Para disfrutar de la Semana Santa de forma segura y placentera, ten en cuenta lo siguiente: planifica con anticipación, respeta las tradiciones locales, viaja seguro y mantén la prudencia en aglomeraciones.
Compra mariscos solo en lugares
autorizados.
Mantenlos en lugares refrigerados,
que no pierdan la cadena de frio .
Hiérvelos al menos 5 minutos antes
de consumirlos.
Separa alimentos crudos de los
cocidos.
Limpia superficies y utensilios que
hayan estado en contacto con alimentos crudos.
Ante cualquier síntoma de intoxicación por consumo de marisco (nauseas,
vómitos o indigestión) , acércate al centro asistencial mas cercano.