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Introducción
En la industria se sabe que los fluidos (líquidos y gases), son más estudiados que los sólidos, sin
embargo, los sólidos granulares tiene una amplia aplicación en la industria. Para poder investigar
estos sólidos se debe tomar en cuenta su manejo, tamaño y caracterización. Los sólidos usados
en las etapas primarias son preparados para aumentar el área superficial, al variar esta área se
modifica el almacenaje y su reactividad. (Instituto Tecnológico Autónomo de México, 2003)
La desintegración mecánica de sólidos estudia equipos diseñados para molienda, trituración,
quebrantación y cortes. Cuando se rompe el sólido se lo debe clasificar dependiendo el tamaño
de partícula. La granulometría se la define como la medición del tamaño de los granos de una
sedimentación. Además, en la granulometría se estudia la abundancia de los granos en cada uno
de las escalas del tamaño de partículas. Con este estudia se puede obtener características de
origen y propiedades mecánicas. Actualmente existen equipos que permiten fracturar a los
sólidos de 4 diferentes formas: impacto, compresión, rozamiento y corte. El equipo más
conocido de impacto es el molino y se los usa para obtener producto muy fino (polvo). Este
equipo será usado durante la actual práctica. El resto de máquinas usadas frecuentemente en la
industria son: trituradores, que rompe fracciones grandes de sólidos en pequeñas piezas.
Quebrantadores, que permiten reducir partículas grandes a medianas dependiendo su aplicación.
Y cortadoras o granuladoras, que permiten reducir los sólidos granulares a tamaños específicos
requeridos por su uso o investigación. (Universidad de Buenos Aires, 2015)
Métodos
Primero se revisó las conexiones eléctricas verificando que todo este de manera adecuada, a
continuación, se pesó cada piso del tamiz una vez terminado esto se procedió a pesar 200 g de la
muestra escogida, en este caso arroz seco. Se armó el tamizado en orden descendente y se colocó
la muestra desde la parte superior, luego se colocó en el aparato de vibración durante 8 minutos
una vez que se realizó este procedimiento se desarmó y se pesó nuevamente los pisos del tamiz
para identificar que tan bien atravesó el material al tamiz. Después en el molino de bolas toda la
muestra fue colocada y a esto se le agregó 500 gramos de bolas de cerámica de las pequeñas y se
dejó en el molino durante 5 minutos, una vez finalizado se retiró la muestra y se extrajo las bolas
para que el material entre de nuevo al tamiz y se repitió el proceso de pesado de cada piso y la
moliendo por una vez más.
Resultados
Apertura Masa del Masa material Masa material tras Masa material tras
mm Tamiz (kg) primera molienda segunda molienda
(kg)
2 123.1 270.3 268 272.7
1 114.9 123.2 124.6 117.6
0.710 111.9 111.9 111.9 111.9
0.500 105.5 105.5 105.5 105.5
0.335 103.1 103.1 103.1 103.1
0.250 100.0 100.0 100.0 100.0
Fondo 80.2 105.5 105.5 105.5
Tabla 1: Datos recopilados durante la práctica
La Tabla 1 anterior muestra la masa de los granos de arroz en cada tamiz, al inicio, y después de
la primera y segunda molienda respectivamente.
300
250
200
Masa del tamiz [g]
150
100
50
0
2 1 0.71 0.5 0.335 0.25 Fondo