Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Mazamorra de Calabaza 2

    Cargado por

    Tatiana Poma
    98 vistas1 página
    TRIPTICO

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    TRIPTICO

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    98 vistas1 página

    Mazamorra de Calabaza 2

    Cargado por

    Tatiana Poma
    TRIPTICO

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    INGREDIENTES

    EQUIPO
     Olla
    INTRODUCCION
     Tazón
     Cuchillo
    La mazamorra de calabaza es  Cucharon
    originaria de la gastronomía  Cucharitas
    peruana y está presente  Platitos mazamorreros
    desde la época pre inca. En
    aquel tiempo su cultivo era
    masivo por lo cual se INGREDIENTES
    preparaba día a día no solo
    como postre, sino también
    como plato principal.
     1 calabaza mediana
     1 kilo de azúcar
     2 tarros de leche evaporada
     ½ kilo de harina simple
     Canela entera, clavo de olor
     1 cucharada canela molida
     3 cucharadas de esencia de
    vainilla
     ½ tapa de chancaca

    También podría gustarte