I

BLONDE ABV% 5 IBU 18 SRM 4

2020 MEDIA PINTA PINTA

DORADO BRILLANTE - SUAVE - MALTOSA - FÁCIL DE TOMAR $530 $800

19 a 21 hs
SCOTTISH
MEDIA PINTA PINTA
ABV% 6 IBU 18 SRM 15 extendido 00:00 a 01:00 hs
2014 2022 2022

$530 $800
2x1
2022

COBRE PROFUNDO - SABORES Y AROMAS ACARAMELADOS - FINAL SECO scot t is h

PORTER
MEDIA PINTA PINTA
ABV% 6 IBU 18 SRM 27 en todas nuestras cervezas
2013

OSCURO CON REFLEJOS RUBÍ - CHOCOLATE - TOFFEE - CAFÉ $560 $830 Personal e intransferible

MALDITA HONEY ABV% 7 IBU 20 SRM 6

MEDIA PINTA PINTA

DORADO PROFUNDO - CUERPO PLENO - MIEL $560 $830 1670 1690

$ 1440 $ 860

OLD ALE ABV% 9 IBU 27 SRM 20

COPA $ 1630 $ 960
$830
2014 2015 2017 2018 2019
2019

LUPULADAS $ 2060 $ 1260

ROJIZO PROFUNDO - ROBUSTA - FRUTOS ROJOS SECOS - ACARAMELADA

COPA
ABV% 7,2 IBU 27 SRM 38
OSCURO PROFUNDO - COMPLEJA - ROBLE - WHISKY - VAINILLA $830

FUCK IPA
MEDIA PINTA PINTA
ABV% 6 IBU 40 SRM 7
DORADO BRILLANTE - LUPULADO CÍTRICO Y HERBAL $680 $970
LATAS BAUM
APA AMERICAN PALE ALE ABV% 4,6 IBU 28 SRM 5
LUPULADA - HERBAL - FRUTADA - CÍTRICA - REFRESCANTE
MEDIA PINTA

$680 $970
PINTA

CALIFORNIA
MEDIA PINTA PINTA
ABV% 4 IBU 30 SRM 3 2019 2022 2022 2022 2022 2022

$690 $990
SESSION IPA 2022
ca
lifornia C

REFRESCANTE - LUPULADO A FRUTAS TROPICALES

se

QUITO 2022 CA A
LIF IP
PA
ss

LI bronce
I OR N ION
A

IA S E S S
io
n FO N
R NI IO
A S ESS
ipa CA
CA LIF
L IF
OR NI A SESSIO N
I PA
OR N IPA
IA SE SSIO N

COPA

HERBAL - CÍTRICO - LIGERO $1290

DEGUSTACIÓN
MEDIA COMPLETA

$800 $1120
 NUESTROS PLATOS
S SCOTTISH OL OLD ALE FUCK IPA

PORTER G GLADSTONE CALIFORNIA MALDITA HONEY

PLATO PLATO consultá nuestras opciones

VEGETARIANO VEGaNO aptas para celiacos

berlin MEDIANA GRANDE

MEDIANA GRANDE
Salsa de queso cheddar, salchicha
cortada y huevos revueltos.
$1710 $2510
tequenos $1900
cheddar Bastones de queso envueltos en masa
de hojaldre y fritos. Con dip de alioli de rúcula.
Salsa de queso cheddar fundido
con panceta.
croquetas de cerdo $2060
porker Rebozadas en cereal, rellenas con cheddar y panceta
Salsa cheddar, braseado de cerdo a acompañadas dip de mostaza y miel.
la BBQ, verdeo y queso crema.
milanesitas S $1440 $2290
cuatro quesos De ternera con papas fritas.
Salsa de queso azul, sardo, tybo y mozzarella. Con dips de aderezo baum y alioli de rúcula.

crispy chicken $1480 $2360

Tiritas de pollo rebozadas en cereal con papas fritas.
baum BL MEDIANA GRANDE
Con dips de aderezo Baum y alioli de rúcula.
Salsa bechamel, panceta y verdeo. $1600 $2230 rabas $1970 $3600
bravas Anillos de calamar fritos con dip de alioli de
rúcula y gajos de limón.
Salsa picante.

marinara BL
Alioli de ajo, albahaca y tomate concassé.

MEDIA GRANDE
• TORRE DE NACHOS •
mozzarella BL $1620 $2610
Vegetariana S $1990
Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano
y aceitunas verdes. Con boloñesa de soja texturizada, salsa de tomates,
cheddar y queso crema con verdeo.
napolitana S $1740 $2790
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomates
frescos, albahaca, orégano, aceite de ajo y aceitunas verdes. Ternera $2230
Con ternera desmenuzada, salsa de tomates, cheddar
espinaca S $1880 $3000 y queso crema con verdeo.
Salsa de tomate, queso mozzarella, espinaca y
hongos salteados, queso en hebras y aceitunas verdes

especial $1880 $3000

Ternera picante $2250
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón Con ternera desmenuzada, salsa picante, cheddar y
cocido, morrones asados, orégano y aceitunas verdes. queso crema con verdeo.

de la huerta $1880 $3000

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena,
zucchini, tomates frescos, hojas de albahaca, orégano y aceitunas negras.

pineapple OL $2050 $3240

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido,
ananá y aceitunas verdes.

americana $2080 $3230

Salsa de tomate, queso mozzarella, huevos MEDIANA GRANDE

a la plancha, panceta y ají molido. clasica OL $4900

Jamón cocido, jamón crudo, longaniza española, queso tybo, queso
francesa G $2080 $3300 pategras, queso azul, morrones asados, berenjenas en escabeche,
aceitunas, alioli de rúcula y pan de campo.
Salsa de tomate, queso mozzarella, queso
sardo, queso pategras y queso azul, orégano y aceitunas negras. mosaic $4130 $6550
provolone $2130 $3410 Crispy chicken, croquetas de cerdo, salchichas, tequeños,
milanesitas, rabas y papas fritas. Con dips de barbacoa,
Salsa de tomate, queso mozzarella, provoleta, panceta crocante y verdeo. aderezo Baum, alioli de rúcula y salsa picante.

italiana $2180 $3560

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón
crudo, rúcula, queso en hebras y aceitunas negras.
 SIMPLE DOBLE

el cabo $1640 $2010

milanesitas de ternera $1820 Medallón de ternera de 100 gr y doble queso cheddar.

crispy little $1820 daprotis $1700 $2100

cheeseburger
ACOMPAÑADOS CON BEBIDA, PAPAS FRITAS
Y UNA BOCHA DE HELADO
Medallón de ternera, doble queso tybo, cebolla
caramelizada y mayonesa de chimichurri.
$1940
acantilados $1750 $2130
Medallón de ternera de 100 gr, doble queso cheddar,
panceta crocante y cebolla crispy.

la serena $1830 $2210

Medallón de ternera de 100 gr, provoleta, aceite de albahaca,
tomates secos y alioli de rúcula.

san sebastian $1810 $2100

Medallón de ternera de 100 gr, queso tybo, cebolla
caramelizada, rúcula y tomate fresco.
alfonsina BL $2170 $2560
Medallón de ternera de 100 gr, lechuga, tomate, queso
tybo, jamón cocido y huevo a la plancha.
porter brownie $1190
Con helado de crema americana y salsa de chocolate. la bristol OL $2270 $2660
Medallón de ternera de 100 gr, queso cheddar, panceta,
don gladstone G $1500 huevo a la plancha, barbacoa y pepinillos.
Bocha de helado americana, nueces caramelizadas
y cerveza gladstone.
-especiales-
verde mundo S $1660
Medallón de lentejas, tomates secos y vegetales. Acompañada
de lechuga, tomate fresco y cebolla caramelizada.

TRAGOS
campari .............................................. $1200
Doble Crispy Onion $2400
Naranja o Tónica. Doble medallón de 120 gr, cheddar, panceta ahumada,
cebolla crispy y barbacoa.
Spicy Hops .......................................... $1380
sweet dog .......................................... $1440 extra salsa cheddar $340
Agregale a tus papas Salsa cheddar y panceta crocante.
caipirinha/caipiroska .................... $1470
caipirinha frutos rojos................... $1580 *TODAS SE ACOMPAÑAN CON PAPAS FRITAS Y DIP DE SALSA A ELECCIÓN
jagerbomb ......................................... $1580
jack daniels ..................................... $1820

shooters
vodka sernova .................................. $930
tequila jose cuervo ........................ $930
jagermeister .................................... $1030 bebidas sin alcohol
AGUA CON O SIN GAS $ 430
AGUA SABORIZADA $ 440
GASEOSA $ 460
ENERGIZANTE $ 530
vinos y LIMONADA $ 750
espumantes
benjamin dulce $1800
latitud 33 malbec $2430
latitud 33 chardonnay $2430
emilia malbec $2470
Emilia Cabernet Sauvignon $2470
BRANCA & COLA $ 1270
Animal Malbec $4130

PINTA $1130 COPA

GORRA
remeras
GLADSTONE $6540
MEDIA PINTA $970 $2020 VASO
TRUCKER
CALIFORNIA $6100
$2020

PINTA
MALDITA VASO GORRA FLAT
HONEY FUCK IPA $6100
$1270 $1240
DAD ENm
ONIBILInu
CONSUL TAR DISP
.mitienda
be.co
vezabaum
cer
https://