Socios claves:

 Proveedores de Materia prima

 Equipo de trabajo
 Servicio de mantenimiento
 Proveedor de maquinaria
 Servicio de capacitación
 Proveedores de muebles y enseres
 Personas o empresas encargadas
de eventos

Actividades Claves

 Producción de tortas
 Producción de Cupcakes
 Producción mesa dulce
 Producción pastelería saludable
 Marketing redes sociales
 Canal de ventas

Recursos Claves

 Maquinaria de punta
 Insumos
 Personal capacitado
 Recetas
 Internet
 Dispositivo móvil

Propuesta de Valor

 Agilidad
 Variedad de Productos
 Variedad de Sabores
 Ingredientes de calidad
 Diseño personalizado
 Atención personalizada
 Precio razonable
 Productos frescos
 Productos saludables
 Envíos a domicilio
Relación con el cliente

 Redes sociales (WhatsApp,

Facebook, Instagram)
 Tienda Virtual
 Atención personalizada
 Publicidad y marketing
 CMR

Canales

 Venta Online
 Punto de venta físico
 Redes sociales
 Voz a voz
 Servicio de reparto y entrega

Segmento de clientes

 Público en general que se encuentre

en el área de cobertura
(Ciudad o municipios cercanos)
 Personas jóvenes para pastelería
tradicional y moderna
 Niños para diseños personalizados
de acuerdo con una temática
 Adultos que requieran pastelería
saludable
 Personas o empresas de eventos

Estructura de coste

 Trabajadores (Pastelero, decorador, marketing y ventas, financiera)

 Distribuidores, Proveedores, Materia prima, Servicio de mantenimiento
 Marketing (volantes, publicidad, etc.)
 Servicios públicos
 Arriendo (en caso de contar con tienda física)
 Transporte
 Alimentación
 Cursos y capacitación
Fuentes de ingreso

 Venta de los productos (con pagos en efectivo o a través de transferencia bancaria)

 Posibles contratos con personas o empresas de eventos