La canela

Es una de las plantas medicinales más comunes de Guatemala. Sus propiedades

son antiinflamatorias y antibióticas.
“Culturalmente siempre hemos usado la medicina natural.
Nuestras abuelitas apostaban por remedios caseros para
curar cualquier enfermedad. Por ello, es común que
ahora cuando comentamos que estamos enfermos,
alguien nos recomiende tomar té de alguna hierba o
incluir la planta en nuestra alimentación”, comenta el
naturópata Eduardo Mendoza.

Albahaca
Nombre científico: Ocimum Basilicum
La albahaca es una de las plantas medicinales más
comunes en Guatemala.

Propiedades: Esta planta se utiliza para afecciones

digestivas, como mejora la digestión, favorece la
expulsión de gases en el estómago e intestinos;
respiratorias y nerviosas. La infusión tiene
propiedades para los cólicos, dolor de estómago,
estreñimiento y dolores menstruales; también para
lavar heridas y acné.
Observaciones: Existen diferentes tipos de albahaca, pero las más comunes son
la verde o blanca y morada; las cuales tienen las mismas propiedades.
Cómo prepararlo: Coloque un puñado de hojas de albahaca en 250ml de agua,
póngalo a hervir a fuego bajo y tapado. Beba la infusión tres veces al día.

Anís
Nombre científico: Pimpinella Anisum L.
El anís tiene propiedades fungicidas,
sudoríficas y tónicas, por lo que es una de las
plantas medicinales más comunes. (Foto
Prensa Libre: Mareefe: en pexels.com).
Propiedades: contribuye a tratar enfermedades respiratorias, digestivas o
gastrointestinales, ya que reduce la hinchazón abdominal y disminuye la
producción de gases, calma el dolor de estómago y se usa para provocar el apetito.
Funciona como antiséptico, diurético, fungicida, espasmolítico, sudorífico y tónico.
También ayuda a calmar dolores de los huesos en las personas reumáticas.
Cómo prepararlo: se sugiere consumir de dos a tres veces al día en infusión.

Apazote o epazote
Nombre científico: Teloxys Ambrosioides.
Propiedades: se caracteriza por ser
antiparasitario, cicatrizante, relajante, antiséptico
y diurético. Disminuye los dolores menstruales y
estomacales, se usa como calmante ante el
nerviosismo excesivo, descongestiona las vías
respiratorias y aumenta la producción de la
leche materna.
Cómo prepararlo: coloque unas 5 hojas en
250ml de agua, póngalo a hervir a fuego bajo y
tapado. También puede hacerlo como infusión,
es decir, colocar las hojas por 5 minutos luego de
que el agua haya hervido. Consumir 2 veces al día.

Apio
Nombre científico: Apium graveolens.
El apio comunmente se utiliza para bajar de peso, sobre todo cuando se toma en
ayunas. (Foto Prensa Libre: Karolina Grabowska en pexels.com).

Propiedades: tiene características como sedante, por lo que se usa para conciliar

el sueño; por su alto contenido de potasio y sodio es diurético, disminuye el ácido
úrico y depura el organismo; es laxante, favorece la buena digestión; se usa como
antibiótico y cicatrizante. Asimismo, para controlar el peso corporal.  Favorece la
secreción de saliva y jugos gástricos y ayuda a controlar la hipertensión.
Observaciones: no se recomienda su consumo cuando se tienen afecciones
renales agudas, durante el embarazo y cuando se tienen reacciones alérgicas.
Cómo prepararlo: se recomienda tomar en infusión tres veces al día, también se
puede incluir en las comidas o licuarlo y tomarlo en ayunas

Canela Nombre científico: Cinnamomun zeylanicum N.La canela es rica

en fibra, carbohidratos, vitamina A, vitamina B8, magnesio y fósforo. (Foto
Prensa Libre: Pixabay en pexels.com).Propiedades: la canela se caracteriza
por ser antibiótica, hipoglucemiante, coadyuvante en múltiples patologías
crónicas. Es antiinflamatoria, por lo que
está relacionada al tratamiento de
enfermedades cardiovasculares, cáncer y
deterioro cognitivo. Reduce los niveles de
colesterol, triglicéridos, presión alta y
glucosa. Protege la piel de irritación,
alergias e infecciones.

Cómo prepararlo: lo ideal es consumirla

en infusión.

Cilantro o culantro
Nombre científico: Coriandrum
Sativum L.
El cilantro alivia los síntomas de la
artritis. (Foto Prensa Libre: Suzy
Hazelwood en .pexels.com).
Propiedades: es rico en vitaminas A, C, K, B1 y B2; en hierro, calcio, fósforo y
magnesio. Por ello, es coadyuvante en el meteorismo, carnitina, espasmolítico y
sudorífica, hipoglucémica. Sus propiedades ayudan a la digestión, alivian el
estreñimiento, los cólicos y las flatulencias.
Cómo prepararlo: suele utilizarse como sazonador y para decorar las comidas,
pero también se puede consumir en infusión.

Clavo de olor
Nombre científico: Syzygium aromaticum.
Propiedades: contiene flavonoides, lo que ayuda a controlar la glucosa en sangre.
También se usa para aliviar problemas digestivos como flatulencias, diarrea y
vómitos; también controla los mareos y debido a que es expectorante y
antiinflamatorio se agrega en tratamientos de enfermedades respiratorias como
bronquitis y resfriados comunes.
Cómo prepararlo: hay venta de aceites esenciales de los clavos de olor, sino
también se recomienda en infusión.