UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN – TARAPOTO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

DEPARTAMENTO ACADÉMICO AGROSILVO PASTORIL
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

EFECTO DE DISTANCIAMIENTO EN EL
RENDIMIENTO DE FRIJOL CAUPÍ (Vigna unguiculata L. Walp) EN EL
FUNDO AUCALOMA DE LA FCA –UNSM T 2023-I.

ESTUDIANTES:
DELGADO USHIÑAHUA CINTHIA DINORAH
RIOS AMACIFUEN CROBELAN
ARRASCUE CASTRO VICTOR FERNANDO

DOCENTE:

Dr. ORLANDO RIOS RAMIREZ

CURSO:

MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN

TARAPOTO-PERÚ

2023
 DEDICATORIA

Este trabajo dedicamos a Dios con eterna gratitud y

mucho cariño, amor y respeto quien nos regala los
dones de la sabiduría y el entendimiento para lograr
cumplir nuestros objetivos en este trabajo de
investigación.

A nuestros queridos padres, hermanos y demás

familiares que han estado siempre con nosotros,
brindándonos sus apoyos, ánimos y consejos de seguir
adelante, quienes han sido partícipes de nuestras alegrías y
tristezas.

A nuestros amigos, compañeros y docente por su gran

calidad humana apoyo incondicional,
aconsejándonos y
orientándonos para llegar a la meta del éxito para así
poder culminar este trabajo de investigación.
 AGRADECIMIENTO

Primero y antes de nada dar gracias a Dios por darnos la vida y la s a bi dur í a para hacer
realidad el presente trabajo de investigación.

También a nuestros padres por sus enseñanzas recibidas y el apoyo incondicional, lo cual
hicieron realidad este trabajo de investigación.

Agradecer también a nuestras familias por el esfuerzo realizado; de ser así no hubiese sido
posible la realización del presente trabajo.

Al Dr. Orlando Ríos Ramírez y al Ing. Harry Saavedra Alva, docentes de la Facultad de
Ciencias Agrarias de la UNSM-T, por el asesoramiento y orientación técnica brindada
durante todo el desarrollo del presente trabajo.

A nuestros amigos y a todas las personas que hicieron posible de una u otra manera la
culminación del presente trabajo.
I. INTRODUCCIÓN

El caupí (Vigna unguiculata L. Walp), es originario de África Central, aunque otros

investigadores afirman que es originario de la India, siendo introducido a América por los
colonizadores españoles.

El frijol caupí es conocido por diversos nombres comunes como frijol de vaina, chícharo
de vaca, arveja de vaca, frijol bejuco, frijol de costa, Chiclayo, castilla entre otros.

El caupí es una leguminosa herbácea de alto valor nutritivo, ya que posee un alto
contenido de proteínas, calcio y vitamina D y casi todos los aminoácidos esenciales. Se
utiliza como grano seco, grano tierno y vainas para el consumo humano. También se
utiliza para el mejoramiento y conservación de suelos como abono verde, ya que
suministra materia orgánica y es un excelente fijador de nitrógeno, ideal para la rotación
de cultivos. Por el volumen de follaje que produce, se usa como forraje y ensilaje en la
alimentación animal. En la actualidad existe un gran número de variedades comerciales,
tanto de guía como arbustiva, con diversos colores de grano: crema, café, rojo y negro.

Es por eso el motivo de muchas investigaciones en este cultivo importante en la dieta del
agricultor y de la población en general, determinar el distanciamiento adecuado es una
de los parámetros importantes ya que no sabemos los efectos que éste tendrá en el
crecimiento y desarrollo del cultivo de caupí. El distanciamiento empleado en el presente
trabajo es con 4 repeticiones y 4 tratamientos, esperando obtener resultados que nos
den una visión más completa de los efectos que tendrá este distanciamiento.
II. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN

2.1. Objetivo general

 Evaluar el efecto del distanciamiento de siembra de frijol caupí

(Vigna unguiculata L. Walp) en la producción de grano.

2.2. Objetivos específicos

 Constatar el efecto del distanciamiento de siembra (0.25 m x 0.25 m, 0.25 m x

0.30 m, 0.20 m x 0.20 m, 0.30m x 0.30m) en frijol caupí (Vigna unguiculata L.
Walp) sobre la producción de grano, en el fundo Aucaloma.
 Determinar si el distanciamiento de siembra del frijol caupí (Vigna unguiculata
L. Walp), es rentable en base a costo de producción por hectárea.

2.3. Hipótesis

H0: Al término de la evaluación y al comparar el promedio de los rendimientos

de g/planta, todos los tratamientos son iguales estadísticamente y no existe
diferencias significativas.

Ha: Al término de la evaluación y al comparar el promedio de los rendimientos

de g/planta, al menos uno de los tratamientos va ser diferente
estadísticamente a los demás tratamientos.
III. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

3.1. Generalidades

El frijol caupí (Vigna unguiculata L. Walp) producto considerado como de mejor

calidad en el mundo se exporta a más de 40 países. El caupí, conocido
localmente como “Chiclayo” es un componente proteico importante en la dieta
alimenticia del poblador rural y urbano de la región San Martín. Desde el punto
de vista agronómico, es importante por ser una leguminosa de corto período
vegetativo, y su capacidad de adaptación a diferentes tipos de suelos tropicales
y su tolerancia a la sequía, lo cual constituye una valiosa contribución como
cultivo de rotación incorporados a los sistemas de producción (Litzenberger,
1991).

3.2. Clasificación Taxonómica

ASPOMOR (2012), menciona que la taxonomía del frijol caupí es:

División: Magnoliophyta
Clase: Angiospermae
Orden: Fabales
Familia: Fabáceas
Género: Vigna
Especie: unguiculata
Nombre científico: Vigna unguiculata (L.) Walp
Nombre común: Caupí, Chiclayo

3.3. Descripción botánica

ASPOMOR (2012), menciona que es una planta con un sistema radicular bien
desarrollado, compuesto de una raíz principal y muchas raíces secundarias. Los
tallos son delgados y débiles, angulosos, y de alturas muy variables. El porte de
la planta está determinado por la forma de los tallos; si el tallo principal presenta
una inflorescencia terminal, la planta tendrá un crecimiento determinado
(variedades enanas o erectas) y si el tallo no produce esta inflorescencia
terminal y las inflorescencias aparecen en las axilas, la planta tendrá un
crecimiento indeterminado (variedades guiadoras o trepadoras).
3.4. Fenología

3.4.1. Fase vegetativa

Se inicia cuando se le brinda a la semilla las condiciones para iniciar la

germinación y termina cuando aparecen los primeros botones florales en las
variedades de hábito de crecimiento determinado, o los primeros racimos en
las variedades de crecimiento indeterminado; fase donde se desarrolla la
estructura vegetativa necesaria para iniciar la actividad reproductiva de la
planta; en la fase vegetativa el desarrollo de los meristemos terminales del
tallo y de las ramas producen nudos en los cuales se forma complejos
asilares susceptibles de un desarrollo posterior.

3.4.2. Fase reproductiva

Comprende entre el momento de la aparición de los botones florales o los

racimos, y la madurez de cosecha; en las plantas de hábito de crecimiento
indeterminado continúa la aparición de estructuras vegetativas cuando
termina la denominada fase vegetativa, lo 7 cual hace posible que una
planta esté produciendo simultáneamente hojas, ramas, tallos, flores y
vainas.

3.5. Condiciones edafoclimáticas

3.5.1. Clima

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es

fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se
encuentran estrechamente relacionados y la actuación sobre uno de estos
incide sobre el resto. Es planta de clima húmedo y suave, dando las
mejores producciones en climas cálidos. Además requiere de una
precipitación promedio de 1 500 - 2 000 mm/año bien distribuidos, mayor
precipitación en la etapa de crecimiento vegetativo, menor cantidad en el
llenado de granos envainas y seco o con escasa lluvias en la maduración y
secado de vainas. Valles (2011).
3.5.2. Temperatura

Tabla N°1. Temperaturas críticas para caupí en las distintas fases de

desarrollo

3.5.3. Humedad

La humedad relativa óptima del aire en el invernadero durante la primera

fase de cultivo es del 60 % al 65 %, y posteriormente oscila entre el 65 % y
el 75 %. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de
enfermedades aéreas y dificultan la fecundación. Es importante que se
mantenga sin excesivas oscilaciones de humedad (Valles 2011).

3.5.4. Suelo

Aunque admite una amplia gama de suelos, los más indicados son los
suelos ligeros, de textura silíceo-limosa, con buen drenaje y ricos en materia
orgánica. En suelos fuertemente arcillosos, muy calizos y demasiado salinos
vegeta deficientemente, siendo muy sensible a los encharcamientos, de
forma que un riego excesivo puede ser suficiente para dañar el cultivo,
quedando la planta de color pajizo y achaparrado. Los valores de pH
óptimos oscilan entre 6 y 7,5, aunque 10 en suelo enarenado desarrolla bien
con valores de hasta 8,5 (Rosas, 2003).
3.6. Manejo agronómico

3.6.1. Preparación del terreno

Para la preparación del terreno, las labores usuales son las siguientes: Un
pase de arado para voltear el suelo y enterrar las malezas, hágalo con 25 ó
30 días de anticipación a la siembra a fin de que los residuos enterrados se
pudran bien. Es muy importante que el terreno este bien nivelado, para
evitar el encharcamiento, lo cual perjudica al cultivo, ya que favorece los
organismos causantes de la pudrición de la raíz.

3.6.2. Época de siembra

La siembra se debe efectuar durante todo el año, pero la disponibilidad del
agua condiciona. En las áreas sin riego la siembra se realiza en los meses
de Septiembre–Octubre (inicio de lluvias) y en las áreas con riego en los
meses de Febrero–Marzo y Julio–Agosto. La maduración y cosecha debe
coincidir con un periodo seco, sin lluvias (Valles ,2011).

3.6.3. Sistema de siembra

La siembra se hace manualmente, directo en hileras y por golpes, con
tacarpo a una profundidad de 5 cm. y colocando de 3-4 semillas/golpe.
(Valles ,2011).

3.6.4. Densidad de siembra y rendimientos del caupí en zona de selva

Lozano (1998), señala que, en un ensayo comparativo de 12 líneas
efectuado en la zona de Tarapoto, reportó que el mayor rendimiento se
obtuvo con la línea IT 82 – D 699 (2 391 kg/ha) con un distanciamiento de
siembra de 0,25 m entre golpe y 0,60 m entre hilera con 3 semillas por
golpe.

Tuesta (1985), indica que, en su experimento de fertilización realizado en

Tarapoto, con distanciamiento de 0,20 m entre golpes y 0,60 m entre hileras
colocando de 4 a 5 semillas/golpe, logró un rendimiento máximo de 2 182
kg/ha con un tratamiento de 100 kg de fósforo.

Maldonado (1988), menciona que en un estudio comparativo realizado en la

Estación Experimental Agropecuaria “El Porvenir”, con 11 líneas y un testigo
local, reporta que el tratamiento IT 835 – 813, superó a las demás líneas
 con un rendimiento de 1 531 kg/ha, utilizando una densidad de siembra de
0,50 m x 0,20 m.

3.6.5. Requerimientos nutricionales

Por ser una leguminosa, el caupí no necesita fertilizante nitrogenado,
aunque sus requerimientos de fosfato y potasio son relativamente altos para
un mayor rendimiento. El cultivo responde muy bien a un buen nivel de cal.
En el caso de aplicarse fertilizantes, éstos deben colocarse en bandas hacia
un lado de la hilera de semillas, para impedir que las nuevas raíces mueran
y evitar su interacción indebida con el suelo que tiene a convertir los
fosfatos en forma no aprovechable. El ácido fosfórico interviene en la
floración y fructificación de una forma decisiva, no 8 consiguiéndose buenos
resultados sin cantidades suficientes de este elemento; además, el fósforo
incrementa su precocidad y rendimiento.

Experimentos con aplicación combinada de fósforo y potasio en las

condiciones agro-ecológicas de Tarapoto, señalaron que el mejor
rendimiento obtenido para el fríjol caupí fue la dosis de 100- 0 (PK) y que el
rendimiento de peso total de semilla por tratamiento fue influenciado por el
fósforo en la dosis de 100 Kg /Ha (Tuesta, 1999).

3.7. Plagas y enfermedades

Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (2006), nos menciona que las
principales plagas y enfermedades en el cultivo de caupí son:

3.7.1. Plagas
 Gusano de tierra. (Agrotis sp).
Atacan preferentemente a plantas tiernas, las larvas se alimentan del
tallito de las plántulas o del hipocotilo, trozando al ras del suelo y
causando la muerte de la planta. El control se realiza con lorsban 2.5
% (polvo) a razón de 25 kg/ha. También con Sevín 85 % PM a dosis
de 70 gr/bomba de mochila de 15 litros.
 Grillos. (Gryllus sp)
Los daños mayormente ocasionan en el tallo; trozan las plantitas por
encima del suelo, sean estas recién emergidas o durante el estado
 preleñoso. Para el control, se empleará el mismo tratamiento
descrito para gusanos de tierra.

 Crisomélidos. (Cerotoma arcuata, Diabrótica speciosa).

Las perforaciones de las hojas o los daños causados por los adultos
reducen la capacidad fotosintética de la planta. Cuando el daño es
severo, se esqueletizan las hojas, quedando escasamente las
nervaduras. El control se realiza con sevín 85 % al 0.3 %.

 Pulgones. (Aphis craccivora).

Causan daño en el envés de las hojas jóvenes, en brotes tiernos y
vainas. Las plantas atacadas muestran acaparamiento con
deformaciones de las hojas, defoliación prematura y muerte de las
plántulas. Un efecto indirecto y que se considera más dañino, es la
transmición del virus del mosaico del caupí. El control se efectúa con
insecticidas sistémicos como metasystox o tamaron a la dosis del 0.1
%.

3.7.2. Enfermedades

 Pudrición radicular. (Rhizoctonia solana, Pythium

phanidermatum y Sclerotium rolfsii).
Afectan directamente a la raíz y a la base del tallo de las plantas,
causando la muerte antes y después de la emergencia. Como
medida preventiva es conveniente tratar a la semilla con
fungicidas como vitavax 300 a razón de 2 gr/kg de semilla.
 Tizón bacterial. (Xanthomonas vignicola)
En hojas severamente infectadas, las manchas muertas se unen
de manera que grandes áreas de las hojas son afectadas. Como
medida de control es conveniente usar semillas limpias y
variedades resistentes.
 Pudrición de la vaina. (Choanephora cucurbitarum)
Los daños se presentan en las vainas, también puede
contaminar las flores y los tallos. La propagación es favorecida
por alta humedad y daño de barrenadores. Como medida de
control es recomendable sembrar a tiempo. También controlando
insectos que ocasionan daños a las vainas.
IV. MATERIALES Y MÉTODOS

4.1. Materiales

1. Semilla de frijol caupí

2. Cuaderno de apuntes
3. Machete
4. Pala
5. Rafia
6. Estacas
7. Rastrillo
8. Cámara fotográfica
9. Tifón
10. Insecticida rapaz
11. Mochila pulverizadora
12. Abono
13. Cinta métrica

4.2. Ubicación

4.2.1 Ubicación del área

Departamento: San Martín

Distrito: Lamas
Fundo: Aucaloma de la UNSM.
Caserío: Aucaloma
Distrito: San Roque de Cumbaza

4.2.2 Ubicación geográfica

Departamento: San Martín

Distrito: Lamas
Fundo: Aucaloma de la UNSM.
Caserío: Aucaloma
Distrito: San Roque de Cumbaza
4.3. Metodología

4.3.1. Diseño experimental

Para la ejecución del presente experimento se utilizó el Diseño de Completo al Azar
(DCA) con las condiciones que se presenta la investigación es necesario usar este
modelo estadístico.

4.3.2. Características del campo experimental

Usando DCA:

4.3.2.1 Campo experimental

-La parcela total tendrá un área total de 11m x 9.50m.
-La parcela donde trabajaremos los IV tratamientos y 4 repeticiones es un área
de 9m x7.5m.
-El espacio entre bloques es de 1m y entre tratamientos es de 0.5m.
-Cada tratamiento tendrá 4 repeticiones.

4.3.2.2. Unidad experimental

N° de Unidades Experimentales: 16
Largo: 1.5 m
Ancho: 1.5 m
Área: 2.25 m2

4.3.2.3. Densidad de siembra

Ta: 0.25 m X 0.25 m
Tb: 0.25 m X 0.30 m
Tc: 0.20 m X 0.20 m
T: 0.30 m X 0.30 m

4.3.2.3 Diseño de parcela

4.3.3. Conducción del experimento

a. Reconocimiento y delimitación de la parcela

Al llegar al fundo Aucaloma nos trasladamos a las respectivas parcelas

y empezamos con la limpieza, donde sacamos las plantas de tomate
que quedaron ahí de un antiguo experimento, luego sacamos las
malezas que se realizó con machetes y rastrillos. Después con la ayuda
de estacas, cinta métrica y rafia delimitamos el área a sembrar que son
cuatros bloques de 1.5m x 1.5m con 0.50m de calle y 1m de separación
entre bloques.

b. Siembra
La siembra se llevó a cabo la fecha 27/05/2023. Se sembró 2 semillas
por hoyo.

c. Control de plagas
A los 8 días se aplicó gladiador 50ml y Kieto 50 para los cuatro
bloques, para controlar así el ataque de hormigas y de grillos que
podrías afectar el crecimiento del cultivo.

d. Control de malezas
El control de malezas se realizó cada 15 días, junto con la fertilización.

e. Fertilización
La fertilización se llevó a cabo a los 15 días, se utilizó foliar TRIGGRR
25 ml.
4.4. Parámetros a evaluar

4.4.1. Porcentaje de emergencia

Se tomó la muestra de germinación de 12 plantas de cada tratamiento
tomándose estos como el 100%, las plantas germinadas representarían el
porcentaje de germinación.

4.4.2. Altura promedio de plantas (cm)

Se tomaron doce plantas al azar de cada bloque, realizándose la medición
en cm desde el suelo hasta el ápice de la planta.

4.4.3. Porcentaje de floración

Se contará las plantas que lograron florecer en relación al número de plantas
del área a evaluar.

4.4.4. Número promedio de vainas por planta

Se contaron las vainas de 10 plantas seleccionadas al azar por bloque el

dato se promediará posteriormente.
V. RESULTADOS

5.1 Porcentaje de emergencia

Número de plantas/ área evaluada= 12

Ta= 12
Tb= 12
Tc= 12
Td=12

Cuadro 1: Análisis de varianza para la germinación de frijol caupí (Vigna unguiculata L.

Walp) evaluados a los 4 días.
Cuadro 2: Análisis de varianza para la altura de planta de frijol caupí (Vigna
unguiculata L. Walp) evaluados a los 14 días. 1era evaluación.
Cuadro 3: Análisis de varianza para la altura de planta de frijol caupí (Vigna
unguiculata L. Walp) evaluado a los 14 días. 2da evaluación.
Cuadro 4: Análisis de varianza para la altura de planta de frijol caupí (Vigna
unguiculata L. Walp) evaluado a los 21 días. 3era evaluación.

Cuadro 5: Análisis de varianza para la altura de planta de frijol caupí (Vigna

unguiculata L. Walp) evaluado a los 28 días. 4ta evaluación.
VI. BIBLIOGRAFÍA

ASPOMOR (2012), Manual del cultivo de frijol caupí, Primera edición Piura, Perú, noviembre
2012.

LITZENBERGER, S. C. (1991),. Guía para Cultivos en los Trópicos y los Sub-Trópicos. AID.
México/Buenos Aires. Pág. 73-76.

LOZANO, A. (1998), Manual de leguminosas de Nicaragua. Tomo I. Estelí. Nicaragua.

ROSAS, C. (2003), Cultivo de frijol en américa latina. Carrera de Ciencia y Producción

Agropecuaria Escuela Agrícola
Panamericana/Zamorano Honduras, Agosto del. 2003.

TUESTA, D. (1999), Efecto de la densidad de siembra en la distribución de materia seca en la

planta de frijol caupí. Costa Rica.

VALLES, M (2011), Efecto de tres densidades de siembra de frijol Caupí (Vigna unguiculata)
sobre la producción de grano, en la zona seca de Managua. Tesis.
ANEXOS

Figura 01.
 Figura 04.

Figura 05.
Figura 06.
26