ESCUELA SECUENDARIA GENERAL N° 1

¨LIC. BENITO JUAREZ “

CLAVE: 01DES0001O
TECNOLOGIA III PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS
Examen EXTRAORDINARIO 2021-2022

NOMBRE: _______________________________________________________________GRADO______GRUPO______

CONTESTA CORRECTAMETE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS, SUBRAYANDO LA RESPUESTA CORRECTA.

1.- ¿cuál de los siguientes términos describe mejor al termino innovación?

a) es la introducción de mejoras en productos, o sistemas organizacionales.

b) es crear algo totalmente nuevo.
c) la demanda de mejoras que generan los consumidores
d) la búsqueda de mejores precios de los productos y servicios

2.- ¿Cuál sería la principal fuente de innovación técnica?

a) es la introducción de mejoras en productos, o sistemas organizacionales.
b) la eficiencia.
c) la demanda de mejoras que generan los consumidores
d) la búsqueda de mejores precios de los productos y servicios

3.- ¿qué es el conocimiento tradicional?

a) incluye interpretaciones metafísicas de la realidad.
b) es el conocimiento que se tiene a través de cientos o miles de años y van pasando de generación en generación.
c) la demanda de mejoras que generan los consumidores
d) la búsqueda de mejores precios de los productos y servicios

4.- ¿qué es un cambio técnico?

a) incluye interpretaciones metafísicas de la realidad.
b) es el conocimiento que se tiene a través de cientos o miles de años y van pasando de generación en generación.
c) la demanda de mejoras que generan los consumidores
d) es el conjunto de acciones dirigidas a mejorar la calidad, el rendimiento, o la eficacia de los materiales, la mejora de la
calidad, el rendimiento o la eficiencia de los materiales, objetos, procesos o servicios.

5.- subraya el ejemplo de generaciones tecnológicas:

a) teléfono fijo, teléfono inalámbrico, teléfono celular.
b) licuadora, celular, termo
c)metate, horno, cafetera
d) molcajete, auto, horno de barro

6.- es el significado de TIC

a) metate, horno, cafetera
b) molcajete, auto, horno de barro
c) tecnologías de información y comunicación
d) técnicas de infografías y cambio
SUBRAYA LA REESPUESTA CORRECTA USANDO VERDADERO O FALSO

1.- El determinismo tecnológico considera que la tecnología es capaz, prácticamente por si misma de incidir de manera
directa y positiva en el desarrollo social y económico de un contexto particular:
a) verdadero b) falso

2.- es imposible detener la tecnología transgénica

a) verdadero b) falso

3.- con el uso del internet los pueblos perderán sus identidades.
a) verdadero b) falso

4.-la industria de agricultura y ganadera es un campo tecnológico.

a) verdadero b) falso

5.-Desarrollo sustentable es utilizar los recursos con los que contamos para satisfacer nuestras necesidades sin sacrificar
las de generaciones futuras.
a) verdadero b) falso

6.- el sistema técnico de producción de energía que prevalece en todo el mundo está fundamentado en la utilización de
carbón, petróleo y gas natural.
a) verdadero b) falso

7.- un análisis costo- beneficio implica la estimación de todos los costos

a) verdadero b) falso

8.- el principio precautorio busca que las actividades humanas puedan acarrear un daño moralmente inaceptable.
a) verdadero b) falso
Relaciona las columnas.

1.- Desarrollo sustentable. - Es una herramienta gráfica que sintetiza la

2.- ¿De dónde proviene la electricidad que utilizamos
todos los días?
3.- Son algunos métodos alternativos para producir
electricidad:
información relevante de un proceso de un
fenómeno natural o humano, su objetivo es
presentar un mensaje importante basado en
información confiable, que puede ser
entendido fácilmente por el público no
especializado.

4.- Son fuentes inagotables de energía y no emiten - Es el elemento esencial para la trasformación
contaminación de los procesos técnicos, especialmente
cuando se trata de alcanzar objetivos de
5.- sistema Técnico sustentabilidad.

6.- Son elementos que se incluyen para obtener un - Son aquellos donde se desarrollan de forma
sistema técnico: armónica, los arboles o arbustos, los pastos y
los animales y se tiene presente su interacción
7.- Biocombustible: y estrecha relación con el suelo.

8.- Sistema silvopastoril: - Hidrocarburos

9.- Proceso técnico: - Energía solar, energía eólica

10.- Innovación técnica: - Satisfacer las necesidades del presente sin

comprometer la capacidad de las generaciones
11.- Infografía futuras.

- Información científica, materiales y energía,

recursos humanos, procedimientos.

- Conjunto de elementos y procesos

organizados para obtener un producto o
servicio.

- Se forma a partir de una serie de etapas que

sigue una a otras para lograr una cierta
transformación.

- Mezcla de sustancias orgánicas que se utiliza

como combustible en los motores o
combustión interna.
Instrucciones: subraya la respuesta correcta.

1.- ¿Cuál es el significado central de la frase “Piensa Globalmente Actúa Localmente”?

a) Que las acciones orientadas a la sustentabilidad funcionan únicamente en el contexto local.

b) Que el contexto global de los problemas ambientales debe orientar las actividades.
c) Que todos podemos contribuir al mejoramiento del medio ambiente.
d) chinampas

2.- Agricultura tradicional:

a) Se refiere a chinampas, policultivos y huertos familiares.

b) Es agricultura moderna o de riego.
c) Se refiere a la agricultura orgánica
d) chinampas

3.- Mantiene el estado de los suelos y promueve una alimentación ecológica y saludable, no usa químicos ni fertilizantes
ni pesticidas.

a) Agricultura tradicional
b) Agricultura moderna o de riego.
c) Agricultura alternativa u orgánica.
d) chinampas

4.- Funciona mediante aspersión o goteo y se puede regular según la cantidad que se requiera, puede ser de tierra o
elevación y varían según la disponibilidad del terreno.

a) Agricultura tradicional
b) Agricultura moderna o de riego.
c) Agricultura alternativa u orgánica.
d) chinampas

5.- la equidad social:

a) Es darle a cada quien lo que le corresponde

e) Criterio de acción que establece que si, se sospecha que una política o una tecnología puede causar daño de
cualquier tipo, la responsabilidad cae directamente sobre aquellos que la implementan.
f) Agricultura alternativa u orgánica.
g) chinampas
5.- Principio precautorio:

b) Es darle a cada quien lo que le corresponde

c) Criterio de acción que establece que si, se sospecha que una política o una tecnología puede causar daño de
cualquier tipo, la responsabilidad cae directamente sobre aquellos que la implementan.
d) Agricultura alternativa u orgánica.
e) chinampas