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Química Basica
Química Basica
QUÍMICA GENERAL
Msg: SEGUNDO YÁNAC SALVADOR
Huaraz – Perú
2015
¿QUÉ ES LA QUÍMICA?
Concepto
Es una ciencia natural basada en la observación y experimentación relacionada con los fenómenos que sufre la
materia, los cambios físicos y químicos que se producen y las variaciones de energía que acompañan a estos procesos.
Se le conoce como la ciencia del cambio.ALGUNAS APLICACIONES DE LA QUÍMICA
La Química colabora en la actividad humana en forma directa, veamos algunos ejemplos de ello:
Así como hemos mencionado aquí algunas aplicaciones de la Química, en el mundo moderno existen otras más que
vamos a ir descubriendo a medida que hagamos nuestra entrada en forma progresiva al mundo de la Química, mundo
del cual nosotros formamos parte.
I. LA QUÍMICA EN LA NATURALEZA
Las transformaciones químicas siempre han formado parte en el Universo, incluso antes de que se desarrollaran los
seres humanos. La Química es una ciencia colocada entre la Biología, pues ayuda a explicar muchos procesos orgánicos,
y la Física, por su relación con la materia y la energía. Los procesos químicos están ocurriendo constantemente en nuestro
interior: Cuando nos movemos tiene lugar una serie de reacciones químicas que proporcionan a los músculos la energía
que se obtiene de los alimentos.
Muchas especies del mundo animal usan la química para defenderse, para matar a sus presas o para construir
delicadas estructuras de increíble solidez.
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1.1. Más fuerte que el acero.- Esta araña de jardín teje su tela con finos hilos de proteínas. Sorprendentemente,
estas hebras de proteína son más resistentes que un hilo de similar grosor hecho de acero.
1.2. Olores desagradables.- El olor producido por la descomposición de la carne es generado por sustancias llamadas
aminas del tipo PUTRESCINA y CADAVERINA, en la descomposición del pescado actúa otra amina llamada
trimetilamina. El olor de putrefacción del pescado es producido por la trimetilamina.
1.3. Cloruro de Sodio.- Al oír este nombre no pensaríamos que se trata de la sal común, una sustancia fundamental
para la vida del hombre. Se obtiene extrayéndolo del agua de mar o lagos salados por evaporación natural,
aprovechando el calor del sol y la acción de los vientos.
1.4. Lípidos y carbohidratos.- Si consumes más carbohidratos (azúcares, los glucógenos, los almidones, etc.) de los
que necesitas, tu organismo transforma los excedentes en grasas, las que son almacenadas principalmente en la
cintura y el abdomen. Cuando haces ejercicios o dejas de comer carbohidratos en exceso, los lípidos (grasas,
aceites, etc.) se usan para producir energía, y así logras mejorar tu figura. Las proteínas en nuestro organismo
cumplen funciones estructurales, reguladoras, protectoras, entre otras.
La Química en la antigüedad
A continuación se muestran algunos ejemplos en las cuales el hombre utilizó la química en la antigüedad.
FABRICACIÓN DE VIDRIO
El vidrio probablemente comenzó a fabricarse en Egipto hacia el año 3000 a. de C., al fundir una mezcla de arena,
sosa para reducir el punto de fusión y cal para estabilizar el producto. Añadiendo a esta mezcla algunos óxidos
metálicos se conseguían vidrios coloreados. Por ejemplo, el vidrio azul se obtenía al añadir óxido de cobre.
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En tiempos de los romanos, muchos recipientes domésticos
estaban hechos de vidrio; esta botella fue encontrada en una
tumba romana.
La pátina nacarada que la recubre se debe a la cristalización
del vidrio viejo. Los materiales que se utilizan hoy para
fabricar vidrio no son muy distintos de los usados en la
antigüedad.
naturaleza y por sobre todo, entender su origen. Leucipo, pensaba que si la materia se
cortaba sucesivamente, se llegaría a una porción que ya no se podría seguir dividiendo.
Demócrito llamó átomos a estos trozos de materia indivisible.
Empédocles propuso que el mundo material estaría formado por cuatro elementos: tierra, aire, fuego y agua. Además
Empédocles agregó dos fuerzas cósmicas, el amor y el odio, que son raíces de todas las cosas. Esta teoría fue
aceptada por Aristóteles el más grande pensador griego cuyo poder y autoridad hizo que perdurase esta teoría unos
dos mil años o veinte siglos.
Casi en la misma época, los filósofos griegos Leucipo y Demócrito sostenían que la materia estaba formada por
átomos (el ser) y el vacío (el no ser). Esas son en resumen las ideas que el hombre defendió y que dieron origen a
todas nuestras teorías modernas.
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3.3. La alquimia
Hacia el siglo VII de nuestra era, los árabes, a partir de los conocimientos
de la naturaleza y sus fenómenos, dieron origen a la alquimia. Los
alquimistas consideraban que los metales estaban formados por el
mercurio, que representaba el carácter metálico y volátil y así otros más.
Los alquimistas querían encontrar la Piedra filosofal, que convertiría los
metales en oro, y preparar el elíxir de la vida, brebaje que eliminaría las
enfermedades y aseguraría la inmortalidad. En esta búsqueda se lograron preparar sustancias como el amoniaco, el
ácido sulfúrico, el ácido nítrico, el agua regia y el etanol, entre otras.
LA BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología es una nueva actividad científica en beneficio del hombre. Estudia la forma de aprovechar las
propiedades y posibilidades de los microorganismos y de los cultivos celulares, gracias a la aplicación integrada de los
conocimientos y técnicas de la bioquímica, microbiología, genética e ingeniería química.
¿Qué puede brindarnos la biotecnología? Las aplicaciones más importantes de esta nueva ciencia están destinadas
al mayor rendimiento de los cultivos y la crianza de animales. En el futuro se podrá incrementar la producción de alimentos
y, posiblemente, hasta disminuir el uso de plaguicidas al obtener plantas... ¡que fabriquen sus propios insecticidas!
Pero ¿todo será tan fácil y beneficioso como parece? ¿Qué pasaría si las plantas llegasen a producir su propio
insecticida? ¿No sería nocivo para el hombre, en el caso de las plantas alimenticias, o para otros animales inofensivos?
Naciones Unidas ha propuesto un análisis, caso por caso, de cada experimento para asegurar las
condiciones necesarias de control y evaluar las consecuencias que puedan tener.
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AUTOEVALUACIÓN
3. El tratamiento del cáncer mediante los baños de cobalto se relaciona con la __________.
4. Los colores de la ropa que usamos es una aplicación de la Química con la _____________.
5. El agua potable que usamos diariamente para cocinar, relaciona a la Química con la __________.
6. Los productos químicos usados en el combate de los incendios forestales son usados en el cuidado del _________.
9. Las grasas son usadas para producir energía, a estas también se les llaman _____________.
Completar
El siguiente cuadro contiene conocimientos aprendidos en el presente capítulo, coloque las respuestas en los
cuadros respectivos.
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4
7 N
1 I T
3 E I
5 I T N 8
12
11 9
O L E T 10
6 M I I T
13 F O
1. Se le conoce como la “Ciencia del Cambio”. 4. Sugirió que toda la materia estaba compuesta por
a) Matemáticas b) Física agua:
c) Química d) Anatomía a) Empédocles b) Demócrito
e) Botánica c) Tales d) Aristóteles
2. ¿Quién pensaba que si la materia se cortaba e) Leucipo
sucesivamente, se llegaría a una porción que ya no 5. Según Empédocles, al combinar agua y tierra se
se podía seguir dividiendo? obtiene:
a) Leucipo b) Demócrito a) caliente b) frío
c) Empédocles d) Tales c) seco d) húmedo
e) Anaxímenes e) fuego
3. Según Empédocles, al combinar fuego y tierra se 6. ¿Quién llamó “átomos”, a los trozos de materia
obtiene: indivisibles?
a) seco b) caliente a) Leucipo b) Tales
c) húmedo d) frío c) Demócrito d) Aristóteles
e) agua e) Thomson
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7. El vidrio probablemente comenzó a fabricarse en 15. La urea es un fertilizante para las tierras de cultivo, su
Egipto hacia el año: uso es una aplicación de la Química en:
a) 2 000 a.C .b)1 000 c) 3 000 a) metalurgia b) agricultura
d) 4 000 e) 500 c) alimentación d) minería
8. La Química es una ciencia colocada entre la Biología e) navegación aeroespacial
y:
a) La Astronomía b) La Anatomía 16. El nombre de la sal común es:
c) La Física d) La Botánica a) dióxido de carbono b)monóxido de carbono
e) La Zoología c) cloruro de potasio d) cloruro de sodio
9. Para la coagulación de la sangre, es necesaria la e) permanganato de potasio
vitamina:
a) A b) K c) B d) D e)C 17. La galvanoplastía es una aplicación de la Química en:
10. La obsesión de los alquimistas, en un primer a) alimentación b) medio ambiente
momento fue la búsqueda de: c) industrial textil d) metalurgia
a) el plomo b) el petróleo e) agricultura
c) el oro d) la piedra filosofal
e) el mercurio 18. Decía que el origen de todo era el aire:
11. Según Empédocles, al combinar aire y agua se a) Tales de Mileto b) Empédocles
obtiene: c) Aristóteles d) Anaxímenes
a) caliente b)húmedo c)seco e) Leucipo
d) frío e)fuego 19. La urea es un fertilizante para las tierras de cultivo, su
12. El olor característico de la putrefacción del pescado uso es una aplicación de la Química en:
se debe a: a) metalurgia
a) putrescina b) cadaverina b) minería
c) putrescina y cadaverina d) trimetilamina c) agricultura
e) trietilamina d) navegación aeroespacial
13. En las salinas se puede extraer un producto de vital e) alimentación
importancia que tiene por nombre cloruro de sodio o
también llamado: 20. Para potabilizar el agua se usa el cloro, eliminando
a) harina b)alcohol c)sal común así algunas impurezas del agua. Esto es un aporte de
d) pimienta e) vinagre la Química en:
14. El nombre de la sal común es: a) agricultura
a) Dióxido de carbono b) metalurgia
b) Cloruro de potasio c) minería
c) Permanganato de potasio d) navegación aeroespacial
d) Monóxido de carbono e) alimentación
e) Cloruro de sodio
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LA MATERIA
CONCEPTO
Es todo aquello que existe en la naturaleza y cuya característica fundamental es presentar masa y volumen.
Un cuerpo es una porción limitada de materia.
I. ESTADOS DE AGREGACIÓN
Sólido.- Presenta forma y volumen definido ya que la fuerza de atracción es mayor que la de repulsión.
Líquido.- Presenta volumen definido y forma variable, según el recipiente que lo contiene. Existe equilibrio entre
la fuerza de atracción y repulsión.
Gaseoso.- Carecen de forma y volumen definido ya que la fuerza de repulsión es mayor que la de atracción.
Plasmático.- Es un estado energético y el más
La fusión nuclear
abundante en el Universo. Las estrellas, el Sol solo se produce
de manera natural
presentan estado plasmático.
en el interior de
las estrellas,
donde la
temperatura es
tan alta que los
núcleos pueden
acercarse
fácilmente a pesar
de la repulsión
electrostática.
Solidificación Licuación
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III. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
3.1. Sustancia química.- Es la materia homogénea que está constituida por una sola clase de átomos o de
moléculas. Y puede ser:
• Sustancia simple o elemento.- Está constituido por una sola clase de átomos. Ejemplo:
• Sustancia compuesta o compuesto.- Se encuentra formada por dos o más elementos diferentes. Ejemplo
3.2. Mezcla.- Es la unión de dos o más sustancias en cantidades variables, no presentan fórmula y no se forman
nuevas sustancias. Se pueden separar mediante procesos físicos como: destilación, filtración, etc.
Mezcla homogénea.- Presenta una sola fase (un solo color).
Ejemplos:
• Agua de mar (salmuera): agua y sal • Agua dura: agua y sal (calcio y magnesio)
• Agua potable: agua y cloro • Ácido muriático: agua y ácido clorhídrico
• Formol: agua y metanal • Vinagre: agua y ácido acético
• Latón: cobre y cinc • Bronce: cobre y estaño
• Amalgama: metal y mercurio
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Combinación.- Se llama Combinación a la unión de dos o más sustancias en cantidades fijas, generándose nuevas
sustancias con propiedades diferentes a las iniciales.
por destilación.
El yoduro de
plomo forma un
precipitado amarillo
El frasco contiene
una disolución de
yoduro de potasio
AUTOEVALUACIÓN
2. Todo lo que existe en el Universo es: 6. ¿Qué proceso explica la formación del anhídrido
a) Agua b) luz c) espacio carbónico a partir del hielo seco?
d) materia e) tiempo a) Fusión b) evaporación
c) sublimación d) congelación
3. Un cuerpo es: e) licuación
a) lápiz b) tiza c) ladrillo
d) roca e) todos 7. Señale la materia sin masa:
a) Cuaderno b) lápiz c) borrador
4. Elemento es a símbolo como compuesto es a: d) calor e) agua
a) Átomos b) moléculas
c) fórmula d) partículas
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8. El proceso por el cual un gas se puede cambiar a 13. La unión de dos o más sustancias en cualquier
estado líquido se llama: proporción sin alterar sus propiedades iniciales se
a) Sublimación b) licuación denomina:
c) fusión d) solidificación a) Mezcla b) solución c) combinación
e) sublimación indirecta d) reacción e) síntesis
9. El estado sólido se caracteriza por tener: 14. Se tienen los siguientes materiales:
a) volumen variable y forma variable. I. Pedazo de roca
b) volumen constante y forma constante. II. Una porción de cloruro de magnesio
c) volumen variable y presión variable. III. Un vaso con limonada y azúcar
d) volumen variable y forma constante. IV. Cristales de yodo
e) Ninguna
La correspondencia: elemento, compuesto, mezcla
10. Del siguiente esquema, indique cuántas homogénea y mezcla heterogénea es:
proposiciones son correctas: a) II, I, III y IV b) I, IV, II y III
(I) (II) c) IV, I, II y III d) IV, II, III y I
(V) (III) e) III, II, IV y I
Sólido Líquido Gaseoso
(IV)
a) 1 b) 2 c) 3
16. Indique en qué casos se tiene mezcla (m) y en
d) 4 e) 5
cuáles una sustancia (s).
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a) cloro, cobre, aire. II. Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el
b) plata, hielo. espacio y no posee masa.
c) agua, plata, cobre. III. La cantidad de materia de un cuerpo es la masa.
d) plata, cromo, manganeso. Son correctas:
e) agua, plata, hielo. a) Solo I b) Solo II c) Solo III
d) I y III e) I y II
18. ¿Qué es una combinación?
a) Es la unión de dos o más fuerzas. 20. Identificar cuántas de las siguientes proposiciones
b) La materia formada por dos o más sustancias. representan sustancias compuestas:
c) Es la mezcla homogénea de dos o más - Peróxido de hidrógeno: H2O2
sustancias. - Agua destilada
d) Es la unión de dos o más sustancias de tal - Aspirina
manera que sufren cambios en su estructura y - Ozono
propiedades iniciales. - Gas hidrógeno
e) Formación de la limonada. a) 1 b) 2 c) 3
d) 4 e) 5
19. De las proposiciones:
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IV. PROPIEDADES DE LA MATERIA
* Masa.- Es la cantidad de materia contenida en un cuerpo. El instrumento que se usa para medir la masa
es la balanza y su unidad en el Sistema Internacional es el Kilogramo.
* Extensión (volumen).- Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.
* Divisibilidad.- La materia se puede fraccionar en partes cada vez más pequeñas.
* Impenetrabilidad.- El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro en el mismo instante.
* Inercia.- Todo cuerpo se mantiene en reposo o en movimiento, mientras que no exista una causa (fuerza)
que modifique dicho estado.
Son aquellas que no dependen de la cantidad de materia y las más importantes son:
* Dureza.- Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. Según la escala de Mohs, el material más
duro es el diamante y el menos duro el talco.
* Tenacidad.- Es la oposición que presenta un cuerpo sólido al fraccionamiento.
* Maleabilidad.- Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas.
* Ductibilidad.- Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos.
* Viscosidad.- Es la resistencia que presentan los fluidos en su desplazamiento.
En la naturaleza se producen constantes cambios en la materia: la evaporación del agua de los mares y
lagos, la lluvia, la corrosión de los metales. Estos cambios pueden ser físicos o químicos.
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5.1. Fenómeno físico
Un fenómeno o cambio físico es toda transformación que
sufre la materia, de manera que la estructura molecular de los materiales
no se altera y sus cualidades persisten aún después del cambio. Este tipo
de cambio es fácil de identificar, por ejemplo, si se arruga un papel, se
provoca en él un cambio físico: ejemplos:
arrugar el papel • Mezcla • Dilatación
Cambios de estado, en el ciclo del agua
5.2. Fenómenos químicos.- Un fenómeno o cambio químico es la alteración de la estructura molecular que sufre
la materia.
Puedes observar un ejemplo de cambio químico cuando quemas una hoja de papel. El papel
modifica su composición química y, por ende, sus cualidades químicas. .
5.3. Alotropía.- Es la existencia en un mismo estado físico de dos o más formas moleculares o cristalinos de un
elemento químico, debido a ello, sus propiedades son diferentes Ejemplo:
O2 (Oxígeno) Diamante
• Oxígeno • Carbono
O3 (Ozono)
Grafito
Monoclínico
• Fósforo Rojo • Azufre
Rómbico
Blanco
El material natural más duro que existe es el diamante. Es una gema muy
preciada, pero también se usa como punta de corte en taladradoras o como
material para moler. Consiste en carbono puro, con sus átomos dispuestos en
una red tridimensional (un patrón que se repite en un cristal) muy fuerte. Cada
átomo está unido a cuatro vecinos por medio de enlaces químicos simples.
Los diamantes se forman cuando el carbono ha estado sometido a gigantescas presiones de origen geológico y
altísimas temperaturas.
ÁTOMOS EN CAPAS
El grafito y el diamante son las dos formas cristalinas del carbono. Al contrario que en el diamante, los átomos de
carbono forman en el grafito capas planas. Cada capa está débilmente unida a la siguiente y los átomos de las capas
se deslizan fácilmente unos sobre otros.
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AUTOEVALUACIÓN
1. Mide la cantidad de materia: 7. Las propiedades ......., son aquellas que no
a) masa b) volumen dependen de la cantidad de material que se
c) extensión d) peso examine.
e) presión a) extensivas b) intensivas
c) generales d) «a» y «c»
2. Es la masa afectada por la fuerza de gravedad: e) todas
a) masa b) volumen
c) extensión d) peso 8. Las propiedades ....., son aquellas que dependen
e) presión de la cantidad de material que se examine.
a) extensivas b) particulares
3. Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio: c) intensivas d) «b» y «c»
a) masa b) volumen e) todas
c) temperatura d) peso
e) presión 9. Indicar el número de propiedades extensivas:
inercia * dureza
4. Señale un fenómeno químico: tenacidad * extensión
a) Dilatación de un metal impenetrabilidad
b) Caída de una piedra
c) Cortar papel a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
d) Triturar una piedra
e) Oxidación de un metal 10. Es la resistencia de un sólido a ser rayado:
a) tenacidad b) dureza c) tensión
5. Señale un fenómeno químico: d) maleabilidad e) masa
a) estiramiento de un resorte
b) fusión del agua 11. Fuerza que ejerce la capa de un líquido para
c) combustión de la gasolina mantener el equilibrio:
d) doblar un clavo a) maleabilidad b) dureza
e) derretir hielo c) viscosidad d) tensión superficial
e) inercia
6. Señale un fenómeno físico:
a) fermentación del vino 12. Propiedad por la cual los metales se pueden
b) digestión de alimentos transformar hasta láminas:
c) romper un lápiz a) dureza b) ductibilidad c) masa
d) quemar un papel d) tenacidad e) maleabilidad
e) oxidación de un clavo
13. Señalar una(s) propiedad(es) extensiva(s):
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a) masa b) extensión 20. Según la escala de MOHS, la sustancia más dura
c) inercia d) impenetrabilidad es:
e) todas a) talco b) fierro
c) cuarzo d) piedra
14. Todo cuerpo tiende a mantener su estado de e) diamante
reposo, mientras no exista ninguna fuerza exterior
que lo modifique, corresponde a la propiedad de: Completar:
a) inercia b) peso c) volumen
d) densidad e) brillo Relacionar los siguientes enunciados con
propiedades de la materia
15. Propiedad de la materia de dividirse, según el tipo
de proceso: 1. Si tuvieras dos botellas, una de 1/2 litro y otro de 1
a) divisibilidad b) atracción litro como estudiarías el espacio que ambas
c) brillo d) tenacidad ocupan.
e) dureza 2. En tu cumpleaños partes la torta en muchas partes,
cada vez más pequeñas.
16. Es una propiedad exclusiva de gases: 3. Para los astronautas permanece constante en
a) ductibilidad b) maleabilidad cualquier lugar del Universo que se encuentren;
c) expansibilidad d) inercia aún estando en el interior de sus naves.
e) extensión 4. Para bajar del ómnibus siempre usamos "el pie
derecho" para evitar irnos hacia adelante.
17. A la atracción entre el Sol y la Tierra se 5. Si quisieras atravesar una pared tendrías que
denomina: romper el lugar por donde quieres pasar para
a) adhesión b) afinidad poder ocuparlo y pasar dicha pared.
c) gravedad d) gravitación 6. El diamante presenta valor 10 en la escala de
e) molécula Mohs.
7. Con una pelota rompes el vidrio de la casa del
18. Presenta alta viscosidad: vecino.
a) aire b) oxígeno 8. Las pulseras conocidas como esclavas tienen
c) arena d) alcohol unas placas para colocar el nombre y algunas son
e) petróleo de plata.
9. Los cables mellizos contienen en su interior
19. ¿Qué propiedad de los líquidos es la responsable delgados hilos de cobre
que la lluvia caiga en forma de gotitas esféricas?
a) viscosidad b) difusión . 10. Para comprobar la calidad de la miel de abeja se
c) fluidez d) tensión superficial toman dos muestras y la que demora más en caer
e) isotropía es de mayor calidad.
- 17 -
- 18 -
ENERGÍA I
La palabra energía viene de los vocablos griegos en y ergen, que significan "en acción". La energía es la capacidad
de un cuerpo para realizar un trabajo. Todas las sustancias a partir de los cuales se puede obtener energía se llaman
recursos energéticos.
Unidades de Energía.- En el Sistema Internacional, la energía se mide en una unidad llamada Joule.
En la práctica se usa otra unidad mayor, el Kilowatio-hora (Kwh).
1 Kwh = 3,6 x 106 J
I. TIPOS DE ENERGÍA
• Energía mecánica, que poseen los cuerpos capaces de producir movimiento en otros cuerpos.
- cinética
- potencial
• Energía térmica, que produce transformaciones en la temperatura de los cuerpos.
• Energía eléctrica, es generada por el movimiento de cargas eléctricas a través de un material conductor.
• Energía química, es potencial, por lo tanto está disponible para el momento en que se necesite, como la que
poseen la gasolina, los medicamentos, los alimentos.
• Energía radiante, que es la luz, es la energía que nos permite ver y que hace posible el proceso de la fotosíntesis.
• Energía nuclear, es la energía almacenada en el núcleo de los átomos y se aprovecha en las centrales nucleares.
• Energía sonora, producida por las vibraciones.
2.2. Energía renovable.- Es aquella que, administrada en forma adecuada, puede explotarse ilimitadamente. La
principal fuente de este tipo es el Sol. Ejemplo:
- Energía solar - Energía eólica
- Energía de la biomasa (fotosíntesis) - Energía de las mareas
- Energía hidráulica - Energía radiante
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Es la principal forma de energía que la Tierra recibe del Sol. A la superficie terrestre solo llega el 67 % de
esta energía, el resto lo absorbe la atmósfera. En el gráfico puedes observar las diferentes manifestaciones de esta
energía:
• La radiación ultravioleta tiene mucha energía, por eso puede ocasionar alteraciones en los cuerpos. Por
ejemplo, la exposición excesiva a los rayos solares puede causar cáncer a la piel. La capa de Ozono elimina casi toda
la radiación ultravioleta.
• La radiación infrarroja tiene muy poca energía, por lo tanto solo calienta los cuerpos. Parte de esta radiación
es absorbida por el vapor de agua en el aire.
• La radiación visible es una mezcla de ondas luminosas de diferentes colores que permiten el proceso de la
fotosíntesis y la posibilidad de ver los objetos.
En las noches, la Tierra pierde el calor ganado durante el día. El CO2 de la atmósfera no deja pasar esta energía,
por lo que acumula el calor. De este modo se produce el calentamiento de la atmósfera (efecto invernadero).
Efecto no deseado
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AUTOEVALUACIÓN
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13. Indique una fuente de energía no renovable: 21. La radiación solar que calienta la Tierra es:
a) luz b) agua c) Sol a) ultravioleta b) visible
d) petróleo e) mar c) infrarrojo d) rayos
e) rayos
14. Indique una fuente de energía renovable.
a) petróleo b) carbón c) alcohol 22. El compuesto que provoca el efecto invernadero
d) Sol e) leña es:
a) H2O b) CO c) SO3
15. No es una fuente de energía fósil: d) CO2 e) SO2
a) kerosene b) gasolina c) luz
d) petróleo e) carbón
23. La radiación que puede causar cáncer a la piel es:
a) ultravioleta b) infrarrojo
16. De las radiaciones que produce el Sol la que se
c) visible d) rayos
encuentra en mayor porcentaje es:
e) microondas
a) visible b) ultravioleta
c) rayos gamma d) infrarroja
24. De los elementos mostrados a continuación,
e) rayos
¿cuántos emplean en la actualidad y causan daños
al medio ambiente?
17. La radiación que puede causar cáncer a la piel es:
• viento • mareas
a) infrarrojo b) ultravioleta
• petróleo • Sol
c) visible d) rayos gamma
• carbón • uranio
e) rayos
a) 2 b) 3 c) 4 d) 5 e) 6
18. No es una fuente de energía fósil:
25. "La capacidad de un cuerpo para realizar trabajo"
a) gasolina b) kerosene c) petróleo se refiere a:
d) luz e) carbón a) peso b) volumen c) calor
d) energía e) masa
19. La energía radiante es la principal forma de
energía que la Tierra recibe de: 26. Una unidad usada para medir la energía es el:
20. De las Radiaciones que produce el Sol la que se 27. ¿Qué superficie del Sol puede brillar como 600 000
encuentra en mayor porcentaje es: focos de 100 watts?
a) ultravioleta b) visible a) 1 cm2 b) 1 m2 c) 1 km2
c) infrarrojo d) rayos gamma d) 3 m2 e) 1 cm3
e) rayos X
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ENERGÍA II
A. La luz.-Es una de las formas más importantes de energía. Es así de importante porque es imprescindible para que
ocurra uno de los procesos de transformación de energía más limpios y perfectos que hay en la naturaleza: la
fotosíntesis.
B. La fotosíntesis.- Las plantas utilizan la luz para transformar las
sustancias inorgánicas, como el agua, el CO2 y las sales minerales,
en carbohidratos. Luego los carbohidratos se almacenan en las
hojas, tallos, raíces y frutos, que son usados por el hombre y los
animales. La energía solar es transformada en
energía química (azúcares o carbohidratos).
C. El calor.- La primera vez que Joseph Black (siglo XVIII) definió al calor, pensó que este era una sustancia a la que
llamó "calórico" y que estaba en todos los cuerpos. El calor es una forma de energía que provoca el movimiento
de las moléculas que forman la materia.
Medida del calor.- La temperatura lo que mide es el movimiento de las moléculas al interior del cuerpo. Un
termómetro es un instrumento para medir la temperatura. Las propiedades de los cuerpos que varían con la
temperatura se denominan propiedades termométricas.
D. Las transformaciones de la energía.- La energía no se puede observar directamente, sino únicamente a través
de sus transformaciones.
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Los alimentos contienen la energía química potencial necesaria para que los seres vivos, puedan crecer, moverse
y cumplir sus funciones.
Las luciérnagas
transforman la energía
química en energía
radiante. La energía
química es producto de
un proceso metabólico
¿Por qué brillan las luciérnagas? de la luciérnaga
denominado
"bioluminiscencia". La
luz permite el
reconocimiento entre
machos y hembras
para la reproducción.
Toda la energía eléctrica que la sociedad consume debe obtenerse a partir de otras fuentes de energía, que
se transforman en la:
• Central térmica nuclear. El calor del reactor (transformación de energía química del uranio en térmica) origina
vapor que hace girar las turbinas (transformación de energía térmica en mecánica) que a su vez hace girar los
generadores, que son los que producen la electricidad.
• Central eólica. Se utiliza la energía (aire en movim iento). El generador convierte el movimiento de las aspas
giratorias en electricidad (transformación de energía mecánica en eléctrica).
• Central térmica. Se utiliza la energía química del combustible (gas, petróleo o carbón) para calentar agua y
producir vapor a presión (energía térmica) que mueve las turbinas (energía mecánica), y se transfiere a un dínamo
que transforma la energía mecánica en eléctrica.
• Central hidroeléctrica. El movimiento del agua hace girar las turbinas que, a su vez, hacen girar los generadores
que producen electricidad.
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F. LA ENERGÍA NUCLEAR.- En el núcleo de los átomos hay una enorme cantidad de energía que puede liberarse
mediante la fisión o la fusión nuclear.
• Fisión nuclear. Los núcleos atómicos de algunos átomos pueden romperse al ser impactados por un neutrón y
formar núcleos más livianos. Una vez producida una fisión, el número de fisiones se multiplica originando una
reacción en cadena, la energía producida es inimaginable.
• Fusión nuclear. Cuando la temperatura es muy elevada (superior al millón de grados centígrados) algunos
núcleos pueden unirse con otros, formando núcleos más grandes.
En la fusión nuclear se desprende una cantidad de energía mayor aún que la que se desprende en la fisión.
Ej. La bomba atómica. Ej. La bomba de hidrógeno.
La fusión nuclear.- La fusión nuclear es una reacción nuclear producida por la unión de átomos ligeros para
formar otros más pesados, y requiere de un gran desprendimiento de energía. Se produce espontáneamente en
las estrellas.
En el interior del Sol ocurren constantemente reacciones de fusión entre los núcleos atómicos ligeros de
hidrógeno. Estos núcleos colisionan violentamente, formando núcleos de helio. Como resultado de estas
reacciones, la temperatura en el interior del Sol se acerca a 15 millones de grados centígrados. Estas reacciones
se realizan a muy altas temperaturas, por eso se les llama reacciones termonucleares.
- 25 -
AUTOEVALUACIÓN
1. Una de las formas más importantes de energía es: a) térmica b) cinética c) química
a) la luz b) el aire c) el agua d) hidráulica e) mecánica
d) el alcohol e) la
madera 8. Al encender una lámpara de alcohol, se
transforma la energía química del alcohol en
2. Las plantas utilizan la luz para realizar un proceso energía:
llamado: a) hidráulica b)potencial c) radiante
a) alotrópico b) fotosíntesis d) mecánica e) nuclear
c) fusión d) descomposición
e) fisión 9. Una de las siguientes no es una central en la cual
se genera energía eléctrica.
3. Quién definió al calor como "calórico"? a) eólica b) térmica
a) Pierre Curie b) Proust c) hidroeléctrica d) farmacológica
c) Black d) Davi e) Ninguna
e) Lavoissier
10. ¿En qué central se utiliza la fuerza del agua para
4. La temperatura se mide con: generar energía eléctrica?
a) metro b) densiómetro a) térmica nuclear b) eólica
c) teodolito d) termómetro c) térmica d) hidroeléctrica
e) barómetro e) Ninguna
5. Las propiedades de los cuerpos que varían con la 11. ¿En qué central se utiliza la fuerza del viento para
temperatura se denominan: generar energía eléctrica?
a) propiedades empíricas a) térmica b) térmica nuclear
b) propiedades caloríficas c) eólica d) hidroeléctrica
c) propiedades termométricas e) Ninguna
d) propiedades hidráulicas
e) propiedades químicas 12. La energía que depende del tipo de átomos o
moléculas que constituyen la sustancia es:
6. Se estima que la temperatura en el interior del Sol a) interna b) externa c) eléctrica
debe ser: d) térmica e) cinética
a) 100 °C b) 1 000 000 K
c) 10 000 000 °C d) 10 000 000 K 13. En el proceso de fotosíntesis se transforma el
e) 10 000 K CO2 en:
7. Los alimentos presentan un tipo de energía a) hidrógeno b) nitrógeno c) Oxígeno
denominada: d) sodio e) carbono
- 26 -
14. Existe una cantidad de energía que se encuentra
en el núcleo de los átomos denominada: 17. La bomba atómica es un ejemplo de:
a) energía térmica a) fisión nuclear b) fusión nuclear
b) energía nuclear c) reacción d) descomposición
c) energía eólica e) alotropía
d) energía química
e) energía molecular 18. La energía liberada por el Sol se origina por:
a) Fisión nuclear b) fusión nuclear
15. Fisión nuclear es sinónimo de: c) descomposición solar
a) unión b) división c) síntesis e) captación electrónica
d) suma e) Ninguna d) radiación gamma
LECTURA I
El 26 de abril de 1986 estalló el reactor número 4 de la central nuclear de Chernobil, en Ucrania. Se inició,
entonces, la mayor catástrofe nuclear de todos los tiempos. La cercana ciudad de Chernobil y sus alrededores se
convirtieron en un verdadero infierno. Terribles enfermedades proliferaron.
La humanidad se encontró con un tipo de desastre que no sabía controlar. Solo las experiencias de Hiroshima
y Nagasaki -las dos ciudades japonesas bombardeadas por Estados Unidos con armas nucleares en 1945- pueden
compararse con lo ocurrido en Chernobil. Lo primero que alarmó al mundo fue la dimensión de la calamidad.
En occidente se supo del accidente a fines de abril de 1986, cuando los suecos detectaron un súbito aumento
en los conteos de radiación de sus laboratorios. Alarmados, revisaron los vientos dominantes y dedujeron que la
radiación venía de Rusia. Los rusos acabaron por admitir el accidente. En un momento se supo que la explosión del
reactor había liberado cincuenta toneladas de material contaminado -diez veces más que las explosiones nucleares
en Japón- que había cubierto Ucrania, Rusia occidental y Bielorrusia. Los rusos trataron de tranquilizar a sus
ciudadanos y al mundo mostrando sus esfuerzos por contener el desastre. Así, se vio a bomberos y soldados tratando
de apagar el reactor número 4 que ardió por varios días hasta que se le arrojó arena y boratos desde helicópteros y
- 27 -
toneladas de agua desde tierra. Con el reactor apagado, un batallón de trabajadores construyó rápidamente una
envoltura de hormigón sobre el aparato destruido.
Más de seiscientos mil hombres trabajaron día y noche en el incendio, en la evacuación de doscientas mil
personas y en la descontaminación de varias áreas. Mijail Gorbachov, entonces jefe de gobierno de la URSS,
mostraba confianza y optimismo, y llamó a la tarea de reconstrucción "una hazaña".
En 1989, cuando la URSS ya no recibía ese nombre, se supo que el trabajo había sido infructuoso.Miles de
personas habían continuado viviendo en zonas que registraban hasta trescientas veces la radiación normal, mientras
que casi ochenta mil aún vivían en lugares con cuarenta veces la radiación tolerable. El problema era que la mancha
de radiación era tan grande que no había recursos para evacuar a tanta gente. El gobierno -primero el soviético, luego
el de Ucrania independiente- se limitó a crear una "zona muerta" de treinta kilómetros alrededor de la central destruida
y a "recomendar" a decenas de miles de personas que abandonaran otras regiones envenenadas. Quienes no
pudieron irse, siguen allí, bebiendo agua radiactiva, comiendo partículas de cesio con sus alimentos y esperando
ayuda estatal para mudarse.
El índice de cáncer de la tiroides, una rara enfermedad que afecta apenas a una persona por cada millón,
muestra en Bielorrusia y Ucrania una
tasa cien veces superior a la normal.
En un radio de dos kilómetros y medio todo quedó calcinado: seres vivientes, casas, ropas, rieles de
ferrocarril, piedras y muchas cosas más. El hierro se funde a 1 500 ºC, pero producida la explosión, la temperatura
subió hasta los 4 000 ºC. La tierra soportó una presión de 35 toneladas por metro cuadrado, y se produjeron
ráfagas radiactivas con una velocidad de 400 kilómetros por hora arrasando tierra y haciendo volar casas en
dieciocho kilómetros a la redonda. Después vendrían las consecuencias de la radiación: el cáncer y la degradación
genética.
- 28 -
Más de cien mil personas murieron de inmediato, y otras cuarenta mil fueron condenadas a una agonía que
duró cuatro meses. Pocos días más tarde, una segunda bomba atómica acabó con la vida de treinta y seis mil
personas que vivían en Nagasaki, y cuarenta mil personas más quedaron heridas o inválidas.
El dos de setiembre, a bordo del acorazado norteamericano Missouri, los altos mandos japoneses firmaron
su rendición incondicional ante el general Douglas MacArthur, lo que puso fin a la Segunda Guerra Mundial,
aunque se dio inicio a la era nuclear.
La pavorosa energía liberada por la bomba de uranio-235 que cayó sobre Hiroshima equivalía a 20 000
toneladas de TNT. Por el daño real causado, los expertos dedujeron que hubo fallas y que solo uno de los treinta
kilogramos de uranio alojados en el arma alcanzó el punto crítico conocido como fisión nuclear; por tanto, el poder
genocida de la bomba atómica fue veintinueve veces menor de lo que pudo ser.
También se calcula que no más de un kilogramo de plutonio-239, equivalente a 22 000 toneladas de TNT, acabó
con Nagasaki.
Ciudades, pero en mayor proporción. La capa de ozono y la cadena alimentaria quedarían destruidas, y la enorme
cantidad de humo y polvo levantada formaría una densa capa de nubes que impediría el paso de la luz, lo que nos
llevaría a un invierno intenso donde las temperaturas oscilarían entre los -18 ºC y los 0 ºC.
Es por todo esto que los países nucleares acordaron que para el año 2000 solo quedaran 9 500 cabezas nucleares.
Pero como van las cosas, entre ellas la desintegración de la URRS, el lapso se va a extender a aproximadamente
15 años más.
La pregunta que resulta ahora es qué ocurrirá con las cabezas nucleares desarmadas: ¿Adónde irán?
Hiroshima después de la
explosión nuclear En un radio de 2
kilómetros y medio, todo
quedó calcinado: seres
vivientes, casas, ropas,
rieles de ferrocarril,
piedras y muchas cosas
más.
- 29 -
AUTOEVALUACIÓN
- 30 -
15. La bomba de hidrógeno es un ejemplo de: e) potencial elástica
a) Fusión nuclear b) fisión nuclear 20. Es una forma de energía que provoca el
c) combustión d) fenómeno físico movimiento de las moléculas que forman la
e) fenómeno de la naturaleza materia:
16. Las propiedades de los cuerpos que varían con la a) Temperatura b) masa
temperatura se denominan: c) volumen d) calor
a) propiedades intensivas e) longitud
b) propiedades generales 21. El Sol es fuente de energía..............
c) propiedades alotrópicas a) Renovable b) no renovable
d) propiedades termométricas c) fósil d) eólica
e) propiedades particulares e) hidroeléctrica
17. Es la energía que nos permite ver, y que hace 22. Los alimentos contienen energía:
posible el proceso de fotosíntesis. a) Cinética b) química
a) Energía radiante b) Energía nuclear c) solar d) eólica
c) Energía térmica d) Energía química e) hidroeléctrica
e) Energía sonora 23. Es la energía almacenada en el núcleo de los
18. En el proceso de FOTOSÍNTESIS las plantas átomos:
transforman las sustancias inorgánicas en.......... a) Energía radiante b) Energía solar
a) Hidrocarburos b) carbohidratos c) Energía química d) Energía térmica
c) dioxido de carbono d)monoxido de carbono e) Energía nuclear
e) agua 24. El siguiente esquema, representa una reacción de:
* Con respecto al proceso de FOTOSÍNTESIS, __________________________
completar:
3 5
6
4
3. _______________
4. _______________ 25. El siguiente esquema, representa una reacción de:
5. _______________ __________________________
6. _______________
7. _______________
- 31 -
TEORIAS ATÓMICAS
1. Modelo atómico de Dalton..- John Dalton científico inglés recogió las ideas de Leucipo y Demócrito e introdujo
el concepto de átomo a comienzos del siglo XIX. La teoría presenta los siguientes postulados:
2. Modelo atómico de Thomson.- El modelo atómico de Thomson (1898) se le conoce como "Budín con pasas"
Electrones con
y presenta los siguientes postulados: carga negativa
- 32 -
4. Modelo atómico de Bohr.- Bohr descubrió que el átomo contiene
órbitas definidas circulares que tienen una energía determinada.
Presenta los siguientes postulados:
Modelo atómico actual.- Se inspira en el modelo de Bohr y presenta los siguientes postulados:
• La energía de los electrones tiene un denominado valor llamado cuanto de energía.
• Los electrones no giran en órbitas circulares definidas, se mueven en zonas (nubes) que rodean al núcleo llamadas
orbitales donde la probabilidad de encontrar al electrón es muy elevada.
En el modelo atómico actual los electrones giran en órbitas conocidas como orbitales formando una nube alrededor
del núcleo.
1869 Dimitri Mendeléiev (ruso) publicó un libro de texto que incluía su tabla periódica, la cual él diseña por primera
vez.
1879 William Crookes (británico) descubre los rayos catódicos (flujo de electrones).
1886 Goldstein (alemán) descubre los rayos canales.
1895 Roentgen (alemán) descubre los rayos "x".
1896 Antoine Becquerel (francés) descubre la radiactividad natural.
1898 Marie Curie (polaca) y su esposo Pierre (francés) descubrieron el Polonio y el Radio, que aislaron de la
pechblenda (sal de uranio).
1900 Max Planck (alemán) propone la teoría cuántica.
1905 Albert Einstein (alemán) publicó un artículo en el que relacionaba la masa con la energía.
1909 Robert Millikan (estadounidense) estableció la carga del electrón (1,6 x 10-19 C) mediante su experimento
de la gota de aceite.
1932 James Chadwick (británico) descubrió los neutrones.
- 33 -
AUTOEVALUACIÓN
- 34 -
a) Dalton b) Rutherford 12. Descubrió el núcleo atómico:
c) De Broglie d) Becquerel a) Thomson b) Dalton
e) Pierre Curie c) De Broglie d) Bohr
e) Rutherford
7. El científico que calcula la relación carga-masa del
electrón fue: 13. En el experimento de Rutherford la placa que
a) Becquerel b) Rutherford utiliza es de:
c) Thomson d) Bohr a) cobre b) oro c) platino
e) Sommerfeld d) plata e) cromo
8. En 1898, los esposos Curie descubrieron los 14. El modelo atómico que se asemeja a un sistema
elementos: planetario es el de:
a) sodio y potasio b) uranio y radio a) Thomson b) Rutherford
c) radio y polonio d) radio y plutonio c) Bohr d) Dalton
e) radio y sodio e) Pierre Curie
9. En 1904, J.J. Thomson propone el modelo 15. El modelo atómico de Bohr solo es útil para el
atómico: átomo de:
a) sopa con fideos a) litio b) calcio
b) budín de electrones c) potasio d) hidrógeno
c) budín con pasas e) oxígeno
d) sistema planetario
e) Ninguno 16. Completar correctamente el enunciado: “En el
siguiente esquema se observa un salto electrónico
10. En 1905, publicó un artículo que relaciona la masa en el cual se produce ...... de energía”.
con la energía.
a) Thomson b) Hahn
c) Strassman d) Einstein n=1
2
3
e) Fermi 4
a) emisión b) absorción
a) el efecto tindall
b) la caída de aceite 17. En el experimento de Rutherford la radiación
- 35 -
18. Completar: 23. Estableció la carga del electrón:
"El británico ______ descubrió el neutrón" a) Rutherford b) Planck
a) Thomson b) Chadwick c) Becquerel d) Crookes
c) Millikan d) Crookes e) Thomson
e) Roentgen
24. Descubrió los neutrones:
19. El núcleo del átomo posee carga: a) Chadwick b) Bohr
a) positiva b) neutra c) Rutherford d) De Broglie
c) negativa d) no tiene carga e) Thomson
e) Ninguna
25. Descubrió el núcleo atómico mediante la
19. En el esquema: dispersión de rayos alfa:
a) Millikan b) Dalton
c) Thomson d) Rutherford
n=1 e) Bohr
2 3 4
Se nota ...... de energía.
26. Se le conoce como "budín con pasas" al modelo
a) reducción b) oxidación
de:
c) corrosión d) emisión
a) Bohr b) Thomson
e) absorción
c) Rutherford d) Dalton
20. Descubrió los rayos catódicos:
e) Sommerfield
a) Mendeléiev b) Goldstein
c) Thomson d) Planck
27. Descubrió el núcleo atómico:
e) Millikan
a) Dalton b) Thomson
c) Rutherford d) Bohr
21. Diseñó la primera tabla periódica:
e) De Broglie
a) Becquerel b) Planck
c) Millikan d) Mendeléiev
28. El átomo es eléctricamente neutro, es un postulado
e) Thomson
de:
a) Rutherford b) Thomson
22. Descubrió los rayos canales:
c) Dalton d) Bohr
a) Becquerel b) Planck
e) Einstein
c) Mendeléiev d) Goldstein
e) Dalton
- 36 -
EL ÁTOMO
Para los griegos el átomo era la unidad elemental de la materia; el último límite de la división física. Era
llamado así porque en griego dicha palabra significa "no se puede dividir". Sin embargo, se sabe actualmente que
el átomo tiene estructura interna, formada por varias partículas que se ubican en dos regiones claramente
definidas: el núcleo y la nube electrónica.
Núcleo atómico: Parte central; muy pequeño y de carga positiva que además concentra la masa del átomo (99,9 %).
Nube electrónica: Es un espacio muy grande, en este espacio se encuentran los electrones.
Neutrones
Carga
Partícula Símbolo Masa Descubridor
relativa
Núcle
Electrón e- 9,11×10
-28
g -1 J. Thomson
Protón p+ 1,672×10
-24
g +1 E. Rutherford
Protone
-24
s Neutrón 1,675×10 g 0 J. Chadwick
Nubelectrónica
Partículas sub-atómicas
DEFINICIONES IMPORTANTES
A. Número atómico: Representado por "Z" y nos indica el número de protones del núcleo atómico, este valor nos
ayuda a ordenar a los elementos en la tabla periódica. Z = # de protones = Número atómico
B. Número de masa: Representado por "A" y nos indica el número de nucleones y viene dado por el número de
protones más el número de neutrones. A = #p+ + #n° = Número de masa
Átomo neutro: Esto se da cuando las partículas positivas (protones) están en igual cantidad que las negativas
(electrones). #p+ = e-
A A = Número de masa
Convencionalmente el átomo se representa así:
Z
E Z = Número atómico
*A= *e =
En el ejemplo siguiente, completar: 56
26
Fe *Z= * n° =
+
*p=
- 37 -
Completar el siguiente cuadro:
¿Las moléculas están formadas por átomos?
Elemento A Z p+ n° e-
1
1H Sí, por ejemplo la molécula de azúcar está
16 formada por 45 átomos: 12 de carbono, 22 de hidrógeno y
8O
11 de oxígeno. Como ves es bastante compleja. Pero ...
12
6
C ¿podemos separar estos átomos?
14
7
N
Si aplastas un terrón de azúcar verás pequeños
39
19
K Potasio 39 19 19 20 19 cristales. Cada uno de ellos está formado por muchas
7
Li moléculas de azúcar. Si lo mueles, llegarás a tener un fino
3
polvo, sin que cada diminuta parte de él sea azúcar. Si lo
40
Ca
20 disuelves en agua, no podrás ver los "cristales" pero el
24
Mg sabor te indicará que están ahí.
12
23
11
Na
32
16
S
31
15 P
¿Qué hacer con las toneladas de plumas de aves de corral que diariamente son desechadas? ¿Y con los restos de
pieles de ganado vacuno? ¿Cómo reducir la contaminación de los productos químicos que se emplean en cosmética
para depilar y suavizar la piel? Para ello se emplean las queratinasas, enzimas producidas por hongos filamentosos
capaces de hidrolizar las moléculas de queratina. La queratina, como sabemos, es uno de los principales componentes
de tejidos como la piel, las uñas, el pelo y las plumas. Con ello se logra reducir las contaminación por cuero y plumas
debido a que se acelera el proceso de degradación, y se em-plea en la cosméstica con resultados supe-riores y sin
riesgo para el ambiente. No solo se ha desarrollado semin-dustrialmente una téc-nica para producir la queratinasa
sino que se ha identificado una cepa capaz de producir siete veces más quera-tinasa.
- 38 -
AUTOEVALUACIÓN
1. El núcleo del átomo contiene: a) Solo III b) I y III c) I y II
a) neutrones b) protones d) Solo I e) I, II, III
c) electrones d) protones y electrones
e) protones y neutrones 6. En un átomo el número de neutrones es el triple que
el número de protones. Si el número de nucleones es
2. Para los griegos "Átomo" significaba: 80, hallar el número atómico.
a) sin división b) sin neutrones a) 10 b) 20 c) 30
c) sin protones d) sin electrones d) 40 e) 50
e) sin partes
7. Descubrió los protones:
3. Completar: a) Chadwik b) Rutherford
"La masa del átomo se encuentra concentrada en: c) Thomson d) Bohr
.......". e) Briceño
a) La nube electrónica
b) Los protones 8. Descubrió los neutrones:
c) Los neutrones a) Thomson b) Rutherford
d) El núcleo atómico c) Chadwik d) Einstein
e) La zona extranuclear e) Ames
- 39 -
III. En el núcleo atómico solo hay protones y 16. ¿Qué datos suministra los números del símbolo:
neutrones. 15
7X ?
a) VVF b) VVV c) FVF
a) 15 = número atómico; 7 = número de neutrones
d) FFV e) FFF
b) 15 = número de masa; 7 = número atómico
c) 15 = número de electrones; 7 = número de masa
12. Señale como verdadero (V) o falso (F):
d) 15 = número de neutrones; 7 = número atómico
I. Las cargas del protón y neutrón son iguales.
e) 15 = número de carga; 7 = número de neutrones
II. La masa del protón es igual a la masa del
electrón.
17. ¿Cuál de los siguientes pares de elementos
III. Los electrones y los neutrones se encuentran en
tiene igual número de neutrones?
el núcleo atómico.
12 13 20 40
a) VVV b) VFV c) FFF a) 6C ; 6C b) 10 Ne ; 18 Ar
d) FVF e) VVF 14
6C
14
7N
24
12 Mg
16
8O
c) ; d) ;
11 12
e) 5B ; 6C
13. Se tienen dos átomos “x” e “y” con el mismo
número de protones pero el número de neutrones de
18. El número atómico de un elemento es 34,
“x” es mayor en 2 al número de neutrones de “y”,
¿cuántos protones tiene el núcleo?
entonces se puede afirmar que:
a) 32 b) 64 c) 68 d) 34 e) 35
- 40 -
TIPOS DE ÁTOMOS E IONES
I. ISÓTOPOS: Llamados también hílidos, son átomos de un mismo elemento, que poseen igual número de
protones pero diferente número de masa.
Los primeros isótopos, los del Neón(Ne), fueron descubiertos por Aston (1913).
Ejemplo: Isótopos del hidrógeno
1 2 3
1 H Deuterio 1H Tritio
1 H Protio
20 p+ 18 p+
Ejemplo:
20 n° 22 n°
40 nucleones 40 nucleones
12 neutrones 12 neutrones
IV. IONES: Son especies químicas que poseen carga eléctrica neta positiva o negativa, esto debido a una pérdida
o ganancia de electrones respectivamente.
4.1. Ion positivo (Catión) 23 2+
A +x # p+ = Z Ejemplo: Na
Z E 23 +2
11
A x+ + Ejemplo:
# p =#Z e = Z - x 11 Na
ZE
# p+ = 11
#e =Z-x
+
# p = 11 # e = 11 - 2 = 9
# e = 11 - 2 = 9
4.2. Ion negativo (Anión) 16 4-
A
-x = Z 16 Na4- Ejemplo:
# p+Ejemplo: Na
+
ZE #p =Z
A x- 8
Z E #e =Z+x
8
#e =Z+x # p+ = 8
# p+ = 8
# e = 8 + 4 = 12
# e = 8 + 4 = 12
- 41 -
AUTOEVALUACIÓN
e) isomásicos e) Ninguna
2. Los átomos que tienen el mismo número de 8. Un catión trivalente contiene 76 electrones y 118
neutrones son: neutrones. Señale el número másico.
a) isótopos b) isóbaros a) 191 b) 195 c) 197
c) hílidos d) isoelectrónicos d) 185 e) 183
e) isótonos
9. Determina la alternativa correcta:
3. Aquellos átomos cuyos números másicos son Br1 tiene 34 electrones.
a) La especie 35
iguales se denominan:
60
a) isótonos b) isoelectrónicos b) El átomo 27 Co contiene solo 27 nucleones.
c) isóbaros d) isótopos 31 3
P
c) La especie: 15 es un catión que ganó 3
e) hílidos
electrones.
14
d) El átomo 6C posee 6 electrones en la zona
4. El isótopo del hidrógeno que se encuentra en la
naturaleza, en las emanaciones volcánicas y es nuclear.
6. Los siguientes átomos son isótopos, hallar "x" 11. Los isoelectrónicos son aquellos que poseen igual
40 58 número de:
2 x 1 E 37 E
a) Neutrones b) nucleones
a) 16 b) 17 c) 18
c) masa d) protones y neutrones
d) 19 e) 20
e) electrones
- 42 -
a) isótopos b) isóbaros
13. Señalar el "DEUTERIO" c) isótonos d) isómeros
e) isodiasferos
1 2 3
a) 1H b) 1H c) 1H
4 2 14. Las especies:
16
8 O2 y 19 1
9F son:
d) 1H e) 2H
a) hílidos b) isótopos
14. Señalar el "TRITIO"
1 2 3
c) isóbaros d) isoelectrónicos
a) 1H b) 1H c) 1H
e) isótonos
4 2
d) 1H e) 2H
a) isótopos b) hílidos
1 3
a) 1H b) protio c) 1H c) isótonos d) isóbaros
4 e) isoelectrónicos
d) 1H e) deuterio
44 44
11. Las especies: 20 X , 21Y son:
a) isótopos b) isótonos
c) isoelectrónicos d) hílidos
e) isóbaros
11 12
12. Las especies: 5B , 6C son:
a) isótonos b) isóbaros
c) isótopos d) hílidos
e) isoelectrónicos
41 42
13. Las especies: 20 Ca y 20 Ca son:
- 43 -
RADIACTIVIDAD
Concepto.
Fenómeno descubierto accidentalmente por Henri Becquerel en
1896 y estudiada a profundidad por Pierre y Marie Curie. Es la
descomposición espontánea de núcleos radiactivos (inestables) en forma de
radiaciones de alta energía.
En 1902, Marie Curie consiguió aislar 0,1 g de Radio puro a partir de una tonelada de Pechblenda (Sal de
Uranio).
Ernest Rutherford en 1899 demostró que los elementos radiactivos emiten radiaciones Alfa (∝) y Beta (𝛃).
Al Al Fe
Se observa que los rayos (∝) son detenidos solo por
una lámina muy delgada de aluminio (0,1 mm); los
rayos (β) son detenidos por una lámina de aluminio
de 3 mm de espesor; y los rayos (γ) se detienen por
medio de una gruesa capa de Fierro (30 cm de e = 0,1 mm e = 3 mm e = 30 cm
espesor). Por lo tanto, el orden en poder de (e = espesor)
rayos (x).
- 44 -
AUTOEVALUACIÓN
w
13. Producen esterilización y mutación del ADN.
Fuente de Radiactividad y
----- a) rayos ∝ b) rayos β
a) "u" es una partícula beta. c) rayos γ d) rayos x
b) "y" es una partícula alfa. e) rayos ultravioletas
c) "w" es rayos gamma.
d) "a", "b" y "c" son correctas. 14. Se utilizan para destruir células cancerígenas.
e) ayd a) rayos ∝ b) rayos β
c) rayos γ d) rayos x
e) rayos ultravioletas
- 45 -
formado si se sabe que además fue liberado un
15. La primera transmutación nuclear desarrollada neutrón?
artificialmente fue hecha por Ernest Rutherford en a) 27 b) 28 c) 29 d) 30 e) 31
1919. La ecuación nuclear que describe el proceso
14 17 19. Balancear las siguientes ecuaciones nucleares:
es: 7N 8 O x ¿Qué partícula se
80
a) 40 X abY ;a+b =
obtuvo además del núcleo de oxígeno?
a) alfa b) protón c) beta 92 m
46 X nY
b) ;m+n =
d) deuterón e) neutrón 102
c) 94 A mn B ; m+n =
106 x
16.Balancear la siguiente reacción nuclear: 62 M y N 2
d) ;x+y =
241 243
95 Am 97 Bk x Determine la(s) 108 m
e) 70 R n S 2 ;m+n =
particula(s) "x". 108 p
64 A q B
a) 1 protón b) 1 partícula 𝛃 f) ;p+q =
104
c) 2 neutrones d) 1 partícula ∝ g) 64 X mnY 2 3 ; m + n =
e) 3 positrones 109 R
h) 65 X SY 2 ;R+S =
17. Dada la siguiente transmutación por una serie
100
sucesiva de desintegraciones ∝ y β i) 50 X abY ;a+b =
229 213 x 1 98
88 E 83 X y4 R 70 S
j) ;x+y =
¿Cuántas desintegraciones β se han producido? m 4 104
k) n5 A 90 B 3 ;m+n =
a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4
64 n
l) mX 16Y 3 ;m+n =
53
24 Cr
m 4 108
18. Si el núclido es bombardeado con un m) 16 X n 6Y 3 ;m+n =
deuterón, ¿cuántos neutrones posee el núclido
TABLA PERIÓDICA I
La Tabla Periódica es una clasificación de los A principios del siglo XIX aparecieron los primeros
elementos químicos en función de alguna característica intentos de clasificación de los elementos, entre los que
o propiedad. Debido a la presencia de los elementos en destacan los siguientes:
los compuestos orgánicos e inorgánicos fue necesario
clasificarlos y ordenarlos. 1. Jacob Berzelius (1813): Clasificó a los elementos
conocidos en electropositivos y electronegativos.
Hagamos un poco de historia
Electropositivos (Metales): Pierden electrones
Electronegativos (No metales): Gana electrones
- 46 -
2. Tríadas de Johan Döbereiner (1817): Agrupó a los 4. Mendeléiev (1869): Diseñó la primera Tabla
elementos en serie de tres elementos llamándosele Periódica, se le denominó Tabla Periódica porque
tríadas. Los elementos que pertenecen a una tríada el ordenamiento está basado en la variación
poseen propiedades químicas similares. periódica de las propiedades de los elementos.
Ejemplos:
Primera tríada Li Na K P.A. (Li) + P.A.(K) Según Mendeléiev las propiedades de los
P.A. (Na) =
Peso atómico 7 23 39 2
elementos constituye una función periódica de su
7 + 39
P.A. (Na) =
2
= 23 peso atómico. Su tabla tuvo 63 elementos, además
Segunda tríada Ca Sr Ba P.A. (Ca) + P.A.(Ba)
tenía espacios vacíos para elementos aún no
P.A. (Sr) =
Peso atómico 40 87,6 137 2
descubiertos a los que denominó EKA y de los
40 + 137
P.A. (Sr) = = 88,5 cuales predijo sus propiedades.
2
Descripción de la Tabla:
Elemento M N P
P.A. 26 x 14 * Los 114 elementos que reconoce la IUPAC (hasta
Hallar "x" en la siguiente tríada: el 2014) están ordenados en orden creciente a sus
números atómicos.
26 + 14
x= = 20 * Presenta cuatro zonas bien definidas.
2
denominó octavas.
Octavas de Newlands
* Presenta siete filas horizontales (periodos).
Elemento Li Be B C N O F
P.A. 7 9 11 12 14 16 19
* Presenta 18 columnas verticales (grupos).
P.A. Creciente
- 47 -
ESQUEMA VACÍO DE LA TABLA
48
AUTOEVALUACIÓN
1. Agrupó a los elementos como electropositivos y c) 63 elementos
electronegativos: d) 64 elementos
a) Döbereiner b) Newlands e) 65 elementos
c) Mendeléiev d) Berzelius
e) Meyer 8. Mendeléiev agrupa a los elementos en grupos y
periodos, según su:
2. La ley de Tríadas fue propuesta por: a) peso atómico
a) Dalton b) Mendeléiev b) número atómico
c) Meyer d) Döbereiner c) número de protones
e) Newlands d) número de neutrones
e) número de electrones
3. En la siguiente Tríada, hallar "x" 9. A los elementos aún no descubiertos pero de los
Elemento A B C cuales ya se habían predecido sus propiedades,
Peso atómico 16 x 24 Mendeléiev los llamó:
a) 10 b) 20 c) 30 a) nuevos b) primeros
d) 40 e) 50 c) secundarios d) Eka
e) filosofal
elementos a) 13 b) 15 c) 14
e) nueve elementos d) 10 e) 12
49
13. Indicar verdadero (V) o falso (F) según e) O, S, P
corresponda:
I. La Tabla Periódica actual fue diseñada por 18. Los elementos denominados "Tierras Raras" se
Moseley. ubican en la zona:
II. Mendeléiev ordena a los elementos en función a) s b) p c) d d) f e) s y p
al peso atómico creciente.
III. Berzelius agrupó a los elementos como elec- 19. Los no metales se encuentran en la zona:
tropositivos y electronegativos. a) s b)p c)d d)f e) g
a) VVV b) FFF c) FVV
d) VFV e) FFV 20. Los siguientes cuadros representan Tríadas de
Döbereiner:
50
TABLA PERIÓDICA II
Como sabemos la Tabla Periódica es una clasificación de los elementos químicos en función de una característica
o propiedad. Ahora los clasificaremos como metales, no metales y metaloides.
1. ELEMENTOS METÁLICOS
* Uno de ellos se encuentra en estado líquido: Mercurio * Son elementos representativos o de transición.
* La mayoría se combina con el oxígeno formando óxidos. * Los metales pueden ser:
ALGUNOS METALES
Magnesio (Mg):
- El magnesio se obtiene en mayor parte de la sal de salmueras y del agua de mar.
- El agua de mar contiene 0,13 % en masa de Mg. Además el magnesio es el octavo elemento existente en la
corteza terrestre.
- El magnesio cumple un rol biológico muy importante, no siendo tóxico en forma de ion Mg +2. El Mg está presente
en el exterior e interior de la célula, siendo imprescindible la presencia de su ion (Mg+2) para el funcionamiento de
numerosas enzimas.
Calcio (Ca):
- Se encuentra en proporción de 3,4 % por peso de la corteza terrestre y es esencial para la materia viva, siendo el
mayor constituyente de los huesos. El ion Ca+2 participa en diversos procesos metabólicos y tiene destacada
participación en la actividad del corazón, en los coágulos de sangre, contracción de los músculos y transmisión
por los nervios.
Aluminio (Al):
- Descubierto en 1827, es el metal más abundante de la corteza terrestre (7,5 %) y el tercer elemento más
abundante. Debido a su baja densidad, el aluminio se usa como metal estructural ligero. Se alea con Mg, Cu o Si
para aumentar su tenacidad. Muchos edificios se cubren de aluminio, que resiste a la corrosión al formarse una
cubierta de óxido.
Hierro (Fe):
- Es el metal más extendido, por su abundancia en la naturaleza ocupa el cuarto lugar entre los elementos.
51
Cobre (Cu)
- Metal muy utilizado, especialmente en aleaciones como: bronce (Cu y Sn) y latón (Cu y Zn), por lo que se está
haciendo muy escaso.
Sólido rojizo, tiene aplicación como conductor eléctrico.
Oro (Au):
- Sólido de color amarillo, resistente a la acción de agentes atmosféricos y ácidos fuertes.
Principales aleaciones:
* Oro de acuñación (10 % de Cu) * Oro de 18 quilates (25 % Cu y 75 % Au)
El oro solo es disuelto por el agua regia: HCl + HNO3
Plata (Ag):
- Sólido de color gris claro, buen conductor de calor y electricidad. Sus sales son fundamentales en fotografía.
Silicio (Si):
- Segundo en orden de abundancia, en forma pura se utiliza en artificios microelectrónicas, tales como baterías
solares.
Iridio (Ir):
- Descubierto en 1804, metal muy duro y difícil de trabajar o fundir, endurece a otros metales. El "Metro patrón"
Internacional está hecho de platino e iridio.
Mercurio (Hg):
- Es prehistórico, empleado en termómetros, barómetros, amalgamas dentales, interruptores eléctricos silenciosos
y su vapor en el alumbrado de las calles.
2. ELEMENTOS NO METÁLICOS
* Son elementos representativos.
* Existen en los tres estados: Líquido: Bromo
Gases: Hidrógeno, Oxígeno, Flúor, Cloro, Nitrógeno o Gases Nobles.
Sólidos: B, C, Si, P, As, Se, Te, I y At
* Malos conductores y buenos aislantes térmicos.
* No son dúctiles ni maleables, son quebradizos o frágiles en estado sólido.
* Son opacos a la luz ordinaria, es decir no presentan brillo.
3. METALOIDES.- Son elementos que presentan propiedades de metales y no metales dependiendo del medio en
que actúen. Los metaloides son: Boro, Silicio, Germanio, Arsénico, Antimonio, Teluro, Polonio.
52
AUTOEVALUACIÓN
1. Escoja un metal líquido: a) Cu y Sn b) Cu y Ca
a) Cu b) Br c) Hg c) Cu y Pt d) Cu y Zn
d) Au e) Fe e) Cu y Hg
2. Los metales que pertenecen a grupos "A" se les 9. Sus sales son fundamentales en los revelados de
denomina: fotografías y se le usa también en orfebrería.
a) alcalinos b) alcalino térreos a) Al b) Au c) Ag
c) de cuño d) puente d) Ni e) Cu
e) representativos
10. El "metro patrón" está hecho de Iridio y ________.
3. Propiedad por la cual los metales se convierten en a) Cu b) Ag c) Pt
hilos o alambres. d) Au e) Ni
a) dureza b) maleabilidad
c) ductibilidad d) hilado 11. De los siguientes no metales, ¿cuál es líquido?
e) trefilado a) N b) O c) S
d) Br e) H
4. El magnesio se encuentra en el agua de mar en un
porcentaje de: 12. El fósforo blanco fue descubierto en:
a) 13 % b) 0,13 % c) 1,3 % a) 1412 b) 1669 c) 1845
d) 2,3 % e) 0,23 % d) 1749 e) 1667
5. Constituye el mayor componente de los huesos: 13. Uno de los óxidos que emiten los volcanes está
a) Ba b) Be c) Ca formado por:
d) Mg e) Zn a) S b) Si c) Co
d) Ca e) Mg
6. Se le conoce como el metal más abundante de la
corteza terrestre y además es el tercer elemento 14. Es un gas verdoso, pesado y tóxico utilizado
más abundante. durante la Primera Guerra Mundial.
a) Cu b) Co c) Al a) Br b) F c) He
d) Sc e) U d) Cl e) S
7. El bronce es una aleación formada por el Cu y 15. El diamante y el grafito son sustancias que se
_____. encuentran formadas únicamente por:
a) Zn b) C c) Al a) Se b) Si c) C d) He e) S
d) Sn e) Po
16. Uno de los siguientes elementos no es un Gas
8. El latón está formado por: Noble:
53
a) He b) Ne c) Ar e) Térreos
d) Kr e) H
24. Un gas que se usa para crear la voz del pato
17. El Argón fue descubierto por: Donald:
a) Lussac b) Ramsay a) He b) Ne c) Ar d) Kr e) Xe
c) Wentzel d) Lavoisier
e) Becquerel 25. Los gases Kr, Ne, Xe fueron descubiertos en el
año:
18. El nombre Helio proviene del nombre griego Helios a) 1898 b) 1904 c) 1716
que significa: d) 1240 e) 1132
a) gas b) luz c) Luna 26. A temperatura ambiente el único metal líquido es:
d) Sol e) aire a) Oro b) Plata
c) Mercurio d) Níquel
e) Plomo
19. Es un gas que se utiliza para construir anuncios
27. Los metales al reaccionar con Oxígeno forman: ... .
luminosos de colores brillantes, este gas es:
a) He b) Ne c) Ar 28. Los metales al reaccionar con ácidos forman: ... .
20. Gas que se utiliza para los globos aerostáticos 30. Es un metal que por su dureza y duración se usa para
fabricar monedas: ... .
porque es mucho más ligero que el aire y más
31. Es un metal que se usa en la fabricación de pilas: ... .
seguro que el hidrógeno:
a) He b) H c) Kr
32. El Níquel lleva por símbolo: ... .
d) Ne e) Rn
33. El Aluminio lleva por símbolo: ... .
e) HCl y H2S 36. Es un metal que al arder en el aire presenta una llama
rojiza, por eso se utiliza en los fuegos artificiales:
54
TABLA PERIÓDICA III
a) Grupo A.- Los elementos que se encuentran en estos grupos se denominan representativos, las familias son:
Por ser una familia que contiene elementos muy importantes detallaremos las propiedades de cada uno de ellos.
Flúor:
- Es un gas amarillo pálido.
- Se emplea en la fabricación de muchos compuestos útiles tales como refrigerantes (freón), teflón (plástico
resistente al calor) etc.
- El ion fluoruro (F-1) se usa en la profilaxis de las caries dentales (se encuentra en la crema dental).
Fuente: Fluorita (CaF2)
Cloro
- Gas amarillo verdoso, altamente tóxico e irritante.
55
- Tiene muchos usos a nivel industrial como blanqueador, purificador de agua, insecticidas (DDT), anastésicos
(cloroformo), etc.
Bromo
- Líquido rojo marrón, tóxico, denso y corrosivo, quema la piel y es usado como desinfectante para piscina.
- Descompone grasas, madera y papel y sus compuestos se usan como sedantes de los nervios.
Yodo
- Sólido de color gris negrusco con cierto brillo parecido a los metales.
- Fácilmente se sublima, formando un vapor de color violeta.
- La sal de mesa (sal yodada) contiene aproxi-madamente 0,02 % de KI que ayuda a evitar el bocio (enfermedad
de la glándula toroide, que se produce por deficiencia de yodo).
8. Gases Nobles (Grupo VIIIA de la Tabla Periódica): He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn
- Son gases incoloros, inodoros e insípidos.
- Se denominan gases raros por la escases que tienen respecto a otros elementos, siendo entre estos gases el
de mayor abundancia: el argón
Utilidades
Helio
- Termométros de gas, para medir temperaturas muy bajas.
- Mezclado con oxígeno, para la respiración de los buzos a grandes profundidades.
Neón.- Se usa para anuncios luminosos (genera el color rojo y anaranjado).
Argón y Kriptón.- Se usa para rellenar focos luminosos incandescentes y luces de aproximación.
Xenón.- Mezclado con Kriptón, se usa para tubos de flash fotográfico de corta exposición.
Radón.- Se usa en radioterapia de tejidos cancerosos. Hasta 1962 se llamaban inertes porque se pensaba (en forma
errónea) que no participaban en reacciones químicas. Actualmente se han preparado compuestos del Xenón
y Kriptón. Hasta el momento no se ha podido preparar compuestos de H 2, Ne, Ar y Rn.
b) Grupo B
Los elementos de estos grupos se denomina de Transición, aunque todas las familias no tienen nombres
especiales (dos de ellas sí):
1. Metales de cuño (Grupo IB de la Tabla Periódica): Cu, Ag, Au; Se les utiliza en la acuñación de
monedas, aleaciones.
2. Metales puente (Grupo IIB de la Tabla Periódica): Zn, Cd, Hg; Este grupo sirve de unión (puente) entre los
elementos de los grupos A y B de la Tabla.
56
AUTOEVALUACIÓN
57
13. El grupo IVA de la Tabla Periódica tiene cinco 20. Los Halógenos pertenecen al grupo:
elementos, uno de ellos es: a) IA b) II A c) IVA
a) Au b) K c) Li d) VA e) VIIA
d) Na e) Ge
21. Uno de los elementos del grupo VIIA se utiliza en
14. El grupo de los Nitrogenoides, en la Tabla la profilaxis de las caries dentales, indique cuál es
Periódica representa al: ese elemento:
a) IIIA b) IVA c) VA a) F b) Cl c) Br
d) VIIIA e) IA d) I e) At
15. El fósforo tiene dos formas alotrópicas las cuales 22. Es un gas amarillo verdoso, altamente tóxico
son: denso y corrosivo.
a) rojo y azul b) verde y rojo a) F b) Cl c) Br
c) amarillo y rojo d) rojo y blanco d) I e) At
e) verde y rojo
23. Se sublima fácilmente, formando un vapor de color
16. La forma alotrópica más común del arsénico es: violeta.
a) Arsénico simple b) Arsénico compuesto a) F b) Cl c) Br
c) Arsénico rojo d) Arsénico gris d) I e) At
e) Arsénico amarillo
24. A los elementos del grupo VIIIA se les denomina:
17. El grupo de los Calcógenos es el grupo: a) Alcalinos b) Térreos
a) IIIA b) IVA c) VA c) Anfígenos d) Halógenos
d) VIA e) VIIA e) Gases nobles
18.El grupo de los Anfígenos tiene cinco elementos 25. A los elementos del grupo IB se les llama de cuño
indique cuántos de los elementos de esta lista o acuñación, estos elementos son:
pertenecen a él. a) Ca, K, Be b) Cu, Cd, Hg
* N * O * Po c) Ca, Cu, Hg d) Cu, Au, Ag
* P * Br * S e) Cu, Ag, Hg, Br
a) 1 b) 2 c) 3
d) 4 e) 5
58
FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS
NOMENCLATURA INORGÁNICA.- Es la parte de la Química que se encarga de nombrar y formular las especies
químicas estudiándose por funciones químicas.
A. Función química.- Es un conjunto de compuestos que tienen propiedades análogas, en virtud a que se generan
por un mismo grupo funcional. Ejemplos: Óxidos, ácidos, hidróxidos, etc.
B. Valencia.- Es un número que nos indica el número de electrones enlazantes que puede tener un átomo, es lo
mismo decir es la cantidad de electrones que puede ceder y ganar o compartir un átomo. Ejemplo:
El H solo tiene 1 e- para compartir
O Su valencia es monovalente.
H H
* La molécula H2O
H
* La molécula CH4
H C H Valencia(C) = 4
C. Estado de oxidación.- También denominado número de oxidación (N.O.) es la carga real o aparente que tiene
un átomo al combinarse, el cual se denota con un valor entero con signo. Ejemplo:
1+
H E.O.(O)= 2-
* H2O 2-
O E.O.(H)= 1+
1+
H
2. El átomo de oxígeno casi siempre presenta grado de oxidación "2-" excepto en los peróxidos donde es "1-".
- 59 -
3. El átomo de hidrógeno casi siempre presenta grado de oxidación "1+" excepto en los hidruros metálicos donde
actúa con "1-".
5. En radicales, la suma de los estados de oxidación debe ser igual a la carga del radical, teniendo en cuenta las
reglas mencionadas anteriormente.
2- 1- +
H 3PO4 Cl 2O7 Fe(OH)3 (SO4) (ClO3) NNO3 (NH4)
Funciones inorgánicas
+H 2
Hidruro
metálico
+O 2 Óxido +H 2 O Hidróxido
Metal
básico o base
Sal
oxisal
+O 2 Óxido +H 2 O Ácido
No metal
básico oxácido
+H 2
Hidruro Sal
no metálico haloidea
(Ácidos hidrácidos)
- 60 -
AUTOEVALUACIÓN
a) 3 b) 7 c) 5
2. Indicar la valencia del azufre en el H2SO4. d) 1 e) 9
a) 2 b) 4 c) 6
d) 8 e) N.A. 10. Indicar el estado de oxidación del hidrógeno en el
acido clorhídrico (HCl).
3. Indicar la valencia del carbono en el a) 1- b) 2- c) 1+
H
metano (CH4). d) 2+ e) 3+
H C H
a) 1 b) 2 c) 3
H
d) 4 e) 5 11. Indica los símbolos del Manganeso, Polonio y
Níquel.
4. Indicar el estado de oxidación del bromo en el a) Ca, N, Mn b) Po, Mn, Ca
- 62 -
NOMENCLATURA INORGÁNICA
Una forma de identificar las sustancias químicas es la adopción de nombres químicos para estas sustancias que
se representan a través de una fórmula química.
Es evidente que a través de la asignación de un nombre que es una palabra o combinación de palabras el químico
puede transmitir informes relativos de estas sustancias químicas, sin embargo lo ideal sería que estos nombres
expresen la cantidad máxima de información relativa a su composición y estructura de las sustancias.
1. ÓXIDOS BÁSICOS.- Son compuestos binarios formados por combinación química del oxígeno con metales.
Estos compuestos son sólidos generalmente a temperatura ambiental y poseen enlace iónico.
• Para la fórmula: x+ 2- Donde "x": Estado de oxidación del metal, en este caso trabajamos
M + O M2 Ox
con 1 ó 2 estados. (Metal)
Fórmula
* Observación: Si el E.O. es par se simplifican los subíndices. Na: 1+ Na 2 O 1 <> Na 2 O
Ejemplo:
Fe: 2, 3 Fe 2 O 2 <> FeO
Ejemplo:
Fórmula Nombre
- 63 -
AUTOEVALUACIÓN
Aplicaciones
I. Formular:
1. Óxido de calcio
2. Óxido férrico
3. Óxido plumboso
4. Óxido auroso
5. Óxido estáñico
6. Óxido mercurioso
7. Óxido niquélico
8. Óxido cúprico
- 64 -
b. Indicar el nombre que corresponda a cada fórmula:
- 65 -
HIDRÓXIDOS
Ag, Na, K: 1+
reaccionar un metal o un óxido básico con agua. METALES Mg, Ca, Zn: 2+
Al: 3+
Ejemplo: • Formular
3+ 1- 3. Hidróxido de sodio:
Al + (OH) Al (OH) 4. Hidróxido ferroso:
3
* Nota: El E.O. del oxidrilo es 1-. 5. Hidróxido aúrico:
6. Hidróxido de calcio:
• Para nombrar existen dos casos: 7. Hidróxido cuproso:
8. Hidróxido cobáltico:
Caso 1: Cuando el metal presenta solo un estado 9. Hidróxido plumboso:
de oxidación. 10. Hidróxido de potasio:
11. Hidróxido auroso:
12. Hidróxido estánico:
13. Hidróxido de magnesio:
Ejemplo:
14. Hidróxido de aluminio:
Hidróxido de sodio (1+): Na1+ (OH)1- → Na OH
15. Hidróxido cúprico:
II. Nombrar:
Hidróxido de calcio (2+): Ca2+ (OH)1- → Ca (OH)2 16. Pb(OH)2 ...................................
Caso 2: Cuando el metal presenta dos estados de 17. AuOH ...................................
oxidación. 18. Ni(OH)3 ...................................
19. Fe(OH)2 ...................................
17. Al(OH)3 ...................................
20. Hg(OH)2 ...................................
Ejemplo: 21. KOH ...................................
Hidróxido auroso (1+, 3+): 22. NaOH ...................................
Au1+ (OH)1- → Au OH 23. Mg(OH)2 ...................................
Hidróxido áurico (1+, 3+): 24. Zn(OH)2 ...................................
Au3+ (OH)1- → Au (OH3 25. Sn(OH)4 ...................................
- 66 -
26. Pb(OH)4 ................................... 25. Co(OH)2
• Nombrar
Compuesto Nomenclatura común Nomenclatura Stock
1. Na OH : ________________________________ ________________________________
8. Hg OH : ________________________________ ________________________________
9. Au OH : ________________________________ ________________________________
- 67 -
ÓXIDOS ÁCIDOS (ANHÍDRIDOS)
Hipo OSO
OSO
Más de dos E.O. dos E.O.
ICO
Ejemplo:
Per ICO
C 2 O4
Anhídrido carbónico (2+; 4+): C4+ O2- → → CO2
S 2 O4
Anhídrido sulfuroso (2+; 4+; 6+): S4+ O2- → → SO2
NO METALES B: 3+
C: 2+; 4+ En Polonia, estos árboles han sido gravemente dañados
Cr: 3+; 6+ por la lluvia ácida que es causada por gases como el
N, P: 3+ 5+ dióxido de azufre, producidos por algunas fábricas.
Cuando estos gases reaccionan con la humedad
atmosférica forman ácidos diluidos. El viento puede
transportar esta polución a bastante distancia, hasta que
S: 2+; 4+; 6+
Mn: 4+; 6+; 7+ precipite con la lluvia y dañe la vegetación y los lagos.
Cl, Br, I: 1+; 3+; 5+; 7+
- 68 -
AUTOEVALUACIÓN
• Formular
• Nombrar
Compuesto Nomenclatura común Nomenclatura IUPAC
1. I2 O7 : ________________________________ ________________________________
2. N2 O3 : ________________________________ ________________________________
3. S O3 : ________________________________ ________________________________
4. P2 O5 : ________________________________ ________________________________
7. P2 O3 : ________________________________ ________________________________
- 69 -
OXÁCIDOS
5+
H3 P O 5+3 H 3 P O4
• Para determinar la fórmula: 2
NO METALES B: 3+
C: 2+; 4+
Cr: 3+; 6+
N, P: 3+; 5+
S: 2+; 4+; 6+
Mn: 4+; 6+; 7+
• Para nombrar se toma en cuenta el mismo Cl, Br, I: 1+; 3+; 5+; 7+
criterio que en los anhídridos.
La lluvia ácida
LOS ELEMENTOS DE LOS VOLCANES La presencia de ácido sulfúrico y ácido nítrico
en la lluvia como producto de la contaminación
El azufre y el azufre vivo se encuentran en las laderas ambiental se conoce como la "lluvia ácida". El dióxido
de los volcanes. Se conocen desde la antigüedad, y de azufre (SO2) y el óxido nítrico (N2O6) expulsados
los alquimistas creían que eran la esencia del fuego.
a la atmósfera por los autos, fábricas, combustiones
El compuesto de azufre más importante en la industria
de carbón y petróleo llegan a las nubes y en presencia
es el ácido sulfúrico. Este volcán es el monte Saint
del ozono y la luz solar reaccionan con el agua y
Helens, en el estado de Washington, en EE.UU.,
forman el ácido sulfúrico y el ácido nítrico. Las lluvias
fotografiado durante su erupción de 1980.
ácidas destruyen los bosques, afectan las vías
Ejemplo:
respiratorias y deterioran todas las estructuras
construidas con piedra caliza o mármol (CaCO3).
- Ácido carbónico (2+; 4+):
4
H2 C O 4+2 H 2CO3
2
v
H3 R O v + 3
2
- 70 -
AUTOEVALUACIÓN
• Formular • Nombrar
1. Ácido sulfúrico: 1. H N O3 :
2. Ácido hipobromoso: 2. H Cl O3 :
3. Ácido nítrico:
3. H 2 S O3 :
4. Ácido cloroso:
4. H2 C O3:
5. Ácido crómico:
5. H Mn O4:
6. Ácido bórico:
7. Ácido yódico: 6. H 3 P O3 :
- 71 -
IONES NEGATIVOS
Son especies que se originan al extraerle todos los hidrógenos a un ácido. Presentan carga negativa,
numéricamente igual al número de hidrógenos extraídos.
• Para nombrar se debe tener en cuenta la terminación del nombre del ácido del que
OSO - ITO
proviene:
ICO - ATO
Ejemplo:
Ácido carbónico Carbonato
NO METALES B: 3
2- C: 2; 4
* H 2C O3 CO3 Cr: 3; 6
N, P: 3; 5
S: 2; 4; 6
Ácido cloroso Clorito Mn: 4; 6; 7
Cl, Br, I: 1; 3; 5; 7
1-
* H Cl O2 Cl O2
ABONO QUÍMICO
Los abonos o fertilizantes químicos han ayudado a los agricultores a mejorar las condiciones del suelo en calidad
y rendimiento por cosecha. Anualmente se usan miles de toneladas de abonos que contienen iones nitrato (NO3-
), amonio (NH4+) y otros compuestos. La principal materia prima para la elaboración de los abonos nitrogenados
es el amoniaco. Un reactivo limitante en la reacción para la producción de nitratos de amonio es el amoniaco para
la primera reacción y el carbonato de amonio para la segunda.
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AUTOEVALUACIÓN
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OXISALES
Se obtienen al reaccionar un ácido oxácido con un UNA SOLUCIÓN EVIDENTE: Muchos sólidos se
hidróxido. disuelven en el agua. Si son incoloros, como la sal,
es fácil creer que han desaparecido por completo.
Ácido Sal
+ Hidróxido + H 2O
oxácido oxisal En realidad se han mezclado estrechamente con el
Ejemplo: agua, se han roto en partículas diminutas que se
Nitrato de sodio: han dispersado en el líquido. Cuando el sólido
tiene color, como el permanganato de potasio, es
Hidróxido Nitrato
Ácido + + H 2O
nítrico
de de más fácil creer que todavía existe en el líquido. Al
sodio sodio
pesar la solución se confirma que pesa lo mismo
EL YESO
Carbonato de
El yeso es una forma de sulfato de calcio que en su
calcio (CaCO3) o
mármol. estructura contiene agua. Al calentarlo pierde el 75
por ciento del agua, obteniéndose una masa dura,
usada en este caso para corregir una deformación
de la columna vertebral.
Método práctico:
1-
Na (NO 3 ) Na NO3
•.Nitrato de sodio: QUÍMICA EN ACCIÓN
La visión popular de la química consiste en tubos
•.Carbonato férrico: de ensayo, extraños olores y pócimas de aspecto
3+ 2- amenazador. Los químicos estudian las reacciones
Fe (CO 3 ) Fe 2 (CO 3 )
3
que ocurren cuando se mezclan sustancias para
Los ensayadores trabajaban en primitivos laboratorios industriales, en las zonas mineras de Europa Central,
analizando el contenido metálico de los minerales. Con la práctica se familiarizan con algunas reacciones químicas,
aunque no comprendieran la química encerrada en ellas.
Tenían acceso a cierto número de productos químicos, como el sálitre (nitrato de potasio), el alumbre (sulfato de
potasio y aluminio) y el vitriolo verde (sulfato de hierro). Al destilar estos tres productos juntos obtenían aqua fortis, o
ácido nítrico, que podía usarse para separar la plata (soluble en este ácido) del oro (insoluble en ácido nítrico). Por el
contrario, el aqua regia (ácidos nítrico y clorhídrico) se usaba para disolver el oro, obteniendo la plata.
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AUTOEVALUACIÓN
I. Determinar los reactantes para producir: II. Formula las siguientes sales:
* Carbonato de calcio * Sulfato ferroso : ___________________
________________________________________
* Nitrito férrico * Sulfato férrico : ___________________
________________________________________ * Nitrato de plata : ___________________
* Carbonato de calcio: __________________
* Permanganato de potasio * Bicarbonato de sodio: __________________
________________________________________ * Sulfito de sodio : ____________________
* Sulfito de aluminio * Nitrito de plata : ____________________
________________________________________
* Hiposulfito mercúrico III. Dar el nombre de las siguientes sales oxisales:
________________________________________ * KMnO4 :
* Cromato férrico * NaNO3 :
________________________________________ * Fe2(SO4)3 :
* Sulfato de calcio * CaCO3 :
________________________________________ * Ag2CO3 :
IV. Completar correctamente:
Formular:
* Sulfito mercurioso * Na(OH) + ............... → Na(NO3) + H2O
________________________________________ * Ca(OH)2 + ...............→Ca(CO3) + H2O
* Fe(OH)3 + ............... → Fe2(SO4)3 + H2O
* Nitrato plúmbico * K(OH) + HMnO4 → ............... + H2O
________________________________________ * Ag(OH) + H2CO3 → ............... + H2O
* Bromito cuproso * Mg(OH)2 + H2SO4 →............... + H2O
________________________________________
* Carbonato de aluminio
________________________________________
* Bromito niqueloso
________________________________________
* Cromito de zinc
________________________________________
* Sulfato auroso
_______________________________________
* Cromato áurico
________________________________________
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COMPUESTOS ORGÁNICOS
La química orgánica es aquella parte de la Química que estudia los compuestos naturales o sintéticos, que contienen
carbono en sus moléculas. Hasta la primera mitad del siglo XIX, se consideraba que los compuestos orgánicos
solo podían producirse en el interior de los seres vivos debido a su fuerza vital.
Wöhler en 1828 sintetizó el primer compuesto orgánico en laboratorio llamado Carbo di amida "UREA".
NH4 CON NH2 CO NH2
Cianato de Amonio Urea
Los compuestos orgánicos son la base de todas las moléculas que forman las estructuras de los seres vivos.
Hoy en día se conoce más de un millón de diferentes compuestos del carbono. El número de compuestos que
no contienen carbono asciende aproximadamente a cien mil.
EL CARBONO
Es un elemento químico fundamental en los seres vivos. Esto tiene que ver con las características del átomo de
carbono, que permiten que éste pueda dar lugar a una gran cantidad de compuestos químicos se presenta en la
naturaleza en dos formas: grafito y diamante.
¿Qué propiedad tan especial posee el carbono como para permitirle formar tantos compuestos?
La respuesta a esta pregunta se le ocurrió a August Kekulé en 1854, en Londres, durante un viaje de ómnibus.
"Era una tarde hermosa de primavera. Regresaba en el último ómnibus, como siempre "afuera", por las calles
desiertas de la ciudad, que a otras horas están tan llenas de vida. Me distraje, y ¡mirad! los átomos brincaban ante
mis ojos...
Veía ahora, frecuentemente, dos pequeños átomos unidos, formando un par; veía cómo uno más grande aceptaba
dos más pequeñas, mientras el conjunto continuaba arremolinándose en una danza vertiginosa. Vi los más
grandes formando una cadena... Ocupé parte de la noche vertiendo al papel algunos borradores de estas formas
soñadas". (August Kekulé, 1890)
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Propiedades del carbono
• Covalencia
• Tetravalencia
• Autosaturación
• Alotropía
SÍNTESIS ORGÁNICA
Al calentar el carbono en ausencia del aire
se desprende un gas y una sustancia
espesa y alquitranada y queda el coque.
Desde 1812 aproximadamente, este gas
del carbón se produjo en grandes
cantidades para iluminación. El residuo de
alquitrán se acumulaba en grandes
cantidades y suponía un estorbo para las
compañías de gas. Charles Mansfield
consiguió destilar el alquitrán para producir
compuestos aromáticos llamados así por
su agradable aroma. El compuesto aromático más simple es el benceno. William Perkin sintetizó un tinte a partir de
uno de estos compuestos, la anilina, con lo que inició una nueva industria.
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AUTOEVALUACIÓN
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c) Wöhler 20. La persona que imaginó al Benceno como un anillo
d) Charles Mansfield de átomos de carbono unidos a átomos de
e) Curie hidrógeno fue:
a) Wöhler b) Perkin
14. La anilina fue sintetizada por: c) Kekulé d) Mansfield
a) Perkin b) Dalton e) Curie
c) Watson d) Mansfield 21. Se le considera como carbono puro:
e) Curie a) Antracita b) Turba
c) Diamante d) Metano
15. La compañía alemana Bayer introdujo la aspirina e) Hulla
al mercado en el año ........
a) 1916 b) 1899 c) 2000 22. Identifique al carbón artificial:
d) 1617 e) 1920 a) Grafito b) Lignito
c) Diamante d) Coque
16. Para cubrir la superficie de las carreteras se usa: e) Antracita
a) antraceno b) asfalto (brea)
c) anilina d) benceno 23. No contiene carbono:
e) coque a) almidón b) urea c)alcohol
d) yeso e) aspirina
17. El naftaleno se utilizó para fabricar:
a) impermeables 24. No contiene carbono:
b) brea a) vinagre b) vitaminas c) papel
c) tintes d) plásticos e) salmuera
d) preservantes
e) detergentes
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