¿Destilación?

¿Con que se come eso? Guía rápida para el biotecnólogo de operaciones

unitarias que debía saber, pero se le olvidaron

¿En que se basa y que es?

Es un método para la purificación y

separación de líquidos que se consigue
calentando un líquido hasta el punto de
vaporización y se captura el vapor en forma
de condensado.

¿Y esto de que me sirve?

.La destilación se utiliza como proceso de

obtención de alcoholes, aceites esenciales,
en la industria cervecera y procesos de
laboratorio, así como el refinado del
petróleo

¿Existen tipos de esto?

La destilación simple se realiza principalmente en
alambiques o alquitara en donde el condensador está sobre
el evaporador.
La destilación fraccionada tiene una columna fraccionadora,
que genera un efecto similar a colocar muchos alambiques
en serie lo cual nos genera más cantidad en menos pasos
La destilación al vacío va disminuyendo la presión hasta
generar vacío, se cataliza el proceso para reducir el punto
de ebullición de los componentes

¿Y con que cubiertos me lo como?

Se necesita una fuente de calor, matraz bola,

agitador magnético, cabezal de destilación,
adaptador de termómetro, termómetro,
refrigerante, adaptador, matraz recolector,
soporte metálico y pinzas.

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links para información a rtín ez Valery
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Referencias: ¡Análisi
https://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/de
stilacio_material.html#img4
https://knf.com/es/us/soluciones/aplicaciones-
para-laboratorio/destilacion
https://concepto.de/destilacion/