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Como hemos vistos los incendios, puede presentarse en la empresa, industria o en el hogar Para
ello es necesario estar capacitados y además conocer las medidas de prevención y control de
incendios
el riesgo de incendio
debe ser considerado al implementar un programa de prevención y de control Actualmente en
todo ámbito de cosas, las personas están expuestas a este riesgo llamado incendio
art 160:
el cual establece que la protección contra incendio comprende el conjunto de condiciones de
construcción, instalación y equipamiento que se deben observar tanto para los ambientes como
para los edificios, aún para trabajo Fuera de estos, y en la medida en que las tareas lo requieran
las normas NFPA La NFPA o también conocida La Asociación Nacional de Protección contra
Fuego es una organización fundada en Estados Unidos en el año 1896 Es la encargada de crear y
mantener las normas y requisitos mínimos para la prevención contra incendios, capacitación,
instalación y uso de medios de protección contra incendios utilizados tanto por bomberos como el
personal encargado de la seguridad Como bien se mencionó anteriormente, las normas iram en
nuestro país, certifican procesos o procedimientos En este caso la norma NFPA de origen
norteamericano, certifican el procedimiento netamente en materia de protección contra incendios
Eso es un marco referencial ante la inexistencia de contenidos en este tema que es la protección
contra incendios
Existen normas NFPA, Entre las más importantes vamos a mencionar:
el número uno, que es el código de incendios,
la norma número 11, que es la norma para espuma de baja media y alta expansión
La norma 13, que habla sobre la instalación de sistemas de rociadores
La 14, que es la norma de instalación de sistema de tuberías verticales y mangueras
La 15, que es la norma de sistema fijo de protección contra incendios de agua pulverizada La
norma NFPA 20, que habla de la instalación de bombas estacionarias contra incendios y entre la
más importante también se puede mencionar la NFPA
número 101 que habla, que es el Código de Seguridad Humana
clase 2
Si bien en las últimas décadas el número de víctimas por siniestros porcentualmente señala una
tendencia a disminuir las pérdidas materiales, bienes, producción, se han incrementado debido a
muchos factores
Entre estos se destacan:
Utilización de nuevos materiales
Cambios tecnológicos a una velocidad que supera la inevitable demora o inercia en neutralizar los
riesgos
Concentración de grandes costos en pocas unidades operativas y reducido espacio
A modo de ejemplo, se citan algunas necesidades prioritarias de los profesionales especializados
en seguridad contra incendios:
Modelos informáticos
Movimiento de humo Generación de calor de sustancias para obtener cargas de fuego más
confiables
Retardantes de fuego Entumecen Toxicidad de los productos de combustión
Compatibilización de ensayos a pequeña, mediana y gran escala
Problemática de los alones convencionales y ozono
Los sustitutos aprobados
Incendio en el espacio Los medios de transporte y vehículos submarinos
El avance de la ingeniería de seguridad contra incendios se efectúa hoy en el ámbito mundial
Sobre estos parámetros básicos
Desarrollo de modelos informáticos
El software sobre métodos de evaluación de riesgos
Cálculo de sistemas
Banco de datos Modelos de campo y de zonas de incendio
Unificación normativa, incluyendo definiciones, unidades, etcétera
Transferencia de tecnología Intercambio de investigadores y especialistas
Preparación de estadísticas confiables, análisis de siniestros, en especial los que han significado
grandes desastres
se puede afirmar que en el área de la seguridad contra incendios es imprescindible que las
entidades de investigación e ingeniería , participen de forma activa y mancomunada Con una
amplia visión de futuro
Al hablar de la química del fuego, es necesario tener presente que cuando se ponen en contacto
dos o más sustancias en ciertas condiciones, ésta puede combinarse entre sí,obteniéndose
sustancias diferentes
Se dice entonces que se ha producido una reacción química
Las reacciones químicas pueden ser de muy diferentes tipos o clases, siendo la reacción de
oxidación la más importante al estudiar la naturaleza del fuego
Se define la combustión como una reacción química de oxidación muy viva, en la cual se
desprende gran cantidad de calor
Cuando una sustancia combustible se calienta, esta desprende vapores o gases Este fenómeno se
conoce con el nombre de pirólisis Estos vapores se combina con el oxígeno del aire que en
presencia de una fuente de ignición arden Hasta este momento, la combustión se ha comportado
como una reacción endotérmica, es decir, necesita el aporte de calor para que pueda iniciarse Una
vez que estos vapores empiezan a arder, se desprende calor y la reacción es exotérmica Si la
cantidad de calor desprendida no es suficiente para generar más vapores del material combustible
el fuego se apagará Por el contrario, si la cantidad de calor desprendida es elevada, el material
combustible seguirá descomponiéndose y desprenderá más vapores que se combina con el
oxígeno, se inflama y el fuego aumentará En algunos combustibles sólidos se observa que su
combustión pasa por fases claramente distintas
Así, por ejemplo al hacer arder un trozo de madera durante un cierto tiempo, su combustión se
produce con llama después la llama desaparece,si bien la combustión continúa A este tipo de
combustión sin llama se la conoce con el nombre de incandescencia También se la suele
denominar combustión en fase sólida y se explica sobre la base del fenómeno de carbonización
que experimentan algunos sólidos después de estar sometidos a un calentamiento durante cierto
tiempo Este tipo de combustión es muy lento Por el contrario, la combustión con llamas es más
rápida Esta descripción del proceso de combustión es válida tanto si el combustible se encuentra
en estado sólido como líquido Los gases no necesitan calentarse Por este motivo, los gases
combustibles son muy peligrosos y su combustión muy rápida
Procedemos a definir el fuego Químicamente se dice que el fuego es un proceso de reacción
químicamente rápida, fuertemente exotérmica, de oxidación, reducción en la que participa una
sustancia combustible y una comburente que se produce en condiciones energéticas favorables y
en la , que se desprende calor, radiación luminosa, humo y gases de combustión Por su parte, el
incendio , es el fuego de grandes proporciones que destruye aquello que no está destinado a
quemarse El surgimiento de un incendio , implica la ocurrencia de fuego fuera de control, con
riesgo para los seres vivos, las viviendas y cualquier estructura Es importante distinguir entre el
fuego descontrolado que produce un incendio , y el fuego originado con el objetivo de quemar
residuos o encender leña No siempre el fuego tiene consecuencias negativas o dañinas , Sin
embargo, un fuego creado por el hombre con un cierto fin , puede salirse de control y derivar en un
incendio Una vez producido el incendio, los seres vivos pueden morir no solo por las quemaduras,
sino también por la intoxicación que se produce al inhalar el humo
Otras consecuencias fatal derivada de un incendio es el colapso de una construcción sobre las
personas El Triángulo del Fuego Resulta el mismo de una , interpretación , que se hace sobre
una figura geométrica, sobre el triángulo Sabemos nosotros que para que exista un triángulo es
necesario tener tres lados , justamente , se dice y se habla del triángulo del fuego , como que cada
lado de ese triángulo está compuesto por un elemento, , un elemento constitutivo para que exista
fuego, uno es el combustible , y el otro es el oxígeno o el comburente,y el otro es el calor Si no
se conjugan, si no existen estos tres elementos, no existe el fuego. De aquí que se toma una figura
geométrica para relacionar la existencia de fuego
Para que exista fuego necesito de estos tres elementos combustible, oxígeno y calor.
Continuamos hablando , del triángulo de fuego Como bien hemos mencionado, se necesita de tres
elementos Para que exista fuego
El primero de ellos, el combustible El combustible es todo aquello que va a arder , y se puede
encontrar en tres estados en estado de gas, en estado líquido y en estado sólido Gases como el
gas natural, propano, butano , hidrógeno, acetileno , monóxido de carbono , y otros En estado
líquido, como la gasolina en nuestro país , La nafta,El alcohol ,Pintura , Barniz Aceite , Laca
Gasoil y Otros
El segundo elemento constitutivo del fuego es el calor , Hablamos de la fuente de calor, la
temperatura Para empezar, esa reacción química puede ser a través de una llama abierta , a
través del sol,una superficie calienteChispas yFricción.acción química,energía eléctrica o la
compresión de gases
Y por último, el tercer elemento que necesitamos para que exista fuego ,es el oxígeno, y el
mismo está presente en el aire
Si , la fuente que proporciona , oxígeno se requiere aproximadamente de un 16% de este gas Y
normalmente el aire contiene 24% de oxígeno,Algunos materiales combustibles contienen suficiente
oxígeno en sí mismo , como para apoyar esta combustión
Tetraedro de fuego
En general, se ha descubierto la existencia de una reacción en cadena, tanto ramificada como sin
ramificar, que puede llamarse la sangre de la vida del fuego Lo mismo que el cuerpo humano
necesita aire, alimento, temperatura normal del cuerpo y un sistema circulatorio , Así, el fuego
necesita aire, combustible, temperatura de llama adecuada , y un sistema de reacciones en cadena
sin impedimentos , Por consiguiente, se propone una nueva representación que comprenda las
condiciones necesarias para tener el fuego en la forma de un tetraedro Al retirar uno de estos o
más del tetraedro , hará que éste quede incompleto y por consiguiente, el resultado será la
extinción
Tetraedro de fuego Así como anteriormente hemos , mencionado al Triángulo de Fuego y hemos
establecido que es una figura geométrica El tetraedro de fuego , es un cuerpo geométrico de
cuatro caras triangulares Cada una de estas caras constituye un elemento , para conformar el
tetraedro de fuego ,
Tenemos una cara que será el combustible
Una cara que es el calor
Una cara que es el oxígeno
Una cara que es la reacción en cadena
la transmisión del calor Es la forma ,en que el calor pasa de un lugar a otro .El calor puede
transferirse mediante tres mecanismos, que son la conducción, la convección y la radiación.
La conducción es la transferencia de calor a través del contacto directo entre dos cuerpos Se
produce cuando los cuerpos tienen distintas temperaturas , Comúnmente el calor pasa de un
lugardonde existe mucha temperatura hacia uno con menor temperatura ej:madera, , , plásticos,
telas, materiales constitutivos, en este caso de las viviendas de tipo precaria
La convección , Que , la transferencia de calor producida por el movimiento del aire , , Este
sistema de transferencia de calor es el que más influencia tiene en la propagación del fuego en un
edificio a través del humo ,es la transferencia de energía calórica mediante el movimiento de los
gases caliente , Bueno, , los gases calientes , tienden a subir
Método de extinción de incendios Básicamente hay que tener en cuenta que esto van a variar
según de cómo se actúe sobre los cuatro componentes del Tetraedro de fuego Reiteramos el
tetraedro , de fuego , y , cuatro lados que constituyen el mismo era el combustible, el calor, el
oxígeno y la reacción en cadena .La moraleja de esto es que para extinguir el incendio, nosotros
debemos eliminar un lado del tetraedro Eliminado a un lado, se extingue el incendio:
clase 3
fuego Clase K Aceites y grasas de cocción Combustible En este último caso Como bien
sabemos
Fuego Clase A corresponde a los sólidos combustibles Son aquellos que se producen en
materiales combustibles comunes sólidos como madera, papel, tela, goma, plásticos, etcétera
Cuando estos materiales se queman dejan residuos en forma de brasas o cenizas Se lo va a
identificar con la letra A dentro de un triángulo de fondo color verde, como así también con el
pictograma de un cesto de basura ardiendo o una fogata también ardiendo
Fuegos clase B Líquidos inflamables y gases son los que se producen en líquidos combustibles
inflamables Ejemplo los derivados de petróleo, nafta, gasoil, grasa, pinturas, ceras, gases y otros
Estos fuegos, a diferencia de los anteriores, no dejan residuos al quemarse Si lo identifica con la
letra B dentro de un cuadrado de fondo color rojo, así también el pictograma correspondiente a un
bidón de combustible en llamas Fuego Clase B involucra líquidos inflamables y gases
Fuego Clase C involucra Las instalaciones eléctricas energizadas son lo que comúnmente
identificamos como fuego eléctricos En forma más precisa son aquellos que se producen en
materiales, instalaciones o equipos sometidos a la acción de la corriente eléctrica, es decir, se
encuentran energizado Se lo suele identificar con la letra C dentro de un círculo de fondo color
azul, como así también con artefactos con tomas corriente en llamas Algo particular Cuando
hablamos de artefacto energizado quiere decir que el artefacto o el equipo o la instalación tienen
corriente eléctrica Cuando hay que describir que cuando estos artefactos o estos equipos no
tienen corriente, no son considerados fuego clase C, ya que al arder el plástico que involucra a
estos materiales que no son energizados, se lo considera fuego clase A Entonces reiteramos
Fuego Clase C, Instalación eléctrica energizada
Fuego Clase D: metales Combustibles son aquello que ocurre sobre metales, combustibles como
ser el magnesio, titanio, zirconio, sodio, potasio, litio y otros También sobre polvos o virutas de
aleaciones de metales livianos Se lo identifica con la letra D dentro de una estrella de cinco puntos
de fondo, color amarillo, así también con una barra de metal en llamas Es fundamental distinguir
que para estos clases de fuego existen polvos químicos especiales en función del del metal que se
encuentre ardiendo
Fuego clase K: Aceite y grasa de cocción Combustible Son aquellos que ocurren en las grandes
cocinas freidoras de última tecnología, como la que habitualmente utilizan restaurantes, hoteles,
negocios fast food y similares, con presencia habitual de cantidades ponderables de aceites
vegetales, grasas, animales, manteca, margarina, entre otros productos combustibles Es aquel
que involucra aceites y grasas de cocción, combustibles, ya sean vegetales o animales, contenidos
en artefactos de cocinas Está normalizado por normas Irán 3500 Si lo identifica con la letra K
dentro de un hexágono de fondo color negro Así también el pictograma correspondiente a una
sartén que se encuentra en llamas Esta clase de fuego se extingue con un comúnmente con
acetato de potasio
Extintores, manuales, matafuegos son también llamados extintores portátiles y son herramientas
a usar por los ocupantes de un edificio o área amenazada por el riesgo de incendio Son de valor
primordial para su uso inmediato sobre fuegos pequeños, también llamados principios de incendios
Dado que tienen una cantidad limitada de agente extintor, deben ser utilizados adecuadamente, de
forma tal que dicho material no sea desperdiciado Los extintores portátiles son dispositivos
mecánicos Necesitan cuidado y mantenimiento a intervalos periódicos de tiempo, asegurando así
que estén listos para funcionar segura y adecuadamente Las partes o agentes extintores pueden
deteriorarse y con el tiempo necesitan ser reemplazados Los matafuegos son recipientes a
presión y como tales, deben ser tratados y manipulados con cuidado
existen tantos tipos de extintores móviles conforme la clase de fuegos que estén pensados para
ser extinguido
Extintores fijos son aquellos que se encuentran empotrado en una estructura El principio de
funcionamiento de estos extintores depende de un detector automático de incendio que, advirtiendo
alguna manifestación del fuego, enviará una señal eléctrica hacia el sistema de alarma, el cual
mediante otra señal permitirá la apertura de la válvula y descarga del contenido del agente extintor
dentro de un recipiente a través de cañerías y por boquillas especiales Se hará la descarga de
este producto de este agente extintor sobre el lugar de riesgo ya anteriormente pensado y
procediendo de esta manera a la extinción de incendios
Extintores portátiles Así como existe una clasificación de fuegos Los extintores portátiles
también se clasifican en función del conjunto de clase de fuegos diseñados para extinguir extintor
a base de polvo químico seco que se encuentran diseñados para extinguir fuegos clase A, B y C
El extintor ubicado en el lateral derecho es a base de anhídrido carbónico CO2 y son diseñados
para extinguir fuego clases B y C
un extintor a base de agua presurizada En este caso, estos extintores son para extinguir fuego
clase A
tarjeta de control que permite verificar fecha de vencimiento del mantenimiento y por último
el cilindro que sería el recipiente del extintor portátil
Tarjeta de control Identifica a la empresa que realiza el mantenimiento sobre los extintores portátiles
Se encuentra adherida al extintor portátil, en este caso mediante un cordón que se sujeta en el
cuello del recipiente, como así también lo puede hacer a través de una tarjeta adhesiva Establece
la periodicidad de mantenimiento En este caso debe ser anual año tras año Es el
mantenimiento, la verificación del correcto funcionamiento de los extintores portátiles
Instructivo Son adhesivos que se colocan sobre el cilindro del extintor portátil, el cual establece
primeramente las clases de fuego Ideales para el empleo de este extintor, como así también el
modo de uso, el modo de empleo para el correcto funcionamiento
Seguro y precinto El seguro es una pieza metálica que se ubica entre la manija de accionamiento
y la manija de transporte Impide el accionamiento involuntario del extintor portátil Por su parte, el
precinto es un plástico pre cortado, también llamado colita de ratón, que, ubicado adecuadamente,
impide que se salga accidentalmente seguro y por ende la descarga accidental del producto
Uno ante la presencia de fuego, determine que se encuentra ardiendo y accione el sistema de
emergencia, es decir, llame al 911
Paso dos Visualice el extintor portátil más cercano y verifique su estado Desde el lugar donde yo
me encuentro, debo observar en mi entorno donde existe un matafuego A la distancia ya puedo
observar la chapa baliza y establecer si la clase de fuego que está ardiendo se puede extinguir con
la clase del extintor portátil que se encuentra colgado Puesto que yo ya distingo a la distancia la
clase de fuego del extintor
Paso tres Tome con cuidado el extintor y transportarlo hasta cercanías del incendio No se debe
en este paso quitar precinto ni seguro, únicamente descolgarlo y trasladarlo porque con cuidado por
el peso Extintores portátiles de dos kilo y medio, cinco kilos, diez kilos se encuentran colgados
sobre ganchos Pero esos dos kilos y medio, cinco o diez es la cantidad de polvo químico seco que
dispone en su interior A esto se le debe adicionar el peso del gas, el peso del recipiente, el peso
de los accesorios del extintor
Paso cuatro Ubicado entre 3 a 5 metros del incendio Recién quitamos precinto seguro y
disponemos de la manguera para el uso
Paso seis Si se dispone de otro extintor portátil, usarlo simultáneamente procurando la extinción
completa del incendio Si la situación lo amerita y dispongo de un compañero entre los dos, se
extinguirá de manera más rápida el incendio
Paso siete Utilice todo el contenido del extintor No es recomendable emplear en otro incendio
Esto es fundamental Extintor que se emplea Extintor que se usa Pasa directamente a
mantenimiento Directamente a recarga
Paso ocho y último Dar parte a su superior para realizar la recarga del extintor
Recomendaciones en general Trabaje siempre con el viento a favor ,El viento a favor permite
que la llama se vaya en sentido contrario, que el humo se vaya en sentido contrario, que el calor a
través de radiación se vaya en sentido contrario y que al descargar el matafuego, el extintor, el
polvo químico se vaya en esa misma dirección No se arriesgue, mantenga distancia de seguridad
y esté listo para abandonar el lugar El extintor portátil se emplea para extinguir fuegos pequeños
principios de incendio Si el evento es de gran magnitud, abandone el lugar y deje actuar al cuerpo
de bomberos Se deben evitar circunstancias como la que vemos en imagen, que muchas veces el
extintor portátil es cubierto con abrigos y camuflado con otras cosas y se obstruye la visión de los
mismos con muebles Y muchas veces cuando recurrimos, cuando necesitamos utilizar el extintor,
no lo encontramos, no lo vemos Intervenciones en vehículos Sabemos que la Ley Nacional de
Tránsito establece la obligatoriedad de transportar en los vehículos automotores un extintor portátil
El mismo debe estar en condiciones extintores de un kilogramos para vehículo automotor, en este
caso sujeto sobre ganchos, ubicado en la parte delantera de acceso inmediato para el conductor
clase 4
riesgo
En este sentido se va a establecer dos procedimientos
para el cálculo de la carga de fuego en fuego clase A
parael cálculo de la carga de fuego en fuego Clase B
Para clasificar a los establecimientos, la ley realiza esa clasificación conforme al tipo de
combustible predominante
Se los clasifica asignándole la denominación de riesgo y ello está definido en el
inciso 15 del Anexo 7 del Decreto 351/79
Y los riesgos son siete
A los efectos de su comportamiento ante el calor u otra forma de energía, las materias y los
productos que con ella se elaboren, transformen, manipulen y almacenen Se dividen en las
siguientes categorías
clase 5
El potencial extintor es un índice de tres variables que define y mide la aptitud de un extintor para
apagar determinado fuego
De las tres variables
la más determinante es la calidad del polvo de extitor del agente utilizado
La segunda variable considera las características físicas del equipo tiempo de descarga, caudales y
demás
la tercera depende de la habilidad del operador
Los tres elementos, sin embargo, influyen en la determinación para definir el potencial extintor
Fundamentalmente se realizan dos ensayos para fuegos A sobre madera y para fuego B sobre
combustibles líquidos
el potencial extintor ya está ensayado por las empresas encargada de la recarga de los extintores,
cuyo potencial extintor ya se encuentra inserto en los adhesivos visibles en los extintores Para
esto existe una norma IRAM que establece el procedimiento, el cual va a ser ensayado por
establecimientos oficiales y van a certificar el potencial extintor que disponen los matafuegos Eso
ya viene ensayado, ya viene inserto
procedimiento para establecer el potencial extintor que vamos a necesitar en los matafuegos
habiendo calculado con anterioridad la carga de fuego, procedemos a cruzar esta con la
correspondiente al riesgo de allí resulta el correspondiente potencial extintor que solo se debe
cotejar en los matafuegos para establecer si son aptos o no
analizando el anexo 7 del Decreto reglamentario 351/79,
punto 4 1, el cual establece que el potencial extintor mínimo de los matafuegos para fuego clase A
responderá a lo establecido en la tabla número uno
Tenemos que Cruzar los valores que ya disponemos
clase 6
la segunda columna El riesgo, que esto ya hemos analizado con anterioridad al observar la tabla 21
Si así también encontramos en la 3, 4 ª y 5 ª columna las condiciones de situación
Condición S1 S2 Condición de construcción que va de la condición C1 a la condición C 11
Plan de evacuación: Cada edificio debe contar con un plan de evacuación detallado que establezca
las rutas de salida, los puntos de encuentro seguros y las responsabilidades del personal
encargado de la evacuación. Es importante que este plan esté actualizado y que todos los
ocupantes del edificio estén familiarizados con él.
Señalización: El edificio debe contar con señalización clara y visible que indique las rutas de
evacuación, las salidas de emergencia y los equipos de seguridad. Las señales deben ser
fácilmente comprensibles y estar ubicadas en lugares estratégicos, como pasillos, escaleras y
puertas.
Capacitación: Es esencial que tanto el personal como los ocupantes del edificio reciban
capacitación regular sobre los procedimientos de evacuación y la utilización de los equipos de
seguridad, como extintores o sistemas de alarma. Esto ayudará a asegurar que todos sepan cómo
actuar en caso de emergencia y minimizará el pánico.
Salidas de emergencia: Los edificios deben contar con salidas de emergencia claramente marcadas
y despejadas en todo momento. Las puertas de salida deben abrir fácilmente y no estar bloqueadas
o obstruidas por objetos. Además, se recomienda contar con escaleras de emergencia y sistemas
de evacuación alternativos en caso de que una ruta de escape principal esté bloqueada.
Puntos de encuentro seguros: Se deben establecer puntos de encuentro seguros fuera del edificio,
a una distancia segura de posibles peligros, donde las personas puedan reunirse una vez que
hayan sido evacuadas. Estos puntos de encuentro deben estar alejados de carreteras o accesos
que puedan obstaculizar el acceso de los servicios de emergencia.
Comunicación: Durante una evacuación, es importante mantener la calma y seguir las instrucciones
del personal encargado de la evacuación. En algunos edificios, puede haber sistemas de
megafonía o alarmas para comunicar instrucciones específicas. También es recomendable tener un
sistema de comunicación de emergencia, como un grupo de WhatsApp o radios portátiles, para
coordinar y asegurarse de que todos estén informados.
Personas con movilidad reducida: Es fundamental tener en cuenta las necesidades de las personas
con movilidad reducida o discapacidades durante una evacuación. Los edificios deben contar con
salidas y rampas accesibles, y se debe planificar la asistencia adecuada para garantizar su
evacuación segura.