● LUIS MANUEL RUSSELL VILLASEÑOR

● CARRERA: ASYP
● PROF:VICENTE DE JESUS ALVAREZ MARES
Arachis hypogaea, comúnmente conocida
como cacahuate, caguate, cacahuete o maní,
es una planta de la familia Fabaceae. Se cultiva
por sus semillas comestibles.
● Podemos plantar la vaina entera
o un cacahuete en cada maceta
u hoyo de plantación. Las hileras
tienen que tener una distancia
de 30 a 40 centímetros de
distancia entre sí y las semillas
10 centímetros. Como los
cacahuetes crecen en el interior
de la tierra, lo ideal es que esta
sea bastante suelta.
Los cacahuetes se siembran con espaciamiento de 30 a 40 cm
en surcos separados de 40 a 50 cm. La capacidad de siembra
es de 3 a 5 cm colocando 2 semillas en cada mata. En forma
aproximada se requieren entre 130 y 200 kg de semilla por
hectárea.
La siembra se puede hacer a mano o usando una sembradora
de tracción animal o mecánica. El número de días que tarda la
floración depende de la variedad y de la altitud (o latitud) a la
cual se siembra el cultivo aun cuando en general las plantas
empiezan a florecer profusamente después de 6 a 8 semanas.
Se deben eliminar las malas hierbas a intervalos frecuentes,
para evitar la competencia excesiva hasta que se inicia la
floración. En seguida se sacan del campo todas las malas
hierbas y se forma bordo a las plantas hasta cerca de los
botones florales. Muchos productores forman bordo para las
plantas más de una vez, con el objeto de hacer que se
extiendan y que cubran toda el área de crecimiento. Tan
pronto como las flores producen la estaquilla que va al suelo,
se suspende toda clase de cultivos próximos a las plantas.
Después de que las flores aparecen, los frutos estarán listos
para su cosecha en un tiempo que dura de 8 a 10 semanas.
 Trips del tabajo

Se han documentado ataques severos del trips del tabaco sobre

plantas juveniles de cacahuete. Estos ataques se presentaron mucho
más severos cuando las plantitas se desarrollaban después de
tratamientos herbicidas de post emergencia.

Virosis

Otras virosis se han descrito en explotaciones de Sudáfrica, virosis

transmitidas mecánicamente a partir de hojas infectadas de plantas
hospedadoras. Las plantas de cacahuete mostraron los síntomas
característicos y se identificó por la técnica ELISA la virosis como la
provocada por un nuevo potyvirus en cacahuete.

Manchas en hojas

La mancha de la hoja es otra enfermedad común que también es

activa durante el tiempo húmedo. Aparece entre los 45 y los 60 días
después de la siembra. Se presenta en forma de pequeñas manchas
redondas de color café oscuro rodeadas por un círculo amarillo,
siempre por encima de las hojas. Su control se lleva a cabo mediante
productos con azufre.
Un clima en que haya unos 200 días
sin heladas es requerido para una
buena cosecha. Con un clima
templado, humedad adecuada y un
suelo fértil y arenoso las primeras
hojas despuntan de 10 a 14 días
después de la siembra.La recolección
del cultivo se efectuará a principio del
otoño, normalmente octubre, cuando
el fruto ya ha adquirido su
desarrollado óptimo y la epidermis de
la semilla toma un ligero tono rosáceo.
 En México el cultivo del cacahuate representa
una actividad económica importante para los
campesinos y productores de Guanajuato,
Guerrero, Chiapas, Chihuahua, Morelos,
Nayarit, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí y
Sinaloa. El 80 por ciento de la superficie con
este cultivo es bajo condiciones de temporal.
● Según estadísticas del sector, en promedio en
los últimos cinco años se cultivan 56 mil 780
hectáreas de cacahuate, con rendimiento
promedio de 1.7 toneladas por hectárea, con
una producción de 96 mil 536 toneladas, y
una aportación económica aproximada de mil
138 millones de pesos.