QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA -LAA

PRÁCTICO 1

SUBLIMACIÓN DE YODO

Introducción teórica:

La sublimación es el proceso en el cual una sustancia pasa directamente del estado sólido al
estado gaseoso sin pasar por el estado líquido intermedio.

El yodo es un elemento químico que sublima a temperatura ambiente bajo condiciones

normales de presión atmosférica. Esto significa que, cuando se calienta el yodo sólido, se
convierte en gas sin fundirse en un líquido. A este proceso se le llama sublimación.

Elemento Yodo o Iodo:

Es un elemento no metálico, símbolo I, número atómico 53, masa atómica relativa 126.904, el
más pesado de los halógenos (halogenuros) que se encuentran en la naturaleza.

En condiciones normales, el yodo es un sólido negro, con brillo metálico lustroso, y volátil; recibe
su nombre por su vapor de color violeta.

La química del yodo, como la de los otros halógenos, se ve dominada por la facilidad con la que
el átomo adquiere un electrón para formar el ion yoduro, I-, o un solo enlace covalente –I, y por
la formación, con elementos más electronegativos, de compuestos en que el estado de
oxidación formal del yodo es +1, +3, +5 o +7. El yodo es más electropositivo que los otros
halógenos y sus propiedades se modulan por: la debilidad relativa de los enlaces covalentes
entre el yodo y elementos más electropositivos; los tamaños grandes del átomo de yodo y del
ion yoduro, lo cual reduce las entalpías de la red cristalina y de disolución de los yoduros, en
tanto que incrementa la importancia de las fuerzas de Van der Waals en los compuestos del
yodo, y la relativa facilidad con que este se oxida.

El yodo se encuentra en pequeñas cantidades en el agua de mar y en ciertas rocas y sedimentos.

A pesar de la baja concentración del yodo en el agua marina, algunas especies de algas pueden
extraer y acumular el elemento. En la forma de yodato de calcio, el yodo se encuentra en los
mantos de caliche de Chile. Se encuentra también como ion yoduro en algunas salmueras de
pozos de petróleo en California, Michigan y Japón.

El único isótopo estable del yodo es el 127 (53 protones, 74 neutrones). De los 22 isótopos
artificiales (masas entre 117 y 139), el más importante es el 131, con una vida media de 8 días;
se utiliza mucho en el trabajo con trazadores radiactivos y ciertos procedimientos de
radioterapia.

El yodo existe como moléculas diatómicas, I2 en las fases sólida, líquida y de vapor, aunque a
temperaturas elevadas (>200ºC) la disociación para formar átomos es apreciable. Las cortas

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distancias intermoleculares I ... I en el sólido cristalino indican la presencia de fuertes fuerzas
intermoleculares de Van der Waals. El yodo es moderadamente soluble en líquidos no polares y
el color violeta de las soluciones sugiere que se encuentran presentes las moléculas I2, como en
su fase vapor.

Aun cuando, por lo común, es menos vigoroso en sus reacciones que los otros halógenos
(halogenuros), el yodo se combina directamente con la mayor parte de los elementos;
excepciones importantes son los gases nobles, el carbono, el nitrógeno y algunos metales
nobles. Los derivados inorgánicos del yodo pueden agruparse en tres clases de compuestos:
aquéllos con más elementos electropositivos, es decir, los yoduros; los formados con otros
halógenos, y los formados con el oxígeno. Los compuestos organoyódicos caen en dos
categorías: los yoduros y los derivados en que el yodo se encuentra en un estado de oxidación
formal positiva, en virtud del enlace con otro elemento más electronegativo.

El yodo es un elemento que, en cantidades muy pequeñas, es esencial para la vida animal y
vegetal. El yoduro y el yodato que se encuentran en las aguas marinas entran en el ciclo
metabólico de la mayor parte de la flora y la fauna marinas, mientras que en los mamíferos
superiores el yodo se concentra en la glándula tiroides, allí se convierte en aminoácidos yodados
(principalmente tiroxina y yodotirosinas). Éstos se encuentran almacenados en la tiroides como
tiroglobulina y, aparentemente, la tiroxina es secretada por la glándula. La deficiencia de yodo
en los mamíferos lleva al bocio (bocio, hipotiroidismo o infertilidad), una condición en que la
glándula tiroides crece más de lo normal.

“El yodo es un mineral esencial para el organismo, necesario para la producción de hormona
tiroidea, por lo que regula el metabolismo”

Las propiedades bactericidas del yodo apoyan sus usos principales para el tratamiento de
heridas o la esterilización del agua potable. Asimismo los compuestos de yodo se utilizan para
tratar ciertas condiciones de la tiroides y del corazón, como suplemento dietético (en la forma
de sales yodadas) y en los medios de contraste para los rayos X.

Los usos industriales principales se encuentran en la fotografía, en donde el yoduro de plata es

uno de los constituyentes de las emulsiones para películas fotográficas rápidas y para la
fotografía en colores.

Sublimación

El yodo sublima a una temperatura de aproximadamente 114 grados Celsius. A esta

temperatura, los cristales de yodo sólido se convierten en vapor de yodo gaseoso.

Cambio físico: Durante la sublimación, el yodo experimenta un cambio físico en su estado de

agregación. Los átomos de yodo en el sólido se separan y pasan al estado gaseoso sin formar un
líquido intermedio.

Condiciones de presión: La sublimación del yodo ocurre a presión atmosférica normal. Sin
embargo, es importante destacar que la presión puede afectar el punto de sublimación de una
sustancia en particular.

Color y olor: El yodo sólido tiene un color violeta oscuro brillante, mientras que el yodo gaseoso
tiene un color violeta intenso. Además, el yodo gaseoso tiene un olor característico y
penetrante.

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 Celda ortorrómbica de Yodo

Objetivos:

1. Sublimar yodo en las condiciones prácticas

2. Obtener cristales de yodo puro por deposición de vapores de yodo (sublimación
inversa)
3. Obtener el % Rendimiento de cristales recuperados en la sublimación inversa

Materiales y reactivos:

* Matraces erlenmeyer
* Soporte universal con pinza
* Vidrios de reloj
* Mechero de bunsen o plancha calefactora
*Cristales de yodo
* Hielo (o refrigerante para favorecer la cristalización)

*Termómetro

Elementos de Protección personal EPP uso obligatorio, y lavado de manos.

Procedimiento:

1. Pesar un matraz Erlenmeyer limpio y seco. Colocar una cantidad aprox a 0.5 gramos de yodo
en el matraz y registrar su peso exacto.

2. Colocar el matraz en la fuente de calor, apoyar con cuidado.

3. Cubrir el matraz con un vidrio de reloj (previamente pesado) para evitar pérdida de vapores
de yodo. Colocar hielo suficiente para favorecer la formación de cristales.

4. Calentar suavemente (60-70°C, según regulador de plancha calefactora) el matraz con la

fuente de calor. Observar lo que sucede y si es posible registra la temperatura.

5. Continuar este procedimiento hasta que todo el yodo se haya sublimado.

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6. Dejar que el matraz se enfríe y observar si comienza la deposición de nuevos cristales de
yodo en el vidrio de reloj.

7. Pesar el matraz y el vidrio de reloj. Calcular el % Rendimiento de recuperación de la

sublimación.

Preguntas para responder en grupo:

1. ¿Qué cambios observaste en el yodo a medida que se calentaba?

3. ¿Qué sucede con los cristales de yodo durante el proceso de sublimación?

4. ¿Cuál es la apariencia del yodo sublimado después de enfriarse?

5. ¿Cuál es la diferencia entre la sublimación y la evaporación?

6. ¿Puedes mencionar otras sustancias que también subliman a temperatura ambiente?

7. ¿Por qué crees que es importante utilizar un recipiente cerrado durante el experimento?

8. ¿Cómo se puede recuperar el yodo sublimado?

9. ¿Qué aplicaciones prácticas tiene la sublimación del yodo?

10. El yodo es un componente esencial que se debe incorporar en la dieta. Nombre 3 grupos
de alimentos que sean fuente natural de este mineral.

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