Ministerio de EDUACIÓN, CIENCIA Y TECNOLOGÍA Tecnicatura Superior en Enología

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL Asignatura: QUÍMICA GENERAL

FACULTAD REGIONAL MENDOZA

TRABAJO PRÁCTICO N°3

TERMOQUÍMICA
1)Explique brevemente el concepto de función de estado
2)Enuncie el primer principio de la termodinámica.
3)Se dispone de un cilindro que contiene un gas y está dotado de un pistón de 5kN de peso. Se
calienta el gas y el pistón se desplaza 40 cm. Considerando que el calor absorbido por el gas es
de 60 J.
a) calcular la variación de energía interna. Rta: -1940 J
El esquema para este cilindro será:

4)Sabiendo que el calor específico del agua es de 4180 J/kg·K,

a) calcular la variación de energía interna que experimenta 1 mol de agua a 1 atmósfera de presión
cuando se caliente desde 40 grados centígrados hasta 80 grados centígrados. Rta:3009,6
J

6) ¿Qué valor tiene la entalpía estándar de formación de cualquier elemento en su forma

más estable?
7) Defina entalpía molar estándar de formación
8) Enuncie la ley de Hess.
9) Escribir las ecuaciones termoquímicas correspondientes a los siguientes procesos
experimentales llevados a cabo en condiciones estándar y hallar los valores de entalpía de
reacción en KJ/mol. Además especifique que tipo de reacción será (exotérmica o endotérmica):
a) La descomposición térmica de 1Kg de carbonato cálcico (s), para dar óxido de calcio (s)y
dióxido de carbono (g), requiere 1781 KJ. Rta: 178,1 KJ/mol
b) El etino, C2H2 (g) se quema en una reacción muy exotérmica que desprende 50 KJ por cada
gramo de C2H2 quemado. Rta: -1300 KJ/mol
c) El azufre elemental reacciona con el oxígeno para dar dióxido de azufre, liberándose 4,6 KJ
por cada gramo de dióxido de azufre obtenido. Rta: -294,4KJ/mol
10) Calcular las entalpías de las siguientes reacciones y establecer que tipo de reacción es:
a) CO2(g) + H2O(l) C6H12O6 (s) + O2(g) Rta: 2802,96 KJ/mol
b) N2(g) + H2 (g) NH3(g) Rta: -46,19 KJ/mol
11) Para la siguiente reacción a) calcular la entalpía estándar de reacción a 25°C
Rta: -495,13 KJ/mol
CH3 – CH2OH (l) + O2 (g) CH3COOH(l) + H2O(l)

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Datos: entalpía de formación ácido acético -487 KJ/mol; entalpía de formación del Agua -
285,83 KJ/mol; entalpía de formación del etanol -277,7 KJ/mol
b)Calcule la cantidad de calor que se desprendería en la reacción para al obtener 50 g de ácido
acético. Rta: -412,60 KJ
12) Conocidas las entalpías estándar de formación del butano (C4H10), H2O líquida y CO2, cuyos
valores son respectivamente –124’7, –285’8 y –393’5 kJ/mol. a) Escribir la reacción
termoquímica correspondiente y b) Calcular la entalpía estándar de combustión del
butano(reacción).
Rta:– 2878,3 kJ/mol

13) Determinar la variación de energía interna para el proceso de combustión de 1 mol de propano
a 200ºC y 1 atm, si la variación de entalpía, en estas condiciones, es de –1700 kJ.
(R= 8,31 x 10-3KJ/K.mol)
Rta:  U = 1704 kJ/mol

C3H8 (g) + 5 O2 (g) ⎯→ 3 CO2 (g) + 4 H2O (g) ΔH = – 1700 kJ/mol

14) La combustión del acetileno C₂H₂(g) produce dióxido de carbono y agua.
a) Escribe la ecuación química correspondiente al proceso.
b) Aplique la ley de Hess y calcula el calor desprendido en la combustión del acetileno y el calor
producido al quemar 1,00 kg del mismo. Realice la reacción correspondiente de combustión.
Datos
a) 2 C(grafto) + H₂(g) → C₂H₂(g) ΔHf(C₂H₂) = +226,77 kJ/mol
b) C(grafto) + O₂(g) → CO₂(g) ΔHf°(CO₂) = –393,5 kJ/mol
c) H₂(g) + ½ O₂(g) → H₂O(g) ΔHf°(H₂O) = –241,82 kJ/mol

Rta: -1255,6 KJ/mol y -48291,59 KJ

16) Con los siguientes datos, aplique la ley de Hess y determine la energía producida en la
reacción en la que se obtiene etanol y dióxido de carbono. Diga de qué tipo de reacción se trata.
Rta: – 71 kJ
C6H12O6 ⎯→ 2 C2H5OH +2 CO2
Las reacciones de combustión son, respectivamente:
(1)C6H12O6 + 6 O2 ⎯→ 6 CO2 + 6 H2O Hc0 = – 2815 kJ
(2)C2H5OH + 3 O2 ⎯→ 2 CO2 + 3 H2O Hc0 = – 1372 kJ

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CAMBIOS DE ESTADO.

1-Nombre todos los cambios de fase posibles que se pueden efectuar entre los diferentes
estados de la materia. ¿Cuáles son exotérmicos y cuáles endotérmicos?

2-El alcohol etílico funde a -114°C y hierve a 78°C. La entalpía de fusión a -114°C es 105 J/g, y
la entalpía de evaporación a 78°C es 870 J/g. Si la capacidad calorífica por gramo del alcohol
etílico es 0.97 J/g°C y para el líquido es 2.3 J/g°C, ¿Cuánto calor se requiere para convertir 16.0
g de alcohol etílico a -130°C a la fase vapor a 78°C?. Rta:22913,92 J

3-Calcular la cantidad de energía que hay que suministrar a 1350 ml de agua a 20°C para
convertirlo en vapor de agua a 100°C. Datos: Ce= 4,18 KJ/Kg.K; Lvap=2,257 x 103 KJ/Kg ;
densidad H2O= 1Kg/L. Rta: 3498,4 KJ

4-Calcula la energía que se necesita para 1litro de agua, aumentando su temperatura desde 22ºC
hasta 45ºC. Calor específico agua: 4180J/kgºC. Densidad agua: 1000kg/m3. Rta: 96140 J

5-Determina la capacidad calorífica de un cuerpo de 3Kg, sabiendo que cuando desprende 5 KJ

de calor, su temperatura disminuye 1.85 K. Rta: a) 900,9 J/°K.Kg

Nota: esa diminución de temperatura es lo mismo que decir, desciende de 21.85°C (i) a 20°C (f))

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