Esterilizacion 2023 3

ESCRIBA AQUÍ EL TÍTULO
ACCION DE LOS AGENTES

FISICOS SOBRE LOS
MICROORGANISMOS
Silvina Kovalskis
Curso asistentes dentales 2023
ACCION DE LOS AGENTES FISICOS

SOBRE LOS MICROORGANISMOS
Desinfección
Física
y Esterilización
Desinfección Física
Es un proceso destinado a la destrucción de las formas vegetativas de los
microorganismos, pero NO a sus formas de resistencia (esporos).
PASTEURIZACION
RADIACION ULTRAVIOLETA
Aplicación : Pasteurización
Principalmente en la industria de la
alimentación para la preservación
de la leche, cerveza, vino y jugos.
Método :
Radiaciones no ionizantes
con escaso poder de penetración.
Cuyo efecto es la
RADIODESINFECCIÓN
Luz Ultravioleta
Aplicación:
Esta destinado a la desinfección del aire de quirófanos, áreas de
envasado y almacenamiento de medicamentos, y cabinas de
siembras
Efecto nocivos :
Daños oculares:
Entre los efectos de los rayos UV sobre los ojos están: eritemas
oculares, queratitis.
Daños a la piel:
Entre los efectos de los rayos UV sobre la piel están:
envejecimiento prematuro de la piel, arrugas, pérdida de
elasticidad, manchas.
Precauciones :
Luz Ultravioleta
•Evitar exponerse a la fuente emisora
•Emplear lentes bloqueadores
•El uso de ropa adecuada que refleje la radiación.
ESTERILIZACION
Es un proceso dirigido a destruir AGENTES INFECCIOSOS
CONVENCIONALES (inclusive sus formas de resistencia, los ESPOROS
BACTERIANOS) y NO CONVENCIONALES (PRIONES) del interior y de
la superficie de los objetos y/o sustancias.
Relación decreciente de RESISTENCIA
PRIONES (EJC)
ESPORAS BACTERIANAS (Bacillus spp., Clostridium spp.)
MICOBACTERIAS (Mycobacterium bovis)
VIRUS SIN ENVOLTURA (Poliovirus)
HONGOS (Aspergillus spp., Candida spp.)
BACTERIAS VEGETATIVAS (Staphylococcus spp.)
VIRUS CON ENVOLTURA (HIV, VHB)

ETAPAS DEL PROCESO DE ESTERILIZACIÓN
B
T
º A
C
A: Calentamiento Tiempo
B: Mantenimiento
C: Enfriamiento
Nivel de Esterilización
 Esporicida
 Priónico
MÉTODOS
Autoclave a vapor de agua

Estufa
Autoclave a vapor de agua
De Consultorio
Se produce la muerte microbiana por hidratación y

coagulación de proteínas celulares (citoplasma)
AGUA
AGUA
Contenedor
perforado metálico
• Lencería quirúrgica
• Gazas y algodón en paquetes
• Material de vidrio
• Líquidos
• Turbinas y micromotores autoclavables
• Instrumental de endodoncia
• Instrumental de acero inoxidable
• Piedras tipo Arkansas, disco para pulir, etc.
NO se esteriliza por
Autoclave Calor Húmedo
nstrumental Oxidable
OTRO USO DEL AUTOCLAVE
RECUPERACION FISICA DEL

INSTRUMENTAL
Esterilización Descontaminación
FÍSICA
Flujograma
FLUJOGRAMA DE RECUPERACION DEL
INTRUMENTAL
Descontamicion
INSTRUMENTAL O
Consulta Física
MATERIAL
odontológica RECUPERABLE
AUTOCLAVE
AUTOCLAVE
134°C 2 atm 18 min
FLUJOGRAMA DE RECUPERACION DEL
Descontamicion
ESCRIBA
INTRUMENTAL
AQUÍ EL TÍTULO
Consulta
Física
INSTRUMENTAL O
odontológica MATERIAL AUTOCLAVE
RECUPERABLE
ALMACENAMIENTO
LIMPIEZA
Esterilización
AUTOCLAVE ACONDICONAMIENTO SECADO ENJUAGUE
ESTUFA
CALOR SECO
160º C - 2 horas
170º C - 1 hora
180º C - 30 min
Se produce la muerte microbiana por deshidratación y

coagulación de su citoplasma
AGUA
AGUA
Contenedor liso metálico

 Elementos de vidrio
 Instrumental metálico
 Fresas de acero y de carburo
 Piedras de diamante
 Cubetas para impresión
NO se esteriliza por
ESTUFA Calor Seco
Material termosensibles Material Textil

Líquidos
Autoclave vs. Estufa Seco
AUTOCLAVE ESTUFA
CALOR > <
(penetración)
TEMPERATURA < >
TIEMPO < >
LÍQUIDOS SI NO
TÉXTILES SI NO
TURBINAS Y SI NO
MICROMOTOR
CONTENEDORES PERFORADOS LISOS
NIVEL PRIONICO ESPORICIDA
ESTERILIZACIÓN INDUSTRIAL
Radiación gamma.
(Radioesterilización)
Oxido de Etileno.
Autoclave Gas -Plasma de Peróxido de Hidrógeno.
Radiación Gamma
Aplicación:
Esta destinado a la
esterilización del material termosensible
y de material de un solo uso.
Uso odontológico de la
Esterilización Industrial Jeringas
Rellenos óseos Textiles Agujas Sol. Fisiológica
Hojas de bisturí Suturas

OXIDO DE ETILENO
Aplicación:
Esterilización de drogas de uso humano.
Dispositivos médicos sensibles a la temperatura humedad.
Instrumental de cirugía.
Catéteres, agujas, suturas.
Lentes intraoculares
Válvulas cardiacas.
Marcapasos, etc.
Mantenimiento de la
Esterilización
MANTENIMIENTO DE LA
Depende: ESTERILIZACION
Área de almacenamiento:
Cerrada y protegida
Lejos de zonas húmedas
De manipulación del instrumental
Tipo de envoltorio
Validación del Proceso de

Esterilización
• Controles Físicos
• Controles Químicos
• Controles Biológicos
CONTROLES FÍSICOS
CONTROLES FÍSICOS
Se realizan antes de comenzar cada ciclo de
esterilización.
Manómetros
Termómetros
Timmer
Gomas aislantes
Interruptores, etc.
CONTROLES QUÍMICOS
CONTROLES QUÍMICOS
Cintas, tiras de papel o envoltorios impregnadas en termocromos
que se deben colocar en el interior y el exterior de los paquetes
CONTROLES QUÍMICOS
Se realizan en cada ciclo de esterilización
Son indicadores ópticos orientadores que:
Indican si la temperatura de esterilización se alcanzó pero NO si
la misma se mantuvo constante.
CONTROLES BIOLÓGICOS
TIRAS COMERCIALES
Se realizan con ESPOROS BACTERIANOS
Geobacillus stearothermophilus (ATCC 9372)
Bacillus atrophaeus (ATCC7953)
Medio de Cultivo
Incubación 7 días a 37º C
NO hay Cel. Vegetativa
- GERMINACIÓN + GERMINACIÓN
T + -
CULTIVOS
CONTROLES BIOLÓGICOS
• Semanalmente
¿CUÁNDO?
• Se modifica el tipo de envoltorio
• Se entrena personal responsable de esta tarea.
• Se adquiere un nuevo equipo de esterilización
• Se envía el equipo a reparar
• Se modifica forma de cargar el aparato

Envoltorios y Contenedores
CAUSAS DE FALLAS EN LA
ESTERILIZACION
2. EMPAQUETAMIENTO INAPROPIADO DEL MATERIAL
Contenedor
inapropiado
Exceso de envoltorios
Envoltorio equivocado
APTO PARA AUTOCLAVE APTO PARA ESTUFA

3. CARGA INAPROPIADA DEL EQUIPO DE ESTERILIZACIÓN:

Sobrecarga
Mala distribución de la carga
INCORRECTO CORRECTO
4.TIEMPO INAPROPIADO.
Manejo incorrecto del equipo

No respetar etapa de calentamiento
Apertura del equipo
Tº B
A C
Tpo
5. TEMPERATURA INAPROPIADA:
Fallas mecánicas de los instrumento:

Ej. Termómetros, Manómetros, etc.
.

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ESPORAS BACTERIANAS (Bacillus spp., Clostridium spp.)

MICOBACTERIAS (Mycobacterium bovis)

VIRUS SIN ENVOLTURA (Poliovirus)

HONGOS (Aspergillus spp., Candida spp.)

BACTERIAS VEGETATIVAS (Staphylococcus spp.)

VIRUS CON ENVOLTURA (HIV, VHB)

Autoclave a vapor de agua

Autoclave a vapor de agua

Se produce la muerte microbiana por hidratación y

OTRO USO DEL AUTOCLAVE

RECUPERACION FISICA DEL

Se produce la muerte microbiana por deshidratación y

Contenedor liso metálico

Material termosensibles Material Textil

Esterilización Industrial Jeringas

Rellenos óseos Textiles Agujas Sol. Fisiológica

Hojas de bisturí Suturas

Validación del Proceso de

Incubación 7 días a 37º C

NO hay Cel. Vegetativa

• Se entrena personal responsable de esta tarea.

• Se adquiere un nuevo equipo de esterilización

• Se envía el equipo a reparar

• Se modifica forma de cargar el aparato

APTO PARA AUTOCLAVE APTO PARA ESTUFA

3. CARGA INAPROPIADA DEL EQUIPO DE ESTERILIZACIÓN:

Manejo incorrecto del equipo

Fallas mecánicas de los instrumento:

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