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Mia Edicion 1770
Mia Edicion 1770
Tiempo de
pasteles
semanario femenino
SALUD
$78
Año XXXIV - Nº 1770- Argentina $78
Cómo
(recargo envío al interior $13)
Uruguay ROU $80
7 de octubre de 2020
prevenir y
DECO tratar el
bruxismo
Empapelados
y murales BELLEZA
selváticos
Labios
espléndidos
pese al
barbijo
COCINA
SUBITE AL
LA MERIENDA
Y LA VIDA
BICI BOOM
mia.perfil.com
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4. SOCIALES. Gente de mundo
6. MUJER. Lino
8. OBJETOS DE DESEO. Zapatillas
10. MODA. Los 75 años de Balmain
12. COLORES. Azul
14. EL ESTILO DE... Jennifer Aniston
16. ARTE & ESPECTÁCULOS
18. ESCRITORES. Ken Follet
20. SALUD. Subite al bici boom
24. PSICO. Tomar decisiones
26. SALUD. 12 preguntas sobre salud visual
28. BELLEZA. Labios perfectos
30. IDEAS ÚTILES. Trucos y retrucos
32. MODA. Colores pasteles
38. deco & Casa. Murales selváticos
42. DECO PRÁCTICA. Cómo repintar la pileta
45. NUTRICIÓN. Espinacas
46. COCINA. Delicias para endulzar la vida
51. COCINA del gaTO DUMAS. Pastas
52. VIDA SANA. Cómo cuidar los riñones
Tapa.
Foto:Shutterstock.
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3
Gente de mundo
Lino, el rey
Este tipo de tejido es el must de la temporada más calurosa
del año.Trajecitos, camisas, túnicas, vestidos, minis, pantalones,
pañuelos y, por supuesto, tapabocas. Casual, fresco y elegante.
6
2
7
5
Objetos
Modelo Yogui Soul de Puro
(@puroteinspira)
de deseo
Zapatillas todoterreno, colecciones
coloridas y juveniles para disfrutar al aire
libre, hacer deporte y divertirte.
Modelo ZX 2K BOOST
de Adidas Originals
(@adidasar)
Modelo
ZX 2K
BOOST,
Adidas
Originals
(@adidasar)
C
elebrar un aniversario en tiempos de covid es un
EL GRAN CREADOR desafío. Pero Balmain agudizó el ingenio con un
Pierre Balmain (1914-1982) en glamoroso desfile en París que homenajeó a su
julio de 1968, presentando una fundador, Pierre Balmain (1914-1982) y al que las estre-
coleccion de uniformes. llas asistieron virtualmente. Así, la casa francesa fue una
de las pocas que en vez de una presentación digital
optó por ofrecer un pase real durante esta Semana de la
Moda, junto a otros grandes como Dior y Chanel. Y lo hizo
de noche y al aire libre en el elegante Jardín de Plantas
de la capital francesa.
En primera fila, "estaban" las celebridades de siempre:
Cara Delevingne, Maluma, Alessandra Ambrosio, Juliette
Binoche, María Pedraza, Cindy Crawford... Solo que sus
asientos estaban vacíos y en su lugar se habían colocado
unas pantallas en las que todas estas personalidades se
habían filmado simulando ver y disfrutar del desfile.
10 Fotos: Balmain
CURVAS EN DESTAQUE
La casa creada por Pierre Balmain
siempre se destacó por acentuar las
formas del cuerpo femenino.
11
En clave azul
Silla de escritorio,
en Staples Argentina
(www.staples.com.ar)
Termo Bolero,
de Leifheit, en Falabella
(www.falabella.com.ar)
S
eguimos recorriendo la paleta de colores de esta
temporada primavera - verano 20/21. Ya pasamos Outfit de Ted Bodin,
por el violeta, el naranja y hoy llega el azul, un (www.tedbodin.com.ar)
clásico que siempre, en más o en menos, está... Como
explica Ciai Indumentaria: "Uno de los pigmentos más
valorados en la pintura renacentista era precisamente el
azul que se obtenía de lapislázuli, un color que cubría de
un intenso azul suntuosas prendas sobre el lienzo. Es esa Esmalte para
misma saturación una de las más favorecedoras para todo uñas de
Sally Hansen
tipo de pieles por su viveza innata. Un color protagonista
(www.falabella.com.ar)
de la colección de primavera de Salvatore Ferragamo, que
Outfit de Isabel Marant tiñe total looks (bolsos incluidos). Marc Jacobs apuesta
(Colecciones internacionales) por este tono en chaquetas de tweed, Maryam Nassir lo
propone para los estilismos más informales y Eckhaus
Latta demuestra lo bien que van en formato festivo con
vestidos de lentejuelas. El azul, además, es símbolo de
libertad, lealtad, armonía, fidelidad, seriedad y verdad. Y
se asocia también a la fuerza y a la autoridad, a la energía
física, a la inteligencia y al deporte.
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Jennifer
Aniston
Musa de muchos diseñadores, la actriz
siempre ha optado por looks neutros,
desenfadados, dándole gran protagonismo
a las prendas básicas. Es un verdadero ícono
de elegancia y estilo.
ck dress
little bl a
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15
Arte &
historia silenciada de
las mujeres, en busca
de descubrir el Ráfaga, el 17 a las 22:30
porqué de esto que Ráfaga hará su primer concierto en vivo
espectáculos
aparece como un por streaming el sábado 17 de octubre,
destino, pero es un y celebrará 24 años de carrera. Entradas
mandato (Planeta). por www.rafagalive.com / tickeri.com.
E
podido verla o quieran reincidir, no tienen ser humorista en el programa de Susana
l primero fue un éxito. y dicen que más que comprar su entrada por Plateanet Giménez, formar parte de Sin Codificar,
los éxitos no se abandonan, de para este 10 de octubre a las 21. estar en El club del Moro (Radio Pop), ga-
modo que allí la la querida Lizy Ta- Lizy, Una chica diferente es un espectáculo nar un Martín Fierro, y llevar adelante El
gliani, a repetir la experiencia que la pan- para todo público. Con su particular estilo, Precio Justo, por Telefe, decidió inscribirse
demia ha traído al mundo de los artistas: Lizy nos propone recorrer su historia de en la Universidad de Lomas de Zamora
el streaming. vida de una manera desopilante y entrete- para estudiar Abogacía. “Estoy todo el día
Además, es una devolución y un gracias nida, con un repaso desde su infancia hasta estudiando. Me cuesta un poco hacerlo en
al público que permitió que el primero, en la actualidad, pasando por su adolescencia, modo virtual, pero estoy poniéndole mu-
septiembre, se realizara con entradas ago- su familia y su trabajo. cha garra”, dice Lizy, una chica diferente a
tadas. Por ese motivo, quienes no hayan Esta comediante nos muestra cómo se la que quieren todos.
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Y ahora...
la precuela
E
l británico Ken Follett (71) es uno de los glosajones, los vikingos y los normandos. Ese “No me gustaría vivir en otra
escritores contemporáneos más exi- triángulo generaba suficientes oportunidades
tosos y recientemente ha publicado para contar historias interesantes.
época, sí ver todo, hablar con
Las tinieblas y el alba, una precuela la trilogía -Su libro está lleno de sexo y violencia. ¿Es Shakespeare, ver construir la
histórica ambientada en la Edad Media que porque estos temas se venden bien? ¿O por- catedral de Notre Dame.,..
componen Los pilares de la tierra, Un mundo que aquella época era así?
sin fin y Una columna de fuego, que vendió -Es cierto que en aquella época era así, pero pero vivir, no. Extrañaría las
más de 43 millones de ejemplares en todo el eso no es todo. Cuando hay conflictos emocio- comodidades de hoy"
mundo y fue adaptada a distintos proyectos nales entre las personas, a menudo hay una so-
televisivos. lución física. Piense en Anna Karenina. Hay un es demasiado cruel o sucede demasiado a
En esta entrevista, habla de cómo se siente conflicto entre su pasión por su joven amante y menudo, entonces los lectores lo encuen-
en asuntos como el sexo y la violencia en los su deber con su marido e hijo. Esto se resuelve tran desagradable. Pero claro que tengo que
libros y de por qué los populistas "lo tienen finalmente con la muerte. Es un tema recurrente asegurarme de que el lector se sienta atraí-
fácil". en la literatura. Y cuando dos personas se aman do por la historia. Si el lector acaba sientien-
-Señor Follet, su último viaje a Kingsbrid- de verdad en una novela, el conflicto viene de do repulsión por algo o se aburre, hice algo
ge, la pequeña ciudad que creó a partir de fuera. Piense en Romeo y Julieta, los dos tam- mal.
Los pilares de la tierra, fue hace solo tres bién murieron. Y si es un final feliz, entonces los -El villano de su novela, Wynston, dice
años. Ahora, regresa. ¿Echaba de menos ese dos se casan, tienen un sexo fantástico y viven que es muy fácil engañar a la mayoría de
lugar que es como un hogar para usted? felices para siempre. Pero eso es también una las personas ¿Usted también lo cree?
-No, pero tenía mucha curiosidad por saber solución física para un conflicto emocional. Así -Sí, me temo que los populistas lo tienen
cómo podría haber sido Kingsbridge cuando es como funciona la literatura. fácil. A menudo me sorprende lo fácil que es
todavía no era una ciudad. Era solo un peque- -¿Hubo escenas que usted acabó descar- engañar a la gente. Me quedé completamen-
ño lugar, que creció y creció. Y eso ocurrió tando porque fuesen demasiado drásticas? te devastado cuando el propio pueblo turco
durante una época dramática desde el punto -Los lectores son muy sensibles. Hay que votó a favor de no ser libre. A día de hoy sigo
de vista histórico, ya que entonces tres grupos buscar el equilibrio adecuado. No quiero que sin entenderlo. ¿Cómo puede una persona
luchaban por el control de Inglaterra: los an- los lectores tan solo hojeen el libro. Cuando algo elegir no ser libre? Y mire la política estado-
que llevó a cabo los ataques terroristas del 11 en la Inglaterra victoriana. ¡Qué época tan terri-
de septiembre. Es tan estúpido, que en rea- ble! Me encantaría verlo todo. Me encantaría
lidad es ridículo. Pero por desgracia es pe- visitar París mientras construyen la catedral de
ligroso porque hay gente que cree en esas Notre Dame. O preguntarle a William Shakes-
llegARON LAS TINIEBLAS cosas. Por lo tanto, sí, hay una crisis de la ver- peare por qué escribió algo de determinada
Las tinieblas y el alba salió a mediados dad en la opinión pública. manera y qué significa. Pero vivir realmente en
de septiembre y es la precuela de la -Usted ha mostrado un panorama muy aquella época, no.
famosísima saga histórica del autor. sombrío de la Edad Media, en el que solo los -Cuando usted publicó Los Pilares de la
más fuertes ganan. ¿Realmente fue tan drás- Tierra hace 30 años, era un momento muy
tico? optimista.¿Cómo será el mundo dentro de
unidense. El 40 por ciento de la población aún -Sí. Muchos conflictos en mi libro son so- 30 años?
cree que Donald Trump hace un buen trabajo bre gente que busca justicia. La novela mues- -No sé qué pasará, pero estoy muy pre-
como presidente. No lo entiendo. tra lo miserable que puede ser la situación ocupado. Lo que siempre se había consi-
-Usted fue también periodista durante mu- cuando no existe un Estado de derecho. ¿No derado como reglas claras se está cuestio-
cho tiempo. ¿Está el periodismo en crisis? es fascinante que demos por sentado el Es- nando cada vez más. Y piense en el cam-
-Sí, me temo que mi antigua profesión está tado de derecho? Y ahora llegan los políticos bio climático, donde actualmente estamos
un poco desconcertada. El New York Times como los de Polonia o como Trump, que sen- fallando completamente y perdiendo mucho
y el Washington Post enumeran las mentiras cillamente no lo aceptan. Mi libro muestra los tiempo. En realidad, soy un optimista. Pero
de Trump todos los días. Pero estos dos pe- problemas en los que te puedes meter si no no en este momento, cuando pienso en el
riódicos ya no ocupan el lugar que ocupaban hay un Estado de derecho. ¡Soy un gran fan futuro de nuestro planeta.
antes. En la actualidad, cada persona mira un del Estado de derecho! -Ahora tiene 71 años. ¿Ha pensado alguna
medio de comunicación diferente y hay mu- -¿Le hubiese gustado vivir en otra época? vez en retirarse?
cha desinformación. Pero la gente está dis- -No. Aunque solo sea porque aprecio mu- -Absolutamente no. Si llegara a ir alguna vez
puesta a creer eso, a pesar de que a menudo cho las comodidades de nuestra vida mo- al infierno, entonces me harían jubilado y me
ni siquiera es plausible. Piense en la teoría de derna. Una casa cálida, ropa suave, un buen obligarían a jugar al golf. Eso sí que sería real-
que fue el propio gobierno estadounidense el vino..., echaría de menos todo eso. Ni siquiera mente un infierno para mí
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20
E
s la tendencia del momento: viajar terol: andar una hora al día en bicicleta quema
en bicicleta. Es furor en todo el mun- Andar en bici es un alrededor de 500 kcal. Es una de las mejores
do y en Argentina no es la excepción. actividades para eliminar grasas y por tanto,
Pedalear se transformó en la opción poderoso anticelulítico para reducir el colesterol, una de las primeras
ideal para viajar seguros, sin temor al conta- natural. Quema grasas y causas de la enfermedad cardiovascular.
gio del covid, al evitar el transporte público y, • Fortalece la espalda: Si andamos en una
a la vez, se convirtió en una buena alternati- mejora la circulación. posición correcta, estimulamos pequeños
va para sumar actividad física, tan importante músculos de las vértebras dorsales, lo que
para nuestro bienestar. en bicicleta. Mientras que en 2019 sólo 0,4 % contribuye a tonificar la zona lumbar y, en
“Estamos viviendo un boom y eso se debe de los viajes de CABA se hacían por este me- consecuencia, previene la aparición de her-
no solo a los puntos a favor de la salud que dio; antes de la pandemia ese porcentaje ya nias discales.
tiene andar en bicicleta, sino también a que había ascendido al 4 %, alrededor de 300 mil • Tonifica las piernas: lo esencial es ser
cada vez más personas la eligen como me- viajes. constantes, no salir de vez en cuando. Si, por
dio de transporte rápido y seguro”, explica Además de contribuir a la salud del planeta ejemplo, salimos media hora todos los días,
Maximiliano Minoli, fundador y CEO de Gol- . andar en bici aporta muchos beneficios que iremos comprobando cómo cuádriceps e is-
denbike. ningún otro transporte nos brinda. quiotibiales van tomando forma.
Algunas cifras: en las últimas dos semanas, • Tiene efecto anticelulitis: andar en bici
en comparación a los datos del año pasado, Beneficios de andar en bici es uno de los ejercicios más efectivos para
hubo un aumento de hasta 114 % de viajes • Ayuda a bajar de peso y el nivel de coles- luchar contra la piel de naranja. El movimien-
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naturaleza
Si podés escaparte a algún destino en
el campo, nada mejor que la bici para
descubrir nuevos caminos en familia.
to no solo impide la acumulación de grasas Universidad de Oxford investigó el impacto de mayores -velocidad de procesamiento y salud
al quemarlas para producir energía, también pedalear al aire libre. Ambos parámetros, fun- menta-– cuando se realiza al aire libre.
realiza una acción de masaje sobre la piel que ción cognitiva y bienestar, se midieron antes y
moviliza el agua y toxinas activamente. después del período de estudio -8 semanas, Kit de accesorios
Lo ideal es acompañar el ejercicio con una ali- al menos tres veces por semana y mínimo Los accesorios que podemos encontrar, para
mentación adecuada, rica en frutas y verdu- 30 minutos por sesión- y se observó que no la bicicleta y para el ciclista son diseñados
ras, y sobre todo, beber al menos 2 litros de solo el impacto físico del ciclismo mejora la con tres objetivos principales: seguridad (para
agua al día. actividad mental, sino que los beneficios son la bicicleta y para el ciclista), comodidad y au-
• Fortalece las rodillas: pedalear es una ma- tosuficiencia.
nera de trabajar la musculatura de la rodilla sin hidrataciÓn Los accesorios que elijamos tendrán que ir
el impacto del peso de nuestro cuerpo. en función del tipo de bicicleta, el uso que
• Mejora el sistema inmune: así lo confirma
un estudio realizado por la Universidad de Bir-
mingham, en el que se afirma que el ciclismo
1 le daremos y, por supuesto, nuestros
gustos particulares. Lo ideal es empe-
zar con un equipamiento básico. Con
Vital: la botellita
puede frenar los efectos del envejecimiento y de agua para beber el tiempo nos iremos dando cuenta de
rejuvenecer el sistema inmunológico. nuestras necesidades y buscaremos
en el camino.
• Hace liberar las hormonas de la felici- los accesorios adecuados para satisfa-
dad: al andar en bici liberamos serotonina y cerlas. En este caso nos enfocaremos al
endorfinas, dos hormonas muy vinculadas al ciclista urbano. Tomá nota:
bienestar. Es una actividad muy útil para redu- • Casco: resulta imprescindible como protec-
cir el estrés, ya que nos permite aislarnos por ción, aunque muchos ciclistas le resten impor-
un rato y estar desconectados de todo. tancia, es como el cinturón de seguridad en
• Influye positivamente en la función cog- el auto. En CABA, por ejemplo, es obligatorio
nitiva y la salud mental: Un estudio de la para circular -aunque no hay sanciones si no
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2 3
Guantes y casco,
Casco Smart y guantes Bontrager, se
consiguen en Goldenbike
Casco, chaleco, (www.goldenbike.com.ar)
luces, anteojos, dos infaltables para
armá tu kit tu protección y
completo. seguridad.
23
Tomar
decisiones
usando toda
la cabeza
El hemisferio derecho de nuestro
cerebro es el de la creatividad;
el izquierdo se relaciona más
con lo lógico-matemático y
lingüístico. Para tomar buenas
decisiones, debemos utilizar ambos.
E
l cerebro humano está conformado Relacionado con lo verbal y con lo lógi-
por dos hemisferios diferentes que co-matemático, con este hemisferio del
se encuentran unidos entre sí por mi- cerebro se comprende la información teó-
llones de fibras nerviosas, las cuales se lla- rica, se puede hacer cálculos, se trabaja rios cerebrales, pudiendo divergir y conver-
man cuerpo calloso. secuencialmente, de forma lineal y utili- ger para poder obtener una idea clara.
Aunque los dos hemisferios son bastan- zando la lógica. Antes de trazar los planes para alcanzar
te parecidos, cumplen funciones diferentes Este hemisferio abstrae, cuenta, mide el un objetivo es necesario realizar estas dos
y poseen distintas formas de trabajo. tiempo, planea los procesos, paso a paso, acciones: poder divergir en los pensamien-
verbaliza, piensa en palabras y en núme- tos y poder converger, pensar con los dos
El hemisferio derecho ros, es decir, contiene la capacidad para hemisferios.
A continuación, las caraterísticas principa- las matemáticas y para leer y escribir. Cuando una idea pasa por ambos he-
les de este hemisferio: Allí se encuentran el “área de Broca» y el misferios cerebrales es más fácil poder
Es el de la creatividad, el de la invención, el “área de Wernicke”, específicas del lengua- visualizarla, vivirla, pero también planear-
que se relaciona con la expresión no verbal. je que se hallan solo en el ser humano. la, ponerle objetivos y dividirla en partes
Esta parte del cerebro se especializa en la Se guía por la lógica lineal y binaria (sí y para cumplirla.
percepción global, como un todo, une co- no; arriba y abajo; antes y después; más y
sas, no las separa en porciones, es holísti- menos, 1, 2, 3, etc.).
co e intuitivo, piensa en imágenes y ayuda Este hemisferio utiliza una forma de Lic. Flavio Calvo
a expresar sentimientos. pensamiento convergente, consiguiendo (MN: 66869)
Lic. en psicología,
Tiene capacidad de imaginación, de fan- información nueva al usar datos ya dispo- docente, tallerista
tasía y de percepción. Está interesado en nibles, formando nuevas redes de ideas o y autor de Mejores
las relaciones, y se especializa en lo visuo- datos convenidamente aceptables. decisiones, cómo hacer
realidad tus sueños
espacial, reconoce melodías musicales. (www.flaviocalvo.com)
Cuando se comprenden cosas o asun- Aprender a elegir con ambos
tos utilizando este hemisferio, general- En el momento de tomar una decisión es
mente sucede lo que en psicología se conveniente poder utilizar ambos hemisfe-
Fotos: Freepik.es
24
12
respuestas sobre
la salud visual
El 8 de octubre se celebra el Día Mundial de la Visión, fecha
creada para tomar conciencia sobre la importancia de
cuidar la salud de nuestros ojos.
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Labios
lindos
(a pesar del barbijo)
Aunque pasen muchas horas ocultos, los labios necesitan,
ahora más que nunca, una buena dosis de cuidados.
¡Ellos también sufren el efecto del tapaboca! Por eso, aquí
te brindamos varios consejos y los tips esenciales para
maquillarte para la videollamada.
L
a pandemia trajo muchos cambios y
nuevos hábitos. El uso de barbijo, por
ejemplo, y con él, aprender una nue-
va manera de cuidarnos y maquillarnos. Por
ejemplo, los labios. Existen de diferentes for-
mas y grosores, finos, alargados, acorazona-
dos, gruesos, etc. Con una piel mucho más
fina que el resto del rostro, los cuidados que re-
quieren resultan más específicos y sobre todo,
en el invierno, cuando la deshidratación (y el
barbijo) amenaza con agrietarlos y resecarlos.
Cuidados básicos
Debemos proteger los labios a diario de los
rayos solares con productos que los lubriquen
y funcionen de barrera contra las radiaciones
29
arreglar el Té verde
exceso de adelgazante
rubor Máscara nutritiva de El té verde se asocia a la
huevo pérdida de peso debido a
Si se te fue la mano que ayuda a descomponer las
con el rubor, no intentes La zona del cuello es una de las células grasas y a controlar
quitar el sobrante frotando primeras que denotan las arrugas. el apetito, gracias a la leptina,
la mejilla; eso solo va a Una máscara humectante con huevo una hormona que incrementa
acentuar aún más el color. es una buena forma de prevenirlas. la saciedad.
En cambio, aplicá polvo Primero limpiá bien la zona para ¿Cómo tomarlo para que
translúcido sobre el exceso eliminar restos de maquillaje o tenga esos efectos?
de color, o añadí una pizca impurezas. Batí una clara de huevo Lo ideal es consumir una
de base de maquillaje que y extendela por todo el cuello. Dejá taza de té verde 20 minutos
sea exactamente del color reposar unos Mono
10 minutos
a rayas y luego, después del almuerzo o cena.
de tu piel, para que no se (SSFinalmente,
retirá con agua. Concept, aplicá tu Así te sentirás saciada y libre
note. internacional).
hidratante habitual. de tentaciones.
30
Secreto de
maquillaje
Si te pusiste demasiada base y
te ves artificial, quitá el exceso
con una esponja limpia o disco
desmaquillante, realizando
movimientos amplios, desde el
centro del rostro hacia afuera.
Sobre la esponja o disco, colocá
una gota de crema hidratante
facial, para darle un poco de
brillo al cutis.
3 tips anticelulitis
1. Terminá tu ducha con agua fría. Ayuda a frenar la
aparición de la celulitis, activando la circulación en
aquellas zonas más proclives a almacenar grasa.
2. Una vez al día, antes o después de ducharte, cepillá
tu piel en seco para mejorar tu circulación. Utilizá
un cepillo de cerdas suaves y da un masaje con
movimientos circulares, desde tobillos hacia arriba.
3. Hidratá la zona con cremas anticelulíticas.
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32 Fotos: Lookbooks
33
LOOK TOTAL
LIGHT
PEACH
Traje monocolor de
Chanel en un tono
melocotón suave. Los
trajes, como contamos
en la edición anterior,
son furor en esta
primavera - verano,
también con bermudas
o shorts. En este caso
es un total look, pero
animate a combinar
los pasteles con tonos
puros y vibrantes.
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35
EN LOS
ACCESORIOS
TAMBIÉN
Hermoso juego de
las dos modelos con
igual look pero en
distintas combinaciones.
Obviamente, los
pasteles y el blanco se
llevan de maravillas. No
te olvides de incorporar
los tonos pastel en
los accesorios, como
se puede ver en las
sandalias y sombreros
(Todo de Mila Kartei,
www.milakartei.com).
36
37
Murales de la selva
para decorar la casa
Las paredes tomaron el protagonismo y hoy la tendencia es
decorarlas con murales que evocan la naturaleza selvática.
Definitivamente, transforman un ambiente en un nuevo espacio.
L
as paredes lucen motivos selváticos y animales exóti- María del Mar Danuzzo, arquitecta del equipo de Familia
cos como papagayos, felinos salvajes o monos. Es la Bercomat confirma estos datos.
tendencia de este 2020, que nos ha obligado a estar "La tendencia que pisa muy fuerte este 2020 es la que
tanto en casa y tener deseos de renovarla. alude a la conexión entre el ser humano y la naturaleza, la
En muchos empapelados se ven plantas y flores tropica- decoración botánica, la ‘Biofilia’, plantas naturales van ga-
les en colores fuertes. "Los motivos florales ya existen des- nando terreno en toda la casa, inclusive en el baño, por
de hace diez años. Pero ahora el tema se sigue desarrollan- consiguiente, los revestimientos, muebles, griferías y ac-
do en el papel pintado", dice Karsten Brandt, gerente del cesorios acompañan este estilo, liviano pero acogedor, con
Instituto Alemán del Papel Pintado. "Ya no se ven más ho- muebles en maderas color claro, que van de a poco mos-
jas grandes, verdes. Los motivos ahora tienen más anima- trando sus vetas y subiendo de tono", explica.
les, más colorido. Todo más afiligranado y diverso", añade. Estos murales vienen generalmente en papeles listos para
38
poner en la pared. Pero también hay artistas que los realizan contraste demasiado fuerte, explica Brandt. Lo mejor es
de forma artesanal y a medida y gusto del usuario, generan- combinar las otras paredes de la habitación con estos moti-
do obras de arte de autor y escenografías increíbles. vos, por ejemplo, a través del color o de otro empapelado.
"Muchas veces se ofrecen colecciones completas de pape-
Colores brillantes sobre fondo negro les pintados. Así se pueden encontrar variaciones de colores
Muchas veces, las plantas están pintadas sobre un fondo unitarios de un motivo que quedan bien con el otro. Al elegir
oscuro, incluso negro. "De esa manera, el mundo selvático un espacio, lo principal es que cuente con la tranquilidad su-
se ve más mítico y los colores resaltan más", dice Brandt. ficiente para permitir la concentración y que esa tranquilidad
En parte, todo esto recuerda trabajos de laqueado asiáti- no sea perturbada por las demás personas de la casa”, dice
co, pero también a obras del principio de milenio. Christine Scharrenbroch, experta en la industria de muebles.
Hay que tener en cuenta que estos motivos son muy lla- En cuanto a los motivos, las estampas de botánica son
mativos. Por eso no todos querrán empapelar grandes su- ideales para decorar un comedor diario. Es un baño de fres-
perficies con ellos. "La gente se anima más a usar estas es- cura y naturaleza para el ambiente. Los murales de animales ,
tampas en espacios pequeños como un pasillo o el baño de en cambio, son ideales para vestir y animar un cuarto infantil
huéspedes", señala Brandt. ya que le da un toque lúdico. Para combinar con los murales,
a continuación, las tendencias para pintar las paredes.
Ubicar motivos llamativos con destreza
Claro que, sin abusar, los mundos selváticos también pueden Paleta de colores
aportar un toque especial a un rincón o una pared en habitacio- Los colores pasteles, como el verde menta, el rosa y el bei-
nes más grandes. ge, que los podemos incorporar además de en pintura para
"Son menos adecuados, eso sí, para espacios útiles como paredes, pisos, muebles, revestimientos y accesorios son los
la cocina. Van mejor en un salón porque tienen un efecto colores de moda. El color Pantone 2020 fue el azul clásico
muy acogedor y en parte elegante", sostiene Brandt. que se vio y se ve en tapicería, también en tonos pasteles.
<
Eso sí. Quien elija estos motivos deberían tener una cosa El naranja, que es un color supervibrante, se asoma para los
muy en claro: las paredes desnudas y claras suponen un que se atreven un poco más. ¡A renovar la casa!
shock
Motivos pequeños
Considerá dónde vas a ubicar el mural y tomá medidas del tamaño del ambiente
visual
a decorar. Si es un lugar chico, es aconsejable que la estampa no sea muy grande
para no crear un efecto recargado. Y si es grande, será para definir dónde, cuánto
y qué parte del ambiente querés destacar por encima del resto.
40
41
PASO A
PASO PARA
HACERLO
VOS
A
pocos meses de que comience sacando algas y hongos. Enjuagar bien.
el verano, lo mejor es seguir Limpiar toda la superficie con agua
algunos pasos para repintar la y detergente para sacar toda la grasitud
pileta de casas, countries que se pudo haber juntado al usar
y quintas y así disfrutarla al máximo cremas y protectores solares, entre
durante todo el período estival. Aquí otros. Enjuagar.
compartimo algunos pasos que pueden El paso siguiente, en caso de que
servir para lograrlo: la pintura esté saltada, ampollada o
Lo primero que hay que hacer es agrietada, requiere mucho cuidado,
vaciar la pileta, limpiar la suciedad de además de la utilización de protección
hojas y suciedad en general. Y dejarla para la cara, manos y toda la piel. Se
secar. debe fregar con un cepillo la superficie
Revisar la superficie. De existir con una mezcla de 50 % de ácido
grietas y que estas no sean muy muriático y 50 % de agua. Luego se
profundas, se puede utilizar algún enjuaga muy bien toda la pileta con agua
producto a base de silicona para su fresca. Dejar pasar de 3 a 5 días, siempre
relleno y sellado. En el caso de ser y cuando no sean jornadas lluviosas para
profundas, utilizar masilla elástica que la superficie de la piscina se seque
específica para la reparación de piscinas, bien. Mientras, se va eligiendo la pintura.
o cemento mezclado con componentes Si bien no es obligatorio seleccionar
sellantes. En ambos casos, siempre la misma pintura que estaba antes
respetar el modo de uso y de secados en la pileta, sí es lo recomendable.
que indique el fabricante. Actualmente, existen en el mercado
Pasar lavandina por paredes y piso productos a base de agua, sin solvente,
42
Asesoramiento: Pinturería Suicolor (www.propimat.com.ar)
43
La espinaca
superpoderosa
Imprescindible en cualquier jugo verde que se precie, es una aliada detox
para bajar de peso por su bajo contenido de calorías, grasas e hidratos de
carbono. Es pura fibra, lo que aumenta la saciedad.
A
unque es un mito que contiene ✔ Presencia de fibra: que favorece el • Embarazo. Por su gran contenido en
mucho hierro, como decía Pope- tránsito intestinal y previene el cáncer de ácido fólico y su contenido de hierro, la
ye, aun así puede considerarse colon y la enfermedad cardiovascular. espinaca resulta ideal en el embarazo.
bastante rica en este mineral y
su fama como verdura saludable es total- Beneficios para la salud • Envejecimiento. Sus antioxidantes
mente merecida. Abundante durante la pri- Esta verdura tiene un potencial preventivo (vitamina E y betacarotenos) protegen la
mavera, aporta pocas calorías (32 cada 100 y terapéutico muy destacado. piel del daño solar y del proceso natural de
g) y muy buenos nutrientes. El poder de la Su consumo habitual ayuda a prevenir envejecimiento.
espinaca radica en su alto contenido en vi- ciertas enfermedades y mejorar estados de
taminas y minerales: 100 g de esta verdura convalecencia. Pero, la espinaca no conviene a • Vista. La luteína y la zeaxantina ejercen
aportan dos tercios de las necesidades dia- personas propensas a cálculos renales, gota o una acción antioxidante sobre las células
rias de vitamina A, casi la totalidad del ácido artritis, ya que los oxalatos pueden favorecer del sistema ocular y previenen la pérdida de
fólico, la mitad de la vitamina C y la cuarta estas afecciones. Se indica en casos de: agudeza visual por degeneración macular.
parte del magnesio y el hierro que se pre-
cisan al día según los requerimientos reco- ✔ Anemia: La espinaca aporta 2,71 mg de
mendados. hierro por cada 100 g. Aunque el hierro de
origen vegetal se absorbe con mayor dificultad
aportes nutricionales que el de origen animal, la vitamina C,
✔ Es multivitamínica: Además de la procedente tanto de la propia espinaca como
vitamina A, C y los folatos, la espinaca posee de otros alimentos, como los cítricos, ayuda a
vitamina E, B6 y riboflavina. su asimilación.
45
Delicias para
endulzar la vida
Simple y dulce se llama el nuevo recetario de Andrea Amatte, la
reconocida influencer del mundo gastronómico, que nos propone estas Andrea Amatte
@andrearecetas
ricas recetas con ingredientes que están al alcance de todos.
Donas americanas
Ingredientes (20 unidades):
Para la masa:
• Harina común de trigo todo uso, 250 g
• Huevo, ½ unidad (se bate
el huevo y se pone la mitad)
• Manteca pomada, 25 g
• Leche tibia, 125 ml
• Azúcar, 100 g
• Ralladura de 1 limón
• Sal, una pizca
• Levadura seca, 10 g (para activarla
usar dos cucharadas de leche y una
cucharada de azúcar)
Para decorar: Azúcar c/n
Preparación:
En un bol, colocar la harina, hacer un
agujerito en el medio, agregar el azúcar, la
levadura previamente activada, el huevo, la
ralladura de limón y la sal en un costado.
Comenzar a unir todo hasta formar un bollo,
si es necesario, se puede agregar un poco
de harina, pero no mucha. Cuando ya esté
formado el bollo, llevar a la mesada. En ese
momento, incorporar la manteca a la masa.
Se puede agregar una pizca de harina hasta
formar un bollo liso y suave.
Dejar reposar por lo menos 1 hora hasta
que el bollo duplique su tamaño. Luego,
desgasificar estirándolo a 1,5 cm de espesor.
Con un cortante, cortar el tamaño deseado
de las donas. Acomodar en una placa
para dejar descansar nuevamente
y que dupliquen su tamaño.
Una vez que se han dejado reposar, freír
en sartén grande y honda con abundante
aceite a fuego medio. Sacar del fuego,
y antes de que se enfríen, espolvorear
con azúcar.
46
Budín de
mandarinas
Ingredientes:
• Harina, 280 g (una taza y media)
• Azúcar, 1 taza
• Huevos, 1 unidad
• Aceite neutro, 100 ml
• Mandarinas, 2 unidades
• Polvo de hornear, 2 cucharaditas
• Bicarbonato de sodio, una pizca
Para el glasé:
• Azúcar impalpable, 200 g
• Mandarina, jugo de ½ unidad
Preparación:
Para la mezcla: Verter en la licuadora
todos los ingredientes líquidos,
comenzando con el aceite, el huevo y
el azúcar. Batir por un minuto, y luego
añadir los ingredientes secos. Mezclar
muy bien y luego llevar la mezcla a un
molde de 18 centímetros.
Hornear a 180° durante 30 minutos o
hasta que se introduzca un palillo y
salga seco.
Para el glasé de mandarinas: En una
olla pequeña a fuego medio, mezclar
el jugo de mandarina con el azúcar y
<
mezclar hasta que quede espeso.
47
Tiramisú
Ingredientes: (para un molde de 18
cm o una fuente baja de 24 cm):
Para el almíbar: • Agua, 200 cc
• Azúcar, 200 g • Café instantáneo,
3-4 cucharadas. Para la crema
de queso: • Crema de leche, 200
g • Queso mascarpone o queso
crema,tipo Philadelphia o Finlandia,
300 g • Agua, 30 cc • Huevos, 4
yemas • Azúcar, 80 g. Para el
armado: • Galletas de vainilla, 300 g
• Cacao amargo para espolvorear
a baño María sin dejar de batir, hasta que se pueda maniobrar mejor.
Preparación: notar que el azúcar se haya disuelto Incorporarlo a la crema batida.
Para el almíbar: En una olla por completo (este paso es sumamente Unificar todo a la crema de yemas.
mediana, colocar el azúcar con el importante ya que es el momento en Para el armado: Mojar las galletas
agua y cocinar hasta formar un el que las yemas se cocinan). Sacar de vainilla en el café y acomodar
almíbar. Luego que rompa hervor, del fuego y batir con batidora eléctrica en la fuente que se vaya usar hasta
dejar cocinar 5 minutos. Después, hasta que puedas ver por donde pasa formar una capa. Cubrir con un
diluir el café en agua fría (siempre la batidora, es decir, que deje huella. poco de relleno y repetir el proceso
colocar el café diluido. La intensidad Para la crema de queso: En un bol, hasta que se complete el espacio
dependerá del gusto de cada batir la crema de leche a medio punto de la fuente. Emparejar y llevar a la
realizador). Incorporar el café al o hasta que puedas ver por dónde pasa heladera hasta el día siguiente. Una
almíbar, mezclar y reservar. Para la el batidor. Reservar. Ablandar el queso vez transcurrido este tiempo, sacar
crema de yemas: Mezclar el agua, el mascarpone o queso crema durante de la heladera, espolvorear con
azúcar y las yemas, llevar a cocinar unos segundos en el microondas para cacao y servir.
Torta cebra
Ingredientes: (rinde para 8 / 10 personas) Preparación:
• Huevos, 3 u • Azúcar, 150 g • Aceite de girasol, 200 ml Preparar el molde. Utilizar uno≠ desmontable de 20 cm.
• Leche, 100 ml • Harina, 300 g • Cacao en polvo, 20 g • Colocar los 3 huevos dentro de un bol junto con el azúcar.
Esencia de vainilla, 1 cdita • Canela en polvo, ½ cdita • Mezclar bien con batidora eléctrica hasta que duplique
Levadura química, 1 cda (16 g) (o polvo de hornear) • Sal, el tamaño. Añadir la leche, el aceite, el polvo de hornear,
1 pizca • Manteca para engrasar el molde la vainilla y la sal. Batir de nuevo hasta integrar todos
los ingredientes. Dividir la masa en dos bols diferentes.
Dividir también la harina en dos boles (uno con 125
gramos y el otro con 175 gramos). Incorporar los 175
gramos de harina tamizados en uno de los bols de masa.
torta cebra, Mezclar bien y reservar. Añadir a la masa el cacao puro, la
una deliciosa harina y la canela tamizados. Mezclar bien. Precalentar el
combinación de horno a 160 grados con calor arriba y abajo sin ventilador.
vainilla y Vertir la masa en el molde. Poner tres cucharadas de
chocolate masa de vainilla en el centro y encima tres cucharadas
de la masa de chocolate. Ir alternando tres cucharadas de
masa de cada color, dejándolas en el centro. Verás que la
masa se va extendiendo ella sola. Hornear a 160 grados
por 50 minutos con calor arriba y abajo. Asegurate de ir
pinchando con un palito hasta que salga seco, ya que cada
horno tiene una vida distinta y no es lineal. Desmoldar el
bizcocho en tibio y pasarlo a una rejilla para que se enfríe.
48
Preparación:
En un bol, batir la manteca pomada
con el azúcar hasta cremar. Agregar
las 2 yemas, batir un poco más e
incorporar los 3 huevos, la esencia de
vainilla y la ralladura de limón.
En un bol aparte, integrar todos los
ingredientes secos (almidón, harina,
polvo de hornear y sal).
Después, unir con las manos la
mezcla previamente hecha con los
ingredientes secos (si sentís que falta
humedad, agregar una clara de una
de las yemas de huevo usadas en la
mezcla del comienzo).
Una vez obtenida una masa lisa y
uniforme, envolverla en film o bolsa, y
llevar a la heladera durante 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, sacar de
la heladera, espolvorear la superficie
de trabajo y el palote con un poco de
harina. Estirar la masa hasta que quede
con ½ centímetro de grosor, y cortar las
tapitas de los alfajores con el cortante
del tamaño que quieras.
Acomodar las tapitas en una placa
enmantecada o con papel manteca.
Llevar al horno a 180° durante 10-12
minutos, siempre controlando que no
se doren porque deben quedar blancas.
Dejar enfriar y luego, rellenar con dulce
de leche repostero (tiene más firmeza
que el dulce de leche clásico). Rodar
el alfajor con los bordes por el coco
rallado y ¡a disfrutar!
49
Spaguetti nero salsa de ají picante; c/n sal fina y sal gruesa. anillos de rabas en aceite de oliva con sal y pi-
di sepia con tomates Procedimiento: mienta negra. Reservar. Cocinar en una sartén
y calamarcitos Mezclar los ingredientes húmedos con la ha- con aceite de oliva el ajo picado, añadir el puré
rina. Una vez integrada la masa, amasar du- de tomates y reducir hasta que tome una con-
Ingredientes (para 2 porciones): rante 10 minutos, la misma deberá quedar sistencia algo espesa.
Para la pasta: 600 g de harina 0000; 100 g con una textura lisa, homogénea y negra. Agregar los cherry cortados en mitades, los
de harina 0000 extra; 5 huevos; 3 sobres de Taparla con un lienzo y dejarla reposar 30’. calamarcitos y los anillos de rabas previamente
tinta de calamar; 20 cc de aceite de maíz; 10 Con harina extra, comenzar a trabajar con un dorados. Salar, condimentar con gotas de sal-
g de sal fina. palote de madera. Estirar la masa hasta llegar a sa de ají picante y hojas de albahaca picada.
Para la salsa: 500 g de calamarcitos; 24 uni- un espesor de 2 mm. Cortarla transversalmen- Hervir la pasta 4 minutos en abundante agua
dades de anillos de rabas; 50 cc de aceite de te con un cuchillo en tiras delgadas de 2 mm. salada. Retirar del agua y colar.
oliva; 500 cc de puré de tomates; 12 tomates Dejarlos orear con un poco de harina espolvo- Llevar a la salsa para que se terminen de co-
cherry cortados al medio; 2 dientes de ajo; 12 reada durante unos 20’. cinar y embeber con los sabores de la salsa.
hojas de albahaca; 200 cc de vino blanco; c/n Limpiar los calamarcitos y saltearlos junto a los Decorar con hojas de albahaca fresca.
51
Cómo cuidar
los riñones en verano
Sobre todo en estos tiempos de pandemia, Si hacemos caso a esas medidas, estaremos protegiendo
los especialistas recomiendan hidratación, nuestros riñones", afirma su presidenta, María Dolores del Pino.
52
el bruxismo
devuelven la movilidad a la mandíbula y
disminuyen las molestias.
• Si se sufre estrés, acudir a un
especialista en terapia psicológica.
• Usar pastas de dientes específicas
Es el rechinar de dientes al dormir. Aumentó mucho durante la para la sensibilidad dental, así como
cuarentena debido al estrés y la ansiedad. Recomendaciones. mantener las rutinas de higiene.
• Evitar alimentos que supongan un
esfuerzo de masticación, muy duros
o pegajosos o estimulantes y los que
El bruxismo se define como un trastorno alimentación, los hábitos del sueño y la contengan cafeína y teína.
caracterizado por la alteración de los alineación inadecuada de los dientes. • En cuanto a tratamientos, el empleo
movimientos bucales normales, que de toxinas botulínica tipo A (TB-A)
Consecuencias
conlleva a apretar y/o rechinar los dientes protege dientes, músculos mandibulares,
y contracturar los grupos musculares que y ATM, del daño, al tiempo que alivia el
Más allá de la edad, el bruxismo nocturno dolor y los síntomas asociados con la
participan en la masticación. Esto tiene
tiene como consecuencia inmediata el excesiva contracción muscular.
efectos perjudiciales sobre los dientes,
desgaste del esmalte dental y de los La duración de los efectos beneficiosos
articulaciones temporomandibulares
dientes, pudiendo llegar a producir pueden alcanzar hasta 6 meses cuando
(ATM) y músculos relacionados.
la fractura de alguna pieza. Las encías se realiza por primera vez y podría ser
Es habitual que las personas que padecen
pueden inflamarse y causar la movilidad más duradero si se siguen aplicando
este trastorno sufran insomnio, dolores
de algún diente. La tensión en las nuevas dosis de TB-A periódicamente.
de cabeza, de oído o cervicales. Además
mandíbulas repercute en la salud general. • Una gran promesa son las férulas de
son frecuentes las molestias para abrir la
boca, masticar o hablar con normalidad. estabilización oclusal impresas 3D para
Entre sus principales causas se encuentra Tratamiento bruxismo, fabricadas digitalmente: son
el estrés. Otros factores que pueden • Se recomienda utilizar una férula de más flexibles, permeables y cómodas.Y
contribuir a su aparición son el tipo de descarga, que se realiza a medida de la se pueden personalizar..
a quiénes
afecta y
cuándo es más
cabeza
Dolor en las mandíbulas, oídos y de
son síntomas típicos de este trastorno
53
Encuentre en el panel tantos nombres como se piden en Ordene las tres letras de
cada caso. Con las letras sobrantes, leídas de corrido, podrá cada línea, de manera que
conocer una frase de Emerson. en las columnas señaladas
se lea un pensamiento de
la John Ray. Las barritas
Referencias: marcan la separación de
U F N R A A M I A R A H C U C A * 7 elementos para el servicio palabras y algunas de las
G F O O E V S W O G S A L G F I de mesa. líneas figuran como guía.
C I E C A R E N A P M E M R U B * 6 ciudades de Gran Bretaña.
I D N N D E R B Y B T A A P L R * 5 dioses romanos.
B R E E V N L R R N S N N S O E * 4 sentimientos negativos.
E A O R E I O I A N C A S A N B
* 3 nombres con F.
L C N C T M D M V O C F I L D O
* 2 capitales africanas. E I S
* 1 tipo de vivienda. C L N
E O A D N G N I D E E D O S R S
S L C V E S T A A L R A N E E Q A O Q
U E L S U J K E I A E P L R S P L R U U L R
U E U D F A A X B E S A O A P E E E L
N S V T R I P O L I S A R O E N E L N
V O Z A L O C I R E D E F T L A G O R
A I S
A O R
A B P
Par por par Balance A E O
Hemos dividido una palabra de diez letras Descubra los resultados parciales, L P R P L R
en cinco grupos de dos. Las referencias sumando o restando, horizontal y
(que no están en orden) corresponden verticalmente. C M O
a dichos grupos que pueden aparecer A O R
escritos al derecho o al revés.
Referencias: Cincuenta y uno, en C M R
numeración romana / Neodimio / Prefijo: D P U
separación / Segunda terminación verbal 16 + ó – 8 +ó – 5 =
/ Sexta nota musical. A A E
+ + + + L B Ñ
ó ó ó ó B L Ñ
– – – – C E E
11 + ó – 6 +ó – 4 = A B R
+ó – +ó – = 6 M O U
Solución en la página 66
www.crucigrama.com.a
r
CRUCIGRAMA
CRUCIGRAMA
Revista quincenal de entretenim
ientos • Septiembre 2020
• $ 130.- (recargo envío al interior
$ 8.-) • Uruguay: $ 85.-
y
• $ 130.-
Nº 1208 • Septiembre 2020
Revista de entretenimientos $ 10.-) Uruguay: $ 80.-
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BISMUTO
n˚1116
Cruci bufón
ARSENICO
CAFETERIA
INUNDA LLENAS DE
APABULLA LEGAMO
A ALGUIEN
PIÑA
3•4•5•6
COMES-
TIBLE
BAÑA ALGO
CON ACERO
DESLUCIR
UNA COSA
REY
AMALECITA
ORIGINABA-
Circulación
MOS ALGO
QUITA LA
HUMEDAD
OFICIAL
TURCO
ONOMAT.
DE LA RISA
Ambiguo
A ALGUIEN
APOYE EL
QUE TIENE PIE SOBRE
UNA
EL RABO
Foto: AFP
CORTO COSA
(FEM.)
ATRAVESAR
Todo el entretenimiento.
Sin esquema
UN LUGAR
ADQUIRIR
CORDURA
AUTOR DE
POESIAS
L A L A E P
QUE ME
BISELE
AMEOS A
Anagramas
AFIRMA-
PERTENECE
(FEM.)
MANGANESO
CION
QUE
IMPORTAN
S P U R R R
SUFIJO DE
ALCOHOLES
U E O P I R
DOCTOR ABREV. DE
PROVOQUE
PASION
ILINIO
PLURAL
A
N
ABREV. HECTAREA DE VOCAL
DE APUD
PREF.
LICOR DE
MELAZA
AUTILLO
NOMBRE DE
MUJER
ABAMPERIO
D A D I B
Proporciones | Boggles
PRIVATIVO
A C O S A L E
les
Cru zad ex | Los túne
54
autoconcierto
ciclo de conferencias
El próximo 11 de octubre a las 18:30, se espectacular al río y las pantallas donde
presentarán Los Tipitos. La clásica banda se proyectan las películas, además de un
de rock argentino deleitará con todos sus servicio de catering pensado especialmente
temas a los fanáticos que quieran acercarse para completar la experiencia en medio
a disfrutar de lo que promete ser una de esta nueva forma de adaptarse a los
experiencia única e inolvidable. tiempos que corren. La entrada es de
Con un escenario montado especialmente $3.000 pesos por vehículo y se pueden
para que los músicos puedan cumplir con adquirir mediante la web de Autocine al
el protocolo correspondiente, el show Río. Las ubicaciones son por orden de
tendrá como telón de fondo una vista llegada.
55
I
dentificar plantas a través de una una página web en la que aparece y reconocer lo que aparece en la foto
foto?, ¿simplificar la contabilidad de un la información sobre el servicio o el tomada con el móvil, como las apps que
viaje de negocios? Las aplicaciones producto requerido. "leen" el texto de un menú y lo traducen
de escaneo y reconocimiento de "Antes había que descargarse una a otro idioma.
imágenes de los smartphones lo hacen aplicación para usar esa función Otras apps pueden identificar a través
posible. pero ahora suele estar integrada en de la foto de una flor o de una hoja el
Entre ellas se encuentran las las cámaras de los smartphones", tipo de planta al que pertenecen.
aplicaciones que a través de la cámara explica Nils Britze, jefe de procesos "El reconocimiento facial supuso un
reconocen determinados códigos de negocios digitales de la Asociación importante avance en este campo",
generados por ordenador y los alemana de Tecnologías de la indica Miriam Ruhenstroth del
convierten en datos, como los QR o los Información, Telecomunicaciones y portal de protección al consumidor
códigos de barras de un producto o de Nuevos Medios (Bitkom.) "Mobilsicher.de".
un cartel. Aplicaciones que "ven" a través de la Actualmente los algoritmos para el
La operativa es sencilla: cuando el cámara análisis de imágenes son tan buenos
usuario escanea uno de estos códigos Otro tipo de aplicaciones son aquéllas que una vez reconocido un rostro
es redirigido de forma automática a que pueden "ver" a través de la cámara puede ser identificado de nuevo en
APLICACIONES
Las aplicaciones de reconocimiento de
imagen como Flora Incognita utilizan
la cámara del smartphone para
comparar imágenes de plantas con su
base de datos
57
rESTAURACIÓN
FACIAL EN 7 DÍAS
Avon presenta Anew Ampollas
Concentradas de Restauración
Facial. Una innovadora fórmula
que recupera en 7 días la pérdida
de colágeno de 7 años. La nueva
tecnología Protinol, patentada por
Avon, ayuda a recuperar los niveles
de colágeno en la piel, rellenando
e hidratando las arrugas.Y deja la
piel más suave, fresca e hidratada.
58
C O N SE JO S
D
urante todo septiembre, florecen las Las tres claves para cultivarlas azaleas es que suele ser muy complicado
azaleas y brillan con sus espectacu- Las azaleas son unas plantas difíciles de cui- conseguir que al año siguiente la planta
lares colores: las hay blancas, rosas, dar, pero si tenemos en cuenta los siguien- vuelva a florecer con gran intensidad.
fucsias, rojas, etc. tes consejos, podremos disfrutar de su be- Dos últimos consejos: Las flores marchi-
A la hora de comprar una planta de aza- lleza durante muchos años. tas debemos cortarlas y, una vez que la plan-
lea, es muy importante fijarse justamente 1. Mucha agua: Lo más importante es ta deje de florecer, hay que realizarle una
en las flores. Lo mejor es que la planta ten- que nunca falte agua en el platito sobre el buena poda.
ga muchos pimpollos, y que estos estén a que colocamos la maceta. Las azaleas tie-
punto de florecer pero sin que todavía ha- nen unas raíces muy finas y en el momen-
yan abierto. to en el que estas raíces se secan, la azalea
Además, también es importante que todo perderá los pimpollos, y con ellos las flores
el follaje tenga un color verde intenso. De y por último las hojas. Si las colocamos di-
esta manera, nos aseguraremos de que con rectamente en la tierra, retendrán más hu-
unos cuidados básicos, la azalea florezca y medad. También es recomendable pulveri-
que esas flores duren más tiempo en nues- zar las hojas con un rociador con agua (no las
tro hogar. Si por el contrario, se compra la flores) para aumentar la humedad.
azalea en plena floración, la duración de esta 2. Nada de sol, mucha luz: Jamás po-
será más corta. Por lo general, las flores du- nerlas donde les dé directamente los rayos
rarán alrededor de un mes, pero todo depen- del sol. Ubicarlas en semisombra o sombra,
derá de la temperatura que haya en el hogar. para evitar que se quemen las hojas. SI co-
bien regada
Cuanto más calor, más rápido se marchita- locamos la planta en el interior de la casa, se Necesita abundante riego pero con agua
rán las flores. recomienda cada par de días sacar la plan- blanda. Lo mejor, el agua de lluvia.
Hierbas
de pluma
De la mano del cambio climático, se ponen de
moda en los jardines nuevas plantas, como
la stipa tenuissima o hierba de pluma mexicana,
que ya es tendencia
E
l cambio climático que conlleva vera- "Junto con la gaura lindheimeri, la stipa te- cinas de fuerte crecimiento.
nos más calurosos y secos está atra- nuissima desarrolla un efecto centelleante", Después de la maduración de la semilla
yendo plantas al jardín que tal vez an- describe la autora Ute Bauer esta armónica se pierde la belleza, hasta que la herbácea
tes era difícil que crecieran o que sufrían la combinación. Y recomienda además situar vuelva a a brotar al año siguiente. Bauer reco-
humedad. Entre estas se cuentan las hierbas entre estas un par de claveles lanudos (sile- mienda por lo tanto acompañarla por ejem-
de pluma y especialmente la stipa tenuissi- ne coronaria) como un punto de color fuerte. plo con la Perovskia abrotanoides, que deco-
ma, que se convirtió en tendencia. ra los parterres con sus panículas azul lavan-
Esta planta que crece hasta unos 40 cen- Combinación da hasta el otoño.
tímetros puede sembrarse fácilmente. En- A principios de verano, la hierba con sus fi- También está camino a convertirse en
tre los jardineros también es conocida como nos tallos verdes va bien con el lirio barbudo tendencia la hierba de plumas peruana (sti-
hierba de pluma mexicana. (Iris barbata). "Tengo una hierba de plumas pa ichu). "Es convincente, porque las bar-
"La planta se ve bien e incluso después de delante de una amapola oriental roja (papa- bas se quedan pegadas a los tallos incluso
la floración las flores rubio trigo permanecen ver orientale)", señala como una posible com- en los meses de invierno", dice Hofmann.
en el arriate", destaca el jardinero Till Hof- binación de plantas la autora del libro. Así, las inflorescencias plateadas danzan
mann y se entusiasma con cómo esta herbá- Y opina que se ve bien porque luego la entre las inflorescencias secas de la equi-
cea se balancea etérea con el viento. hierba tapa las hojas de amapola cuando es- nácea y la agastache.
"Esta hierba, que es verde claro en prima- tas mueren. "De esta manera el hueco no lla- Las hierbas de plumas son resistentes
vera y principios de verano, crece bien en ma tanto la atención", apunta Bauer. al invierno. La condición para ello es que
suelos secos y cálidos e incluso puede ser Hofmann recomienda para todas las sean plantadas en el momento correc-
empleada en maceteros y balcones", descri- hierbas de pluma un lugar seco y cálido to. "Todas las hierbas de pluma son sen-
be Hofmann sus posibilidades de uso. con un buen drenaje del agua. Entre los lu- sibles a la humedad, por lo que es me-
Hofmann sugiere que si los penachos lu- gares que apunta como óptimos están los jor plantarlas en primavera", recomienda
cen enmarañados en el verano después de jardines de rocas. Estas hierbas son ávi- Bauer. Las hierbas pueden crecer y esta-
la floración, fácilmente se los puede peinar das de luz y sobre todo en la primavera no blecerse, lo que las fortalece para enfren-
con un rastrillo. deben estar bajo la sombra de plantas ve- tar el invierno.
Y TIENEN FLORES
Arriba: la colorida equinácea
purpúrea combina bien con las
hierbas de pluma.
Aquí, la hierba de pluma
mexicana, con flores de
color rubio trigo, y es fácil de
cultivar. Las hierbas de pluma
Mono a rayas crecen bien en los suelos
(SS Concept, secos y cálidos de las estepas
internacional). y los jardines de rocas.
61
té c n ic as
E
l entrenamiento con juguetes es apro- una relación de confianza. el perro, lo ato a una correa", dice Herre. Des-
piado para todos los perros. Enseñar- pués de todo, la idea es que el perro no esca-
les a que nos traigan las cosas que les Entrenar dos o tres veces por semana pe con el juguete.
arrojamos es una buena manera de mante- Esta es la frecuencia que los expertos reco- Ni bien el perro tenga el juguete en la boca,
nerlos activos física y mentalmente. miendan. Es conveniente interrumpir el jue- lo ideal es que la persona se aleje un poco y
"Un entrenamiento de este tipo es muy go cuando el perro aún esté participando con atraiga al animal. De ninguna manera debería
apropiado para cualquier perro que se di- alegría. ir en dirección a él, porque entonces él piensa
vierta interactuando con las personas", dice Son muy apropiados los juguetes que se que le quiere quitar su botín y sale corriendo.
la entrenadora canina Franziska Herre. utilizan para el adiestramiento de perros de
"Da igual que el perro sea joven o viejo. caza, es decir, saquitos de tela rellenos de El juego simula situaciones de caza
También animales enfermos pueden entre- material granulado. Los hay en diferentes for- Este tipo de training tiene su origen en el
tenerse de esta manera", agrega. mas y colores. adiestramiento de perros de caza.
El entrenamiento con juguetes consis- Se usan mucho los que tienen una bolsa Así, una de las fases del entrenamiento
te en mucho más que traer el objeto lanza- de alimento integrada. "Estos juguetes con consiste en que la persona sabe dónde está
do. El perro se motiva mentalmente y apren- alimento me parecen muy útiles para todos el juguete y dirige al animal en la dirección
de mucho: obediencia, atención, trabajo au- los perros", dice la entrenadora Herre. correcta con las palabras correspondientes
tónomo y control de los impulsos. Como primera meta del adiestramiento un como "derecha", "izquierda" o "atrás". "Esto
Durante el training, la persona y el perro perro debe traer el juguete en su boca y en- es lo más difícil de enseñarle al perro", dice
trabajan juntos, lo que genera entre ellos tregarlo. "Mientras no sé cómo se comporta Schnatz.
Errores frecuentes
63
Tánger,
la ciudad entre
dos mundos
Mezcla de cultura africana y europea, esta ciudad costera
marroquí es una fiesta para todos los sentidos. Un breve
recorrido por sus callecitas zigzagueantes, llenas de vida y color.
turquesa
Muchas casas de
la ciudad tienen
las paredes y
puertas pintadas de
turquesa.
Tánger vibra con
sus colores
tánger:
sol y
color
aire y calor
Una imagen típica en Tánger: la ropa
secándose al sol, entre el colorido
de sus paredes y el viento del
Mediterráneo.
E
sta es la ciudad de Marruecos ha- Pocas ciudades en el mundo tienen esa Allí las casas están apiladas como cubos
cia donde huye el personaje de la mezcla hipnotizante entre cultura africana y asimétricos, unas encima de la otras, las
bella actriz Adriana Ugarte en la se- europea. El Mar Mediterráneo y la cercanía sogas para la ropa se extienden entre reja
rie El tiempo entre costuras. Una con Europa han fomentado todo tipo de y reja, las buganvillas y los gatos coronan
ciudad extraña, llena de color y contrastes intercambios entre Tánger, Marruecos y las fachadas.
que da un clima especial a las aventuras de el continente vecino, todo gracias a los Algunas paredes están pintadas con co-
esta modista que se reconvierte en espía escasos 14,5 km que separan a esta ciudad lores del turquesa al amarillo, mientras el
en esas tierras exóticas. de Algeciras. sol se refleja en otras pintadas con cal.
Tal fue el éxito de la serie que La ruta La medina amurallada está formada por
del tiempo entre costuras es una de las A dejarse llevar infinidad de callecitas llenas de bazares y
propuestas de turismo. ¡Sé valiente! ¡Piérdete por el laberinto de de tiendas de productos locales. Estas la-
Tánger es una bulliciosa ciudad de casi un los callejones, sigue tu curiosidad, tus ins- berínticas calles están repletas de vida, gra-
millón de habitantes, situada en el extremo tintos y los aromas! Ese es el enfoque co- cias a los numerosos cafecitos, tiendas, pe-
norte de Marruecos. Está dispuesta como rrecto para recorrer Tánger, dicen las guías queñas pensiones y hoteles que invaden la
un anfiteatro sobre el Estrecho de Gibraltar, de turismo. zona antigua de la ciudad.
se asoma al Atlántico y al Mediterráneo. El corazón de la ciudad vieja late entre la
Su ubicación, historia y cultura la hacen un Kasbah, la ciudadela fortificada ubicada en Un crisol de culturas
destino atractivo para los viajeros curiosos. la zona alta, y la Medina, en la parte baja. En la plaza de la Kasbah se encuentra Dar
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Fuente y fotos: DPA. Turismomarruecos.net
caminos
sinuosos
Los callejones
estrechos de Tánger
se asemejan a un
laberinto, en el que es
fácil perderse.
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PresidenTE:
Vicepresidentes:
Gustavo González
Gerente Industrial:
Marcelo Soto
Gerentes Comerciales:
soluciones
Daniel Rodríguez,
Gabriel Revello, Roberto Iglesias Tríos
7, 6, 5, 4, 3, 2, 1... ¡Sopa!
y Fernando Cocina
Gerente de Compras con publicidad:
U F N R A A M I A R A H C U C A E I S
Martín Salvador G F O O E V S W O G S A L G F I
L N C
Gerente de Co-Working: C I E C A R E N A P M E M R U B
Pablo Burgosxv I D N N D E R B Y B T A A P L R Q O A
B R E E V N L R R N S N N S O E U L R
Director de contenidos
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L C N C T M D M V O C F I L D O
digitales Editorial Perfil: Edi Zunnino E O A D N G N I D E E D O S R S
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V O Z A L O C I R E D E F T L A
B A P
E A O
UN AMIGO ES UNA PERSONA CON LA QUE SE PUEDE
PENSAR EN VOZ ALTA. P L R
O M C
R A O
C R M
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16 + 8 − 5 = 19 A E A
Semanario femenino BA ND ER IL LA
Año XXXIV - Nº 1770 − − − − L B Ñ
7 de octubre de 2020
11 + 6 − 4 = 13 C E E
5 + 2 − 1 = 6 A B R
Editora Jefa:
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