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PARTO
El parto puede llegar a ser un momento crítico para la vaca y para el ternero recién nacido
El cuidado neonatal evita que haya problemas posteriores y establece una base sanitaria beneficiosa
para el ternero. Un buen cuidado neonatal de la ternera puede evitar que ocurran problemas y
establecer una base de buena salud que tendrá ́ un efecto beneficioso duradero en la ternera.
Durante el parto, los animales deben tener un buen alojamiento. El ambiente debe ser seco y limpio,
y se deben controlar los movimientos de la vaca previa al parto para reducir las probabilidades de
parto distócico.
La distocia se asocia normalmente con un mayor riesgo de muerte fetal y con una menor
probabilidad de supervivencia del ternero. Un parto manejado de manera adecuada beneficia al
ternero en sus primeras semanas de vida.
VALORACIÓN NEONATAL
CALOSTRO
Está demostrado que un ternero encalostrado después de las 4 horas del parto tiene más
probabilidades de sufrir complicaciones en la transferencia pasiva de las inmunoglobulinas.
Las vacas adultas tienen su sistema inmune más desarrollado que las vaquillas, debido a la mayor
exposición de antígenos durante su vida. Por lo tanto, el calostro de vacas de más de una lactancia
es de mayor calidad que el de vaquillas (Cuadro 1). Asimismo, la capacidad secretora de la glándula
mamaria de animales adultos es superior y poseen un mecanismo activo de transporte de
inmunoglobulinas.
Las razas especializadas en producción de leche, como la Holando, producen mayor cantidad de
calostro pero de menor calidad en comparación con la Jersey, que es una raza de menor producción
de leche pero con un contenido de sólidos totales más alto (Muller y Ellinger, 1981). Por su parte, las
razas productoras de carne producen menor cantidad de calostro pero de mayor calidad,
compensando así el bajo volumen.
El calostro debe obtenerse y almacenarse de manera higiénica, con los cubos cubiertos y congelarse
lo antes posible.
Hacer una correcta limpieza de la ubre, con una rutina de ordeñe igual o mejor que la que
se realiza rutinariamente en la fosa de la lechería.
La calidad del calostro varían según las razas, según la edad de la vaca y según sean animales
primíparos o multíparos: se puede medir con un calostrómetro o un refractómetro.
Si la calidad de calostro es buena (>22° Brix, zona verde del densímetro), lo ideal es ofrecer dos litros
por mamadera apenas nace el ternero y dos litros más seis horas después de la primer toma. Otra
alternativa es entregar directamente cuatro litros de calostro apenas nace el ternero través de una
sonda buco-esofágica.
Cuándo
Se recomienda calostrar inmediatamente luego del parto, ya que a medida que pasa el tiempo, el
ternero pierde la capacidad de absorber las defensas a nivel intestinal. En el Grafico 1 se observa que
a partir de las seis horas del nacimiento, la capacidad de absorción del calostro se reduce
prácticamente a la mitad
CUIDADO UMBILICAL
El ternero recién nacido debe recibir cuidados respecto al ombligo, con la finalidad de que sane lo
más rápido posible y minimizar el riesgo de infiltración bacteriana.
Primero se corta el cordón a 4 o 5 cm de distancia del abdomen. Luego se desinfecta con alcohol
yodado al 20% (yodo fuerte) o tintura de yodo al 5%. Se utiliza un recipiente de boca ancha, donde
se sumerge todo el cordón para este proceso (también puede colocarse 3 a 5 cm3 de yodo dentro
del cordón, con una jeringa).
Las maniobras esenciales que hay que realizar en los primeros minutos y horas son las siguientes:
Cortar y desinfectar el cordón umbilical lo antes posible, antes de las 8 horas de vida. Esto
minimizará el riesgo de onfalitis (inflamación umbilical) de origen infeccioso, que puede ser
muy grave. Los vasos sanguíneos conectados con el cordón umbilical están abiertos y son
muy grandes, conllevando un alto riesgo de transportar la infección a otros órganos
(abscesos en hígado, artritis infecciosa, septicemia…). Afecta a un 6-8% de los terneros. Una
vez que se seca el muñón y se cierra la apertura, los microorganismos tienen mucho más
difícil entrar.
Si el parto fue normal, el ternero mama calostro dentro de las 2 a 3 horas posteriores al
parto. Ahora bien, esto depende del comportamiento de la madre, que debe lamerlo y
estimularlo para que se incorpore lo más rápido posible y comience a mamar.
En todas estas situaciones es vital el cuidado del responsable de atender los partos, quien
sabrá si los terneros tienen la posibilidad de mamar por su cuenta o hay que ayudarlos a que
lo hagan.
Repaso con calostro: el repaso con calostro durante las primeras horas de vida es la práctica
que permite levantar los porcentajes de animales bien calostrados en la producción. Para
ello, el responsable de atender los partos debe administrar 2 litros de calostro a cada
ternero que nace (en lo posible dentro de las primeras 6 hs de nacido, y volver a administrar
otra dosis de 2 litros de calostro a las 8 a 12 hs de nacidos, nuevamente
Insistir en los cuidados generales y sobre todo en la limpieza de las fosas nasales si el ternero
recién nacido nace manchado de meconio (de color amarillento). Esto significa que ha
habido algo de sufrimiento fetal y ha expulsado sus primeras heces todavía dentro del útero.
En el caso del vacuno de leche, separar rápidamente al ternero sin que la vaca entre en contacto con
él para minimizar el estrés por separación, aunque esto impide que la madre ayude a limpiar
correctamente al ternero. En el vacuno de carne el personal de la explotación intervendrá menos,
pero manteniéndose vigilante para asegurar que la madre cumple sus tareas y el ternero sale
adelante.
Es muy importante realizar estos pasos de forma protocolaria y sistemática, para no saltarnos
ninguno y garantizar que todos los animales son atendidos. El orden de los pasos puede variar en
algunos puntos, pero siempre lo primero será garantizar la respiración. La hipoxia (falta de oxígeno)
en los primeros minutos de vida es un grave condicionante para la salud del ternero recién nacido.
Debemos tener en cuenta que el feto deja de recibir oxígeno de la madre desde el momento en que
se desprende la placenta, por lo que en caso de partos largos o distocias ya ha habido varios minutos
en los que el ternero no ha podido respirar. Entre otras, esta es una de las principales causas por las
que los terneros procedentes de partos distócicos tienen peor pronóstico que los nacidos de partos
que han transcurrido con normalidad.
Los parámetros descritos a continuación nos darán una idea de la salud y viabilidad del ternero
recién nacido:
El tiempo que tarda en ponerse en pie es indicativo de su vitalidad: entre 60 y 228 minutos
tras el nacimiento es lo normal. Tardan menos si están con la madre y más si se les separa. Si
tardan mucho en levantarse, o una vez lo consiguen son incapaces de mantenerse en pie, es
signo de baja vitalidad.
La temperatura corporal en la primera hora de vida debe ser de 37-38 ºC y después subir a
38,5-39,5 ºC.
Los alojamientos individuales de los terneros recién nacidos deben cumplir con la normativa vigente
En los días posteriores habrá que visitar y comprobar el estado del ternero recién nacido al menos
dos veces al día, con luz suficiente para no pasar por alto patologías, fallos en el alojamiento, etc.