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Unidad VI Métodos Gravimétricos

Unidad VI 2023-1

Métodos Gravimétricos

Referencia:
1-Capitulo 12 –Fundamentos de Química Analítica,
Skoog/West/Holler/Crouch, 8va. Edición.

2-Problemas resueltos y Propuestos, Unidad VI –Métodos Gravimétricos.

Son métodos cuantitativos que se fundamentan en la determinación de la

masa del analito o de un compuesto puro relacionado químicamente con

éste. Los métodos gravimétricos pueden ser directos e indirectos.

6.1 Clasificación de los métodos gravimétricos:

Gravimetría por precipitación, gravimetría por volatilización, electro

gravimetría y métodos gravimétricos de partículas.

La gravimetría por precipitación, el analito se precipita como un compuesto

poco soluble y se convierte en un compuesto de composición conocida para
poder medir su masa.

En la gravimetría por volatilización, el analito se separa y se convierte en una

especie volátil de composición química conocida. Esta puede ser directa e
indirecta.

En la electro gravimetría se mide la masa de un electrodo en el que se ha electro

depositado el analito.

En la gravimetría por partículas, se separa el analito directamente de la matriz de

la muestra y se determina su masa. Ejemplo de sólidos suspendidos o extracción
del analito con un solvente.
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6.2 Aplicaciones de los métodos gravimétricos.

Se utilizan para determinar:

- Aniones y cationes inorgánicos, y especies neutras como el sulfato, CO 2, SO2,

I2.
- Sustancias orgánicas, la lactosa en productos lácteos.
- Cenizas en las cervezas y alimentos.
- Humedad y agua de hidratación.
- Salicilatos en productos farmacéuticos.
- Colesterol en cereales.
- Grasa en alimentos.
- Determinación Nicotina en plaguicidas.

6.3 Factor gravimétrico (F.G.). ¿Cómo se determina?

En el análisis gravimétrico es de suma importancia determinar el factor

gravimétrico.

El factor gravimétrico (F.G.) representa la masa del analito por unidad de masa
del precipitado o residuo.

Se determina dividiendo el valor de la masa molar del analito entre el valor de la

masa del precipitado o residuo, multiplicado por la relación estequiométrica (R.e.=
a/b) entre ellos.
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Ejemplo 6.1
Determine el factor gravimétrico (F.G.) en cada caso.

Sustancia buscada (analito) Precipitado o residuo (Sustancia pesada)

a) K2SO4 KCl

b) CrO3 Cr2O5

c) Al Al2O3

Solución (a)

Paso 1: Masa molar de K2SO4

Paso 2
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Paso 3:

Aplicando la fórmula de F.G., e igualando los moles de potasio.

Solución (b):

Sustancia buscada: CrO3 Sustancia obtenida: Cr2O5

Paso 1: Masa molar CrO3

Paso 2:
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Paso 3:

Aplicando la formula F.G. e igualando los moles de Cromo (Cr)

Solución (c)

Sustancia buscada: Al Sustancia obtenida: Al2O3

Paso 1:

Masa molar del Al:

Paso 2:

Paso 3:

Aplicando la formula F.G., e igualando los moles de aluminio, tenemos:

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6.4 Determinación del porcentaje de humedad, determinación del

% de agua de hidratación y % de sólidos totales (S.T.)

Determinación del porcentaje de humedad:

Ejemplo 6.2

Una muestra de un hidrato, sulfato de calcio di hidratado (CaSO 4. 2H2O) se analiza para
determinar el porciento (%) de humedad.

Para determinar el contenido de humedad se pesaron 2 muestras cada una 10.0000 g en

cápsulas de porcelana previamente taradas y se introduce al horno de secado por 2 horas
a una temperatura de 110 oC.

Muestra No. 1

Antes de calentar

Masa de la cápsula vacía 10.4060 g

Masa de la cápsula más muestra 20.4060 g

Masa de la muestra 10.0000 g

Después de calentar

Masa de la cápsula más muestra 20.2065 g

Masa de la cápsula vacía 10.4060 g

Masa de la muestra seca 9.8005 g

Muestra No. 1ª
Antes de calentar
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Masa de la cápsula vacía 10.3 060 g

Masa de la cápsula más muestra 20.6080 g

Masa de la muestra 10.3020 g

Después de calentar

Masa de la cápsula más muestra 20.4012 g

Masa de la cápsula vacía 10.3060 g

Masa de la muestra seca 10.0952 g

Determinación de los sólidos totales

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% solidos totales

Ejemplo 6.3

Determinación de % de agua de hidratación y % de sólidos totales

(S.T.)
De la muestra anterior se pesaron 2 muestras de 1.0000 g del hidrato sulfato de calcio di
hidratado (CaSO4. 2 H2O) en cápsulas previamente taradas se llevó al horno de secado a
105oc una hora para determinar el contenido de agua de hidratación, de acuerdo a la
siguiente ecuación química balanceada.

Muestra No. 1b
Antes de calentar

Masa de la cápsula vacía 10.3060 g

Masa de la cápsula más muestra 11.3060 g

Masa de la muestra 1.0000 g

Después de calentar

Masa de la cápsula más muestra 11.0760 g

Masa de la cápsula vacía 10.3060 g

Masa del residuo 0.7700 g

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Muestra No. 1c
Antes de calentar

Masa de la cápsula vacía 10.2060 g

Masa de la cápsula más muestra 11.2 060 g

Masa de la muestra 1.0000 g

Después de calentar

Masa de la cápsula más muestra 10.9868 g

Masa de la cápsula vacía 10.2060 g

Masa del residuo 0.7808 g

Solución: % H2O de hidratación

Paso 1

Cálculo del factor gravimétrico (F.G):

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Paso 2

Paso 3

Cálculo de la media o promedio:

Paso 4

Cálculo del % de error relativo

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Nota: El valor aceptado como verdadero es el porcentaje teórico

del analito dentro de la fórmula del compuesto.

Ejemplo 6.4

Se pesa 0.7035g de una muestra de piedra caliza se disuelve y se precipita como como
oxalato de calcio (CaC2O4), luego se calienta para transformarse en carbonato de
calcio .El peso de este precipitado fue de 0.2930 g .Calcular el % de calcio en la piedra
caliza.

Reacciones químicas:

Solución:
Paso 1

Calcular el F.G.

Paso 2
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Calcular el % de Ca2+ en la muestra:

Ejemplo 6.5
Se pesa 1.208 g de alumbre (K2SO4. Al2 (SO4)3 . 24 H2O), se procede a la disolución, el
aluminio se precipita con 8 hidroxiquinoleína, se procede a lavar y filtrar el precipitado. El
precipitado se calcina y se convierte a óxido de aluminio (Al 2O3) cuya masa es de 0.1085
g. Determinar el % p-p de aluminio en la muestra de alumbre.

Reacción química:

Solución:
Datos:

Masa de Al2O3 = 0.1085 g

Masa muestra = 1.208 g alumbre (K2SO4. Al2 (SO4)3. 24 H2O)

Paso 1:

Calcular el factor gravimétrico del aluminio:

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Paso 2:

Calcular el % Al:

TAREA: Qui-143 -01

1- Manual De Ejercicios resueltos y propuestos:

Preguntas 6.1 a 6.9

Problemas: 6.10, 6.11, 6.12, 6.14, 6.16, 6.20, 6.23, 6.27

2- Capítulo 12 –Fundamentos de Química Analítica,

Skoog/West/Holler/Crouch, 8va. Edición.
Preguntas: 12.2 12.4
Problemas #12.22 y 12.32
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Unidad VI Métodos Gravimétricos

12.22 Skoog-West
Es posible determinar el nitrógeno amoniacal si se trata la muestra
con ácido cloropatinico; el producto, cloroplatinato de amonio, es
ligeramente soluble:

El precipitado se descompone por calcinación, formando Platino

metálico y productos gaseosos:

12.32 Skoog-West
Una porción de 50.0 mL de una disolución que contiene 0.200 g
de Cloruro de bario di hidratado, BaCl2 .2H2O se mezcla con 50.0
mL de una disolución que contiene 0.300 g de Yodato de sodio,
NaIO3. Suponga que la solubilidad de Yodato de Bario, Ba(IO 3)2
en agua es despreciable, y calcule:

a) La masa de Ba (IO3)2 precipitado.

b) La masa del compuesto que no reacciono y quedo en la
disolución.
*Cual es el reactivo limitante?
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Unidad VI Métodos Gravimétricos

TAREA: Qui-245 -03 y 14

3- Manual De Ejercicios resueltos y propuestos:

Preguntas 6.1 a 6.9

Problemas: 6.10, 6.12, 6.13, 6.14, 6.16, 6.20

6.10. Determine el factor gravimétrico (F.G.) en cada caso (4 cifras significativas).

Analito Sustancia Buscada Sustancia Pesada Factor Gravimétrico (F.G.)

Mg Mg2P2O7

S BaSO4

K KClO4

K2O KClO4

Fe Fe2O3

Fe3O4 Fe2O3

KAlSi3O8 SiO2

Sr SrSO4

SrO SrSO4

Cu Cu(C7H6NO2)2

SO3 BaSO4
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Cr2O3 PbCrO4

K K2PtCl6

P2O5 Mg2P2O7
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Problema:
Exactamente 0.6500 g de una muestra de cloruro de bario di hidratado
(BaCl2.2H2O) se analizaron gravimétricamente, después de calentar, enfriar y
pesar hasta peso constante, obteniéndose 0.5700 g del compuesto anhidro (BaCl 2,
208.3 g/mol). Calcular el % p-p de agua (H 2O) de hidratación en la muestra.

TECNICA: GRAVIMETRIA POR VOLATILIZACION