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BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Carta principal
Menús degustación
MENÚ BIG HOUSE
Precio: 19,95 € por persona (mínimo dos personas)
MENÚ ASIA
Precio: 23,95 € por persona (mínimo dos personas)
MENÚ JAPONÉS
Precio: 29,95 € por persona (mínimo dos personas)
MENÚ IMPERIAL
Precio: 39,95 € por persona (mínimo dos personas)
5. Nem de pato
4. Ensalada THAI Pasta crujiente rellena de pato
Con espinacas crujientes..... 7,65€ y verdura....................................... 6,95€
9. Témpura de pollo
Con salsa de guindillas 11. Tostadas de gambas
dulce................................................. 9,55€ ............................................................. 8,95€
Tempuras
16. Témpura de verdura 17. Témpura mixta
Con verduras variadas......... 11,95€ Con verduras, pescado, cangrejo
y langostino.............................. 12,95€
18.Témpura de langostinos
.......................................................... 15,95€
Dim-Sum
20. Ja - Kao 21. Siu - Mai
Pasta blanca rellena de gambas Pasta de huevo rellena de carne,
al vapor......................................... 5,95€ gambas y verduras al vapor 5,95€
25. Guo-Tie
24. Gyoza japonesa Empanadillas de carne y
............................................................... 6,95€ verdura a la plancha............... 6,15€
Sopas y verduras
28. Ramen 29. Sopa de Wan Tun
Fideos japones en caldo Con pasta de harina y huevo,
con carne, miso, soja rellena de carne y verdura
y huevo frito................................ 7,95€ y algas............................................. 6,25€
Teppanyaki
52. Teppanyaki de pollo 53. Solomillo de ternera
Muslo de pollo a la plancha A la plancha estilo japonés
estilo japonés............................... 8,95€ con salsa de cacahuete......... 12,95€
Platos principales
60. Dados de cerdo 62. Costillas ibéricas
Con frutas en salsa agridulce 7,15€ Estilo oriental................................ 7,25€
Especialidades
91. Langostinos con piña 93. Langostinos Kon Bao
En salsa agridulce blanca ............................................................. 12,95€
en cesta de piña.......................... 12,95€
Acompañantes
101. Arroz tres delicias 102. Arroz mil delicias
De jazmín......................................... 5,95€ De jazmín........................................ 6,25€
Info alérgenos
BH
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
C 2021
BH
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Cune (crianza)
3/4........................................................15,95€
3/8...........................................................8,95
Claus (roble)
3/4..................................................... 12,95€
Vinos rosados
Enate Nadir Rosado
3/4.................................................... 16,95€ 3/4.................................................... 15,95€
Peñascal Lambrusco
3/4.................................................... 12,95€ 3/4..................................................... 12,95€
Vinos blancos
Enate Gewürztraminer Enate chardonnay
3/4.................................................... 19,95€ 3/4.................................................... 18,85€
Cavas y champagnes
Möet & Chandon Brut Imperial Juve i Camps Cinta Púrpura
3/4.......................................................... 59,95€ 3/4.................................................... 23,95€
Mahou Heineken
Cinco estrellas............................. 2,95€ .............................................................. 3,25€
Alhambra Radler
.............................................................. 3,95€ .............................................................. 2,95€
Brandies
Rémy Martín (X.O.) Rémy Martín (V.S.O.P.)
............................................................ 15,95€ .............................................................. 9,95€
Macallan Glenkinchie
............................................................. 12,95€ ............................................................. 13,95€
Gragganmore Dalwhinnie
............................................................. 12,95€ ............................................................. 12,95€
Ginebras
The London Gin Master´s
.............................................................. 9,95€ .............................................................. 9,95€
Tanqueray Beefeater
.............................................................. 7,95€ .............................................................. 7,95€
Gordon´s Larios
.............................................................. 7,95€ .............................................................. 7,55€
Cacique Brugal
............................................................. 6,95€ ............................................................. 7,95€
Barceló Legendario
.............................................................. 7,95€ .............................................................. 7,95€
Anises y otros
Tequila Tía María
.............................................................. 7,95€ .............................................................. 6,95€
Cointreau Vodka
.............................................................. 6,95€ .............................................................. 6,95€
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Carta de postres
Postres
Helado Helado nueces caramelizada
Nata, vainilla, fresa, Nata, vainilla, fresa,
chocolate........................................ 3,95€ chocolate y turrón.................... 5,15€
Mochi de té verde,
y de tarta de queso
Pastel japonés de grano pequeño
Yogur natural...
de arroz.................................................... 5,25€ Con fruta tropical
y semillas de sésamo................ 4,85€
Crema de coco
(casera).............................................. 5,55€ Tesoro japonés
Mousse de chocolate
con fresa natural y soja dulce 5,55€
Plátano frito con chocolate
Crujiente con semillas
de sésamo....................................... 5,25€ Témpura de helado
Chocolate, caramelo, fresa,
vainilla, menta............................. 5,25€
Sorbete limón con cava
................................................................ 3,95€
Tapioca al mango
Selección de chocolates con helado de vainilla.............. 4,95€
Combinación de tres chocolates
crujientes y calientes con frutos
secos.................................................. 5,25€ Bubble tea Matcha
Con perlas de tapioca............... 5,95€
Café bombón
.............................................................. 2,25€
Infusiones
Manzanilla Menta Poleo
.............................................................. 2,15€ .............................................................. 2,15€
Té verde Té rojo
.............................................................. 2,15€ .............................................................. 2,15€
Té blanco Té negro
.............................................................. 2,15€ .............................................................. 2.15€
C 2022
BH
BIG HOUSE
Alta cocina asiática
Carta abierta
Menú especial de carta abierta
5. Nem de pato
4. Ensalada THAI Pasta crujiente rellena de pato
Con espinacas crujientes y verdura
6. Rollitos vietnamitas
5 B. Rollito de primavera Dos unidades
Tempuras
16. Témpura de verdura 18. Témpura de langostinos
Con verduras variadas
Dim - Sum
22. Gyoza 22b. Gyoza de verduras
Empanadilla de carne y verduras
al vapor
25. Guo-Tie
Empanadillas de carne y
23. Xiao Long Bao verdura a la plancha
Bollito esponjoso de carne
y verdura al vapor
Sopas y verduras
28. Ramen 29. Sopa de Wan Tun
Fideos japones en caldo con carne, Con pasta de harina y huevo,
miso, soja y huevo frito rellena de carne y verdura y algas
Teppanyaki
52. Teppanyaki de pollo 53. Teppanyaki de tenera
Muslo de pollo a la plancha A la plancha estilo japonés con salsa
estilo japonés de cacahuete.
Especialidades
117. Pechuga de pollo 118. Pan chino al vapor
Empanada Con té verde
Acompañantes
101. Arroz tres delicias 103. Arroz al curry
De jazmín Con verduras
Cafés
Café Café con leche de soja
Solo, con leche, cortado
Café capuchino
Café Mocha
Café bombón
Café blanco y negro
Infusiones
Manzanilla Menta Poleo
Rooibos Infusión digestiva
Té verde Té rojo
Té blanco Té negro
Té de jengibre Té de rosa afrutado
Té chino de flor de jazmín Té chino de ginseng
Té verde japonés Matcha Latte
Info alérgenos
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BIG HOUSE
Alta cocina asiática