norma UNE-EN ISO 520

españolla
Abril 2011

TÍTULO Cereaales y legumbres

Determinación de la masa de 1 000 granos

(ISO 520:2010)
5

Cereals and pulses. Determination of the mass of 1 000 grains. (ISO 520:2010))

Céréales et
e légumineuses. Détermination de la masse de 1 000 grains. (ISO 520:2010)

CORRESPONDENCIA Esta norrma es la versión oficial, en español, de la Norma Euroopea EN ISO 520:2010,
que a suu vez adopta la Norma Internacional ISO 520:2010.

OBSERVACIONES Esta norrma anula y sustituye a la Norma UNE 34068-3:1968.

ANTECEDENTES Esta noorma ha sido elaborada por el comité técnico AE

EN/CTN 34 Productos
alimentaarios cuya Secretaría desempeña FIAB.

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D UNE-EN ISO
O 520
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1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
Esta norma internacional describe un método para determinar la masa de 1 000 granos de cereales y legumbres.

Esta norma internacional se aplica a todas las especies de cereales y legumbres con la excepción de los lotes de semillas
destinadas a siembra.

2 NORMAS PARA CONSULTA

Las normas que a continuación se indican son indispensables para la aplicación de esta norma. Para las referencias con
fecha, sólo se aplica la edición citada. Para las referencias sin fecha se aplica la última edición de la norma (incluyendo
cualquier modificación de ésta).

ISO 712 Cereales y productos derivados de los cereales. Determinación del contenido de humedad. Método de
referencia.

ISO 24557 Legumbres. Determinación del contenido en humedad. Método de la estufa de aire.

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