UNIDAD 1:

ENERGIAS

HUELLAS

TUC Gustavo Belluati UNR – INSTITUTO POLITÉCNICO SUPERIOR “General San Martín”
¿Huella ecológica?

La huella ecológica se corresponde con el área de

territorio ecológicamente productivo (cultivos, pastos,
bosques o ecosistema acuático) necesaria para
producir los recursos utilizados y para asimilar los
residuos producidos por una población.

La huella ecológica se ha consolidado como indicador de

sostenibilidad a nivel internacional.

En el contexto económico, existe desde hace tiempo un

indicador aceptado y utilizado mundialmente: PIB o PBI

Qué es el PIB?

Se conoce como PIB a las siglas de “Producto Interno

Bruto” es el valor monetario de todos los bienes y servicios
producidos en una determinada región, durante un período
determinado, normalmente un año.

Sin embargo, frente los nuevos desafíos que se nos

presentan, necesitamos completar la información que
ofrece el PIB para poder diseñar políticas equilibradas que
reflejen nuestro compromiso con medio ambiente y el
bienestar social.
¿Qué es la huella ecológica?

Es la medida del impacto de las

actividades humanas sobre la
naturaleza, representada por la
superficie necesaria para producir
los recursos y absorber los impactos
de dicha actividad

¿Cómo se mide?

Se mide a partir de hectáreas globales

(hag), aquellas con capacidad mundial
promedio de producir recursos y
absorber desechos.

¿Qué mide?

Todas las actividades humanas utilizan

tierra y agua biológicamente productiva,
la Huella Ecológica es la suma de estas
áreas, independientemente de su
situación en el planeta.
Esta superficie suma la tierra productiva
(o biocapacidad) necesaria para los
cultivos, el pastoreo y el suelo
urbanizado, zonas pesqueras y el área
de bosque requerida para absorber las
Hectárea global (HAG) es una unidad de medida empleada para cuantificar la bio capacidad del
emisiones de CO2 de carbono que los planeta. Una hectárea global es la media de la bióproductividad de todas las hectáreas

océanos no pueden absorber. consideradas "productivas" en la Tierra.

Una hectárea global es una medida de toda la Tierra, si tomamos toda la biocapacidad del
planeta (13.4 miles de millones de hectáreas globales) y la dividimos por el número de habitantes
del planeta (7.4 miles de millones), obtenemos las hectáreas que cada ser humano puede emplear
para vivir sin reducir la capacidad de biogeneración de la Tierra.1
¿Qué es la Biocapacidad?
La biocapacidad hace referencia a la capacidad de un área específica biológicamente productiva
de generar un abastecimiento regular de recursos renovables y de absorber los desechos resultantes
de su consumo. Se mide al igual que la Huella Ecológica (hag).
¿A qué se llama déficit ecológico?
Déficit ecológico se da cuando la explotación y uso de recursos naturales es mayor que la capacidad
de un área de generar recursos disponibles. Se produce un desequilibrio. Si la huella ecológica de una
región es mayor a su biocapacidad, significa que su uso es ecológicamente insostenible.
 Consumimos más recursos y producimos más residuos que la biocapacidad
del planeta de asimilarlos. La humanidad está consumiendo una cantidad de
recursos naturales equivalente a 1,6 planetas. De seguir así, en 2020 se
necesitarían 1,75 planetas, y 2,5 planetas en 2050

Según los datos oficiales de Global Footprint Network

Es complejo conocer nuestra huella pero sí podemos saber cómo reducirla

TODAS LAS FASES DE PRODUCCION GENERAN HUELLA

Podemos diferenciar entre cuatro tipos de huellas: la de suelo, la hídrica, la de carbono y la de

materiales, que sirven para calcular la extensión de terreno, el consumo de agua, las emisiones de
gases de efecto invernadero y la cantidad de materiales que intervienen en todas las fases de
producción

SUELO

La huella de suelo refleja la cantidad de terreno que hace falta para producir una materia prima. Las
huellas muestran la cantidad total de recursos consumidos, sin entrar a juzgar cómo se usan estos. El
verdadero efecto de la huella de suelo depende de la índole del terreno, de cómo se emplee y de si
existen otros usos simultáneos.

AGUA

La huella hídrica indica el agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios que
consumimos. También se llama 'agua virtual' y se puede dividir en tres partes

CARBONO

La huella de carbono es la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero que produce el ser
humano al fabricar un producto o realizar sus actividades diarias. La huella de carbono de cada uno
depende del consumo y del tipo de hábitos que realicemos día a día. Cambiará en función
del consumo de energía en el hogar, en el transporte (cuánto consume el coche, cuántos km
realizamos, si se utiliza transporte público, si se va en bici, etc.) y en los hábitos de consumo o residuos (si
consumimos alimentos ecológicos o de producción cercana, envasados, si reciclamos,etc)

MATERIA PRIMA

La huella de materiales nos indica el peso de los materiales extraídos del medio, incluyendo la mena en
minería para la extracción de metales. Es decir, mide la cantidad de materias primas necesarias para
fabricar algún producto o realizar alguna acción. También contempla la superficie consumida y la
vegetación y arboleda afectada.
SUELO

En el caso del cultivo de soja, más del 90% de su producción ocurre en solo seis países: Brasil, Estados
Unidos, Argentina, China, India y Paraguay. Algunos de estos países dedican más del 80% de sus suelos
a producirla, para lo que se han deforestado zonas rurales que antes se dedicaban a la ganadería
intensiva. Este 'boom' en el cultivo de la soja se debe al aumento de la demanda. Cerca del 75% de la
producción mundial de soja se destina al pienso para animales criados a nivel industrial.

AGUA

En nuestras actividades cotidianas utilizamos más cantidad de agua de la que imaginamos. La principal
huella hídrica es la que deja el sector de la alimentación. Por ejemplo, para producir una hamburguesa
(150gr) se necesitan 2400 litros; para producir 500 gr. de queso, 2.500 L.

Conocer nuestra huella hídrica sirve para concienciarnos sobre un uso eficiente.

CARBONO

La ganadería es uno de los emisores de gases de efecto invernadero más importantes, ya que el gas
metano que emite es 23 veces más potente que el CO2. Un kilo de queso curado genera 12 kg. de
CO2, utilizar el celular durante dos minutos al dia produce 47kg de CO2 al año.
Prácticamente todo lo que usamos, comemos y hacemos a lo largo del día produce CO2. La solución
más urgente es reducir el consumo en general, reutilizar, reciclar y pensar en las alternativas a todo
aquello que compramos y a nuestros hábitos de consumo.
De la huella ecológica se deriva la huella social. Es el impacto que tiene una actividad económica
sobre las personas que viven y trabajan en un entrono social, económico y medioambiental. Es decir,
las empresas que son respetuosas con los productores locales y apuestan por el comercio justo dejan
un impacto social más positivo que otras empresas cuyos trabajadores están en condiciones precarias
o de explotación laboral. En un enfoque macro, esta huella condiciona el nivel de educación, salud y
el desarrollo de las sociedades. Por ello, esta huella nos da las claves para repensar los modelos de
producción actuales y avanzar hacia sistemas sostenibles.

Desarrollo sustentable
Según Naciones Unidas, el desarrollo sustentable es aquel que incluye procesos para preservar,
conservar y proteger los recursos naturales del planeta en beneficio de las generaciones actuales y las
venideras. No se tienen en cuenta las necesidades culturales, políticas y sociales específicas del ser
humano.

Desarrollo sostenible
Por su parte, Naciones Unidas estima que el desarrollo sostenible es el que incluye procesos saludables
para tratar de satisfacer las necesidades sociales y económicas de la sociedad. Además, atiende a
factores culturales y medioambientales sanos de la generación actual, pero se preocupa de no poner
en riesgo la satisfacción de las mismas y también de las que están por venir.
Podemos observar que las diferencias entre los términos son poco perceptibles. No obstante, se
vislumbra que la particularidad de ambos tipos de desarrollo se ubican en la intervención humana. Por
eso ambos términos se suelen utilizar como sinónimos, y los dos se aplican a la responsabilidad social
necesaria que hemos de concebir para vivir en equilibrio con el medio ambiente de nuestro entorno.

La RAE afirma que sustentable es algo que se puede sustentar por sí mismo; mientras que sostenible es
un proceso que se mantiene por sí solo, como un desarrollo económico que no necesite de ayuda
exterior y que no merme los recursos ya existentes.

Articulo en: https://noticias.universia.net.mx/cultura/noticia/2016/02/09/1136185/diferencias-desarrollo-sostenible-sustentable.html

¿Qué es Sustentable?
Un edificio "sustentable" es un edificio cuyo diseño (incluyendo sus métodos constructivos) reduce de
manera significativa, o mejor aún, elimina, el impacto negativo de edificaciones sobre el
medioambiente y sus habitantes.
En principio se pueden encarar cinco áreas dentro de lo que se considera diseño sustentable:

-La planificación del sitio de manera sustentable;

- El consumo racional del agua como recurso;
- El uso eficiente de la energía, y el uso de energías renovables;
- La conservación de materiales y recursos;
- El cuidado de la calidad ambiental interior.

Beneficios de Construcciones Sustentables:

En cuanto a los beneficios económicos, los edificios sustentables:
- Ambientales (reducción del impacto ambiental);
- Económicas (mejor balance económico);
- De Salud y Seguridad (mayor confort para el ocupante)

Es importante recordar que, mundialmente, los edificios representan:

17% DEL USO DE AGUA FRESCA

25% DEL USO DE MADERA
33% DE LAS EMISIONES DE CO2
40% DEL USO DE ENERGIA Y MATERIALES

https://www.argentinagbc.org.ar/leed/
https://es.wikipedia.org/wiki/LEED