ANALISIS MODELO ORGANIZACIONAL

Pastelería San Sebastián

Conocida como nombre San Sebastián Por cuestiones religiosas; la razón social nombrada familia
García a novel formal y jurídico el giro de la empresa es denominado industrial y comercial,
enfocada en elaboración de productos de consumo y su comercialización (postres).

La dirección de la empresa es calle Victoria# 109, Rincón de Romos, Aguascalientes y calle

Venustiano Carranza #1 Pabellón de Arteaga

ANALISIS DEL ENTORNO

PLAN ESTRATEGICO

VISION:

Ser los mejores en el mercado, llevar nuestro producto a diferentes partes de Aguascalientes, para
sí poder dar a nuestros clientes una nueva claridad y sabor, así mismo poder ser parte de un
momento feliz, en la vida del cliente.

MISION:

Promover la alegría y el sabor, donde nuestros clientes disfruten de una nueva calidad en sus
postres, una experiencia y precios accesibles

VALORES:

 Lealtad
 Respeto
 Empatía
 Positividad
 Entusiasmo

OBJETIVOS

Objetivo general: brindar una gran variedad el diseño y sabores de pasteles y postres para que
sean agradables a nuestros clientes, por medio de precios accesibles y calidad en el producto final.

METAS:
 Lograr el reconocimiento a nivel estatal con nuestra excelente calidad de producto
 Aumentar la productividad para que sea distribuida a todos los negocios de manera
adecuada
 Aumentar el número de ventas en un 15% al final de cada mes
 Expandir número de sucursales a nivel estatal
 Tener un buen posicionamiento en el mercado

ACCION

RECURSOS:
Gerente: realiza y controla la calidad de las operaciones de elaboración de pasteles y
productos básicos para pastelería

Producción: Es