovechamien- nifiesta a través del rayo. Este fenómeno natural contiene gran carga
to del calor se puede generar electricidad, como sucede en las centra- eléctrica, y al acercarse a la tierra se transforma en energía calórica y
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; • ¿De dónde proviene la les termoeléctricas. Los estudios luminosa.
electricidad que usamos? realizados a partir del trabajo
Sabemos que las nubes están formadas por un número inmenso de pe-
• ¿Qué peligros pueden ocasionar de máquinas y procesos arrojan
queñas gotas de agua, que forman grandes masas suspendidas en el
• Describe el funcionamiento de una central térmica los rayos? que, aproximadamente, el 70 %
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aire. El roce de las nubes con los picos de las grandes montañas hace
de toda la energía en el mundo
que las primeras adquieran una carga eléctrica extraordinaria.
• Reconoce la existencia de electricidad en la naturaleza. se desperdicia en forma de calor.
La nube cargada de electricidad puede influenciar sobre otras nubes, o
Cada máquina y dispositivo en
sobre las porciones más elevadas del suelo, haciendo que la atracción
nuestra vida suelen calentarse
entre cargas opuestas produzca una descarga violenta.
cuando funcionan y desperdician
mucha energía a través de la pér-
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dida de ese calor que generan.
Los dispositivos termoeléctricos que convierten el calor en electricidad
y viceversa pueden aprovechar ese calor residual, aunque todavía no
han alcanzado un nivel de optimización lo bastante bueno como para
que se implanten de forma sistemática. Esto podría cambiar en un fu- Anguila eléctrica.
turo no muy lejano. A fin de crear la tecnología necesaria para capturar
este calor, investigadores de todo el mundo están intentando crear nue-
• Indicar a los estudiantes que ingresen al siguiente enlace y observen el vos materiales termoeléctricos.
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Los sistemas Emisión de
• Solicitar a los estudiantes que respondan las siguientes preguntas: de refrigeración humos
Transformador
permiten convertir Recuperador Tendido eléctrico
el vapor de agua de calor
que ha pasado por
las turbinas en agua Caldera Turbinas
líquida, que vuelve a Los animales eléctricos
comenzar el ciclo a Vapor a Torre de
partir de la energía presión refrigeración • La anguila eléctrica. Es un pez de agua dulce, depredador, que vive
térmica obtenida de en las selvas amazónicas de Sudamérica. Puede generar pequeñas
Generador
los combustibles.
compañeros. 1
descargas de 10 voltios u otras muy fuertes de hasta 500 voltios. Pez gato.
2
Generador • El pez raya. También llamado pez torpedo. Vive en zonas de fango
Desarrollar con los estudiantes la secuencia digital del portafolio. 3 7
233
lIBro DE aCtIVIDaDES
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corriente eléctrica.
temperatura (°c)
V El rayo produce energías luminosa y calórica.
5. Realizar un gráfico empleando la información de la tabla. Tomar en cuenta la V La anguila eléctrica es un pez de agua dulce que
ubicación de la variable independiente y la variable dependiente. puede generar descargas pequeñas de 10 voltios.
sobre diez adaptaciones de los seres vivos. Después, indicarles que elaboren
UNIDAD 7 121
234
Unidad
tExto ESColar 7
Usa estrategias de las TIC
Texto escolar (pág. 132) Libro de actividades (págs. 122 y 123)
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos USA ESTRATEGIAS DE LAS TIC
sobre los seres vivos; materia y energía; biodiversidad,
Tierra y universo.
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Los sistemas de refrigeración permiten convertir el vapor de agua que Capacidad
• El calor se puede conservar y aprovechar de muchas formas. materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo. –29 ºC en invierno. Estos animales presentan particularidades
ha pasado por las turbinas en agua líquida, que vuelve a comenzar el biológicas y fisiológicas que les permiten sobrevivir en estas
• En el caso de los electrodomésticos, es necesario conocer su Desempeño • Explica, a partir de información científica, sobre las condiciones tan áridas. El ejemplo más claro de estas adaptaciones es
ciclo a partir de la energía térmica obtenida de los combustibles. ventajas y desventajas del uso de las células madre.
• funcionamiento para darle las condiciones ideales y evitar su gasto precisado el grueso pelaje que los protege en invierno, y que se les cae cuando la
temperatura aumenta con la llegada del verano. Poseen unas grandes
excesivo. Es importante utilizar aislantes o conductores para facilitar pestañas para proteger sus ojos de la tierra y del viento. Además, pueden
•
Las TIC nos ofrecen diversidad de recursos de apoyo, como material didáctico, vivir mucho tiempo sin agua y comida, porque poseen un intestino grueso
el flujo de calor de uno a otro cuerpo.
entornos virtuales, internet, blogs, wikis, WebQuest, foros, chat, mensajerías, extremadamente largo que absorbe hasta la última gota de agua en los
Toda central termoeléctrica clásica se compone de una caldera y una
alimentos que come.
videos conferencias y otros canales de comunicación y manejo de información
• ¿Para qué se usan los dispositivos termoeléctricos? turbina que mueve el generador eléctrico. que desarrollan la creatividad, la innovación, el trabajo colaborativo,
promoviendo así el aprendizaje significativo, activo y flexible. PROPUESTA DE TRABAJO
Convierten el calor en electricidad y viceversa, y pueden aprovechar La caldera es el elemento fundamental y en ella se produce
el calor residual de las máquinas y dispositivos que desperdician combustión de carbón, petróleo o gas, materiales empleados para el
La enseñanza de las ciencias debe aprovechar los recursos tecnológicos que se Busca información en libros, revistas y páginas web 3. Elabora un periódico digital en Editafácil o Issuu
tienen a mano, para así facilitar la recolección y análisis de datos que serán de serias y especializadas para conocer más sobre las sobre las adaptaciones a la temperatura. Considera
1. Añadir 300 mL de agua al vaso de precipitado de 500 mL. mucha energía cuando funcionan. funcionamiento de la caldera.
utilidad en el proceso de indagación. adaptaciones de los seres vivos a la temperatura. lo siguiente:
1. Selecciona al menos 10 adaptaciones diferentes y a. Elige la plantilla más adecuada según el tema.
completa un cuadro resumen con los siguientes datos:
b. Incluye imágenes en tus textos. Evita el exceso de
Sugerencias didácticas • Nombre del animal y planta. información.
• Hábitat c. Publica, comparte y envía por correo electrónico
Solicitar a los estudiantes que lean la información sobre los camellos y la
• Descripción de las adaptaciones tu periódico digital.
temperatura. Comentarles que los ejemplos más contrastantes de adaptación
2. Elabora una historieta con ocho viñetas sobre algunas Desarrolla las páginas 122 y 123 del Libro de
los encontramos en los animales de los polos, que tienen una gruesa de las adptaciones investigadas. Toma en cuenta el actividades.
capa de grasa que los protege, mientras que en los animales del desierto esquema propuesto en el Libro de actividades.
encontramos pelaje claro y extremidades elongadas.
El pez gato puede generar hasta 500 voltios de
RÚBRICA DE EVALUACIÓN
corriente eléctrica. Formar grupos para que realicen la sección “Propuesta de trabajo”. Primero
El rayo produce energías luminosa y calórica. pedir a los estudiantes que busquen la información en fuentes especializadas. Criterios a evaluar Excelente Satisfactorio En proceso Iniciado
5. Realizar un gráfico empleando la información de la tabla. Tomar en cuenta la Luego, animarlos a organizar la información y completar un cuadro resumen Calidad de la
La información La información La información La información
La anguila eléctrica es un pez de agua dulce que
puede generar descargas pequeñas de 10 voltios.
sobre diez adaptaciones de los seres vivos. Después, indicarles que elaboren información
presentada es clara y presentada está presentada es poco presentada no es
235
lIBro DE aCtIVIDaDES
1 Busca información sobre las adaptaciones de los seres vivos. Luego, selecciona 2 Elabora una historieta sobre algunas de las adaptaciones a la temperatura. Toma
al menos 10 adaptaciones a la temperatura y completa el cuadro resumen. Para en cuenta el siguiente esquema:
ello, te recomendamos revisar las páginas web de las siguientes instituciones para
encontrar más información: Viñetas Personajes
Onomatopeyas
• Perú ecológico • Botanical-online
Orientar a los estudiantes la elección de los materiales o grupos de ellos.
• Problematiza situaciones.
• Diseña estrategias para hacer una indagación.
Plop • Genera y registra datos e información.
• Analiza datos e información.
• Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación.
Luego...
• Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado
Respuesta modelo
Seres vivos Hábitat Descripción de la adaptación • Propone estrategias para comprobar la hipótesis planteada a
Posee un pelaje grueso que lo mantiene caliente durante las noches frías del
Camello Asía
desierto y lo aísla o protege contra el calor durante el día. • Relaciona las variables dependiente e independiente para
El comportamiento b. Abrir un agujero pequeño en cada tapa de cartón para poder pasar el
de los seres vivos está
determinado en gran Cactus Desiertos
Están adaptados a climas cálidos. Sus tallos acumulan agua, y sus hojas son • Registra datos sobre la temperatura del agua en diferentes
parte por la temperatura espinas, lo que disminuye la transpiración.
del medio.
Son incapaces de moverse y huír de un depredador antes que el sol caliente
Lagartijas de la Argentina, Chile Textos narrativos
el ambiente, y viven bajo las piedras, las matas de pasto, y en las grietas de • Compara las evidencias de su indagación con información
puna y Bolivia
las rocas, que son lugares más abrigados y donde se protegen.
Globo o bocadillo
Nutria marina
Costas del océano
Posee un pelaje largo que la protege del frío. • Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las
Pacífico
Conversación Grito Pensamiento
Susurro
Está protegida subcutáneamente por una capa de grasa muy espesa que
Ballena Océanos
llega a medir hasta medio metro de espesor. Conversación a
Llanto la vez
Posee un pelaje muy tupido y una capa de grasa subcutánea que le sirve
Oso polar Ártico
para minimizar la pérdidas de calor corporal.
Árboles de hoja Estos árboles se quedan sin sus hojas durante los meses de invierno, esto
Zonas templadas • El nombre del periódico debe ser creativo y original.
caduca evita la pérdida de energía.
236
Unidad
7
Actividad de indagación
Libro de actividades (págs. 124 y 125)
Comprobamos que el calor se absorbe Invitar a los estudiantes a compartir sus respuestas. No descartar ninguna y
procurar generar un conflicto al escuchar explicaciones contradictorias.
Leer el texto de la sección “¿Qué problema debemos resolver?”. Luego,
Competencia: Indaga mediante métodos científicos para construir indicarles que formen grupos para responder la pregunta de indagación
sus conocimientos. planteada. En ese momento es necesario monitorear y atender consultas,
dudas o dificultades que se puedan presentar.
• Perú ecológico • Botanical-online
Capacidades y desempeños precisados Orientar a los estudiantes la elección de los materiales o grupos de ellos.
Considerar que solo se necesitan dos latas vacías idénticas, pintura negra,
una tapa de cartón para cada lata, dos termómetros, agua helada, agua
• Problematiza situaciones.
caliente, plastilina y un cronómetro.
• Diseña estrategias para hacer una indagación.
Capacidades • Genera y registra datos e información. Enfatizar el cuidado de la manipulación de los materiales o instrumentos que
utilizarán. Para ello, se recomienda, además del monitoreo permanente, que
• Analiza datos e información.
el grupo elija un coordinador que velará por el adecuado desarrollo de la
• Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación.
experiencia.
• Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado Brindar un tiempo adecuado para que los estudiantes definan las estrategias
con la absorción del calor en diferentes intervalos de tiempo. a seguir en su experiencia. Luego, anotar en la pizarra o en un papelógrafo
Respuesta modelo
• Propone estrategias para comprobar la hipótesis planteada a los procedimientos y pedirles que los contrasten con los que propusieron:
la pregunta de indagación.
Camello Asía
Posee un pelaje grueso que lo mantiene caliente durante las noches frías del a. Pintar una de las latas con pintura negra.
desierto y lo aísla o protege contra el calor durante el día. • Relaciona las variables dependiente e independiente para
confirmar o refutar su hipótesis. b. Abrir un agujero pequeño en cada tapa de cartón para poder pasar el
Desempeños termómetro a través de él.
Cactus Desiertos
Están adaptados a climas cálidos. Sus tallos acumulan agua, y sus hojas son • Registra datos sobre la temperatura del agua en diferentes
espinas, lo que disminuye la transpiración. precisados intervalos de tiempo y los analiza estableciendo relaciones de
c. Asegurar el termómetro a la tapa usando plastilina.
Son incapaces de moverse y huír de un depredador antes que el sol caliente causalidad.
Lagartijas de la Argentina, Chile Textos narrativos
el ambiente, y viven bajo las piedras, las matas de pasto, y en las grietas de • Compara las evidencias de su indagación con información d. Llenar hasta el borde ambas latas con agua fría, poner la tapa de cartón
puna y Bolivia
las rocas, que son lugares más abrigados y donde se protegen.
confiable para elaborar conclusiones. con el termómetro en cada una de ellas y colocarlas al Sol.
Nutria marina
Costas del océano
Posee un pelaje largo que la protege del frío. • Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las
Pacífico e. Medir la temperatura en cada una de ellas cada cinco minutos.
dificultades de su indagación sobre la absorción del calor.
f. Vaciar las latas y echar, también hasta el borde, agua caliente.
Está protegida subcutáneamente por una capa de grasa muy espesa que
Ballena Océanos
llega a medir hasta medio metro de espesor.
Sugerencias didácticas g. Colocar las mismas tapas de cartón que antes, con los correspondientes
termómetros, sobre las latas. Los bulbos deben sumergirse en el agua y la
Posee un pelaje muy tupido y una capa de grasa subcutánea que le sirve
Oso polar Ártico
para minimizar la pérdidas de calor corporal.
Solicitar a los estudiantes que lean la sección “¿Sabías que…?” y motivarlos a escala debe ser visible.
describir los efectos del cambio climático sobre los seres vivos.
237
lIBro DE aCtIVIDaDES
Resultados
Comprobamos que el calor se absorbe • Elaboren una tabla de doble entrada en donde puedan registrar los intervalos de
tiempo y la temperatura obtenida en cada caso.
Luego de la experimentación, se obtienen resultados, los que se interpretan y analizan.
¿Sabías que...? Producto de este proceso se elaboran conclusiones, que se relacionan con una pregunta
Agua fría Agua caliente • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos;
Shutterstock
El cambio climático que afecta al planeta y a los inicial, y que permiten validar o rechazar la hipótesis planteada al inicio.
Tiempo (min) Tiempo (min)
seres vivos va ocasionando una serie de fenómenos, • Hidromet, Sensación térmica
5 10 15 20 5 10 15 20 • Un grupo de estudiantes planteó la siguiente hipótesis: "Los elementos metálicos son
como inundaciones, temperaturas ambientales
Tarro sin pintar R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L.
• Formula conclusiones que le permita validar o refutar su • Pensar, Temperatura y mejores conductores del calor que los elementos no metálicos". Para poner a prueba
superiores al promedio, brote de enfermedades por sensación térmica su hipótesis desarrollaron el siguiente procedimiento:
la falta de agua y propagación de plagas de insectos Tarro negro R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L.
1. Consiguieron una varilla de grafito, alambre de cobre y un mechero de alcohol.
que se incrementan debido a las variaciones de
temperatura en el ambiente. 2. Con el mechero encendido, acercaron de a uno cada material a la llama,
• ¿En cuál de los tarros se calentó más rápido el agua? ¿Por qué? tomándolos de un extremo.
¿Qué recuerdo? ____________________________________________________________________
El agua se calentó más rápido en el tarro negro porque los colores oscuros, en especial el negro, absorbe 3. Establecieron en forma cualitativa qué materiales conducen con mayor facilidad el
• ¿Por qué los términos calor y temperatura siempre se relacionan? calor. Anotaron sus resultados.
____________________________________________________________________
mayor cantidad de energía que los colores claros.
Para elaborar sus conclusiones realizaron los siguientes pasos:
El calor es una manifestación de la energía, mientras que la temperatura es la medición de la actividad
____________________________________________________________________
• ¿Qué superficie absorbe mejor calor: una oscura o una brillante?
____________________________________________________________________
molecular de un cuerpo. Cuando hay transferencia de calor de un cuerpo a otro, la temperatura se eleva en
La superficie oscura absorbe mejor el calor. Las conclusiones deben surgir del resultado de la interpretación y análisis de los datos
____________________________________________________________________
experimentales y de las observaciones. Deben contener solo información que haya
____________________________________________________________________
el cuerpo que recibe la energía y disminuye en el otro.
____________________________________________________________________ sido recogida en la investigación realizada. En el ejemplo, el resultado es la diferencia
____________________________________________________________________ de conductividad térmica que se presenta entre los materiales.
• Luego de realizar la experiencia, ¿qué pueden concluir de la experiencia? ¿Válidan o
• ¿Qué instrumento se utiliza para medir la temperatura? .
rechazan su hipótesis?
Las conclusiones deben dar respuesta al problema de investigación que se planteó al
Los termómetros clínicos, ambientales o de laboratorio.
____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________
El color de una superficie influye en la capacidad de absorción de la radiación solar. Por ejemplo, las pinturas inicio de esta y establecer si la o las hipótesis enunciadas e investigadas son válidas
____________________________________________________________________ o no. En el ejemplo, a partir de los resultados se puede afirmar que los elementos
negras y blancas tienen muy diferentes poderes de absorción, una superficie negra se vuelve más caliente
____________________________________________________________________ posible acompañarlo con gráficos. metálicos son mejores conductores de calor que los elementos no metálicos.
por la exposición al sol.
____________________________________________________________________
¿Qué problemas debemos resolver? • Aplica lo revisado anteriormente en la siguiente actividad:
Carlos se peparaba para salir al colegio cuando de pronto escuchó en las noticias – la sensación térmica es la reacción del cuerpo humano ante el
que algunos países del hemisferio norte, como los Estados Unidos, habían alcanzado Aplicamos lo aprendido conjunto de condiciones del ambiente que determinan el clima.
temperaturas muy altas durante el verano. Debido a ello, muchas personas estaban El calor es una energía de tránsito y se transfiere desde un cuerpo más caliente hacia otro – "Si la sensacion térmica es la reacción ante cambios de temperatura,
pintando sus casas y edificios de color blanco para reducir en aproximadamente un 30 % más frío. ¿Cómo se propaga el calor en la experiencia anterior? entonces el cuerpo humano puede medir la temperatura".
los efectos del calor. Carlos se preguntó: ¿Qué relación existe entre el color de los cuerpos – A partir de la hipótesis planteada, planifica una indagación que
• Cuando el sol calienta el tarro de color negro y el brillante.
y el calor? ¿Por qué se utiliza ropa de color claro en verano y de color oscuro en invierno? permita validarla o refutarla y luego efectúala.
¿Ocurrirá lo mismo con un líquido contenido en envases de color claro u oscuro? ____________________________________________________________________
Se propaga por radiación.
Respuesta modelo: consigan un recipiente con agua con hielo, otro con agua a temperatura ambiente y
2. Propongan una experiencia que les permita poner a prueba su hipótesis. Tomen en ¿Qué más podemos aprender? agua a temperatura ambiente (ver fig. 1).
Figura 1
cuenta lo siguiente:
• Averigua por qué los bomberos usan trajes plateados cuando deben combatir el fuego – El resultado del experimento es el siguiente:
a. Seleccionen los materiales e instrumentos que utilizarán. Pueden tomar como
desde muy cerca. Respuesta modelo: la percepción de la temperatura en ambas manos es similar.
referencia los que aparecen en la fotografía (ver fig 1).
b. Diferencien los tarros utilizando la pintura. Tápenlos y aseguren los termómetros en ____________________________________________________________________
Respuesta modelo: los bomberos usan trajes plateados porque estos reflejan la alta energía emitida en – Interpreta el resultado y concluye si la hipótesis es válida.
forma vertical. Respuesta modelo: somos capaces de diferenciar entre lo frío y lo caliente, sin embargo, no es posible
____________________________________________________________________
forma de radiación a causa del incendio.
c. Expongan ambos tarros a una fuente de calor. Luego, determinen el mismo intervalo Recomendar a los estudiantes que, para elaborar sus respuestas, pueden
saber la temperatura exacta de las sustancias.
de tiempo para medir la temperatura del agua. ____________________________________________________________________
238
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES 7
Habilidades científicas
Libro de actividades (pág. 126)
• Elaboren una tabla de doble entrada en donde puedan registrar los intervalos de Concluir
tiempo y la temperatura obtenida en cada caso. Capacidad y desempeño precisado
Luego de la experimentación, se obtienen resultados, los que se interpretan y analizan.
Producto de este proceso se elaboran conclusiones, que se relacionan con una pregunta
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; PARA CONSULTAR inicial, y que permiten validar o rechazar la hipótesis planteada al inicio.
El cambio climático que afecta al planeta y a los capacidad materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo.
seres vivos va ocasionando una serie de fenómenos, • Hidromet, Sensación térmica • Un grupo de estudiantes planteó la siguiente hipótesis: "Los elementos metálicos son
como inundaciones, temperaturas ambientales
Tarro sin pintar R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L.
desempeño • Formula conclusiones que le permita validar o refutar su • Pensar, Temperatura y mejores conductores del calor que los elementos no metálicos". Para poner a prueba
superiores al promedio, brote de enfermedades por sensación térmica
hipótesis. su hipótesis desarrollaron el siguiente procedimiento:
la falta de agua y propagación de plagas de insectos Tarro negro R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L. R. L.
precisado
1. Consiguieron una varilla de grafito, alambre de cobre y un mechero de alcohol.
que se incrementan debido a las variaciones de
temperatura en el ambiente. 2. Con el mechero encendido, acercaron de a uno cada material a la llama,
• ¿En cuál de los tarros se calentó más rápido el agua? ¿Por qué? El propósito de la mayoría de los experimentos es probar o refutar una hipótesis. tomándolos de un extremo.
Los científicos realizan esta tarea recolectando datos, analizándolos y sacando 3. Establecieron en forma cualitativa qué materiales conducen con mayor facilidad el
____________________________________________________________________
El agua se calentó más rápido en el tarro negro porque los colores oscuros, en especial el negro, absorbe
una conclusión. El proceso completo, desde formular una hipótesis hasta elaborar calor. Anotaron sus resultados.
• ¿Por qué los términos y siempre se relacionan?
____________________________________________________________________
mayor cantidad de energía que los colores claros. las conclusiones, es llamado método científico. Los científicos tienen maneras Para elaborar sus conclusiones realizaron los siguientes pasos:
El calor es una manifestación de la energía, mientras que la temperatura es la medición de la actividad para organizar su información para que sea más fácil entender los resultados, por
• ¿Qué superficie absorbe mejor calor: una oscura o una brillante? Paso 1. Analizar los resultados
molecular de un cuerpo. Cuando hay transferencia de calor de un cuerpo a otro, la temperatura se eleva en ejemplo, a través del uso de gráficas. Los científicos pueden revisar sus datos en Las conclusiones deben surgir del resultado de la interpretación y análisis de los datos
La superficie oscura absorbe mejor el calor.
____________________________________________________________________ contra de la hipótesis original para descubrir si estaban en lo cierto o no. experimentales y de las observaciones. Deben contener solo información que haya
____________________________________________________________________
el cuerpo que recibe la energía y disminuye en el otro.
____________________________________________________________________ sido recogida en la investigación realizada. En el ejemplo, el resultado es la diferencia
____________________________________________________________________ de conductividad térmica que se presenta entre los materiales.
b. Diferencien los tarros utilizando la pintura. Tápenlos y aseguren los termómetros en ____________________________________________________________________
Respuesta modelo: los bomberos usan trajes plateados porque estos reflejan la alta energía emitida en – Análisis y conclusiones. Interpreta el resultado y concluye si la hipótesis es válida.
– Evitar el uso de agua muy caliente para evitar accidentes.
forma vertical. Respuesta modelo: somos capaces de diferenciar entre lo frío y lo caliente, sin embargo, no es posible
__________________________________________________________________
____________________________________________________________________
forma de radiación a causa del incendio.
c. Expongan ambos tarros a una fuente de calor. Luego, determinen el mismo intervalo Recomendar a los estudiantes que, para elaborar sus respuestas, pueden
saber la temperatura exacta de las sustancias.
__________________________________________________________________
de tiempo para medir la temperatura del agua. ____________________________________________________________________ consultar las fuentes de información propuestas en el recuadro “Para
consultar”, de manera que sus argumentos sean válidos y consistentes.
126
Invitar a algunos estudiantes a compartir sus respuestas con los demás
compañeros del aula.
239
tExto ESColar lIBro DE aCtIVIDaDES
CIERRE CIERRE
SINTETIZAMOS 1 Elige uno de los temas estudiados y elabora un cuadro resumen a partir de la
información del Texto escolar. Luego, preséntalo ante la clase.
Te presentamos mediante un cuadro resumen los conceptos clave que has trabajado en la unidad.
Respuesta modelo
Es la cantidad de energía que se transfiere de un cuerpo a otro, al estar en contacto y a diferente temperatura.
Los cuerpos ceden o ganan calor, pero no la poseen.
Si dos cuerpos que están a diferente temperatura se ponen en contacto, se transmite el calor del cuerpo
En el SI se mide en julios (J). Sin embargo, se utiliza también la caloría.
Medida
que está a mayor temperatura hacia el cuerpo que está a menor temperatura.
Los principales efectos que produce el calor sobre los cuerpos son:
EL CALOR
• Dilatación. Aumento de tamaño que experimenta un cuerpo cuando recibe energía en forma de calor. – Se da en los sólidos.
Conducción
El instrumento que se utiliza para medir la temperatura es el termómetro. Existen tres escalas
• Conducción (si la tocamos), convección y radiación
termométricas: – Es la única forma en que se transmite energía térmica en el vacío.
• Escala Celsius. Sus puntos de referencia son 0 ºC (punto de fusión del agua) y 100 ºC (punto de ebullición • Conducción y radiación
del agua).
Medida
• Escala Fahrenheit. Sus puntos de referencia son 32 ºF (punto de fusión del agua) y 212 ºF (punto de
• Conducción
ebullición del agua).
• Escala Kelvin. Sus puntos de referencia son 273 K (punto de fusión del agua) y 373 K (punto de ebullición • Porque es un conductor de calor, es decir, el calor de nuestro
del agua).
2 Escribe cinco ideas clave de los temas presentados en la unidad 7 del Texto
Desarrolla la página 127 del Libro de actividades.
escolar. Durante este desarrollo promover un ambiente de reflexión y pedirles que
Respuesta modelo:
____________________________________________________________________
CONSULTAMOS – La temperatura está asociada al grado de agitación de las partículas, es decir, a su energía cinética.
____________________________________________________________________
– El calor corresponde a energía en tránsito entre un cuerpo y otro, o entre un cuerpo y el ambiente.
____________________________________________________________________
Para reforzar Para ampliar
240
Unidad
7
¿Qué aprendí?
Texto escolar (págs. 134 y 135) Libro de actividades (págs. 128 y 129)
Sugerencias didácticas
7. En la imagen a observamos un sólido en el que sus partículas están
Precisar a los estudiantes la intención de la sección “¿Qué aprendí”. Luego, muy estrechamente unidas. Cada una de las partículas del sólido
solicitarles que resuelvan las páginas 134 y 135. posee una energía cinética y la suma de todas las energías cinéticas
información del Texto escolar. Luego, preséntalo ante la clase. se llama energía interna. En la imagen b observamos un gas en el que
Indicar a los estudiantes que formen grupos para que respondan las
las partículas que lo forman están muy separadas unas de otras y se
preguntas propuestas en las páginas 128 y 129.
Respuesta modelo mueven libremente a gran velocidad. La agitación térmica será mayor
Proponer otras preguntas que se relacionen con los temas abordados y, a la que la del sólido, así como la energía cinética de cada una de sus
Si dos cuerpos que están a diferente temperatura se ponen en contacto, se transmite el calor del cuerpo vez, que favorezcan la reflexión sobre la utilidad de los mismos. partículas. Por lo tanto, la energía interna del gas será mayor que la
que está a mayor temperatura hacia el cuerpo que está a menor temperatura. del sólido.
Aplicar un instrumento de evaluación para dar una calificación al producto
8. Se aprecia un eritema (enrojecimiento) en la parte expuesta, que
elaborado por el estudiante.
• Dilatación. Aumento de tamaño que experimenta un cuerpo cuando recibe energía en forma de calor. – Se da en los sólidos. puede llegar a ser muy doloroso. En casos más severos puede haber
Conducción
• Contracción. Disminución de volumen cuando el cuerpo cede calor y se enfría. – Se propaga como consecuencia de las interacciones entre las partículas del material. hinchazón y formación de ampollas.
• Solucionario ¿Qué aprendí? 9. Prefieren tener una piel bronceada porque generalmente asocian los
• – El calor se transfiere en líquidos y gases. tonos dorados de la piel con juventud y buena salud.
1.
•
•
Convección – Se propaga porque se produce un transporte de materia. • Conducción 10. Por ejemplo:
– Las corrientes de convección permiten este tipo de propagación
• • Radiación
• Evitar tomar el sol en las horas punta.
– La energía térmica se transmite entre dos cuerpos sin que exista ningún tipo de contacto • Convección
• No permanecer por mucho tiempo expuesto bajo los rayos solares.
Radiación
material entre ellos.
• Convección
– Se propaga por medio de ondas electromagnéticas.
11. Los rayos UVA pueden provocar envejecimiento de la piel y arrugas,
• Conducción (si la tocamos), convección y radiación además pueden contribuir a la aparición del cáncer a la piel, como el
– Es la única forma en que se transmite energía térmica en el vacío.
• • Conducción y radiación melanoma. Los rayos UVB causan quemaduras, cataratas (opacidad
del cristalino) y deterioro del sistema inmune. Reconocer la importancia
2. de considerar los estilos
•
• Conducción de aprendizaje de los
• Escala Kelvin. Sus puntos de referencia son 273 K (punto de fusión del agua) y 373 K (punto de ebullición • Porque es un conductor de calor, es decir, el calor de nuestro Solicitar a los estudiantes que realicen la sección “Ejerce tu ciudadanía” en estudiantes en su labor
cuerpo se transmite más fácilmente, provocándonos la sensación su cuaderno. educativa.
de frío.
Escribe cinco ideas clave de los temas presentados en la unidad 7 del Texto Indicar a los estudiantes que respondan las preguntas de metacognición.
Desarrolla la página 127 del 3. El primer globo contiene agua líquida, y la segundo globo, agua
Durante este desarrollo promover un ambiente de reflexión y pedirles que
congelada, porque el agua se dilata al contraerse.
Respuesta modelo: socialicen sus productos.
4. Será más fácil cuando hace frío, porque el metal tiende a contraerse
– La temperatura está asociada al grado de agitación de las partículas, es decir, a su energía cinética.
en bajas temperaturas.
– El calor corresponde a energía en tránsito entre un cuerpo y otro, o entre un cuerpo y el ambiente.
reflexión para la práctica docente
5. Para fundirse, el hielo absorbe calor de los objetos con los que está en
241
tExto ESColar
¿QUÉ APRENDÍ? Resuelve las actividades en tu cuaderno. Luego, reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje.
EN TU TEXT Escribe V si la afirmación es verdadera o F si es falsa. Explica por qué es relativa la sensación de calor.
1 Determina a qué forma de propagación del calor corresponden las AS Los científicos manifiestan que uno de los factores principales que influyen en el aumento del nivel del mar es la dilatación
O
NO ESCRIB
ESC
siguientes situaciones: V El calor es una forma de energía que pasa de un cuerpo térmica, que está inducida por el cambio climático actual. Frente a esta situación se plantearon la siguiente pregunta:
El peligro de la radiación La sensación de calor depende del objeto con el que tengamos
OLAR
a otro. ¿Cómo afecta la temperatura a la dilatación de los líquidos?
• Al poner una cuchara de metal en la sopa caliente, el mango se calienta.
El sol es imprescindible para la vida y tiene efectos muy beneficiosos contacto. Cuanto mayor es la diferencia de temperatura entre nuestro
Carlos Sala
• Si tomamos sol sin protección, sufrimos quemaduras. Todos los materiales se dilatan de la misma forma. Formula una hipótesis a la pregunta planteada e identifica las variables independiente y dependiente.
sobre el organismo. No obstante, la exposición a la luz solar natural
• Los ventiladores de techo refrescan el ambiente mejor que los que se o artificial puede llegar a ser muy dañina para la piel humana. cuerpo y el objeto, mayor será la cantidad de calor que cederemos a
apoyan en el suelo. Las radiaciones solares ejercen un efecto negativo para la salud, V Los líquidos hierven a 373 K. Respuesta modelo: los líquidos se dilatan por acción del calor, por lo tanto, a mayor temperatura, habrá mayor dilatación. La variable independiente es el calor,
• Al planchar con una plancha de vapor. principalmente vinculadas a diversos tipos de cáncer de piel, Al calentar un objeto, las moléculas pierden energía este cuerpo. y la dependiente, la dilatación de los líquidos.
• Un radiador calienta una habitación. envejecimiento prematuro de la piel, cataratas y otras enfermedades cinética.
oculares. Sin embargo, en el verano, mucha gente se expone al sol
• La luz de una foco convencional. Indica cuál de las siguientes expresiones es la correcta
en la playa y las piscinas durante largo tiempo. Si no se toman las Las superficies oscuras reflejan el calor.
2 Si tocas la madera y la parte metálica de un martillo, la madera te parecerá precauciones adecuadas, esto puede producir lesiones importantes en y explica por qué.
más caliente que el extremo metálico. Sin embargo, sus temperaturas son la piel y en los ojos. V Al poner en contacto dos objetos que están a diferente Propón una experiencia que te permita resolver el problema. Toma en cuenta la imagen propuesta.
temperatura, intercambian calor. a. Dos objetos que se encuentran en una misma
iguales.
Para evitar este tipo de quemaduras, se recomienda lo siguiente: habitación no pueden estar a distinta temperatura. Respuesta modelo:
• ¿Con cuál de las formas de transmisión del calor se relaciona este hecho? La temperatura de un objeto depende de la cantidad de
• No permanecer mucho tiempo expuesto al sol. b. Dos objetos que se encuentran en una misma habitación
• ¿Por qué se siente tan frío el metal? materia que tenga. 1. Conseguir los siguientes materiales: una olla mediana, una botella de 1/2 litro, agua a 60 °C, un termómetro y
• Proteger la piel con un bloqueador solar del factor adecuado. no pueden estar a distinta temperatura indefinidamente.
3 Las imágenes representan dos globos con la misma cantidad de agua. V Todos los objetos tienen temperatura.
La expresión correcta es la b) porque cuando dos cuerpos se tinta de repostería.
Uno de ellos contiene agua líquida, tal como sale del caño, y el otro, agua
congelada. ¿Qué imagen corresponde a cada caso?. Fundamenta tu Luego de leer el texto anterior, responde las siguientes preguntas:
respuesta encuentran a distinta temperatura tienden al equilibrio térmico, 2. Verter en la botella de plástico agua coloreada hasta la mitad de su contenido.
8 ¿Qué signos se presentan ante una quemadura producida por el sol?
9 ¿Por que muchas personas prefieren mostrar una piel enrojecida por el sol cediendo el de mayor temperatura calor al que tiene menos. 3. Hacer un agujero en la tapa de manera que entre un sorbete. Asegurarse de que no se mueva y cerrar la
• ¿Qué tipo de energía pasa de la varilla metálica al agua?
en vez de protegerla del mismo?
Cuando dos cuerpos a distinta temperatura entran en contacto, el de botella con la tapa.
10 ¿Qué recomendaciones se deben tomar para evitar las quemaduras
producidas por el sol?
mayor temperatura (en nuestro caso, la varilla) transfiere calor al de
____________________________________________ 4. Poner la botella dentro del recipiente con agua caliente. Observar lo que sucede.
11 ¿Cuáles crees que son las consecuencias de las quemaduras producidas por
El calor es la energía el sol?
menor temperatura (el agua). Por lo tanto, la energía que pasa de la
____________________________________________
que se transfiere de un
cuerpo a otro, cuando
4 Deduce cuándo será más fácil quitarnos un anillo metálico del dedo: cuando están en contacto y a
varilla al agua es energía térmica o calor.
____________________________________________ Responde las siguientes preguntas a partir de la experiencia realizada:
hace frío o cuando hace calor. diferente temperatura. quemado. Explica cómo es posible que hierva el agua y
____________________________________________ • ¿Cómo explicas la dilatación térmica a partir de este experimento?
5 En una experiencia se colocaron dos trozos de hielo del mismo tamaño, a
temperatura ambiente de 17 ºC, en dos recipientes, uno de madera y otro EJERCE TU CIUDADANÍA METACOGNICIÓN • ¿Qué proceso habrá ocurrido al cabo de un tiempo? La dilatación es un fenómeno físico en el cual la materia eleva sus dimensiones por efectos del calor y la variación de la temperatura, por ello, puede influir
de metal. ¿Qué pedazo de hielo crees que se fundió antes? ¿Por qué?
• ¿Qué temas comprendiste con más facilidad? Al cabo de un tiempo se alcanza el equilibrio térmico, es decir, la en el aumneto del volumen de agua.
__________________________________________________________________________________________________
6 Vamos a realizar un viaje a Nueva York y vemos en la prensa que la Nuestra población, sobre todo en los lugares más alejados de las ¿Y con cuáles tuviste dificultades? ¿Por qué?
en los esquemas. ¿Cuál de los dos casos posee mayor energía interna?
de temperatura del ambiente. Los niños y los ancianos son más? ¿Por qué? Desde el punto de vista científico, ¿es correcto decir Para que la materia se dilate debemos considerar los siguientes factores: naturaleza de la materia, cantidad de calor transmitido al cuerpo o materia que se
a b siempre los más perjudicados, y sufren tanto de enfermedades
• Al tener la información organizada en una frío”? ¿Por qué?
respiratorias en invierno como daños en la piel en verano. dilata, variación de la temperatura, estado físico de la materia.
__________________________________________________________________________________________________
tabla, ¿te resulta más sencillo comprenderla? El principal motivo es que al agua hierve a 100 °C, y esa temperatura se
Desde el punto de vista científico no es correcto decir “tengo frío”,
• Menciona qué materiales recomendarías para suplir estas ¿Por qué?
necesidades, sin tener que gastar mucho dinero. mantiene constante mientras quede agua líquida. Sin embargo, el papel A partir de la experiencia realizada, extrae una conclusión.
______________________________________________
porque el calor es energía en movimiento que pasa constantemente de
• ¿Qué acciones se podrían realizar para evitar que personas con Si somos conscientes de la importancia Los líquidos por acción del calor se dilatan rápidamente, ya que las partículas que los conforman incrementan la velocidad y se mueven en un espaci mayor,
necesita más de 100 °C para que comience a arder.
menos recursos estén desprotegidas frente a las temperaturas de la energia térmica, utilizarla en nuestro ______________________________________________
un cuerpo a otro. Uno gana o pierde en forma de calor.
extremas? beneficio será tarea fácil. es decir, aumentan su volumen.
______________________________________________
242
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES 7
¿QUÉ APRENDÍ? EXPLICA EL MUNDO FÍSICO INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS
1 Escribe V si la afirmación es verdadera o F si es falsa. 4 Explica por qué es relativa la sensación de calor. Los científicos manifiestan que uno de los factores principales que influyen en el aumento del nivel del mar es la dilatación
V El calor es una forma de energía que pasa de un cuerpo térmica, que está inducida por el cambio climático actual. Frente a esta situación se plantearon la siguiente pregunta:
La sensación de calor depende del objeto con el que tengamos
______________________________________________
a otro. ¿Cómo afecta la temperatura a la dilatación de los líquidos?
•
• contacto. Cuanto mayor es la diferencia de temperatura entre nuestro
______________________________________________
sobre el organismo. No obstante, la exposición a la luz solar natural F Todos los materiales se dilatan de la misma forma. 7 Formula una hipótesis a la pregunta planteada e identifica las variables independiente y dependiente.
•
cuerpo y el objeto, mayor será la cantidad de calor que cederemos a
______________________________________________
V Los líquidos hierven a 373 K. Respuesta modelo: los líquidos se dilatan por acción del calor, por lo tanto, a mayor temperatura, habrá mayor dilatación. La variable independiente es el calor,
___________________________________________________________________________________________________
• F Al calentar un objeto, las moléculas pierden energía este cuerpo.
______________________________________________ y la dependiente, la dilatación de los líquidos.
___________________________________________________________________________________________________
• cinética.
• 5 Indica cuál de las siguientes expresiones es la correcta ___________________________________________________________________________________________________
F Las superficies oscuras reflejan el calor.
y explica por qué.
V Al poner en contacto dos objetos que están a diferente 8 Propón una experiencia que te permita resolver el problema. Toma en cuenta la imagen propuesta.
temperatura, intercambian calor. a. Dos objetos que se encuentran en una misma
habitación no pueden estar a distinta temperatura. Respuesta modelo:
______________________________________________________________________
• F La temperatura de un objeto depende de la cantidad de
• No permanecer mucho tiempo expuesto al sol. b. Dos objetos que se encuentran en una misma habitación
• materia que tenga. 1. Conseguir los siguientes materiales: una olla mediana, una botella de 1/2 litro, agua a 60 °C, un termómetro y
______________________________________________________________________
• Proteger la piel con un bloqueador solar del factor adecuado. no pueden estar a distinta temperatura indefinidamente.
V Todos los objetos tienen temperatura.
La expresión correcta es la b) porque cuando dos cuerpos se tinta de repostería.
______________________________________________________________________
______________________________________________
2 Una varilla de hierro que se encuentra a 150 ºC se
encuentran a distinta temperatura tienden al equilibrio térmico, 2. Verter en la botella de plástico agua coloreada hasta la mitad de su contenido.
______________________________________________________________________
introduce en un recipiente con agua a 25 ºC. ______________________________________________
cediendo el de mayor temperatura calor al que tiene menos. 3. Hacer un agujero en la tapa de manera que entre un sorbete. Asegurarse de que no se mueva y cerrar la
______________________________________________________________________
• ¿Qué tipo de energía pasa de la varilla metálica al agua? ______________________________________________
243
Un problema, una solución
Libro de actividades (págs. 130-133)
Respuestas:
Prototipo para utilizar la energía eólica Causas • En el primer caso presentado, se debe trabajar con un molino eólico,
Competencia: Diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver
problemas de su entorno. Problema
Capacidades y desempeños precisados • Conocer las ventajas y desventajas del uso de la energía eólica para
Causas
Sugerencias didácticas • Indicar a los estudiantes que ingresen al siguiente enlace en el que • Pedir a los estudiantes que utilicen el modelo propuesto para asignar las
encontrarán información sobre cómo hacer un diagrama de Yshikawa:
Indicar a los estudiantes que lean la sección “¿Sabías que...?” y que, en http://marcaladiferencia.com/como-y-para-que-hacer-un-diagrama-de- • Recordar que es importante verificar que todos los estudiantes tengan
grupos, comenten acerca de lo que observan en la imagen de los molinos ishikawa/
de viento y el texto presentado. Plantear las siguientes preguntas para
propiciar el diálogo: ¿El Perú está preparado para el aprovechamiento de la
energía eólica? ¿Qué otros tipos de energía no contaminante existen? ¿Qué Indicar a los estudiantes que formen grupos para que desarrollen las
condiciones deben presentarse para que se aproveche la energía eólica? preguntas planteadas en la sección “Lo que aprendemos” en su cuaderno.
Activar los conocimientos previos de los estudiantes a través de las preguntas En ese momento es necesario monitorear y atender consultas, dudas o Orientar a los estudiantes sobre las acciones que deben tomar para subsanar
propuestas. Invitarlos a dar sus respuestas de forma oral ante el aula. dificultades que se les puedan presentar.
•
244
Unidad
7
b. En ambos casos, las recomendaciones que se podrían ofrecer son: Respuestas:
– Ampliar la información sobre los tipos de molino de viento o • En el primer caso presentado, se debe trabajar con un molino eólico,
generadores de viento para proponer un prototipo para cada caso. ya que la tarea es la de generar fuerza y moler granos. En el segundo
Diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver
– Investigar sobre las condiciones del viento en su comunidad para caso, se debe utilizar un aerogenerador, ya que la tarea es la de producir
determinar qué tan eficiente será la construcción y utilización del corriente eléctrica para el pueblo.
prototipo propuesto para resolver la situación significativa. • Conocer las ventajas y desventajas del uso de la energía eólica para
– Calcular la cantidad de recursos y accesibilidad que se tiene para la la construcción del prototipo es necesario, ya que no todas las zonas
• Delimita una alternativa de solución tecnológica. construcción del prototipo propuesto. del Perú cuentan con la capacidad de viento para hacer funcionar una
máquina eólica. Además, deben considerar también los costos para
• Diseña la alternativa de solución tecnológica.
c. En ambos casos, se va a utilizar la energía eólica para producir fuerza validar o no la construcción de dicho prototipo.
• Implementa y valida alternativas de solución tecnológica. mecánica y electricidad. En el caso de la moledora de granos, la
• Evalúa y comunica el funcionamiento de la alternativa de conversión está centrada en energía eólica - trabajo mecánico; en el • Las modificaciones que se pueden realizar en el prototipo dependerán de las
caso del generador de corriente eléctrica, la conversión está centrada en condiciones con las que se trabaja (velocidad del viento, densidad y altura
energía eólica - energía eléctrica. de la vegetación, material a disposición para construir el prototipo, etc.); para
• ello, se deben consultar fuentes oficiales sobre estas condiciones.
Asignar funciones a cada integrante del grupo y recordarles que deben
• Diseña gráficos e incluye descripciones escritas de sus seguir un cronograma de trabajo para que cumplan con éxito el desarrollo del • El prototipo de energía eólica puede construirse en casi todas las regiones
prototipo. del Perú, solo hay que buscar el lugar indicado dentro de la comunidad
para que funcione. Por esa razón, se debe indagar sobre cada una de las
• Proponer a los estudiantes un momento de reflexión acerca del trabajo y la condiciones que deben tenerse en cuenta para hacer funcionar el prototipo.
búsqueda de información especializada sobre el uso de la energía eólica y Convocar a los miembros
• las características físicas de los molinos de viento que elaborarán. • Las tareas y el tiempo de construcción deben ser asignados de acuerdo
de la comunidad para que
con las capacidades de los integrantes de los equipos de trabajo y la
participen en la elaboración
disposición de los materiales para la construcción del prototipo.
Información complementaria del cronograma. Una vez
• Indicar a los estudiantes que ingresen al siguiente enlace en el que • Pedir a los estudiantes que utilicen el modelo propuesto para asignar las finalizado, colocarlo en un
Tipos de molinos funciones y verificar los tiempos destinados para realizar la actividad. lugar visible.
• Molinos eólicos o hidráulicos. La utilización de estos molinos está Recordar que es importante verificar que todos los estudiantes tengan
destinado generalmente a la molienda de trigo para la elaboración de claras sus funciones y lo importante que es su aporte para el desarrollo de
harina. Su mecanismo consistía en unas ruedas con aspas contenedoras la actividad.
que eran accionadas por el flujo de la corriente de algún canal o río, o Pedir a los estudiantes que discutan sobre las condiciones que debe tener su
por la fuerza de los vientos. Esto accionaba una rueda principal con eje comunidad para la instalación del prototipo que van a elaborar.
horizontal y a través de engranajes y embragues se transmitía la fuerza a
otra rueda de eje vertical conectada a las piedras de moler. Orientar a los estudiantes sobre las acciones que deben tomar para subsanar
las dificultades que su comunidad presenta para la instalación del prototipo.
• Molinos de sangre. El accionar de estos mecanismos tiene como
245
Molino holandés • Las condiciones óptimas son:
Molino americano – Para que un molino funcione correctamente, la velocidad mínima debe
Tipos de molinos Molino de palas fluctuar entre los 3 m/s a 5 m/s.
Molino bipala – La zona donde se ubique el molino debe ser plana para que nada
Molino tripala afecte el flujo de viento.
Retiren la botella del recipiente.
Orientar a los estudiantes para que se pongan de acuerdo en los detalles – La dirección del viento no debe ser cambiante, pues imposibilitaría el
que se considerarán para construir el molino y que observaron en los pasos normal funcionamiento de la máquina.
anteriores. – La humedad del lugar debe ser menor a la promedio para que no
Ubicar a los estudiantes en un lugar adecuado para que inicien la construcción genere deterioro en la máquina eólica.
del molino. – La zona elegida no debe ser un área de tránsito o convivencia de •
Verificar que todos los grupos tengan las herramientas correctas y sepan bandadas de aves. •
utilizarlas, de manera que no se generen accidentes. – La vegetación debe ser baja o nula en la zona donde están los molinos. •
Monitorear constantemente el avance de cada equipo de trabajo para que – Los molinos deben estar ubicados en una zona alejada del tendido •
puedan despejar dudas sobre la construcción del molino. eléctrico por seguridad.
• Dilatación en sólidos
Pedir a los estudiantes que anoten cada paso que realizan, de manera que • Para responder esta pregunta, pedir a los estudiantes que realicen un
armen una bitácora de la actividad y quede como documento utilizable para •
diagnóstico de las necesidades de la comunidad y las potencialidades
futuros proyectos. que presenta para poder plantear proyectos que solucionen dichos •
Probar en el campo el molino construido, tomando varias pruebas para problemas. Considerar que la comunidad presente las siguientes • 1 envase pequeño de plástico con tapa
identificar su eficiencia y determinar qué fallas se presentan en el modelo potencialidades: Dilatación en líquidos
construido para poder arreglarlas. •
– Cauce de un río.
Orientar a los estudiantes para que solucionen las fallas identificadas y •
– Vegetación abundante.
propongan cambios en el molino construido. Las fallas encontradas y sus •
posteriores soluciones también deben ser anotadas en la bitácora para tenerlas – Luz solar en gran parte del día.
•
en cuenta en la elaboración del informe. – Lluvia permanente o nula durante el año. Dilatación en gases
Presentar a los estudiantes las pautas para la elaboración del informe final, – Flujo de agua subterránea.
el cual debe incluir los pasos seguidos en la construcción del molino y el
bosquejo al detalle con sus partes y el orden de armado del molino. – Canteras mineras cercanas a la comunidad.
Pedir a los estudiantes que expongan las características que presenta su Motivar a los estudiantes a responder las preguntas propuestas de
246
Unidad
7
trabajo científico
•
Comprobamos la dilatación de los parte iii
1. Llenen la botella con agua hasta la mitad y coloquen el globo en la boca de
cuerpos la botella.
2. Coloquen la botella dentro del recipiente con agua y caliéntenla.
Hipótesis
3. Retiren la botella del recipiente.
Orientar a los estudiantes para que se pongan de acuerdo en los detalles Para elaborar tu hipótesis, trata de responder la siguiente pregunta: ¿Qué
causa la dilatación de los cuerpos? 4. Anoten sus observaciones
Materiales Resultados
• 1 barra metálica Copie el siguiente cuadro y completenlo con los datos obtenidos.
• 2 bloques de madera
acciones observaciones
• 1 vaso descartable
• 1 globo
• 1 recipiente Dilatación en sólidos
•
• 1 botella de vidrio
• 1 capilar de vidrio
• 1 envase pequeño de plástico con tapa
Dilatación en líquidos
• 1 mechero
Orientar a los estudiantes para que solucionen las fallas identificadas y • 1 trípode + rejilla
• Pegamento
• Alcohol + colorante
– Lluvia permanente o nula durante el año. Dilatación en gases
Procedimiento
parte i
1. Coloquen la barra metálica sobre dos bloques de madera, uno de los cuales análisis de resultados
247
lIBro DE aCtIVIDaDES
Pueden seguir el siguiente modelo: • Validen la eficiencia y eficacia del prototipo elaborado. Verifiquen su buen
Prototipo para utilizar la energía eólica Lo que aprendemos ___________________________________ En caso tu grupo decida funcionamiento con varias repeticiones. Por ejemplo, la funcionalidad del prototipo
elaborar el prototipo de depende de la electricidad obtenida para encender un foco.
Proponemos alternativas de solución
un molino tipo Savonius 3
para moler granos, pueden • Identifiquen fallas en el funcionamiento del prototipo que les permitan realizar
• Formen grupos y conversen sobre las dos situaciones planteadas. Luego, respondan las
Shutterstock
guiarse de la imagen y Estudiantes y adulto modificaciones o ajustes.
siguientes preguntas: x
de algunos tutoriales de asesor.
¿Sabías que...? a. ¿En qué se parecen las situaciones presentadas? ¿Y en qué se diferencian? internet, como los que
se sugieren en la página
Durante siglos, los Países Bajos han sido los principales b. ¿Qué le recomendarían a Martín y a don Enrique? anterior. • Elaboren un informe escrito en el que describan cómo llevaron a cabo el proyecto.
propulsores en el aprovechamiento del viento como fuente de Pueden considerar la siguiente estructura:
c. ¿Será posible utilizar la misma tecnología para solucionar los problemas de cada caso? • ¿Qué condiciones debe presentar la zona para el desarrollo del proyecto? ¿Es posible
energía, construyendo grandes molinos para moler granos,
adaptarse a las condiciones presentadas? a. Título del proyecto.
mover masas de agua y generar corriente eléctrica. En el • Obtengan información sobre el aprovechamiento del viento como fuente de energía ¿De qué manera?
Perú, la velocidad del viento en promedio es buena y podría y sus posibles transformaciones, así como las técnicas para la construcción de b. Fundamentación teórica sobre la energía eólica, su potencial y transformación.
ser utilizada para realizar actividades que faciliten las labores dispositivos tecnológicos que lo aprovechen. Consulten su texto escolar y otras fuentes • Consigan los siguientes materiales para elaborar un prototipo sencillo de
c. Procedimientos usados para la ejecución del proyecto. Incluyan gráficos o fotos.
de las personas, ahorrando tiempo, esfuerzo y, sobre todo, sin de información. aerogenerador eléctrico: hélice de ventilador pequeño, 2 focos LED, un motor de 12 V,
contaminar el medioambiente. un vaso de plástico descartable, base de tripley de 12 cm x 11 cm, 2 cables eléctricos d. Ventajas y desventajas del proyecto.
• Tomen en cuenta estos datos sobre la energía eólica: delgados y pegamento.
Los videos para construir e. Recomendaciones para la aplicación del proyecto.
Molinos de viento.
a. El viento es un recurso inagotable, es decir, es una energía renovable. un molino vertical para • Determinen el costo de cada material, de manera que conozcan el presupuesto que
generar electricidad podrían • En grupos, compartan el informe con sus compañeros. Pueden utilizar un medio
b. La energía eólica es limpia, no contaminante. implicará el desarrollo del prototipo.
dar alguna idea sobre cómo audiovisual para su presentación. Recuerden usar un lenguaje científico y términos
EN LA WEB Lo que sabemos _________________________________________ construir otro modelo de • Establezcan los parámetros a ser medidos; por ejemplo, el número de aspas, el adecuados.
c. Los parques eólicos son fáciles de desmontar y de reutilizar.
molino para moler granos
• ¿Es posible utilizar la fuerza del viento en alguna actividad? encendido de un foco con determinada capacidad, etc.
d. La energía eólica impulsa la educación y es compatible con otras actividades, como haciendo que el soporte esté
https://www.youtube.com/ • ¿Qué conocen acerca de la energía eólica? más cerca de la base. • ¿Cómo se verá su prototipo finalizado? Grafíquenlo tanto de frente como de forma
la silvicultura, la ganadería, etc.
watch?v=YrgJ3Dj_0LM lateral, señalando sus partes. Tengan en cuenta las siguientes recomendaciones: A partir de lo aprendido, responde.
Página que presenta un e. La energía eólica es una energía autóctona, es decir, no hace falta importarla.
video sobre cómo elaborar
Nos preguntamos _____________________________________ a. Pidan ayuda a miembros de la comunidad que tengan conocimientos de ingeniería • ¿Será posible realizar el proyecto presentado en una zona de gran vegetación? ¿Por
f. La velocidad del viento en algunos lugares no es óptima y los sitios adecuados para
un aerogenerador casero o arquitectura para graficar a escala. qué?
Primera situación la generación eólica son alejados.
demostrativo. b. Detallen cada esquema con descripciones que ayuden a su entendimiento y • ¿Cuáles son las condiciones óptimas para que un proyecto ligado al aprovechamiento
Martín vive en un centro poblado en las afueras de la ciudad de Ica y se dedica a la g. Las aves, ya que en ocasiones interfieren con los dispositivos eólicos. Se debe tener
http://www.taringa. posterior aplicación en la construcción del prototipo. de la energía eólica se haga realidad?
net/posts/hazlo-tu- preparación y venta de tamales. Desde hace un par de meses, su negocio ha triplicado las especial cuidado con ellas
ventas y, con ellas, también el trabajo, especialmente al momento de moler el maíz. c. Distribuyan el esquema elaborado a todos los involucrados • ¿Qué otras necesidades existen en tu comunidad? ¿Qué proyecto podrías plantear
mismo/17006783/ h. La energía eólica produce un impacto visual inevitable,
Aerogenerador-casero- MÁS INFORMACIÓN en el proyecto. para la solución de los mismos?
Hace unos días vio en internet un video sobre unas máquinas eléctricas que muelen pues los dispositivos eólicos son de gran envergadura.
Paso-a-Paso-II.html • Organicen una reunión con los involucrados del proyecto para informarles las
los granos más rápido, que podrían agilizar la preparación de sus tamales, pero son • ¿Qué has aprendido al final de todo el proceso realizado en tu proyecto?
Página que nos muestra • Para dar solución a las situaciones presentadas, se pueden MÁS INFORMACIÓN
demasiado caras. Martín debe buscar una alternativa que no le genere tanto gasto ni Actualmente, el Estado actividades a realizar y para ponerse de acuerdo sobre las pautas a considerar en la
los pasos para construir un elaborar prototipos que aprovechen la energía del viento. peruano ya inauguró tres • ¿De qué manera influyó en el desarrollo del proyecto el trabajo en grupo?
que consuma mucha energía. Él vive en un lugar donde el viento siempre sopla a gran ejecución del proyecto, las cuales podrían ser:
aerogenerador Savonius. • ¿Qué tipo de molino se puede construir para cada caso? parques eólicos (Marcona, La velocidad promedio
velocidad. a. Definición del lugar donde se va a construir el prototipo y los permisos necesarios
http://www.oni.escuelas. ¿Por qué? La Libertad y Talara) ¿Qué más podemos aprender? __________________________ del viento en el Perú es
orientados básicamente para su construcción. 5 m/s. En algunas ciudades,
edu.ar/2004/SAN_JUAN/676/ Segunda situación
• ¿Se puede generar energía eléctrica con la fuerza y movimiento
Como consecuencia de lo anterior, las luces de las calles permanecen apagadas poniendo • ¿Podría implementarse esta tecnología a su comunidad? Están proyectados parques c. Precauciones que se deben tomar en cuenta para la construcción, mantenimiento y
molinos de viento.
en peligro la seguridad de sus pobladores. ¿Por qué? en otros lugares con cuidado del prototipo.
condiciones óptimas, como COEVALUACIÓN
Don Enrique tiene un gran reto, buscar una solución para la falta de corriente eléctrica, • ¿En qué tiempo desarrollarían el proyecto? ¿Cuáles serían Sechura y Paita. Todo esto
pese a los pocos recursos que la comunidad posee. Él ha leído que no solo se puede las tareas a realizar? ¿Quiénes serían los responsables? es parte del gran proyecto
• Comuniquen a los responsables las tareas asignadas y la importancia del uso correcto
producir energía eléctrica con agua. Al respecto, él se ha formulado muchas veces la energético del Perú, que
• Para organizar sus respuestas anteriores, es necesario que del material empleado en la construcción del prototipo. Tengan cuidado con el uso de • ¿Reconociste el potencial del viento como fuente de energía utilizable en tu
siguiente pregunta: ¿Es posible aprovechar los fuertes vientos de este lugar para generar busca la exportación de
elaboren un cronograma antes de realizar el proyecto. Aquí herramientas que puedan generar lesiones. comunidad?
electricidad? energía eléctrica a países
se indican las tareas a realizar, los responsables y el tiempo • ¿Lograste describir el proceso que se lleva a cabo para realizar el proyecto de
vecinos. • Inicien el desarrollo del proyecto de acuerdo con lo planteado en el cronograma. Si
destinado a cada una. Molino generador de electricidad. manera correcta?
surgiera algún inconveniente, reajusten los tiempos establecidos.
248
Unidad
LIBRO DE ACTIVIDADES 7
UN PROBLEMA, UNA SOLUCIÓN TÉCNOLÓGICAS
DISEÑA SOLUCIONES TECNOLÓGICAS
Pueden seguir el siguiente modelo: • Validen la eficiencia y eficacia del prototipo elaborado. Verifiquen su buen
La balsa Kon-tiki fue funcionamiento con varias repeticiones. Por ejemplo, la funcionalidad del prototipo ¿De qué manera se aplican
construida por Thor Semanas depende de la electricidad obtenida para encender un foco.
los principios de la fuerza
Heyerdahl con madera balsa Tareas Responsables y el movimiento en la
1 2 3 4 elaboración del prototipo?
y totora. Para viajar del Perú • Identifiquen fallas en el funcionamiento del prototipo que les permitan realizar
• Formen grupos y conversen sobre las dos situaciones planteadas. Luego, respondan las Escriban un argumento al
a la Polinesia, en 1947, este Elaborar el diseño del Estudiantes y adulto modificaciones o ajustes.
siguientes preguntas: x respecto.
noruego se ayudó de una asesor.
¿Sabías que...? a. ¿En qué se parecen las situaciones presentadas? ¿Y en qué se diferencian? vela aprovechando la fuerza
prototipo.
Evaluamos y comunicamos
del aire para desplazarse.
b. ¿Qué le recomendarían a Martín y a don Enrique? Diseñamos la alternativa elegida • Elaboren un informe escrito en el que describan cómo llevaron a cabo el proyecto.
• ¿Qué condiciones debe presentar la zona para el desarrollo del proyecto? ¿Es posible Pueden considerar la siguiente estructura:
c. ¿Será posible utilizar la misma tecnología para solucionar los problemas de cada caso?
adaptarse a las condiciones presentadas? a. Título del proyecto.
• Obtengan información sobre el aprovechamiento del viento como fuente de energía ¿De qué manera?
y sus posibles transformaciones, así como las técnicas para la construcción de b. Fundamentación teórica sobre la energía eólica, su potencial y transformación.
dispositivos tecnológicos que lo aprovechen. Consulten su texto escolar y otras fuentes • Consigan los siguientes materiales para elaborar un prototipo sencillo de
c. Procedimientos usados para la ejecución del proyecto. Incluyan gráficos o fotos.
de información. aerogenerador eléctrico: hélice de ventilador pequeño, 2 focos LED, un motor de 12 V,
un vaso de plástico descartable, base de tripley de 12 cm x 11 cm, 2 cables eléctricos d. Ventajas y desventajas del proyecto.
• Tomen en cuenta estos datos sobre la energía eólica: delgados y pegamento.
e. Recomendaciones para la aplicación del proyecto.
a. El viento es un recurso inagotable, es decir, es una energía renovable. • Determinen el costo de cada material, de manera que conozcan el presupuesto que
• En grupos, compartan el informe con sus compañeros. Pueden utilizar un medio
b. La energía eólica es limpia, no contaminante. implicará el desarrollo del prototipo.
audiovisual para su presentación. Recuerden usar un lenguaje científico y términos
c. Los parques eólicos son fáciles de desmontar y de reutilizar. • Establezcan los parámetros a ser medidos; por ejemplo, el número de aspas, el adecuados.
• ¿Es posible utilizar la fuerza del viento en alguna actividad? encendido de un foco con determinada capacidad, etc.
d. La energía eólica impulsa la educación y es compatible con otras actividades, como
• ¿Qué conocen acerca de la energía eólica? la silvicultura, la ganadería, etc. • ¿Cómo se verá su prototipo finalizado? Grafíquenlo tanto de frente como de forma Aplicamos lo que aprendemos __________________________
lateral, señalando sus partes. Tengan en cuenta las siguientes recomendaciones: A partir de lo aprendido, responde.
Página que presenta un e. La energía eólica es una energía autóctona, es decir, no hace falta importarla.
a. Pidan ayuda a miembros de la comunidad que tengan conocimientos de ingeniería • ¿Será posible realizar el proyecto presentado en una zona de gran vegetación? ¿Por
video sobre cómo elaborar f. La velocidad del viento en algunos lugares no es óptima y los sitios adecuados para
un aerogenerador casero o arquitectura para graficar a escala. qué?
la generación eólica son alejados.
demostrativo. b. Detallen cada esquema con descripciones que ayuden a su entendimiento y • ¿Cuáles son las condiciones óptimas para que un proyecto ligado al aprovechamiento
Martín vive en un centro poblado en las afueras de la ciudad de Ica y se dedica a la g. Las aves, ya que en ocasiones interfieren con los dispositivos eólicos. Se debe tener
posterior aplicación en la construcción del prototipo. de la energía eólica se haga realidad?
preparación y venta de tamales. Desde hace un par de meses, su negocio ha triplicado las especial cuidado con ellas
ventas y, con ellas, también el trabajo, especialmente al momento de moler el maíz. c. Distribuyan el esquema elaborado a todos los involucrados • ¿Qué otras necesidades existen en tu comunidad? ¿Qué proyecto podrías plantear
h. La energía eólica produce un impacto visual inevitable,
MÁS INFORMACIÓN en el proyecto. para la solución de los mismos?
Hace unos días vio en internet un video sobre unas máquinas eléctricas que muelen pues los dispositivos eólicos son de gran envergadura.
los granos más rápido, que podrían agilizar la preparación de sus tamales, pero son • Organicen una reunión con los involucrados del proyecto para informarles las • ¿Qué has aprendido al final de todo el proceso realizado en tu proyecto?
Página que nos muestra • Para dar solución a las situaciones presentadas, se pueden MÁS INFORMACIÓN
demasiado caras. Martín debe buscar una alternativa que no le genere tanto gasto ni Actualmente, el Estado actividades a realizar y para ponerse de acuerdo sobre las pautas a considerar en la
los pasos para construir un elaborar prototipos que aprovechen la energía del viento. peruano ya inauguró tres • ¿De qué manera influyó en el desarrollo del proyecto el trabajo en grupo?
que consuma mucha energía. Él vive en un lugar donde el viento siempre sopla a gran ejecución del proyecto, las cuales podrían ser:
aerogenerador Savonius. • ¿Qué tipo de molino se puede construir para cada caso? parques eólicos (Marcona, La velocidad promedio
velocidad. a. Definición del lugar donde se va a construir el prototipo y los permisos necesarios
¿Por qué? La Libertad y Talara) ¿Qué más podemos aprender? __________________________ del viento en el Perú es
orientados básicamente para su construcción. 5 m/s. En algunas ciudades,
• ¿Se puede generar energía eléctrica con la fuerza y movimiento
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