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Direccionamiento
Estrategico Estrategico
Direccionamiento
Estrategico Estrategico
Direccionamiento
Estrategico Estrategico
Misional Cocina
Misional Cocina
Misional Almacenamiento
Misional Despacho
Misional Despacho
Misional Inundaciones
Misional Inundaciones
APOYO aseo
APOYO aseo
APOYO aseo
APOYO mantenimiento de
infraestructura
mantenimiento de
APOYO infraestructura
mantenimiento de
APOYO
infraestructura
Consumo de materias
Gestion documental primas e insumos contaminación del suelo
(Papel)
Consumo de materias
Realización de inventario primas e insumos contaminación del suelo
(Papel)
consumo de materias
primas e insumos( papel, agotamiento de los recurso
empaque
cartón,bolsa,recipiente naturales
hermético)
Agotamiento de recurso
empaque consumo de energía natural no renovable
Generación de aguas
Lavado de alimentos Contaminación del agua
residuales
Consumo de materias
Corte de alimentos primas e insumos Generación de residuos
(Alimentos)
Afectación a la salud
equipo sonido Generación de ruido
humana
Agotamiento de recurso
Equipos de refrigeración consumo de energía
natural no renovable
Consumo de materias
Facturación primas e insumos contaminación del suelo
(Papel)
Agotamiento de recurso
Facturación consumo de energía natural no renovable
agotamiento de recurso
higiene del resto bar consumo de agua natural
agotamiento de materia
higiene del resto bar generación de residuos
prima
mantenimiento del áreas del resto-bar generación de residuos contaminación del suelo
generación de vapores contaminación de la
pintura (pared de las áreas) bolatildes atmósfera
Afectación a la salud
pintura (pared de las áreas) sustancia químicas
humana
Normal Negativo 4 3
Normal Negativo 4 3
Normal Negativo 5 4
Normal Negativo 4 3
Normal Negativo 4 3
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 1 3
Normal Negativo 5 2
Normal Negativo 5 4
Normal Negativo 5 4
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 2
Normal Negativo 3 4
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 2
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 2
Normal Negativo 5 2
Normal Negativo 5 4
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 4 3
Normal Negativo 4 3
Normal Negativo 5 4
Emergencia Negativo 5 4
Emergencia Negativo 1 4
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 5 3
Normal Negativo 1 2
anormal Negativo 1 3
anormal Negativo 1 4
Normal Negativo
RIZ DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTA
RESTO BAR EL SABOR DE MARLA
ar la metodología de valoración o criterios de valoración
3 5 5 1
3 5 5 1
3 5 5 5
3 5 5 1
3 5 5 1
4 1 5 5
1 1 5 1
3 1 1 5
3 5 5 5
3 5 5 5
3 5 5 1
1 3 5 5
3 5 5 5
4 3 1 5
5 1 1 5
5 1 1 5
1 1 1 5
2 4 3 4
1 3 3 1
1 3 5 5
3 5 5 5
3 5 5 1
3 5 5 1
3 5 5 1
1 3 3 1
3 3 5 1
3 1 1 1
1 1 5 1
1 3 5 1
1 3 5 1
1 1 1 5
1 2 1 5
1 1 5 5
TOS AMBIENTALES
DE MARLA
TOTAL SIGNIFICATIVO
21 MEDIO
21 MEDIO
27 ALTO
21 MEDIO
21 MEDIO
23 ALTO
12 BAJO
17 MEDIO
27 ALTO
27 ALTO
22 ALTO
21 MEDIO
25 ALTO
21 MEDIO
20 MEDIO
20 MEDIO
15 MEDIO
19 MEDIO
15 MEDIO
21 MEDIO
27 ALTO
22 ALTO
21 MEDIO
21 MEDIO
17 MEDIO
21 MEDIO
11 BAJO
16 MEDIO
18 MEDIO
18 MEDIO
11 BAJO
13 BAJO
17 MEDIO
SIGNIFICADO CONTROLES EXISTENTES
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA RELLENO SANITARIO
GUIÁ DE MANEJO DE
NA NA
ALIMENTOS
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
N.A N.A N.A
GUIÁ DE MANEJO DE
NA NA
SUSTANCIAS QUÍMICAS
NA NA NA
NA NA RELLENO SANITARIO
NA NA NA
NA NA NA
NA NA RELLENO SANITARIO
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA DRENAJE
NA NA REGISTRO GENERACIÓN DE
RESIDUOS
NA NA REGISTRO GENERACIÓN DE
RESIDUOS
PLAN DE MANTENIMIENTO
N.A NA PREVENTIVO VEHICULAR
GUIÁ DE MANEJO DE
NA NA
SUSTANCIAS QUÍMICAS
CONTROLES ADMINISTRATIVOS
PLAN RESPEL
NA
NA
NA
PLAN RESPEL
Programa de encerramiento
Programa de encerramiento
PLAN RESPEL
Contrato para la adquisición de materia e
insumo ( resma de papel)
NA
NA
NA
NA
NA
NA
TIPO DE PROCESO PROCESO
Estrategico Direccionamiento
Estrategico
Estrategico Direccionamiento
Estrategico
Direccionamiento
Estrategico
Estrategico
Misional Gestion de
compras
Gestion de
Misional
compras
Gestion de
Misional
compras
Gestión de
Misional
compras
Gestión de
Misional
compras
Gestión de
Misional compras
Preparación de
Misional
alimentos
Preparación de
Misional
alimentos
Preparación de
Misional alimentos
Preparación de
Misional
alimentos
Preparación de
Misional alimentos
Preparación de
Misional
alimentos
Misional Preparación de
alimentos
Misional Cocina
Misional Cocina
Misional Almacenamiento
Misional área del res tobar
Venta de
Misional productos
Venta de
Misional
productos
Misional Despacho
Misional Despacho
Misional Despacho
Misional Inundaciones
Misional Inundaciones
APOYO
APOYO aseo
APOYO
APOYO
mantenimiento de
APOYO infraestructura
APOYO
Consumo de energía
(Uso de computador)
generacion de residuos
Consumo de materias
primas e insumos
(Papel)
Realizar inventario.
de los productos de insumo del restobar
Realizar inventario.
de los productos de insumo del restobar consumo de enregia
(computadora)
generacion de residuos
consumo de materias
primas e insumos( papel,
cartón,bolsa,recipiente
hermético)
consumo de energía
Consumo de agua
Generación de aguas
residuales
Consumo de materias
primas e insumos
(Alimentos)
Consumo de materias
Corte de alimentos para llevar acabo las primas e insumos
porciones de los alimentos que lleven (gas)
cortes.
Emisiones de gases y
vapores
generación de residuos
sustancia químicas
vertimientos
consumo de energía
consumo de energía
Equipos de refrigeración de los
alimentos a prepararse
generación de residuos
Consumo de materias
primas e insumos
(Papel)
consumo de energía
vertimientos
se presente fuerte lluvias, plan de anti
indunacion , como soporte a la
infraestructra al llover, alarmas de
emergencia.
se presente fuerte lluvias, plan de anti
indunacion , como soporte a la
infraestructra al llover, alarmas de
emergencia.
generación de residuos
consumo de agua
generación de residuos
generación de residuos
sustancia químicas
Agotamiento de
recursos naturales
renovables y no Normal Negativo
renovables
contaminación del
suelo Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
Agotamiento de
recursos naturales
renovables y no Normal Negativo
renovables
Agotamiento de
recurso natural no Normal Negativo
renovable
contaminación del
suelo Normal Negativo
agotamiento de los
recurso naturales Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
Agotamiento de
recurso natural no Normal Negativo
renovable
Agotamiento de
agua Normal Negativo
contimanacion del
agua Normal Negativo
Contaminación del
agua Normal Negativo
Generación de
residuos Normal Negativo
Agotamiento de
recursos naturales
renovables y no Normal Negativo
renovables
Contaminación del
aire Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
contimanacion del
agua Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
contaminación
auditiva Normal Negativo
Afectación a la salud
humana Normal Negativo
Agotamiento de
recurso natural no Normal Negativo
renovable
contaminación del
suelo Normal Negativo
Agotamiento de
recursos naturales
renovables y no Normal Negativo
renovables
contaminación del
suelo Normal Negativo
Agotamiento de
recurso natural no Normal Negativo
renovable
contaminación del
suelo Emergencia Negativo
contaminación del
suelo Emergencia Negativo
agotamiento de
recurso natural Normal Negativo
agotamiento de
materia prima Normal Negativo
agotamiento de
materia prima Normal Negativo
contaminación del
suelo Normal Negativo
contaminación de la
atmósfera anormal Negativo
Afectación a la salud
humana anormal Negativo
SEVERIDAD PÚBLICA
FRECUENCIA PRESENCIA SEVERIDAD ALCANCE Y DE PRENSA
4 3 3 5 5
4 3 3 5 5
5 4 3 5 5
4 3 3 5 5
5 4 3 1 1
4 3 3 5 5
5 3 4 1 5
1 3 1 1 5
5 2 3 1 1
5 4 3 5 5
5 4 3 5 5
5 4 3 5 5
5 3 3 5 5
5 2 1 3 5
3 4 3 5 5
5 3 4 3 1
5 3 5 1 1
5 3 5 1 1
5 3 5 1 1
5 2 1 1 1
5 3 2 4 3
5 2 1 3 3
5 2 1 3 5
5 4 3 5 5
5 3 3 5 5
4 3 3 5 5
4 3 3 5 5
5 4 1 3 3
5 4 3 3 5
1 4 3 1 1
5 3 1 1 5
5 3 1 3 5
5 3 1 3 5
1 2 1 1 1
1 3 1 2 1
1 4 1 1 5
ACTOS AMBIENTALES
OR DE MARLA
2022
ación
1 21 MEDIO
1 21 MEDIO
5 27 ALTO
1 21 MEDIO
5 19 MEDIO
1 21 MEDIO
5 23 ALTO
1 12 BAJO
5 17 MEDIO
5 27 ALTO
5 27 ALTO
5 27 ALTO
1 22 ALTO
5 21 MEDIO
5 25 ALTO
5 21 MEDIO
5 20 MEDIO
5 20 MEDIO
5 20 MEDIO
5 15 MEDIO
4 19 MEDIO
1 15 MEDIO
5 21 MEDIO
5 27 ALTO
1 22 ALTO
1 21 MEDIO
1 21 MEDIO
1 17 MEDIO
1 21 MEDIO
1 11 BAJO
1 16 MEDIO
1 18 MEDIO
1 18 MEDIO
5 11 BAJO
5 13 BAJO
5 17 MEDIO
2022
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA RELLENO SANITARIO
SENSORES PARA EL
EQUIPO DE BAJO
NA CONSUMO DE
CONSUMO DE AGUA AGUA
GUIÁ DE MANEJO
NA NA DE ALIMENTOS
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
GUIÁ DE MANEJO
NA NA DE SUSTANCIAS
QUÍMICAS
GUIÁ DE MANEJO
NA NA DE SUSTANCIAS
QUÍMICAS
NA NA NA
NA NA RELLENO SANITARIO
NA NA NA
NA NA NA
NA NA RELLENO SANITARIO
NA NA NA
NA NA NA
NA NA NA
NA NA DRENAJE
SENSORES PARA EL
EQUIPO DE BAJO
Aplica CONSUMO DE AGUA CONSUMO DE
AGUA
REGISTRO
NA NA GENERACIÓN DE
RESIDUOS
REGISTRO
NA NA GENERACIÓN DE
RESIDUOS
PLAN DE
MANTENIMIENTO
N.A NA PREVENTIVO
VEHICULAR
GUIÁ DE MANEJO
NA NA DE SUSTANCIAS
QUÍMICAS
Colocar la metodología de valoración o criterios de valorac
CONTROLES ADMINISTRATIVOS FRECUENCI
A PRESENCIA SEVERIDAD ALCANCE
Programa de ahorro de 5 4 3 5
insuficiencia de energía
PLAN RESPEL 1 3 1 1
Programa de ahorro de
insuficiencia de energía 5 2 3 1
NA 5 3 3 5
PROGRAMA DE MANEJO DE
3 4 3 5
EMISIONES DE GASES
REGISTRO DE GENERACIÓN DE 5 3 4 3
RESIDUOS
NA 5 3 5 1
NA
NA 5 3 5 1
PLAN RESPEL 5 2 1 1
Programa de encerramiento 5 3 2 4
Programa de encerramiento 5 2 1 3
Programa de ahorro de
insuficiencia de energía 5 2 1 3
Programa de ahorro de
insuficiencia de energía 5 4 3 5
PLAN RESPEL 5 3 3 5
Programa de ahorro de
5 4 1 3
insuficiencia de energía
NA 5 4 3 3
NA 1 4 3 1
REGISTRO DE GENERACIÓN DE
5 3 1 3
RESIDUOS
NA 5 3 1 3
NA 1 2 1 1
NA 1 3 1 2
NA 1 4 1 1
Es cuando
se requiere
implementa
r medidas
de
2023 compensaci
on, es decir,
ción o criterios de valoración acciones
Es cuando CONTROL
dirigidas
se requiere a
SEVERIDAD TOTAL SIGNIFICA implementa
SIGNIFICA
resarcir y ES ELIMINACI SUSTITUCI
REQUISITO TIVO DO
retribuir a EXISTENTE ON ON
PÚBLICA Y APLICABLE r medidas
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acciones
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on, eslas
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5 5 27 ALTO
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requiere
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1 5 21 MEDIO sustituidos.
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naturallas
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implementa
de cadayo Utilización
localudades
generados
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ysustituidos.
ral
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proceso,
entorno
por la a de
5 5 27 ALTO retribuir
que
naturalde
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NA alta
las eficiencia
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puedan
los de lasser
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on, o es decir,
editados,
efectos energética
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Es s, las
cuando
acciones
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negativos
de cada
regiones,
se requiere
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generados
localudades
implementa
resarcir
ysustituidos.
por
que
almedidasla y PROGRAMA
no
entorno
5 1 22 ALTO rejecucion
retribuir
puedan
natural a
ser DE NA NA
de delaspor
las RECICLAJE
los editados,
impactos
compensaci
comunidade
actividades
corregidos,
o efectos
on,de escada
s, decir,
las
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negativos
Es cuando
acciones o
regiones,
proceso,
sustituidos.
generados
se requiere
dirigidas
localudades
que a
por no
implementa
resarcir la y Inventario
ypuedan
almedidas
entornoser de consumo
5 1 21 MEDIO rejecucion
retribuir
natural
editados, a
por
NA NA
delas
delas de papel
los impactos
corregidos,
actividades
compensaci
comunidade
odeefectos
mitigados o
on,Es escada
decir,
cuando
s, las
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sustituidos.
proceso,
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se requiere
regiones,
generados
que no a
dirigidas
implementa
localudades
por laser y Inventario
ypuedan
resarcir
rejecucion
almedidas
entorno
5 1 21 MEDIO editados,
retribuir
natural a de consumo
delaspor
delas
NA NA
corregidos,
compensaci de papel
los impactos
actividades
mitigados
comunidade
on, odees decir,
efectos o
s,cada
sustituidos.
las
acciones
negativos
proceso,
regiones,
dirigidas
que no a Utilización
generados Uso de
localudades
resarcir
por laser y
ypuedan
al entorno de equipo de
3 1 17 MEDIO retribuir
ejecucion
editados, a NA alta
natural
delaslas por luminarias eficiencia
corregidos,
los impactos led
comunidade
actividades
mitigados o energética
odeefectos
s,cada
las
sustituidos.
negativos
regiones,
proceso,
generados
localudades
que no
alpor
ypuedan laser
entorno
5 1 21 MEDIO ejecucion
natural
editados, por
NA NA NA
los de las
impactos
corregidos,
actividades
o efectoso
mitigados
de cada
negativos
sustituidos.
proceso,
generados
que
por no la
puedan
ejecucion ser
editados,
de las
resarcir y
de a
retribuir
compensaci
las
on,Es cuando
es decir,
comunidade
seacciones
requiere
s, las
implementa
dirigidas
regiones, a
rresarcir
medidas y
localudades
de a
retribuir
ycompensaci
al entorno
1 1 11 BAJO las por
Es cuando
natural
on, es decir,
NA NA NA
comunidade
seacciones
los requiere
impactos
s, las
implementa
o efectos
dirigidas
regiones, a
rnegativos
medidas
resarcir y
localudades
de a
generados EQUIPO DE
retribuir
ycompensaci
alpor
entorno BAJO
5 1 16 MEDIO laslapor
Es cuando
natural
on, es decir,
Aplica Aplica
CONSUMO
ejecucion
comunidade
seacciones
requiere
los impactos
de las DE AGUA
o s, las
implementa
efectos
dirigidas
actividades
regiones, a
rnegativos
medidas
resarcir y
de decada
localudades
generados
retribuir
proceso, a PROGRAMA
ycompensaci
al entorno
5 1 18 MEDIO
on,
por
Esquelas
cuando
natural
la
no DE
por RECICLARE
es decir,
N.A N.A
se ejecucion
comunidade
puedan
requiere ser
los impactos
acciones
de las
s, las
editados,
implementa
o efectos
dirigidas
actividades
regiones, a
corregidos,
rnegativos
medidas
resarcir y
de decada o
localudades
mitigados
generados
retribuir
proceso, a PROGRAMA
ycompensaci
al entorno
sustituidos.
5 1 18 MEDIO
on,
por
Esquelas
cuando
natural
la
no DE
por RECICLAJE
es decir,
NA NA
se ejecucion
comunidade
puedan
requiere ser
los impactos
acciones
de las
s, las
editados,
implementa
o efectos
dirigidas
actividades
regiones, a
corregidos,
rnegativos
medidas
resarcir y
de cada
localudades
mitigados
de ao PROGRAMA
generados
retribuir
proceso,
ycompensaci
al entorno
sustituidos.
1 5 11 BAJO
on,
por
quelasno
natural
es
la
por
decir,
DE NA NA
ejecucion
comunidade
puedan ser RECICLAJE
losacciones
impactos
de las
o s, las
editados,
efectos
dirigidas
regiones,a
actividades
corregidos,
negativos
resarcir
de cadayo Certificación
localudades
mitigados
generados
retribuir
proceso, a de técnico
ysustituidos.
alpor
entorno
1 5 13 BAJO quelas
natural
la
no
por mecánica de
N.A NA
ejecucion
comunidade
puedan ser
los impactos
de las gases
s, las
editados,
o efectos
actividades
regiones,
corregidos,
negativos
de cada o
localudades
mitigados
generados
proceso,
ysustituidos.
alpor
entorno
5 5 17 MEDIO que no
natural
la
por
NA NA NA
ejecucion
puedan ser
los impactos
de las
editados,
o efectos
actividades
corregidos,
negativos
de cada o
mitigados
generados
proceso,
sustituidos.
por no
que la
ejecucion
puedan ser
de las
editados,
actividades
corregidos,
de cada o
mitigados
proceso,
sustituidos.
que no
puedan ser
editados,
corregidos,
mitigados o
sustituidos.
CONTROL CONTROL
ES DE ES
INGENIERI ADMINIST
A RATIVOS
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Programa
de ahorro
NA de
insuficiencia
de energía
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
PLAN
RELLENO SANITARIORESPEL
Programa
de ahorro
NA de
insuficiencia
de energía
Programa
SENSORES de ahorro y
PARA EL
uso
CONSUMO eficiente de
DE AGUA
agua
Programa
SENSORES de ahorro y
PARA EL
CONSUMO uso
eficiente de
DE AGUA agua
PROGRAMA
GUIÁ DE DE
MANEJO DE LIMPIEZA Y
ALIMENTOS DESINFECCI
ÓN
NA NA
PROGRAMA
NA DE AHORRO
DE GAS
PROGRAMA
DE MANEJO
NA DE
EMISIONES
DE GASES
REGISTRO
DE
N.A GENERACIÓ
N DE
RESIDUOS
GUIÁ DE
MANEJO DE
SUSTANCIAS NA
QUÍMICAS
NA NA
PLAN
RELLENO SANITARIO
RESPEL
Programa
de
NA encerramie
nto
Programa
NA de
encerramie
nto
Programa
de ahorro
NA de
insuficiencia
de energía
Programa
de ahorro
NA de
insuficiencia
de energía
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Contrato
para la
adquisición
NA de materia
e insumo
( resma de
papel)
Programa
de ahorro
NA de
insuficiencia
de energía
NA NA
DRENAJE NA
Programa
SENSORES
PARA EL de ahorro y
uso
CONSUMO eficiente de
DE AGUA
agua
REGISTRO
DE
N.A GENERACIÓ
N DE
RESIDUOS
REGISTRO
GENERACIÓ NA
N DE
RESIDUOS
REGISTRO
GENERACIÓ
N DE NA
RESIDUOS
PLAN DE
MANTENIMI
ENTO
NA
PREVENTIV
O
VEHICULAR
GUIÁ DE
MANEJO DE NA
SUSTANCIAS
QUÍMICAS