Institución Educativa Parroquial

“Niño Jesús”
FICHA DE TRABAJO N° 8

 TÍTULO DE LA SESIÓN: AMÉRICA

 DOCENTE: NELLY HUAYTA
 ÁREA: CIENCIAS SOCIALES
 GRADO Y SECCIÓN: 3° A-B

AMÉRICA

Principales atractivos y lugares turísticos de América

tenemos:

Chichén Itzá – México

“Boca del pozo de los brujos de agua” es el nombre castellanizado de Chichén Itzá. Es
uno de los principales destinos arqueológicos del municipio de Tinum, en la península
de Yucatán. Reconocido vestigio de la civilización maya con una clara influencia
tolteca. El dios que preside el sitio, según la mitología maya, es Kukulcán,
representación maya de Quetzalcóatl, dios tomado del panteón de la cultura
tolteca. Chichén Itzá fue una ciudad que pasó por diversas de construcción e
influencia de pueblos que ocuparon e impulsaron su desarrollo.

Chichén Itzá es reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1988

y en julio de 2007 reconocida como una de las nuevas siete maravillas del mundo
moderno.
Parque Nacional de Yellowstone – USA

Es un parque nacional ubicado en los Estados Unidos, estado de Wyoming, aunque se

extiende por los estados de Montana e Idaho. Yellowstone es considerado como el
parque nacional más antiguo del mundo, famoso por su fauna y fenómenos
geotérmicos, especialmente el geyser Old Faithful, una de las atracciones más
populares en el parque.

El Parque Nacional de Yellowstone es otro de los atractivos turísticos de América,

comprende lagos, cañones, ríos y cadenas montañosas. El Lago Yellowstone es el
lago más grande de montaña de América del Norte y en la mitad meridional de este se
encuentra la Caldera Yellowstone, el supervolcán más grande del continente y
considerado un volcán activo. Se tienen datos de que al menos en los últimos millones
de años ha entrado en erupción con una fuerza tremenda en varias ocasiones. Al
menos la mitad de las atracciones geotermales del mundo se encuentran localizadas
en el Yellowstone, provocado por su fuerte y consistente actividad volcánica.9 Los
flujos de lava y rocas emanados por las erupciones volcánicas cubren la mayor parte
del área del Yellowstone.

Isla de Pascua – Un sitio increíble en Chile

Significa “Raya grande” en idioma rapanui. Es una isla de Chile ubicada en la

Polinesia, en medio del océano Pacífico. Tiene una superficie de 163,6 km², lo que la
convierte en la mayor de las islas del Chile insular, y una población de 5034
habitantes, concentrados principalmente en Hanga Roa, capital y único poblado
existente en la isla.

La isla de Pascua es uno de los principales destinos turísticos debido a su belleza

natural y su misteriosa cultura ancestral de la etnia rapanui, cuyo más notable vestigio
corresponde a las gigantescas estatuas conocidas como moai. Para preservar dichas
características, el gobierno administra a través de Conaf el Parque Nacional Rapa Nui,
mientras que la Unesco declaró este parque como patrimonio de la humanidad en
1995
Las cataratas del Niágara – El mejor lugar turístico de USA/Canadá

Las cataratas del Niágara son unas cascadas situadas en el río Niágara, en la
frontera entre los Estados Unidos y Canadá. A unos 236 metros sobre el nivel del mar
y con una caída aproximada de 52 metros.

Desde que fueron descubiertas por los colonizadores europeos se han hecho muy
populares, no sólo por su belleza sino también por ser una fuente de energía y un
desafiante proyecto de conservación medioambiental. Son un lugar de turismo
compartido por las ciudades de Niagara Falls (Nueva York) y Niagara Falls (Ontario).

El nombre «Niágara» es originario de una palabra iroquesa que significa «trueno de

agua». Los habitantes originarios de la región eran los ongiara, una tribu iroquesa
llamada los neutrales por los conquistadores franceses, quienes encontraron en ellos
ayuda como mediadores de disputas con otras tribus.
Machu Picchu – Perú

Machu Picchu significa en quechua “Montaña Vieja” y es el nombre contemporáneo

que se da a un antiguo poblado inca construido a mediados del siglo XV en el
promontorio rocoso que une las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu en la
vertiente oriental de la Cordillera Central, al sur del Perú y a 2490 msnm (plaza
principal).

Según documentos de mediados del siglo XVI, Machu Picchu habría sido una de las
residencias de descanso de Pachacútec (primer inca del Tahuantinsuyo, 1438-1470).
Sin embargo, algunas de sus mejores construcciones y el evidente carácter
ceremonial de la principal vía de acceso al poblado demostrarían que fue usada como
santuario religioso. Ambos usos, el de palacio y el de santuario, no habrían sido
incompatibles.

Machu Picchu es considerada al mismo tiempo una obra maestra de la arquitectura y

la ingeniería. Sus peculiares características arquitectónicas y paisajísticas, y el velo de
misterio que ha tejido a su alrededor buena parte de la literatura publicada sobre el
sitio, lo han convertido en uno de los principales atractivos turísticos de América y del
mundo.

Machu Picchu está en la Lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde

1983, como parte de todo un conjunto cultural y ecológico conocido bajo la
denominación Santuario histórico de Machu Picchu. El 7 de julio de 2007 Machu
Picchu fue declarada como una de las nuevas siete maravillas y es uno de los
principales destinos turísticos e históricos del mundo moderno.

Salar de Uyuni – Bolivia

El salar de Uyuni es el mayor desierto de sal continuo del mundo, con una superficie
de 10 582 km² (o 4.085 millas cuadradas). Está situado a unos 3650 msnm en el
suroeste de Bolivia, en la provincia de Daniel Campos, en el departamento de Potosí,
dentro de la región altiplánica de la Cordillera de los Andes. El salar de Uyuni es una
de las mayores reservas de litio en el mundo, e igualmente cuenta con importantes
cantidades de potasio, boro y magnesio.

Existen aproximadamente 11 capas de sal, con espesores que varían entre menos de
un metro y diez metros. La costra que se encuentra en la superficie tiene un espesor
de 10 metros. La profundidad del salar es de 120 metros, el cual está compuesto de
capas de salmuera superpuestas y barro lacustre.

Esta salmuera se compone de litio, boro, potasio, magnesio, carbonatos (bórax) y

sulfatos de sodio. Un mineral muy interesante es la ulexita, la «piedra televisión». Es
transparente y tiene el poder de refractar a la superficie de la piedra la imagen de lo
que está debajo. A este salar se lo considera como la mayor reserva de litio, aunque
es de muy difícil extracción por la falta de agua.

Líneas de Nazca – Perú

Las líneas de Nazca son antiguos geoglifos que se encuentran en las Pampas de
Jumana, en el desierto de Nazca, entre las poblaciones de Nazca y Palpa (Perú).
Fueron trazadas por la cultura Nazca y están compuestas por varios cientos de figuras
que abarcan desde diseños tan simples como líneas hasta complejas figuras
zoomorfas, fitomorfas y geométricas que aparecen trazadas sobre la superficie
terrestre. Desde 1994, el Comité de la UNESCO ha inscrito Las líneas y geoglifos de
Nazca y de Pampas de Jumana como Patrimonio de la Humanidad. Sin embargo, en
los últimos años han sufrido graves daños por la construcción de la autopista
panamericana y por viajeros descuidados.

Técnicamente las líneas de Nazca son perfectas. Las rectas encierran una perfección
con unas pequeñas desviaciones a lo largo de kilómetros. Los dibujos están bien
proporcionados, sobre todo si se piensa en sus dimensiones. Estas líneas también son
testimonio de un gran conocimiento geométrico de los antiguos habitantes de esta
zona, por lo cual se declararon patrimonio cultural de Perú. Puede realizar un
sobrevuelo contratando el tour a las líneas de Nazca.

Los nazcas pudieron usar cuerdas para no desviarse en el trazo de las cerca de 1.000
rectas y dibujaron las cerca de 800 figuras animales mediante la traslación de modelos
realizados a escala a grandes cuadrículas hechas con estacas y cordeles. Luego, el
excepcional clima de la región, donde prácticamente no llueve, premió el ingenio de
aquellos humanos preservando su obra.

Teotihuacán – México

Teotihuacan es el nombre de una de las más grandes ciudades construidas en

Mesoamérica durante la época prehispánica. Se desconoce el nombre que le daban
sus habitantes y los orígenes étnicos de sus pobladores. Los restos de la ciudad se
encuentran al noreste del valle de México, en los municipios de Teotihuacan y San
Martín de las Pirámides (estado de México), a 45 kilómetros del centro de la Ciudad de
México. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por Unesco el año de 1987 y
desde entonces se ha convertido en otro de los principales atractivos turísticos de
América.

Teotihuacan es objeto de investigación por los especialistas quienes no logran

determinar el origen de sus pobladores y tampoco la fecha exacta de su fundación. Se
sabe que el apogeo de la ciudad tuvo lugar entre los siglos III-VII d. C. Durante estos
años la ciudad fue un importante centro comercial y político con una superficie de casi
21 km2 y una población de 100 mil a 200 mil habitantes. La influencia de Teotihuacan
se dejó sentir por todos los rumbos de Mesoamérica, como muestran los
descubrimientos en ciudades como Tikal y Monte Albán, entre otros lugares. El declive
de la ciudad ocurrió en el siglo VII, debido a inestabilidad política, rebeliones internas y
cambios drásticos del clima.
Salto Ángel – Venezuela

El Salto Ángel es la cascada de agua más alta del mundo, con una altura de 979 m.
Se localiza en el Parque Nacional Canaima, en el estado Bolívar, Venezuela.

Esta dentro de un espacio natural protegido, establecido como parque nacional el año
de 1962 y declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994. El nombre
“Salto Ángel” fue sugerido por un venezolano en honor al aviador estadounidense
Jimmie Ángel, que en el año 1937 corroboró formalmente la existencia y ubicación
exacta de la caída al sobrevolarla en su avioneta y más tarde posarse en su cima,
dándole con esto repercusión mundial.

Islas Galápagos – Ecuador

Las islas Galápagos son un archipiélago del océano Pacífico ubicado a 972 km de la
costa de Ecuador. Está conformado por 13 islas grandes con más de 10 km², 6 islas
medianas de 1 km² a 10 km² y otros 215 islotes de tamaño pequeño además de
promontorios rocosos de pocos metros cuadrados alrededor de la línea del ecuador.

Las islas Galápagos son principalmente reconocidas por sus especies endémicas y
por los estudios de Charles Darwin que le llevaron a establecer su teoría de la
evolución por la selección natural. En estas islas existe flora y fauna que no se puede
encontrar en ningún otro lugar y por tanto es otro de los atractivos turísticos de
América.

Galápagos es una provincia de la república del Ecuador, conformada por tres

Cantones de nombres San Cristóbal, Santa Cruz e Isabela. El 12 de febrero de 1832,
el presidente Juan José Flores, anexó las islas Galápagos a Ecuador y constituyen
una provincia desde el 18 de febrero de 1973.

Algunos platos típicos de América

Ceviche – Perú
Ceviche se come mucho en Chile, Ecuador y México también por ser un plato típico de
Perú. Es un plato que lleva marisco/pescados crudos cortados en trozos con limón,
cebolla picada, ají y sal. Se puede comer como aperitivo a la vez de cumplimentar otro
plato. En zonas diferentes existen varias variedades del mismo plato: ceviche
de camarones, pollo, cangrejo, langosta etc.

Empanadas – Argentina
Las empanadas son tradicionales en la mayoría de los países hispanos. Son unas
finas masas de pan, rellanas con una preparación salada o dulce. La masa suele ser
de harina de trigo, pero hay empanadas hechas de maíz u otros cereales. Se cocina al
horno o se fríe en aceita o grasa. El relleno puede contener carnes rojas, blancas,
pescado, verduras o fruta. Una vez rellena, la masa puede pintarse por fuera con
huevo batido antes de la cocción.

Hallaca – Venezuela
Proviene de Venezuela y es muy popular en otras ciudades colombianas cercanas a
Venezuela, Cúcuta y Barranquilla. El plato ha sido adoptado también en las Islas
Canarias, en España y en Ecuador. Ahí se suele comer hallaca más durante la fiesta
navideña. Consiste en un relleno de varias carnes y verduras rodeada por una masa y
a su vez, por hojas de plátano hervidas. Una vez cocida, hay una mezcla de texturas y
sabores riquísimos.

El Acaraje – Brasil
El acaraje tiene una raíz africana y es de Bahía en el nordeste de Brasil. Es una
creación muy sencilla pero creativa y ¡riquísima! Es un bocadillo/galleta hecha de
masa de frijoles, harina, cebolla, sal y pimenta. Los ingredientes son incorporados uno
a uno y se fríen en aceite de palma. Se sirve con camarones y amaranto. Las mujeres
suelen venderlo por las calles, vestidas de blanco con una falda amplia y un pañuelo
en la cabeza.

La asociación de Bahianas Acaraje es una asociación que defiende la venta del

plato en las calles como tradición. Se rehúsan a que los restaurantes lo pongan en sus
cartas. El plato tiene un valor cultural y regional, entonces las mujeres pretenden que
las recetas no sean modificadas y para que se respeten todo su ingrediente.

Tacu Tacu – Perú

Aquí tenemos un platillo peruano que nació ya que prefieran no malgastar la comida
sobrante. El arroz sobrante se mezcla con el fríjol canario cocido y sazonado para
luego ser freído en una sartén para hacer una tortilla grande. Se suele servir con
carnes sobrantes, un huevo frito o filetes finos de carne a la parrilla. Se dice que el
tacu tacu está ligado a la esclavitud traída del África. “Tacuni” es un vocablo quechua
que significa “mezclar unas cosas con otra”.

Bolón de verde – Ecuador

Famosa en Ecuador, está base de bolas de plátano verde machacado y mezclado con
queso criollo y cerdo. Se da la forma de una bola casi de tamaño del puño de la mano.
La masa esta frito y luego majado, amasado firmemente con las manos y añadiéndole
algo de sal. Se suele comer en el desayuno. Se come de tres maneras: con queso,
con cerdo o con los dos ingredientes.

Enchiladas – México
Estoy seguro de que todos ya hemos oído de las enchiladas o las hemos probado
alguna vez. El plato proviene de México que se elabora con una tortilla de maíz
bañada con alguna salsa. Dependiendo de la receta y de la región, relleno de carnes
como el pollo, pavo, o ternera puede acompañar la enchilada. Además, es
acompañada con alguna guarnición adicional que suele ser cebolla fresca picada o en
rodajas, lechuga y crema de leche.

Asado – Argentina
La palabra asado pertenece al verbo asar, que significa “hacer comestible un alimento
tostándolo al fuego”. El asado argentino es la elaboración de algunas carnes que suele
durar unas 5 horas. Es relativamente fácil a hacer. Durante este tiempo se come, se
bebe y se disfruta el día con bebida y conversación.

Es habitual preparar la carne durante la preparación del fuego. Se suele poner la carne
y otros acompañantes en una tabla de madera donde se corta a nuestro gusto y se
puede sacar la grasa si no lo deseamos. Un asado argentino suele llevar: tiras de
carne, pedazos de carne sin hueso, fiambre de carne, pollo, chorizos y morcillas.

Nacatamales – Nicaragua
Se origina del plato tamal, un alimento con base de maíz. Nacatamal es muy pesada,
hecha de masa de maíz, manteca de cerdo, verduras, arroz, y cerdo. Está atado con
grasientas hojas de plátano. Se ve como un regalo gigante. Suelen comerlo mucho
durante las festividades durante la Semana Santa. Antes, lo cocinaba muchos los
antepasados y lo envolvían con hojas de maíz, pero hoy lo hacen con hojas de
plátano. Se acompaña con queso o se come solo.
Bandeja Paisa – Colombia
Lleno de variedad, la bandeja paisa origina de Colombia del departamento de
Antioquia. En el mismo plato, lleva fríjoles, arroz blanco, chicharrón, chorizo, carne
molida, huevo frito, patacón, arepa (tortilla de maíz), aguacate, morcilla y plátano
maduro. Solo se sirve en platos grandes llamados bandejas, para que toda la comida
cabe. Los acompañamientos tradicionales con la bandeja paisa son, la mazamorra con
leche que puede ser acompañada con la canela molida, dulce macho o bocadillo de
guayaba.