CARRERA: Lic.

en Higiene Seguridad y Medio Ambiente Laboral

Cátedra: (4409) Práctica Profesional I

Estimados estudiantes:

Para poder obtener la regularidad, Ud. Deberá cumplir con las siguientes pautas:

 Cumplir con todos los TP solicitados a través de la plataforma, en tiempo y forma.

 Confeccionar un TP según las pautas que se detallen, acordadas por el profesor.
 Tener una revisión general del TP solicitado.
 Presentar avances de trabajos cuando el profesor lo requiera, en tiempo y forma.
 Participar en todos los foros de la cátedra de forma coherente, en tiempo y forma.

Estos trabajos se deben realizar obligatoriamente en grupos de no más de 6 personas y no menos de 4,

dejando a criterio de los estudiantes la conformación de los mismos según intereses en común entre los
participantes.

Todos los participantes se pueden comunicar entre sí, por medio de la plataforma o por cualquier otro
medio. Para ello, la cátedra ha creado foros de consulta donde pueden dejar sus direcciones de correo o
números de móviles para comunicarse entre sí.

TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR

Seleccione un rubro industrial dentro del siguiente listado (no serán válidos aquellos TPIF que difieran
de los temas descritos a continuación):

 Fábrica de caños plásticos,

 Fábrica de pinturas,
 Molinos harineros,
 Establecimiento agrícola ganadero,
 Marmolería,
 Imprenta de diarios y revistas,
 Fundición de metales no ferrosos.

…y realice la implantación de una industria desde el terreno yermo hasta lograr el producto final.
(Pueden tener como muestra una industria existente pero no se pide el análisis de ésta, sino la
implementación de una industria nueva con todo lo referido a la Higiene y Seguridad en el Trabajo).

El Trabajo Práctico deberá incluir:

1- CONFECCION DE UN PROYECTO INDUSTRIAL: que contemple descripción de los procesos y

actividades desarrolladas, verificación del encuadre legal con respecto a Higiene y Seguridad en

el Trabajo, riesgos en el trabajo, encuadre legal para su implementación en el terreno,

justificación del elegido, rubro y nombre de la razón social elegida.

Deberá involucrar:
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Un nombre de fantasía para poder identificar el trabajo.

Descripción del lugar de implementación de la planta.

a)- Analizar el medio ambiente socioeconómico y de infraestructura, como por ejemplo: densidad
poblacional, usos y ocupación del suelo, infraestructura de servicios para satisfacer las necesidades del
proyecto.

b)- Analizar las diferentes líneas de producción y confeccionar diagramas de flujo.

c)- Caracterización gestión de riesgos en las diferentes áreas y puestos de trabajo.

d)- Caracterización de las condiciones y medio ambiente de trabajo generadas en la producción.

e)- Riesgos específicos de la actividad elegida.

f)- Condiciones de transporte interno, externo y almacenamiento de materias primas, insumos y

producto final.

g)- Conclusiones respecto al encuadre legal y el cumplimiento de la normativa referida a Higiene y

Seguridad específica para cada caso, por parte del establecimiento que se va a implantar.

También deberá incluir:

a)- descripción del lugar de implantación de la Planta.

b)- efectuar una reseña histórica del producto y el porqué de su elección.

c)- realizar un análisis de los procesos de producción y siguiendo los lineamientos del decreto 351/79 y
295/03 realizar una descripción detallada de los ítems allí propuestos.

d)- ESTABLECIMIENTOS: Características constructivas de los establecimientos del proyecto, instalación.

Ampliación acondicionamiento y modificación: Todo establecimiento que se proyecte, instale o amplíe,
acondicione o modifique sus instalaciones, tendrá un adecuado funcionalismo en la distribución y
características de sus locales de trabajo y dependencias complementarias, previendo condiciones de
Higiene y Seguridad en sus construcciones e instalaciones, en las formas, en los lugares de trabajo y en el
ingreso, tránsito y egreso del personal, tanto para los momentos de desarrollo normal de las tareas
como para situaciones de emergencia.

e)- PROVISION DE AGUA POTABLE: Todo establecimiento deberá contar con provisión y reserva de agua
para uso humano.

f)- DESAGÜES INDUSTRIALES

g)- VENTILACION: En los establecimientos, la ventilación contribuirá a mantener condiciones ambientales

que no perjudiquen la salud del trabajador.

h)- ILUMINACION Y COLOR

i)- ESTRÉS TERMICO (Carga térmica) Estrés por frío. Los Valores Límites Tolerables (TLVs), para el estrés
por frío están destinados a proteger a los trabajadores de los efectos más graves tanto por estrés por frío
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(hipotermia) como de las lesiones causadas por el frío, y al describir las condiciones del
trabajo con frío por debajo de las cuales se cree que se pueden exponer repetidamente a casi todos los
trabajadores sin efectos adversos para la salud. El objetivo de los TLVs es impedir que la temperatura
interna del cuerpo descienda por debajo de los 36°C (96,8°F) y prevenir lesiones por frío en las
extremidades del cuerpo.

j)- ESTRÉS TERMICO Y TENSION TERMICA: La valoración de ambos, el estrés térmico y la tensión térmica,
pueden utilizarse para evaluar el riesgo de la salud y seguridad del trabajador. La pauta y la
documentación relacionada con este valor límite representan las condiciones bajo las cuales se cree que
casi todos los trabajadores sanos, hidratados adecuadamente y sin medicación, pueden estar expuestos
repetidamente sin sufrir efectos adversos para su salud.

k)- SUSTANCIAS QUIMICAS: Los valores CMP (Concentración Máxima Permisible) hacen referencia a
concentraciones de sustancias que se encuentran suspendidas en el aire. Así mismo, representan
condiciones por debajo de las cuales se cree que casi todos los trabajadores pueden estar expuestos
repetidamente día tras día a la acción de tales concentraciones sin sufrir efectos adversos para la salud.

l)- RUIDOS Y VIBRACIONES: Estos límites representan las exposiciones al sonido a los que se cree que casi
todos los trabajadores pueden estar expuestos repetidamente sin efectos adversos para la salud.

m)- INSTALACIONES ELECTRICAS: Las instalaciones y equipos eléctricos de los establecimientos, deberán
cumplir con las prescripciones necesarias para evitar riesgos a personas o cosas.

n)- MAQUINAS Y HERRAMIENTAS: Las máquinas y herramientas usadas en los establecimientos, deberán
ser seguras y en caso de que se originen riesgos, no podrán emplearse sin la protección adecuada.

o)- APARATOS QUE PUEDAN DESARROLLAR PRESION INTERNA: Con y sin fuego.

p)- TRABAJOS CON RIESGOS ESPECIALES: Los establecimientos en donde se fabriquen, manipulen o
empleen sustancias infectantes o susceptibles de producir polvos, gases o nieblas toxicas o corrosivas y
que pongan en peligro la salud o vida de los trabajadores, estarán sujetos a las prescripciones que se
detallan en la Ley 19587, decreto 351/79.

q)- PROTECCION CONTRA INCENCIOS: La protección contra incendios comprende el conjunto de

condiciones de construcción, instalación y equipamiento que se deben observar tanto para los ambientes
como para los edificios, aun para trabajos fuera de estos y en la medida en que las tareas lo requieran.

r)- ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL (E.P.P.): Protección personal del trabajador, equipos y
elementos de protección personal.

s)- ESPECIFICACIONES TECNICAS DE ERGONOMIA: La ergonomía es el término aplicado al campo de los

estudios y diseños de interfase entre el hombre y la máquina para prevenir la enfermedad y el daño,

mejorando la realización del trabajo. Intenta asegurar que los trabajos y tareas se diseñen para ser
compatibles con la capacidad de los trabajadores.
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t)- TRASTORNOS USCULO-ESQUELETICOS: Se reconocen los trastornos musculo-esqueléticos
relacionados con el trabajo como un problema importante para la salud laboral que puede gestionarse
utilizando un programa de ergonomía para la salud y la seguridad. El término de trastornos musculo-
esqueléticos se refiere a los trastornos musculares crónicos, a los tendones y alteraciones en los nervios
causados por los esfuerzos repetidos, los movimientos rápidos, hacer grandes fuerzas, por estrés de
contacto, posturas extremas, etc.

u)- ESPECIFICACIONES TECNICAS SOBRE RADIACION IONIZANTE: La radiación ionizante comprende a la

partículas radiantes (p.e. partículas alfa y beta emitidas por los materiales radiactivos y neutrones de los
reactores y aceleradores nucleares), y a la radiación electromagnética (p.e. los rayos gamma emitidos
por los materiales radiactivos y rayos –x de los aceleradores de electrones y aparatos de rayos –x) con
una energía superior a 12,4 electron-voltios (eV), correspondiente a longitudes de onda nferiores a 100
namómetros (nm).

2- CONFECCION DE UN PROGRAMA DE MONITOREO DE HIGIENE Y SEGURIDAD: Informando contaminantes

a muestrear, tipo y forma de recolección de muestra y análisis a realizar, valores de concentración
máxima permisibles a tener en cuenta según lo establecido en la normativa legal vigente del país y si
existiera la legislación local que interviniese el tema, también hacer referencia.

3- ELEMENTOS A TENER EN CUENTA: La cátedra le sugiere utilizar la Ley 19587, decreto 351/79 y el decreto
295/03 como guía para la confección del trabajo, ya que solo se solicitan actividades referidas con Higiene
y Seguridad en el Trabajo

4- PAUTAS GENERALES DE FORMATO PARA LA REALIZACION DEL TRABAJO:

 Los TP deberán presentarse foliados; en formato digital PDF y subirlo a la plataforma antes de la
fecha que se indicará previamente.
 Letra: Calibri, tamaño: 11, interlineado: 1,15. Margen superior: 3cm, margen inferior: 1,5cm,
margen exterior: 3cm y margen interior: 1,5cm. Hoja A4.
 Debe constar de :
- Objetivo del TP:
- Descripción y metodología empleada para la realización del mismo.
- Desarrollo general del trabajo.
- Consideraciones legales (normativas legales a cumplimentar).
- Conclusiones generales del TP
 Carátula:
- Universidad
- Asignatura
- Título del TP
- Alumnos/as, matriculas
- Docentes
- Año

 El TP deberá tener mínimo 30 carillas, sin contar la carátula y los anexos.

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Serán evaluadas: la prolijidad, redacción, presentación, entrega y consistencia del TP, además de su contenido
específico.

Fecha de Entrega: 30 de JUNIO de 2023 a las 23:59hs.

El archivo con el TP terminado en PDF, deberá estar cargado en el lugar que se asigne dentro de la plataforma
para tal Fin.

Esta entrega Final, a diferencia de la pre-entrega, deber ser cargada en la plataforma de forma individual
(deben subirla todo/as).

Previamente, todos los avances del Trabajo Integrador se deberán presentar, de forma grupal (o sea, un Trabajo
por grupo con el nombre de todos/as los/ las integrantes; para monitorear su evolución, el día 07 de JUNIO de
2023 hasta las 23:59hs OBLIGATORIAMENTE.

Se informa que todos los trabajos tienen que ser auditados en su génesis en ese día para poder tener el OK para
continuar, de no ser así… no se podrá seguir con el TP, pudiendo llegar a perder la acreditación de la materia, y a
su vez; tener que re-cursarla.

Se informa también que durante la semana, de lunes a viernes pueden realizar las consultas aguardando la
respuesta por parte de los docentes.

Prof. Titular de la cátedra: Lic. Ariel S. Yurec

Prof. Adjunto de cátedra: López Sergio

Prof. Adjunto de cátedra: Giménez Walter

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