CHARLA : REPRODUCCIÓN Y USOS DE MICROORGANISMOS

DE MONTAÑA EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

Por. Ing. Rolando Tencio Camacho

Enlace Regional de Producción
Sostenible y Proyectos
Dirección de desarrollo Central Oriental
Marzo 2023
 Que son los MM o Microorganismos de
Montaña ?
• Los microorganismos de montaña son hongos, bacterias, micorrizas,
levaduras y otros organismos benéficos que viven y se encuentran
en el suelo de montañas, bosques, lugares sombreados y sitios
donde en los últimos años no se han utilizado agroquímicos.

Hongo trichoderma harzianum

Bacteria Rizobium (fija Nitrogeno) Levaduras
 Cuáles son las principales Funciones de los
MM ?
❖Mejoran el suelo (estructura, controlan patógenos, degradan
químicos).
❖Aceleran crecimiento de plantas, mejora floración, y controla
enfermedades.
❖Aceleran procesos de compostaje y abonos orgánicos.
❖Elaboración de biofertilizantes, biopesticidas, pegas naturales,
Compost y bokashi.
❖Elimina moho del plástico y mallas en invernaderos.
❖En granjas, controlan moscas y mal olor .
❖Mejoran digestión rumiantes, y flora intestinal. (Usar en agua y
alimentos).
❖Aplicación en acuicultura, y limpieza de lagos (bolas de arcilla con
MM).
❖ Limpieza de lagunas, tanques sépticos, tuberías.
 Cómo obtener MM y cómo reproducirlos ?

Con Arroz
desinfectado con
agua hirviendo
• Hay 2 formas
sencillas:
Con hojarasca
semidescompuesta
del bosque
(HUMUS)
Paso para la cosecha y Reproducción de MM con
arroz :
1. Desinfectar con agua hirviendo 2 tasas de arroz

2. Introducir arroz en varios recipientes (vaso plástico,

trozos de bambú, vaso de vidrio, bolsa de tela, etc).
Tapar con tela y una liga.

3. Hacer hoyo 10 cm en tierra, bosque o arboles con

hojarasca. Enterrar varios recipientes con arroz en
diferentes partes del bosque. Tapar con plástico negro
para que no entre agua, y luego hojas. Marcar sitio.
Dejarlo 8 días.
Paso para la cosecha y Reproducción de MM con
arroz :
4. Después de 8-10 días recoger recipientes, revisar flora
microbiana presente, eliminar filamentos negros o rojos,
dejar solo blancos, amarillos y verdes (benéficos).

5. Activación MM liquido: Introducir arroz recolectado en

una cubeta con 18 litros de agua sin cloro, agregar 1/2 litro
de melaza o 1 kg de azúcar o 1 tapa de dulce. Tapar cubeta
con una tela o manta . Después de 4 días puede ver una
nata blanca, y olor a chicha. Momento para empezar a
usarlo. Se puede colar y guardar en recipientes oscuros en
un lugar fresco. (No mas de 2 meses)
Recolección y Reproducción de MM con humus
(hojarasca descompuesta) de bosque :
1. Ir a un bosque o arboleda cercana, llevar 5 sacos y
palas.

2. Revisar las hojas para ver filamentos blancos, sacar

segunda capa de materia orgánica descompuesta
(humus, hojas, raíces, tierra)con hongos blancos.
Recoger 5 sacos de humus.
Reproducción de MM sólido (estañón 200 litros)
3. Utilizando un plástico o manteado mezclar 5 sacos
de tierra de bosque con 1 saco de semolina de arroz
(o alimento animal, o harina de coquito). Disolver 1
galón de melaza en 18 litros agua sin cloro.
Humedecer MM solido con agua y melaza ( O bien 1
kg de azúcar disuelto en agua). Hacer prueba del
puño (no debe escurrir agua), solamente húmedo.

4. Introducir poco a poco mezcla en el estañón

plástico, ir compactando para extraer aire, cerrar de
forma hermética por un tiempo mínimo de 30 días.
Los microorganismos dañinos no viven sin aire.
Activación de MM liquido (1 estañón de 200
litros):
5. Después de 30 días de la fermentación del MM solido,
extraer 5kg , y meter en un saco limpio (Mejor si es de manta ),
e introducir en el estañon con 180 litros de agua sin cloro
(mejor agua de lluvia o manantial). Colocar tapa de forma
hermético. EStos 5 kg de MM se pueden activar 3-4 veces mas
con agua y melaza.

6. A los 4 días ya se puede empezar a usar cuando haya una

nata blanca (hongos),y olor a chicha (PH de 4.5 a 5 ). Mayor
cantidad de microorganismos estarán a los 15 días de
activado.

7. Almacenar MM liquido ya colado en recipientes oscuros en

bodega . Tratar de usarlo en termino de 1 o 2 meses. Ya que
después solo quedan levaduras. La cuales sirven para hacer
bokashi o hacer compost.
 Usos y aplicaciones de MM
líquido activado:

• Aplicar al follaje y al suelo de 1 a 2 litros por bomba de 20 litros (50 cc por

litro). Control de plagas y acelera crecimiento.
• SE puede mezclar con sales minerales para usar como biofertilizante.
(capítulos mas adelante)
• Aplicar al compost 1-2 litros por bomba para acelerar descomposición.
• Aplicar 2 litros por bomba para eliminar olores y moscas en establos.
• Aplicar 1 litro de MM por 1.000 litros (m3) de agua para consumo animal.
• Humedecer alimento animal para agregar probióticos.
• Limpia mallas y plástico de invernadero . Se aplica al 50% (10 litros/
bomba).
• Remojar estacas o semillas 15 a 20 minutos para acelerar enraizamiento.
 Reproducir MM con hojarasca de árboles.

Materiales:
• Saco gangoche o tela de manta.
• Melaza
• Harina
• MM activado (opcional)
• Proceso: remojar sacos con
MM o melaza y harina, cubrir
con hojarasca, esperar 8-10
días. Recoger sacos, meterlos
en agua y melaza para
activarlos.
 Método Jadam (Korea), para reproducción
microorganismos con papa y sal Marina.
• Método jadam para reproducción
microorganismos con papa y sal Marina.
• INGREDIENTES:
• Caneca plástica con tapa para 100 lt,
• 2 calcetines o medias limpias desinfectadas
de tela.
• 100 Litros de agua blanda sin cloro, Lluvia etc.
• 200 gramos de papa cocinada.
• 100 gramos de Sal Marina, o ( 3 litros y medio
de agua de mar en remplazo de la sal)
• 100 gramos de mantillo de bosque fresco.
• Para personalizar la solución agregar: 100
gramos de fruta o vegetal de acuerdo al
cultivo, macerada en otro calcetín
 Método Jadam (Korea), para reproducción
microorganismos con papa y sal Marina.
• Temperatura agua 18-24 grados
• Tarda 3-4 días en activarse.
• Debe aplicarse después de verse nata blanca,
ya que después va ir bajando cantidad de
microorganismos.
• Aplicación:
• Suelo: 2 Litros X 20 de agua
• Foliar: 2 Litros X 20 de agua mezclado con
100ml de adherente natural ( Sábila, tuna,
melaza, etc.).
• Usos similares al MM de métodos anteriores.

•
Cultivo de Aguacate Hass tratado con MM , Finca Integral Elmon,
Copey de Dota, 2016.
ANTES DESPUES
Frutales de altura Finca del Sr.Álvaro Torres, Rio Blanco, Copey de
Dota, 2015. Uso de Biofertilizantes con MM: (Reducción 60% en
sus costos de producción y mejor calidad ).

Manzana
variedad Ana Ciruela
 GRACIAS ¡

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