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BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Carta principal
Menús degustación
MENÚ BIG HOUSE
Precio: 18,00 € por persona (mínimo dos personas)
MENÚ ASIA
Precio: 22,00 € por persona (mínimo dos personas)
MENÚ JAPONÉS
Precio: 28,00 € por persona (mínimo dos personas)
MENÚ IMPERIAL
Precio: 32,00 € por persona (mínimo dos personas)
4. Ensalada THAI
3. Ensalada de queso Con espinacas crujientes..... 7,25€
Con queso fresco........................ 5,95€
6. Rollitos vietnamitas
5. Nem de pato
Dos unidades.............................. 2,95€
Pasta crujiente rellena de pato
y verdura....................................... 6,25€
8. Crab Rangoon
7. Triángulos fritos Pasta rellena de queso
............................................................. 4,95€ y cangrejo..................................... 6,25€
Tempuras
16. Témpura de verdura 17. Témpura mixta
Con verduras variadas......... 9,95€ Con verduras, pescado, cangrejo
y langostino.............................. 12,95€
18.Témpura de langostinos
.......................................................... 15,95€
Dim-Sum
20. Ja - Kao 21. Siu - Mai
Pasta blanca rellena de gambas Pasta de huevo rellena de carne,
al vapor......................................... 5,55€ gambas y verduras al vapor 5,55€
25. Guo-Tie
Empanadillas de carne y
verdura a la plancha............... 5,85€
Sopas y verduras
28. Ramen 29. Sopa de Wan Tun
Fideos japones en caldo Con pasta de harina y huevo,
con carne, miso, soja rellena de carne y verdura
y huevo frito................................ 6,25€ y algas............................................. 5,50€
Teppanyaki
52. Teppanyaki de pollo 53. Solomillo de ternera
Muslo de pollo a la plancha A la plancha estilo japonés
estilo japonés............................... 8,95€ con salsa de cacahuete......... 12,95€
Platos principales
60. Dados de cerdo 62. Costillas ibéricas
Con frutas en salsa agridulce 6,95€ Estilo oriental................................ 6,95€
86b. Ternera
86. Ternera al estilo coreano con pimientos verdes................. 7,55€
............................................................... 7,55€
Especialidades
91. Langostinos con piña 93. Langostinos Kon Bao
En salsa agridulce blanca ............................................................. 11,95€
en cesta de piña.......................... 12,95€
Acompañantes
101. Arroz tres delicias 102. Arroz mil delicias
De jazmín......................................... 4,95€ De jazmín........................................ 5,95€
Info alérgenos
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
C 2020
BH
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Carta de vinos
D.O. Rioja
Castillo Ygay (g. reserva 1995) Marqués de Murrieta (reserva)
3/4.................................................... 69,95€ 3/4.................................................... 26,95€
Vinos blancos
Enate Gewürztramine Enate chardonnay
3/4.................................................... 19,95€ 3/4.................................................... 16,95€
Cavas y champagnes
Henri Abelé (reserva 1996) Freixenet
3/4.................................................... 39,95€ 3/4.................................................... 12,95€
Mahou Heineken
Cinco estrellas............................. 2,95€ .............................................................. 2,95€
Shandy Ambar 0%
.............................................................. 2,65€ .............................................................. 2,85€
Refresco
.............................................................. 2,85€
Brandies
Rémy Martín (X.O.) Rémy Martín (V.S.O.P.)
............................................................ 15,95€ .............................................................. 9,95€
Macallan Glenkinchie
............................................................. 11,95€ ............................................................. 11,95€
Gragganmore Dalwhinnie
............................................................. 11,95€ ............................................................. 11,95€
Ginebras
The London Gin Master´s
.............................................................. 8,95€ .............................................................. 8,95€
Tanqueray Beefeater
.............................................................. 6,95€ .............................................................. 6,95€
Gordon´s Larios
.............................................................. 6,95€ .............................................................. 6,55€
Cacique Brugal
............................................................. 5,95€ ............................................................. 6,95€
Barceló Legendario
.............................................................. 6,95€ .............................................................. 6,95€
Anises y otros
Tequila Tía María
.............................................................. 6,95€ .............................................................. 5,95€
Cointreau Vodka
.............................................................. 5,95€ .............................................................. 5,95€
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Alta cocina asiática
Carta de postres
Postres
Helado Helado con nueces
Nata, vainilla, fresa, Nata, vainilla, fresa,
chocolate y turrón.................... 3,95€ chocolate y turrón.................... 4,95€
Contesa
............................................................. 3,95€
Pasión de yogur al mango
............................................................. 4,25€
Témpura de helado
Chocolate, caramelo, fresa, Sorbete de cava
vainilla, menta............................ 4,55€ Limón, menta, fresa................. 3,95€
Infusiones
Manzanilla Menta Poleo
.............................................................. 1,65€ .............................................................. 1,65€
Té verde Té rojo
.............................................................. 1,65€ .............................................................. 1,65€
Té blanco Té negro
.............................................................. 1,65€ .............................................................. 1,65€
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Alta cocina asiática
C 2020
BH
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Carta abierta
Menú especial de carta abierta
Mediodía:
12,95€ por persona (de lunes a viernes)
Noche:
15,95€ por persona (de lunes a jueves)
4. Ensalada THAI
3. Ensalada de queso Con espinacas crujientes
Con queso fresco
6. Rollitos vietnamitas
5. Nem de pato Dos unidades
Pasta crujiente rellena de pato
y verdura
8. Crab Rangoon
Pasta rellena de queso y cangrejo
7. Triángulos fritos
12. Langostinos fritos
11. Tostadas de gambas Con semillas de sésamo
Tempuras
16. Témpura de verdura 18. Témpura de langostinos
Con verduras variadas
Dim - Sum
22. Gyoza 22b. Gyoza de verduras
Empanadilla de carne y verduras
al vapor
25. Guo-Tie
Empanadillas de carne y
23. Xiao Long Bao verdura a la plancha
Bollito esponjoso de carne
y verdura al vapor
Sopas y verduras
28. Ramen 29. Sopa de Wan Tun
Fideos japones en caldo con carne, Con pasta de harina y huevo,
miso, soja y huevo frito rellena de carne y verdura y algas
Teppanyaki
52. Teppanyaki de pollo 53. Solomillo de ternera
Muslo de pollo a la plancha A la plancha estilo japonés
estilo japonés con salsa de cacahuete
Especialidades
117. Pechuga de pollo 118. Pan chino al vapor
Empanada Con té verde
Acompañantes
101. Arroz tres delicias 103. Arroz al curry
De jazmín Con gambas
116. UDON
Caldo de Noodles con carne
y verduras
Postres
Helado Helado con nueces
Nata, vainilla, fresa, Nata, vainilla, fresa,
chocolate y turrón chocolate y turrón
Cafés
Café Café con leche de soja
Solo, con leche, cortado
Café capuchino
Café Mocha
Café irlandés
Café blanco y negro
Infusiones
Manzanilla Menta Poleo
Rooibos Infusión digestiva
Té verde Té rojo
Té blanco Té negro
Té de jengibre Té de rosa afrutado
Té chino de flor de jazmín Té chino de ginseng
Té verde japonés Té verde Matcha
Info alérgenos
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C 2020