TÍTULO DE LA SESIÓN:
LEEMOS UNA RECETA “LA PAPA LA HUANCAINA
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA N°
1.2. DIRECTORA : PROPÓSITO DE LA SESIÓN:
1.3. SUBDIRECTOR : En esta sesión, los niños y las niñas leerán
1.4. SUBDIRECTORA : un texto instructivo (La receta de la papa la
1.5. DOCENTE : huancaína) para informarse sobre cómo
1.6. GRADO : preparar un plato e identificaran su
1.7. SECCIÓN :
estructura.
1.8. FECHA :
1.9. ÁREA : Comunicación
ANTES DE LA SESIÓN:
MEDIOS Y MATERIALES
Prepara el papelote con la receta , rótulos de la estructura , imágenes
Prepara un papelote con la silueta de los ingredientes. Papelote con la silueta, plumones, imágenes.
Lee las paginas CT pág. 73-74. La receta de la papa la huancaína Lápices,
Prevé una copia de texto para cada uno de los niños y la ficha de colores, goma y limpia tipo
comprensión del texto Lista de cotejo.
Tiras de papel con algunas palabras del texto
II. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:
INST. DE
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO EVIDENCIAS EVALUACI
ÓN
• Predice de qué tratará el texto
instructivo y cuál es su
propósito comunicativo. o dice.
Predice de qué tratará el texto
instructivo (La receta de la papa la • Organizan su estructura del
Obtiene información
huancaína ) y cuál es su propósito texto instructivo en un esquema,
del texto escrito.
comunicativo , sus estructura , a a partir de algunos indicios,
Lee diversos tipos Infiere e interpreta
partir de algunos indicios, como
de textos escritos información del como silueta del texto, título, .Lista de
silueta del texto, título, imágenes ,
en su lengua texto. imágenes , palabras conocidas cotejo
palabras conocidas , acciones ,
materna. Reflexiona y evalúa del texto que lee
expresiones que se encuentran en
la forma, el contenido los textos que lee, con ayuda o que
y contexto del texto. lee por sí mismo. • Ordena las acciones para la
preparación de la papa
huancaína en un mapa
semántico
Determina con ayuda del docente Expresa que necesita
GESTIONA SU que necesita aprender aprender y se fija una meta
APRENDIZAJE Define metas de Escala de
considerando su experiencia y de duración
DE MANERA aprendizaje. valoración
saberes previos para realizar una
AUTÓNOMA.
tarea.
III. ENFOQUES TRANSVERSALES:
ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUDES OBSERVABLES
Enfoque de orientación al bien
Disposición a reconocer una buena alimentación en bien de su calidad de vida.
común
IV. MOMENTOS DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:
MATERIAL
MOMENT
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS ES Y TIEMPO
OS
RECURSOS
INICIO Tarjetas
Se da la bienvenida a los estudiantes y se recuerda las normas de convivencia del
aula.
Recuerda con los niños y niñas sobre el plato de comida que compartieron en el 15
|
día de la madre. minutos
Les planteamos las siguiente pregunta: ¿Han visto o leído algún texto donde
diga cómo se prepara? ¿Cómo se llama este texto? Anotamos en la pizarra sus
respuestas.
Se comunica a los estudiantes el propósito de la sesión: “Hoy van a leer una
receta sobre la papa huancaína para identificar cómo es su estructura.
Se propone con los estudiantes los acuerdos que tendrán en cuenta para el
buen desarrollo de la presente sesión.
D PROCESOS DIDÁCTICOS imágenes
E 65
Antes de la lectura. Ficha de
S minutos
La docente presenta a los estudiantes los siguientes imágenes
A
lectura
R
L
Papelote
O
Hojas
plumones
Ficha de
Solicitamos que observen en silencio, por unos minutos las imágenes. aplicación
Preguntamos: ¿Qué son? ¿Han visto estos ingredientes antes? ¿Dónde?
¿Qué plato de comida se puede preparar? ¿Qué saben de su preparación?
¿Qué se hará primero? ¿Después qué se puede hacer? ¿Cuál será su título?
¿Qué tipo de texto leeremos?
Registramos lo que los niños y niñas nos dicen en un papelote o en la pizarra
a fin de que los niños y niñas puedan confrontar durante y después de la
lectura.
Durante la lectura
El docente presenta la receta en la pizarra.
Le decimos que dirijan su mirada hacia las letras que están escritas con otro
color y preguntamos: ¿A qué se refieren? ¿Qué parte de la receta serán?
¿En qué lugar aparece el nombre del plato? ¿En qué parte dice que
necesitaremos?
Entrego a los niños y niñas la lectura y pide que lean en forma silenciosa.
Vuelve a leer el texto de manera coral.
Oriéntalos para que descubran la estructura de la receta(título ,
ingredientes y preparación )
Aplican la técnica del subrayado con el bicolor rojo su estructura como: el
título, ingredientes y preparación y las acciones que realiza
Diles que dirijan su mirada hacia las letras que están escritas de color rojo y
pregunta: ¿Aquí se refieren lo que está en la parte superior?
Solicitamos que lean en forma coral la lista de ingredientes.
Preguntamos ¿Qué haremos después? ¿Cuál será el sub título?
|
Leemos el primer paso de la preparación.
Pedimos por grupo leer los pasos de la preparación en voz alta hasta
terminar con la participación de todos los grupos.
Explícales que los pasos nos indica cómo se prepara la receta de la papa la
huancaína y para que nos salga bien es importante seguir el orden en que
se presenta.
Pregunta por el significado de algunas palabras rodajas, añade. cremosa,
sazona.
Felicitamos a todos por su participación.
Después de la lectura.
Se dialoga con los estudiantes acerca del texto leído y se les hace las
siguientes preguntas:
El docente realiza preguntas literales inferenciales y criteriales.
¿De qué trata el texto? ¿Qué necesitamos para preparar la papa la
huancaína? ¿Qué debes hacer después de cubrir con la salsa?¿Que pasaría si
no se agrega la leche? ¿Qué partes tiene el texto? ¿Para qué se escribió el
texto que leíste?
¿Qué información nos brinda esta receta de la papa la huancaína?
¿En cuántas partes están divido?
¿Cómo se dieron cuenta?
Se contrasta lo que leyeron los estudiantes con las hipótesis que hicieron y se anotó
en la pizarra, se les pregunta: ¿Lo que leímos en el texto tiene relación con lo
planteado antes de leer?
Pegamos en la pizarra la estructura del texto y le pedimos que pongan tiras
léxicas de cada una de sus partes.
TÍTULO
IMÁGENES
INGREDIENTES O
MATERIALES
PREPARACIÓN
Se les entrega a los estudiantes una hoja de aplicación para que respondan
preguntas sobre el texto leído. Hago el acompañamiento respectivo.
Recuerdo junto con los niños y las niñas lo trabajado en la sesión y pregunta: ¿Qué
hemos aprendido hoy? ¿De qué trató el texto que leímos? ¿Qué hicieron para
identificar de qué trataba el texto?, ¿Cómo le hicieron? ¿Cómo lo aplicarían en su 10
CIERRE vida diaria? minutos
Se invita a los estudiantes a reflexionar si cumplieron con las normas que habían
acordado al inicio de la sesión y con el propósito de la sesión del día.
V. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE:
¿QUÉ LOGRARON LOS ESTUDIANTES EN ESTA SESIÓN? ¿QUÉ DIFICULTADES SE OBSERVARON?
.
_____________________________ ___________________________
Docente Directora
|
LISTA DE COTEJO
AREA: COMUNICACIÓN
Nº ESTUDIANTE Predice de qué Organizan su estructura del Ordena las
tratará el texto texto instructivo en un acciones para la
instructivo y esquema, a partir de algunos preparación de
la papa
cuál es su indicios, como silueta del
huancaína en un
propósito texto, título, imágenes , mapa semántico.
comunicativo. palabras conocidas del texto
que lee
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
|
LEE LA SIGUIENTE RECETA:
PAPA LA HUANCAÍNA
Ingredientes:
2 papa sancochadas y peladas
100 gramos de queso fresco.
2 yemas de huevo duro
2 cucharaditas de ají amarillo molido
3 cucharadas de aceite
1 taza de leche
2 gotas de limón , sal y pimienta
Lechuga
Aceitunas y rodajas de huevo duro
Preparación:
1. Aplasta con un tenedor las yemas y el queso fresco.
2. Añade a la mezcla anterior el ají, el aceite y el limón.
3. Agrega poco a poco la leche y remueve hasta que la salsa esté
cremosa .Sazona con sal y pimienta.
4. Pon las hojas de lechuga lavadas sobre el plato.
5. Corta las papas por la mitad y ponlas sobre las hojas de lechuga.
6. Cubre todo con la salsa.
7. Decora con huevo duro y aceituna.
|
FICHA DE COPMPRENSION LECTORA
Marca con una x la respuesta correcta.
1. El texto trata principalmente de:
a) De una poesía b) de una receta c) de un cuento
2. Según el texto ¿Qué debes hacer después de cubrir todo con la salsa?
a) Aplastar con un tenedor las yemas y el queso fresco.
b) Poner las hojas de lechuga lavadas sobre el plato.
c) Decorar con huevo duro y aceituna.
3. Ordena las acciones para la preparación de la papa la huancaína.
Añade a la mezcla Corta las papas por Agrega poco a poco la leche y
Cubre todoel con
anterior ají, ella la mitad y ponlas
remueve hasta que la salsa esté
aceite y el limón. sobre las hojas de
lechuga cremosa .Sazona con sal y
pimienta.
Pon las hojas de Aplasta con un Decora con Cubre
lechuga lavadas tenedor las huevo duro todo con
sobre el plato. yemas y el queso y aceituna. la salsa.
fresco
4- Completa el esquema con las partes del texto instructivo.
5. El texto que leíste se escribió para.
a) Animarnos a vender en el mercado.
b) Enseñarnos a preparar una receta. c) Para contarnos la historia de la papa.
