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Impacto de la revolución 4.0 en la industria alimentaria

GOMEZ MARTINEZ BRAYAN ANDRES

GONZALEZ PIRAGAUTA JOHAN ESTEBAN

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA


ESCUELA ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
DUITAMA
SEPTIEMBRE 15 DE 2021
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Impacto de la revolución 4.0 en la industria alimentaria

GOMEZ MARTINEZ BRAYAN ANDRES

GONZALEZ PIRAGAUTA JOHAN ESTEBAN

Trabajo de investigación presentado en la asignatura Metodología de la


Investigación

Profesora
MARIA LUZ PÉREZ LANCHEROS
Dra en Investigación y docencia con énfasis en Tecnologías Digitales

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA


ESCUELA ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
DUITAMA
SEPTIEMBRE 15 DE 2021
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CONTENIDO

Pág

1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA....................................................6


1.1 Árbol del problema........................................................................................7
1.2 Pregunta problema........................................................................................7
2 ALCANCE...............................................................................................8
3 JUSTIFICACIÓN....................................................................................8
4 OBJETIVOS............................................................................................................9
4.5 Objetivo general.....................................................................................9
4.6 objetivos específicos.....................................................................................9
ESTADO DEL ARTE...............................................................................................10
DISEÑO METODOLÓGICO....................................................................................13
3.1 ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN...............................................................13
3.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN.........................................................................13
3.3 HIPÓTESIS.................................................................................................14
3.4 VARIABLES................................................................................................14
3.4.1 VARIABLE INDEPENDIENTE: Las organizaciones alimentarias..........14
3.4.2 VARIABLE DEPENDIENTE: La revolución 4.0 en industrias
alimentarias.......................................................................................................14
3.5 POBLACIÓN Y MUESTRA.........................................................................14
3.5.1 Población Estudiantes UPTC...................................................................14
3.5.2 Muestra 18 Estudiantes...........................................................................14
3.6 RUTA METODOLÓGICA............................................................................14
3.6.1 TÉCNICAS E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN..............................15
3.7 ANALISIS...........................................................................................................15
3.8 HALLASGOZ IMPRTANTES.............................................................................20
3.9 FORMULACION DE PROPUESTA...................................................................20
4.0 CONCLUSIONES..........................................................................................20
5.0 REFERENCIAS.................................................................................................20
6.0 ANEXOS............................................................................................................21
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Figura 1 ¿Sabía usted algo sobre la industria 4.0?.................................................14


Figura 2 Si su respuesta anterior fue si ¿qué tipo de industrias conocía?.............15
Figura 3¿Está de acuerdo con la implementación de las nuevas tecnologías que
acarrea la revolución industrial 4.0 en las empresas?............................................15
Figura 4Al implementarse en su ciudad la revolución industrial alimentaria 4.0
¿usted estudiaría una de las carreras profesionales que se crearan por esta?.....16
Figura 5¿Cuáles de estas nuevas carreras le llamaría la atención estudiar?........17
Figura 6¿Usted conoce como McDonald's implemento estas nuevas tecnologías?
.................................................................................................................................17
Figura 7¿Usted pagaría un poco más por atención más rápida y detallada?........18
Figura 8¿Cree usted que las nuevas tecnologías afectaran a los empleados de las
industrias alimentarias?...........................................................................................18
Figura 9Anexo 1.......................................................................................................21
Figura 10 Anexo 2...................................................................................................22
Figura 11 Anexo 3...................................................................................................23
Figura 12 Anexo 4...................................................................................................24
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1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La revolución alimentaria 4.0 también llamada food industry 4.0, está logrando un papel

importante dentro de las organizaciones, ya que está se caracteriza por tener una manera de

organizar los procesos de producción de manera flexible, llegando así satisfacer las

necesidades de los consumidores más rápido y eficaces.

Las nuevas tecnologías, han logrado obtener una producción avanzada en la industria de

alimentos gracias al Internet, el análisis big data, la automatización, software de control y

entre otros más que ayudarán a las industrias alimentarias a ofrecer un mejor producto, de

buena calidad y con agilidad al producirlo.

Debido a esto se puede ver afectar el personal de las empresas, ya que se necesitaran menos

empleados, según selva (2016) se perderán 5 millones de puestos de trabajo en 15 países

industrializados en los próximos años, como consecuencia de la robotización y

mecanización de cada vez más tareas, aunque de la misma forma se abrirán oportunidades

para profesionales o personal capacitado para el manejo de estas máquinas donde los temas

principales a saber será sobre el análisis de datos, la producción de nuevas tecnologías,

capacidades digitales o en tareas comerciales especializadas en los nuevos productos.

1.1 Árbol del problema


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No conocen su Habrá despido de personal Se necesitarán mayor personal


funcionamiento por ser reemplazada profesional especializado en la nueva
industria.

Afectación en la mano de obra por


las nuevas tecnologías

Están tendrán que ser Con la llegada de estas, con Se crearán nuevas carreras para
manejadas por técnicos una producción masiva y eficaz manejar o hacer mantenimiento a las
especializados en estas y más seguro nuevas tecnologías

Figura 1.

1.2 Pregunta problema

 ¿Qué alcance tienen las tecnologías como inteligencia artificial, robótica avanzada para

McDonald´s en cuanto a calidad de atención al cliente?


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2 ALCANCE

Consiguiendo esta nueva idea innovadora podría dar un impacto mundial, ya que esta

empresa es reconocida mundialmente, por lo que se inclina en dar un buen trato a sus

clientes y así agilizar los pedidos con el fin de satisfacer al consumidor.

3 JUSTIFICACIÓN

El tiempo de la tecnológica y de los nuevos conocimientos, en ambientes industriales

modernos, demanda sobre las empresas excelencia y mejor calidad para el consumidor,

donde la administración, el manejo de información, la calidad y rapidez de atención al

cliente, entre otros; son de gran importancia con el fin de alcanzar la unión organizacional

para así brindar ventajas competitivas dentro del sistema productivo y a lo largo de toda su

cadena de valor.

Como Administradores industriales queremos fortalecer los procesos de producción para

hacerlos más competitivos y llevaderos, aprovechando al máximo los recursos de la nueva

industria, por tal razón queremos dar a conocer los recursos útiles con los que las empresas

influirán en sus clientes, como ya sabemos existen empresas que ya maneja de una forma

adecuada la industria 4.0 llamándola McAuto, donde brinda al cliente una forma acelerada

de recibir su pedido en el auto, donde máquinas responden de forma rápida a sus

exigencias, lo que ha ampliado la producción en la empresa, por esta misma razón se quiere

extender esta propuesta pero ahora haciendo McAuto dentro del restaurante, esto se debe a

la necesidad de las personas que asisten a caminando a estos lugares, aunque ya se puede

consumir dentro de los establecimientos lo que se quiere es brindar una agilidad a lo hora
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de hacer el pedido dentro del restaurante, de igual manera intentar que la movilización en

los carros se agilice y haya menos trancones.

4 OBJETIVOS

4.5 Objetivo general

● Lograr un gran impacto social con la ayuda de las nuevas tecnologías para

que los consumidores puedan recibir una adecuada y rápida atención.

4.6 objetivos específicos

● Investigar qué beneficios y consecuencias traería la nueva revolución 4.0

para la industria alimentaria.

● Generar un impacto comercial con la ayuda de las nuevas tecnologías.

● Determinar las posibles problemáticas que genera la industria 4.0 para los

trabajadores.
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ESTADO DEL ARTE

La industria 4.0 fue acuñada por Intel para describir las transformaciones

tecnológicas que el mundo experimenta en los últimos años, especialmente en el

campo de la informática y la electrónica. En Colombia, esta novedad se conoció

como “Industry 4.0”.

En Colombia en los últimos años se ha venido ejecutando un plan para implementar

la nueva industria 4.0, donde el reto es generar oportunidades laborales y

económicas con el fin de mejorar el desarrollo económico en el país, para Romero

(2020) se debe tener en cuenta los costos de inversión para el desarrollo de la

tecnología e infraestructura necesaria para que esta industria funcione, de igual

manera dice que uno de los obstáculos para el desarrollo de esta cuarta revolución

es ser un país en vía de desarrollo con rezagos de un conflicto armado y afectada

por la corrupción.

CONPES la industria 4.0 se desarrolla a través de tres actividades simultáneas: (i) la

digitalización e integración de cadenas de valor horizontales y verticales, (ii) la

digitalización de productos y servicios y (iii) la aparición de nuevos modelos de

negocio digitales
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Las nueve tecnologías sobre las que se fundamenta la Industria 4.0 ya se están

utilizando actualmente en las empresas de Barcelona manufactureras pero de forma

aislada. Las cadenas de valor se transformarán en un flujo completamente integrado,

automatizado y optimizado que mejorará la eficiencia y cambiará la relación

tradicional entre proveedores, productores y clientes, así como entre personas y

máquinas.

La primera tecnología es la Big data and analytics: consiste en el análisis de

conjuntos de datos que, por su volumen, su naturaleza y la velocidad a que tienen

que ser procesadas, ultrapasan la capacidad de los sistemas informáticos habituales.

En el contexto de la Industria 4.0, los análisis de datos masivos (sistemas y equipos

de producción, sistemas de gestión de proveedores, etc.) se convertirán en

estándares para apoyar a la toma de decisiones en tiempo real.

La segunda Robots autónomos: los robots se están volviendo cada vez más

autónomos, flexibles y cooperativos, de forma que podrán interactuar entre ellos y

trabajar de forma segura junto a los humanos y aprender de ellos. Estos robots serán

más baratos. Sirkin et. al. (2015), de Boston Consulting Group, prevén que los

precios de los robots y del software caigan un 20% durante la próxima década.

También tendrán una gama de posibilidades más grande que los actuales. Esto hará

que haya muchas más tareas en las que la sustitución de mano de obra por robots

sea rentable, de forma que los autores prevén que el crecimiento anual del número

de robots pase del 2-3% actual al 10% durante la próxima década.


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La tercera Simulación en 3D, que actualmente están extendidos en la fase de

ingeniería, se utilizarán también en algunas operaciones en las plantas de

producción. Permitirán reproducir el mundo físico en un modelo virtual que puede

incluir máquinas, productos y personas y permite a los operadores hacer pruebas y

optimizar la programación de una máquina en el mundo virtual antes de ponerla en

práctica.

Cuarta integración horizontal y vertical de sistemas; los fabricantes, los proveedores

y los clientes estarán estrechamente enlazados por los sistemas informáticos,

facilitando cadenas de valor verdaderamente automatizadas. Y lo mismo pasará

entre los departamentos de una empresa, como ingeniería, producción y servicios.

Quinta internet de las cosas industrial (Internet of things, IoT); cada vez más

dispositivos estarán enriquecidos con informática incrustada y conectados por

medio de tecnologías estándar. Esto permite a los dispositivos de campo

comunicarse e interactuar entre ellos y con los controladores centrales.

Sexta Ciberseguridad; el aumento de la conectividad que representa la Industria 4.0

incrementa dramáticamente la necesidad de proteger los sistemas industriales

críticos y las líneas de producción contra las amenazas informáticas, mejorando la

protección de la propiedad intelectual, los datos personales y la privacidad.

Séptima nube; cada vez más, las tareas relacionadas con la producción requerirán

más intercambio de datos. Al mismo tiempo, las tecnologías en la nube mejorarán y

conseguirán tiempo de reacción de apenas algunos milisegundos. Como resultado,


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se irán traspasando trabajos informáticos a la nube y facilitarán que más servicios

informáticos se dediquen a la producción. Incluso los sistemas que controlan los

procesos podrán estar basados en la nube.

Octava fabricación aditiva; la impresión en tres dimensiones, además de hacer

prototipos y componentes individuales como actualmente, se extenderá a producir

pequeños lotes de productos personalizados y esto permitirá reducir las materias

primas, los stocks y las distancias de transporte.

Novena realidad aumentada, un operario equipado con gafas de realidad aumentada

puede, por ejemplo, recibir instrucciones de reparación de una máquina en el propio

puesto de trabajo.

La Industria 4.0, además de ventajas, también implica unos retos, que el Ministerio

esquematiza en lo siguiente, para el proceso productivo; adaptarse a la

hiperconectividad del cliente; gestionar la trazabilidad multidimensional de extremo

a extremo; gestionar la especialización por medio de la coordinación de ecosistemas

industriales de valor; garantizar la sostenibilidad a largo plazo y para las fases del

proceso productivo un diseño, donde se hará uso de métodos colaborativos para

potenciar la innovación. En la fabricación, combinar flexibilidad y eficiencia;

gestionar series y tiempos de respuesta más cortos Logística: adoptar modelos

logísticos inteligentes y en la distribución y atención al cliente, adaptarse a la

transformación de canales y aprovechar la información para anticipar las

necesidades del cliente.


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También para el producto; ofrecer productos personalizados y adaptar la cartera de

productos al mundo digital y para el modelo de negocio; generar nuevos modelos

gracias a la combinación de los retos descritos. (Blanco et al., s. f.)

Aunque todo el mundo parece saber que el cambio es uno de los principales retos del

presente y del futuro, no hay consenso sobre cuáles serán las áreas con énfasis. Las

personas crean y los consumidores eligen sus gustos, lo que ha empujado a muchas marcas

a diversificarse.

DISEÑO METODOLÓGICO

3.1 ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN

Nos enfocamos en un grupo pequeño de personas haciéndoles una encuesta con, la que nos

permite hacer una recolección de información y datos para entrar analizar, con respecto a

la revolución industrial alimentaria 4.0. Sabiendo cuál sería su punto de vista ante esta

nueva revolución.

3.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN

Realizamos una investigación no experimental de tipo cualitativo, que permita hacer una

recolección de información y análisis de datos proporcionados por los participantes, en este


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caso se basará en la respuestas dadas por los mismo, según las experiencias sobre sus

vivencias con la revolución 4.0, la dispersión y profundización en la interpretación de los

datos; se realizó con un muestreo aleatorio estratificado.

3.3 HIPÓTESIS

Probablemente esta investigación pueda tener un gran alcance, ya que gran mayoría de las

personas encuestadas están de acuerdo de que se implemente esta nueva revolución en las

organizaciones, como ya lo sabemos en algunas empresas como McDonald´s ya está

implementada esta tecnología y ha funcionado de manera adecuada lo que es una variable

para saber puede llegar a otras empresas.

3.4 VARIABLES

3.4.1 VARIABLE INDEPENDIENTE: Las organizaciones alimentarias.

3.4.2 VARIABLE DEPENDIENTE: La revolución 4.0 en industrias alimentarias.

3.5 POBLACIÓN Y MUESTRA

3.5.1 Población Estudiantes UPTC

3.5.2 Muestra 18 Estudiantes


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3.6 RUTA METODOLÓGICA

Viendo que aún quedan personas sin saber que es la revolución industrial 4.0 que ayudas o

consecuencias tienen, podríamos aprovechar las redes para poder informar que es esta

revolución y de que se trata.

3.6.1 TÉCNICAS E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN

Procedimiento

Paso 1. Recolección de la información: Este paso se recolectó la información por

Medio de varios artículos, reunimos la misma por medio de varias fuentes para poder

establecer nuestro estado del arte.

Paso 2. Diseño y estructuración: Aquí definimos la población, la muestra, la

Metodología, la manera más conveniente para la recolección de la información,

investigadores y los participantes.

Paso 3. Contacto con los participantes.

Paso 4. Codificación y resultados.


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3.7 ANALISIS

Figura 1 ¿Sabía usted algo sobre la industria 4.0?

Fuente: Elaboración propia

La industria 4.0 es la nueva revolución de la industria que aparece como una respuesta del

aparecimiento, distribución, uso y apropiación de nuevas tecnologías, a pesar de ser una

nueva revolución ya es conocida por la mayoría de la población, a lo que podemos inferir

que a la hora de ser puesta en práctica tendrá buena acogida.


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Figura 2 Si su respuesta anterior fue si ¿qué tipo de industrias conocía?

Como ya sabemos la industria 4.0 viene dirigida a todo aquel que quiera implementar

nuevas tecnologías en su empresa, por tal razón existen ciertos tipos los cuales tienen

características propias de la especialidad, Forure (2019), habla sobre tres sectores donde

implementan la revolución 4.0. Los cuales buscaban planificar una estrategia, crear

proyectos piloto iniciales, considerar cómo puede organizarse mejor el análisis de datos y

desarrollar soluciones completas de productos y servicios para los clientes.


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Figura 3¿Está de acuerdo con la implementación de las nuevas tecnologías que acarrea la

revolución industrial 4.0 en las empresas?

Aunque la mayoría piensa que se debería implementar esta industria, hay otras personas

que piensan que esto lleva de vario tiempo y sobre todo dedicación, ya que no es fácil llegar

a un lugar a imponer cosas que no son comunes, al principio todo puede ser difícil tanto

para el que la implementa como para el cliente. Muchos son los desafíos para la

implementación de la Industria 4.0. Estos desafíos incluyen:

• Problemas de seguridad en las TIC.

• Fiabilidad y estabilidad necesarias para la comunicación crítica de máquina a máquina

(M2M), incluida una latencia muy corta y estable.

• Necesidad de mantener la integridad de los procesos de producción.

• Es necesario evitar cualquier problema de TIC, ya que causaría costosas interrupciones de

producción.
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• Necesidad de proteger el conocimiento industrial (incluido también en los archivos de

control para equipos de automatización industrial).

• Falta de habilidades adecuadas para acelerar la marcha hacia la cuarta revolución

industrial. Entre otras (Velásquez Et.al)

Por esta razón en Colombia se ha venido trabajando de manera lenta, con el fin de construir

un buen proyecto y estrategias adecuadas para la implementación de esta.

Figura 4Al implementarse en su ciudad la revolución industrial alimentaria 4.0 ¿usted

estudiaría una de las carreras profesionales que se crearan por esta?

En la población estudiada logramos evidenciar el gran interés que se tiene sobre este tema,

el generar nuevos conocimientos y ampliar sus capacidades en la tecnología son unas de las

principales características por las cuales son interesantes estas carreras, sin embargo,

estimamos que aproximadamente sólo el 20% de la población está activamente trabajando

en este tipo de profesionales y todavía quedan muchos retos por afrontar.


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Figura 5¿Cuáles de estas nuevas carreras le llamaría la atención estudiar?

Pueden existir variedad de carreras para estudiar, sin embargo los jóvenes de ahora

elegirían carreras que tengan que ver con la revolución 4.0, ya que se puede considerar

una posibilidad de ampliar su economía a un futuro, ya que serán muchas las empresas

que quieran implementar esto, por lo que se necesitara mayor personal profesional en

esto.
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Figura 6¿Usted conoce como McDonald's implemento estas nuevas tecnologías?

Es difícil aun ver que en Colombia ya esta implemntado estas nuevas tecnologías, ya que

no son muchos los lugares en los que se pueda evidenciar, aunque para ser mas exactos

McDonald´s es uno de estos lugares donde hace uno años vienen perfeccionando esta

estrategia, si nos damos cuenta ahora en esta empresa se puede realizar el pedido en el

auto por medio de una ventana y a los pocos minutos llegara su pedido, de la misma

manera aquí quedara guardado su pepido y cuando vuelva podrá elegir el mismo. Aunque

no es en el único lugar que existe esto, (Furore,2019) nos enseña en que otras empresas de

Colombia ya están implementando la industria 4.0 casos como el de Bavaria, que viene

digitalizando sus plantas en el país para hacer más eficiente el proceso de producción de la

cerveza. Otro caso es el de la Cervecería del Valle, que cuenta con la más alta tecnología lo

cual le permite una operación más controlada, eficiente y rápida.


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Figura 7¿Usted pagaría un poco más por atención más rápida y detallada?

Figura 8¿Cree usted que las nuevas tecnologías afectaran a los empleados de las

industrias alimentarias?

Es de pensar si como está el país en estos momentos después de la pandemia (bajo nivel de

economía) sería necesario implementar estas tecnologías en lugares más cotidianos, ya que

sería aumentar los gastos al salir a realizar compras, el 61% de las personas pagarían un

poco más de lo normal con tal de que su pedido sea más ágil.
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Como es de saberse llegaran robots que podrán hacer lo que los humanos hacen y más, por

tal razón la mayoría de personas piensa que al llegar estas tecnologías se genera un alto

nivel de desempleo en Colombia, para esto se deben buscar estrategias con el fin de dar

solución a esto, la capacitación de personas para que puedan tener conocimiento de cómo

manejar las maquinas sería uno de las principales opciones.

3.8 HALLASGOZ IMPRTANTES

1. Si la industria 4.0 infiere de forma efectiva y completa (sin fallos) en los diferentes

procesos quirúrgicos esta podría llegar a salvar vidas de forma sorprendente.

2. Es obligatorio reforzar la ciberseguridad para mantener un control adecuado de la

máquina la cual siempre tendrá que recibir órdenes de un ser humano.

3. En un futuro no muy lejano se plantearan carreras universitarias teniendo en cuenta

el ámbito en el que se vivirá (revolución 4.0) dando como inicio de manera laboral y

organizacional a una nueva era.


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4. McDonald’s se convirtió en una de las primeras organizaciones en implementar la

tecnología artificial para abrirse y ser más competitiva en su ámbito laboral.

También con esto atrajo a más y más clientes que quieren implementar sus

servicios.

5. En la industria alimentaria ya no se implementaría la mano de obrar para elaborar

los procedimientos que conllevan a la realización de producto de forma adecuada.

3.9 FORMULACION DE PROPUESTA

A lo largo del tiempo el ser humano a sido capaz de inventar cosas para su ayuda de su trabajo.

Ahora con la ayuda de esta cuarta revolución industrial nos damos cuenta que la vida del ser

humano empezara a cambiar y muchas empresas tendrán muchos beneficios con estas. Nuestra

propuesta es que McDonald’s una empresa alimentaria reconocida mundialmente debe estar de la

mano con esta revolución 4.0 para poder seguir creciendo y satisfaciendo a sus clientes logrando

poder cumplir sus objetivos a largo plazo.

4.0 CONCLUSIONES

1. Podemos observar como la mayoría de las personas saben algo sobre la revolución

industrial 4.0. Pero no saben bien a donde se aplicara sus afectaciones y sus ayudas.

2. con esta revolución las industrias alimentarias tendrán una gran ayuda porque

obtendrán atender bien a sus clientes en mejores condiciones y en un menor tiempo

posible

3. vemos que muchas personas se verán afectados con el cambio de tecnología en la

mano de obra, pero se crearan nuevas carreras que ayudaran a la mitigación de esta
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5.0 REFERENCIAS

Romero Villanueva, J. G. (2020). ¿Posibilidades para la industria 4.0?

Articulo.https://repository.usta.edu.co/bitstream/handle/11634/31420/2021jhoanromero.pd

f?sequence=1&isAllowed=y

CONSEJO NACIONAL DE POLÍTICA ECONÓMICA Y SOCIAL. (2020, 1 septiembre).

POLÍTICA NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 2021 - 2030.

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Departamento Nacional de Planeación.

https://minciencias.gov.co/sites/default/files/documento_conpes_ciencia_tecnologia_e_inn

ovacion.pdf

Blanco, R., Fontrodon, J., & Poveda, C. (s. f.). LA INDUSTRIA 4.0: EL ESTADO DE LA

CUESTIÓN. mincetur.gob.e.

https://www.mincotur.gob.es/Publicaciones/Publicacionesperiodicas/

EconomiaIndustrial/RevistaEconomiaIndustrial/406/BLANCO,%20FONTRODONA%20Y

%20POVEDA.pdf

Vicent Selva Belén (10 de noviembre, 2016). Cuarta Revolución Industrial.


26

F. (2021, 29 abril). 3 Sectores de la industria en Colombia que están invirtiendo en

tecnología 4.0. Furore. https://furore.co/conoce-los-3-sectores-de-la-industria-en-

colombia-y-el-mundo-que-estan-invirtiendo-en-tecnologia-4-0/

INDUSTRIA 4.0 Oportunidades y desafíos para el desarrollo productivo de la provincia de

Santa Fe. (2019). CEPAL.

https://www.cepal.org/sites/default/files/publication/files/44954/S1901011_es.pdf

Aspectos básicos de la industria 4.0. (2019). Ministerio de tecnología de la información y

las comunicaciones. https://colombiatic.mintic.gov.co/679/articles-

124767_recurso_1.pdf

Factoría del Futuro. (2021, 14 agosto). Tecnologías habilitadoras de la Industria 4.0.

https://www.factoriadelfuturo.com/tecnologias-habilitadoras/

6.0 ANEXOS
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Figura 9Anexo 1
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Figura 10 Anexo 2
29

Figura 11 Anexo 3
30

Figura 12 Anexo 4

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