FUNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y
ECONOMICAS

ASIGANATURA
CONTABILIDAD ESPECIALIZADA
PROFERORA
NARCISA QUIROZ

ESTUDIANTE
MACIAS MACIAS JOSSELYN

PERIODO
2023
 

Industrias Ales:
Desde 1943 Industrias Ales ha formado parte de los hogares ecuatorianos con productos de la
más alta calidad. Gracias a la diversidad de marcas hemos logrado satisfacer las exigentes
necesidades de nuestros consumidores, aportando al desarrollo económico de la comunidad y
reduciendo el impacto ambiental mediante la constante innovación de nuestros procesos fabriles.

Cuidar de nuestros consumidores, colaboradores y medioambiente ha sido nuestra prioridad todos estos
años…

Misión
Visión
Misión
Producir, comercializar y distribuir en forma competitiva, eficiente, rentable y con
responsabilidad social, productos de consumo masivo para el mercado nacional e internacional,
generando bienestar a nuestros colaboradores, a nuestros clientes y la sociedad.

Visión
Ser reconocidos por los consumidores como líderes en productos y marcas que generen bienestar
y mejoran la calidad de vida.

Reducción de gramajes plásticos

Responsabilidad Social Empresarial

El trabajo sostenible y responsable de

Industrias Ales, es una muestra de la voluntad
de la compañía por continuar aportando al
futuro. Esta visión es uno de los pilares que
mantiene Ales desde su fundación hace 79
años. Actualmente la empresa cuenta con
varias certificaciones que avalan las buenas
prácticas de calidad e inocuidad de sus
productos; ISO 9001:2015, Buenas Prácticas
de Manufactura, Certificación Kosher, BASC,
RSPO, ISSC, FSSC 22000 y Certificación Punto Verde
 

Entre los proyectos de Responsabilidad Empresarial trabajados en los últimos años consta la
Reducción de Gramaje de Botellas, Etiquetas y Tapas. El objetivo de este es reducir el impacto
ambiental y la huella de carbono acatando la legislación ambiental y su mejora en la imagen de
los productos. La reducción conseguida de kilogramo plástico por tonelada producida entre el
2017 y 2020 fue del 18,68%, una reducción significativa lograda gracias a los planes y objetivos
trazados por la Compañía.

también la empresa tiene y controla indicadores de combustibles, agua y electricidad, en los que
año a año tiene reducciones considerables, siempre con el objetivo de continuar con un
comportamiento progresivo de reducción de estos consumos.

Los proyectos desarrollados van alineados a su cultura empresarial sostenible, en donde la

compañía busca mejorar como empresa y aportar a la sociedad y medio ambiente.

OTRO PUNTO VERDE PARA INDUSTRIAS ALES

Responsabilidad Social Empresarial

Concluimos el proceso de recertificación

Punto verde, los resultados obtenidos fueron
del 97,5% de cumplimiento.

¡Continuamos siendo Punto Verde

Ecoeficientes!

La Certificación Punto Verde Empresa Eco-

Eficiente es otorgada por parte del
Ministerio del Ambiente reconociendo a la
compañía como una empresa de producción
que ha implementado mecanismos y
tecnologías amigables con el medio
ambiente.

Este logro en materia de sostenibilidad se otorga a la empresa luego de la obtención de cuatro

premios Punto Verde.

 Uso eficiente de las materias primas, insumos y materiales auxiliares.

 Manejo eficiente de residuos sólidos, desechos peligrosos y especiales.
 Manejo, optimización y tratamiento adecuado del agua
 Eficiencia energética y reducción en la emisión de gases efecto invernadero.

Los casos demostrados para la recertificación fueron:

 

1. Reducción del 18.68% del plástico en botellas de aceite vegetal por optimización de
materiales de empaque.
2. Reducción del 15.13% del consumo de combustible debido a la reingeniería de calderos y
al cambio de uso de generación eléctrica.
3. Reducción del 26,04% del consumo de agua debido a la recuperación de agua residual
tratada para los procesos industriales.
4. Reducción del 12,91% del consumo de energía eléctrica por la implementación de un
plan de trabajo de eficiencia energética.

Planta de Tratamiento de Aguas Residuales

Responsabilidad Social Empresarial

Las políticas y procedimientos que tiene

Industrias Ales están relacionados con
la prevención ambiental lo que implica
desarrollar mejoras continuas de los
procesos, en donde se busca una
integración sostenida con el medio
ambiente.

La reducción del consumo de agua en

los procesos fabriles promueve el uso
del recurso natural. Alineados a este
criterio, durante el 2018 Industrias Ales
inauguró una Planta para el Tratamiento de Aguas Residuales que le permite a la empresa reducir
en un 60% el consumo de agua y reutilizarla en otros procesos.

La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales, actualmente trata un caudal de 200 m3/hora. El

volumen de agua recuperada es utilizado en los procesos de renovación en torres de
enfriamiento, una parte en la reposición de agua de calderas y otra en el enfriamiento de
intercambiadores de calor.

Los resultados obtenidos hasta la presente fecha, son completamente satisfactorios, habiendo
obtenido volúmenes de recuperación sobre los 2.000 m3 por mes.