dieta dash contra la hipertensión

semanario.perfil.com

Año XLI -
N°1980 -
26 de marzo
de 2021
Argentina: $90 - Dra. Polo
PALITO ORTEGA

$90
(Recargo
envío interior:
$20) Uruguay: A los 80 años,
SU $90
el cantante hará
una gira para
despedirse de
los escenarios

( El dolor tra
ACV de su pa
s el
pá ( ¡Feliz!
DIEGO JR.
"Es un orgullo
Dani la chepi tener la ciudadanía
argentina"

LA MÁS
QUERIDA DE
MASTERCHEF
Luego de quedarse sin trabajo en 2016, y con
una hija a cargo, se reinventó desde las redes
DRAMA
y se convirtió en ícono. Su historia de amor
con un recolector de residuos. LÍA CRUCET
La artista bajó
60 kilos y está
internada en un
psiquiátrico

SEMANARIO-1980-TAPA (1).indd 3 3/23/21 6:20:22 PM

 20
Natalia Oreiro
rechazó una
serie en
Estados Unidos

sumario www.perfil.com.ar

Presidente:
Gustavo González
Vicepresidentes:
Agustino Fontevecchia
4 Te cuento… 34 Lali González y Juan Manuel Cordón
Director Ejecutivo:
Horacio Leone
6 Clicks & Selfies 40 Masked Wolf Directora Comercial:
Silvina Ruiz

8 Clicks & Selfies 42 Leticia Brédice Director de Circulación:

Gustavo Bruno

10
Director Financiero:
10 Diego JR. 44 Macaulay Culkin Carlos Aguerre
Director de Tecnología:
Héctor Bianchi
12 La Chepi 48 Paola Krum Director de Recursos Humanos:
Marcelo Capandeguy
50 La Dra. Kía Director Perfil Brasil:

Lali 16 Lía Crucet Luis Maluf

Director de Relaciones Institucionales:

18 Lali 52 Juegos Carlos Escobar

Comité Editorial:
20 Natalia Oreiro 54 Mascotas Claudio Gurmindo (Net),
Edi Zunino (Digital),

24 Estrenos 56 Turismo: Chile Javier Calvo (Diario Perfil),

Liliana Castaño (Caras),
Carlos De Simone (Radio Perfil),

26 Me gusta 58 Qué hay de nuevo Alejandra Dahia (Noticias),

Rodrigo Lloret (Educación)
TAMBIÉN
62 Palito Ortega Gerente Industrial:
28 Claudia Villafañe Marcelo Soto
36 Cocina: el queso 64 Martín Carrizo
Gerentes Comerciales:
ideal para cada plato 30 Mónica Daniel Rodríguez,
Gabriel Revello, Roberto Iglesias

46 Belleza: pelo seco Antonópulos 66 Horóscopo y Fernando Cocina

Gerente de Compras con publicidad:
Martín Salvador
32 Jennifer Lopez Gerente de Co-Working:
Pablo Burgosxv
DIRECTOR DE CONTENIDO DIGITALES
EDITORIAL PERFIL
EDI ZUNNINO
JEFE CEDOC
OSMAR ARREDONDO
Las expresiones e ideas de los columnistas no reflejan necesariamente la opinión de la revista. Editor responsable: Marcela Tarrio. Propietario: TELEFONO COMERCIAL
Editorial Perfil S.A. REDACCIÓN REVISTA SE­M A­N A­R IO TA­B LOI­D E California 2721 (1289) Ca­pi­tal Fe­de­ral. Te­lé­fo­nos (54-11) 5985-4911. Fax: 7091-4499
(54-11) 5985-4318 E-mail: se­ma­na­r io­@per­fil­.co­m. Apa­re­ce los sábados. Facebook: Revista Semanario. Twitter: Revsemanario. Dis­tri­bu­ción
en In­te­r ior y Ex­te­r ior: Edi­to­r ial Per­fil S.A. Di­vi­sión Cir­cu­la­ción. Impresión Interior: Editorial Perfil (KBA). Impresión Tapa: G.S. Gráfica. Charlone
958. Avellaneda. Buenos Aires. Pro­hi­bi­da su re­pro­duc­ción. Ad­he­r i­da a la Aso­cia­ción Ar­gen­ti­na de Edi­to­res de Re­vis­tas. (AAER) Miem­bro de la
Aso­cia­ción de En­ti­da­des Pe­r io­dís­ti­cas (ADE­PA), de la So­cie­dad In­teramericana de Pren­sa (SIP) y de la Ma­ga­zi­ne Pu­blis­hers of Ame­r i­ca (MPA).
Propiedad Intelectual: RE-2020-40056625-APN-DNDA #MJ semanario.perfil.com
Nº 1980 26-3-2021
Editora Jefa:
Marcela Tarrio
Asociación Argentina Asociación de Entidades Federación
de Editores de Revistas Periodísticas Argentinas Internacional de la
Prensa Periódica

3>

SEM-1980-003.SUMARIO.indd 1 3/23/21 7:02:38 PM

 te cuento... Mucho ruido
y poca serie
Marcela Tarrio, Editora Jefa
mtarrio@perfil.com

S e van acabando mis

vacaciones no tan
vacaciones ya que no hice
Basteri aparezca es que la
encuentre Luisito, y no Rey, que ya
está muerto, sino el nuestro...
más que trabajar... Pero Cambiando de tema, vayamos a
bueno, no les voy a ir a algo de lo que van a encontrar esta
ustedes, queridos lectores, semana en Semanario,
con todos mis problemas. una montaña rusa
Hoy, desde algún lugar de mi A MÍ No de emociones en
hogar dulce hogar, les cuento me gustó la que pasamos
que estoy furiosa, y es por Lali está divina, pero
del dolor de
otro tema... estómago y la
yo abandoné Sky Rojo.
Tanta expectativa para ver bronca al
Sky Rojo, la serie con Lali Claudia cobra sus ñoquis conocer los
(aclaro, ella ¡me encanta!) y $3.500 pero dice que detalles del
resultó un fiasco: a mi gusto, comen 4 muy drama que está
¡malísima...! Vi el primer bien... viviendo Lía
episodio y no voy a ver el Crucet, a la
segundo. Reconozco que si a nostalgia por ver en
mí el primer episodio de una qué anda aquel nene
serie o el primer capítulo de protagonista de Mi Pobre Angelito
un libro no me atrapa, no le y en otra página, a las ganas de
doy chance, porque como subirnos a la silla y cantar desde
decía mi abuela, no hay Despeinada a La felicidad,
segunda oportunidad para mechando con el temazo romántico
una primera impresión, así Sabor a nada, para homenajear los
que si mejora, me cuentan... 80 años de Palito Ortega,
Dicho esto, más que otra estrella que bien
nunca cuento los días para podría tener su biopic...
que llegue la de Luis Miguel Y, claro, tenemos hasta
porque ahí ya jugamos sobre los ñoquis de La Tata
seguro, y apuesto que aquí Claudia Villafañe que,
sí, segunda parte (o rápida para los
temporada) será buena... Sí, mandados, le sigue
ya sé que la mamá de Luis sacando provecho a haber
Miguel no va a aparecer porque ya sabemos que ganado Masterchef... Eso
nunca apareció en la vida real -y esto es una sí, si los querés probar,
biopic autorizada-, pero no me digan que no empezá a ahorrar, pero no
guardan la loca ilusión de que de la pantalla salga para poner billetes bajo el
Luis Ventura con noticias... Porque les puedo plato, sino ¡para
asegurar que la única manera de que Marcela comprarlos!

<4

SEM-1980-004 EDITORIAL.indd 1 3/23/21 7:05:45 PM

 CLICKS & SELFIES
Tini Stoessel cumplió 24 y encendió las redes con
un vestido que mostró sus increíbles curvas

T ini Stoessel cumplió 24 años, y lo festejó junto a su

circulo íntimo. Primero en un exclusivo rooftop de
Buenos Aires: para la ocasión, eligió un maxivestido
negro de lycra de mangas largas con un lateral
completamente abierto que dejó al descubierto su
increíble figura. Luego, al otro día, cenó con amigas
en Gardiner, el restó de la Costanera. Allí sopló las
velitas y pidió tres deseos.

<6

SEM-1980-006-007.indd 2 3/23/21 7:08:00 PM

 Marcelo Tinelli y su hijo Lolo comparten la pasión cuerva
en una salida entre padre e hijo

E l conductor visitó el club

de sus amores junto a su
hijo Lorenzo y reflexionó sobre
la pasión que se trasmitió de
generación en generación.
“En las buenas y más aún, en
las malas”, comenzó diciendo
quien hoy es Presidente
de la Institución "cuerva".
Luego, agregó, junto a una
imagen donde se lo observa
al pequeño a puro "jueguito":
“Mi compañero cuervo” y dijo
además: “El mismo amor de
generación en generación”.

7>

SEM-1980-006-007.indd 3 3/23/21 7:08:15 PM

 CLICKS & SELFIES
Los famosos volvieron al
Microteatro en La Rural
Hasta el 11/4 una propuesta
integral de teatro y gastronomía

C on el regreso al teatro presencial, Microteatro

reabrió sus puertas en La Rural con 6 salas
donde se congregaron famosos para disfrutar de 12
propuestas de 15 minutos cada una. Pampita, Barbie
Simmons, Flor de la V, Flavia Palmiro y Soledad Fandiño
fueron algunas de las figuras presentes. Además
estuvieron Puli de Maria, Fabián Medina Flores, Malena
Ratner, Carla Conte, y artistas como Seven Kayne, Rochi
Igarzábal y Benito Cerati, entre otros. Las celebridades
no se quisieron perder esta velada y asistieron a la
avant premiere. En el caso de Pampita, llegó rodeada
de amigos y con mucha buena onda escuchó las
propuestas de nombres para su hija en camino. Flavia
Palmiero, recientemente eliminada de Masterchef, fue
una de las más solicitadas. Por otro lado, Sole Fandiño
llegó muy bien acompañada de un misterioso hombre de
quien no quiso aclarar si se trata de una nueva pareja.
Flor de la V, espléndida, dio cátedra de estilo con su
look con transparencias. Sobre la innovadora propuesta,
ahora se le incorporan sets microacústicos de 20
minutos y el formato Microkids, con shows de música y
teatro diseñados en pequeño formato para los chicos.

<8

SEM-1980-08-09.clicks.indd 2 3/23/21 9:48:50 AM

 Fotos: Marcelo Silvestro

9>

SEM-1980-08-09.clicks.indd 3 3/23/21 8:21:01 PM

 SUEÑO CUMPLIDO
DIEGO JR. SERÁ ARGENTINO
El hijo de Maradona recibirá la ciudadanía en la sede deL Consulado
General de Roma. "Tengo una emoción muy grande. Mi papá va a estar
D
espués de todo el sufri-
miento que generó y genera
el fallecimiento de su padre,
llegaron buenas noticias para
Diego Maradona Jr., el primer hijo
de Diego Maradona. Al cierre de
esta edición (martes 23) se supo
que recibirá la ciudadanía argen-
tina el 25 de marzo en la sede
del Consulado General de Roma,
que depende de la Cancillería
presidida por Felipe Solá. Esto
hace realidad un deseo posterga-
do hace mucho tiempo.
Diego Armando Maradona (h) es
periodista deportivo, entrenador
de fútbol y padre de dos hijos",
así lo informó el Ministerio de
Relaciones Exteriores en un co-
municado oficial. Además, des-
tacaron que la ley de nacionali-
dad determina que los hijos de
argentinos nacidos en el exterior
<10
SEM-1980-010-DIEGO JR.indd 2
muy orgulloso", señaló el joven.
pueden acceder a este beneficio
sin mayores inconvenientes. De
esta forma, le permitirá a Diego
Jr. lograr algo que él mismo con-
sidera como un “cumplimiento
de un sueño largamente anhe-
lado”.
“Siempre tuve las ganas y el de-
seo de confirmar mi ascendencia
argentina. Siempre tuve claro ser
50 por ciento napolitano y 50 por
ciento argentino. Para mí, es un
orgullo y una emoción enorme y
sé que, desde el cielo, mi papá
va a estar también muy orgullo-
so”, señaló el primogénito del
Diez tras saber que toda su do-
cumentación está en regla.
Reafirmando la idolatría exis-
tente por Maradona en Nápoles,
la cónsul general, Ana Tito, ex-
presó: “Una vez más Diego nos
vuelve a traer alegría. Escuchar
el anhelo de su hijo por ser ar-
gentino y sus consultas respecto
de cómo obtener la nacionalidad
también para sus hijitos incre-
mentan nuestro propio orgullo de
ser argentinos, tal como lo logra-
ba su padre con la pelota entre
los pies o cuando, siguiendo sus
convicciones, se rebelaba frente
a lo que consideraba injusto”.
Para que no queden dudas de
su devoción por el Diez, Tito
agregó: “Como un mantra que
Diego fue un napolitano nacido
en la Argentina y próximamente
nosotros, los argentinos, podre-
mos concluir esa afirmación di-
ciendo ‘todos los Maradona na-
cidos en Nápoles también son
argentinos’”
3/23/21 7:10:00 PM
 NOTA DE TAPA

<12

SEM-1980-012-015-CHEPI.indd 2 3/23/21 7:14:44 PM

 la nueva sensación
de la cocina
Daniela Viaggiamari se reinventó y encontró en las redes sociales la vía para
darse a conocer de manera popular. Hoy cuenta con más de 2.7 millones de
seguidores y es una de las favoritas en Masterchef Celebrity 2. La historia de una
madre que pese a los obstáculos del pasado, hoy triunfa y es todo un éxito.

Con su hija
Isabella se
transformó en un
boom en las
redes sociales y
hoy tiene 2.7
millones de son
e hija es
Madre
seguidores en
Instagram.
o r e n red
fu r

C
orría el 2016 y el panorama de Da-
niela Viaggiamari (41) no era el más
alentador: separada de su marido,
se había quedado sin trabajo y a cargo de
su pequeña hija Isabella, que en aquel
entonces tenía dos años. Nunca imaginó
que la salvación llegaría de la mano de las
redes sociales, donde comenzó a mostrar
su faceta de humorista junto a la pequeña
y le significaría la llegada a un público ma-
sivo que hoy la pondera y posiciona como
una de las caras favoritas de Masterchef
Celebrity 2.
“Después de trabajar ocho años en una
radio -hacía Los 40 Principales- nos que-
damos en la calle todos porque la vendie-
ron. Y yo no tenía para morfar, en serio.
No tenía para una leche para la nena. Yo
estaba muy perdida, empecé a vender
todo lo que había en mi casa: sillones,
computadora, ropa, y sólo me quedé con
lo de la nena”, relató ella misma en alguna
ocasión para describir la cruda realidad
en la que se encontraba.
Con más de 2.7 millones de seguido-
res en Instagram, un Martín Fierro Digital
para ella en 2017 y otro para Isabella
como revelación en las redes (2018), Da-
niela está viviendo un 2021 que hace al-
gunos años era utópico. Es que fueron los
videos con su niña los que la salvaron de
la falta de trabajo y la convirtieron en una
instagramer exitosa.
“En medio de esa situación en la que es-
taba desesperada fue cuando empecé a
hacer los videos. Pero primero eran todos
desde el enojo. Porque estaba angustia-
da, pero sobre todo enojada. No sólo con
la radio y el contexto, sino con mi confor-
mismo de que me había acomodado en la
radio y había dejado de cantar en eventos
y en los bares, que eran los curritos que
hoy en día me salvan. Y bueno, me odié
un poco. Y creo que mi primer video en
Instagram decía eso: algo así como ‘ojo
con dar todo por un laburo y una empre-
sa porque de repente, cuando te tienen
que echar, te echan y te jodés’…”, detalló
sobre los inicios de su meteórica carrera,
que la llevaron hoy a ser parte del prime
time de Telefe y miembro prioritario de
uno de los éxitos de la tv local.
De forma inesperada, el reconocimiento
le llegó de una manera que jamás había
soñado: “Me di cuenta que algo pasaba
porque con la interacción de las redes me
empezaron a llegar mensajes y mensajes.
Y ahí dije ‘OK, pará, esto está generan-
do algo’. Y empecé a pensar y probar qué
funcionaba. Y una Navidad en la que yo no
13>

SEM-1980-012-015-CHEPI.indd 3 3/23/21 7:14:46 PM

 NOTA DE TAPA

Arriba, un recuerdo de su infancia.

Abajo, en Masterchef se va ganando
su lugar. Le tocó un desafío junto
a Daniel Aráoz.

Humilde, luchadora y
simpática. La chepi va
ganando adeptos.

tenía ni para comprarle unos caramelos a

Isa, hicimos un video en el que yo le decía
que no tenía que decir malas palabras,
que anduvo bien en mis redes pero nor-
mal. Lo que pasó fue que un flaco lo su-
bió a Twitter y empezó a viralizarse de una
manera insólita; tanto que llegó a tener
30 millones de visualizaciones. Y ahí fue
cuando yo dije ‘¿Qué? Yo estoy acá con
los pelos en la axila y me están viendo de
Alemania’.”, sostuvo con su característico
sentido del humor.
Para ella, que arrancó trabajando en los
medios a los 16 años, el camino hacia el
reconocimiento fue cuesta arriba. Partici-
pó en varias telenovelas, cantó con Cacho
Castaña en Café la Humedad y condujo
programas de radio, pero nada se com-
pararía con lo que vino con el boom del
<18

SEM-1980-012-015-CHEPI.indd 4 3/23/21 7:14:48 PM

 “Mi papá tuvo un ACV
y hace casi 8 años que
está postrado. Solo
mueve el pulgar”
universo 2.0.
Desde ese entonces las propuestas y
proyectos no pararon de llegar. Incluso,
hasta se dio el lujo de subirse a las tablas
con su unipersonal “Dani, La Chepi de
noche”, luego en “Final batalla de come-
diantes” y “Ella” junto a Ariel Tarico. Ade-
más conduce eventos, y lleva adelante su
propio show de tango, presentándose en
la costa atlántica. Y como si todo esto no
fuera poco, lanzó su propio libro “Lo im-
portante es ser feliz”:

Un corazón flechado por el destino

Actualmente Viaggiamari está en pareja
con Javier Cordone, un recolector de resi-
duos y exjugador de fútbol a quien conoció
ocasionalmente al realizar junto a su hija
uno de sus videos durante la cuarentena.
Entre la necesidad de encontrar una acti-
vidad que quiebre el encierro y también el
deseo de reconocer el labor de los traba-
jadores que le ponían el hombro a la pan-
demia, La Chepi con Isabella tuvieron una
idea: repartir comida para aquellos “esen-
ciales” que pese al aislamiento obligato-
rio, continuaban con sus actividades. Lo
que Dani nunca imaginó fue que llevando
y trayendo platos se cruzaría con el amor.
“¿Te gustan las pastas?”, “¿No me pre-
parás uno de mila?”, “Hoy hice churras-
cos”, “¡Qué bien te salió la de muzzare-
lla!”. Hasta que un día el tono cambió y
fue “¿Y por qué no nos juntamos a comer,
o a tomar algo?”. Hubo respuesta positi-
va, plan para sortear las restricciones de
la cuarentena (que ya no era tan estricta)
y una primera salida.
Javier es del oeste. “Entre Morón e
Ituzaingó” dijo en un video. “Tengo tres
hijos con distintas mujeres” agregó
quien se declara “Hincha de Morón, del
Gallito”.”Tengo casa propia, pileta, y una
parrilla donde me gusta hacer asados. Me
salen muy bien” completa el curriculum. Y
como quien no quiere la cosa, fue pasan-
do la cuarentena y fue así como Javier se
volvió esencial para su vida.
Mamá influencer
La Chepi es una de las mamás influencers
más divertidas de las redes y las aventu-
ras con Isabella, su pequeña de 6 años,
divierten a sus eguidores. La pequeña
también se convirtió en una verdadera
celebridad; sin embargo, para la actriz no
es fácil enfrentar las críticas por la sobre-
exposición.
”Estoy orgullosa de Isabella. Como cual-
quier madre pienso que mi hija es la más
linda del mundo. Muestro lo mismo que
muestra cualquier mamá que tiene redes.
Algunas madres me critican por eso pero
después entró a sus perfiles y veo que ha-
cen lo mismo. Lo único que cambia es que
tengo más seguidores”, le dijo a Caras en
una oportunidad.
Arriba: Javier Cordone,
recolector de residuos y
exfutbolista, es el nuevo amor
de La Chepi. Se conocieron en
plena cuiarentena.
El momento más triste
Por otro lado, Dani compartió una conmo-
vedora historia sobre el dolor que tuvo
que atravesar durante su embarazo. “Fue
muy duro. Mi papá tuvo un ACV en ese
momento y a mi me hubiese gustado sen-
tirme acompañada por otra mamá. Que
alguien me dijera que no era tremendo te-
ner diabetes, todo lo que me pasó no sólo
a mi me pasó. Me hubiese gustado que
otra mamá lo pudiera contar pero en ese
momento no eran tan fuertes las redes
sociales”.
Sin lugar a dudas, este episodio sería
uno de los que más marcó a la actriz.
“Hace casi 8 años que está postrado.
Tuvo un ACV isquémico, perdió toda la
movilidad del lado derecho y lo único que
mueve es el dedo pulgar. Está traqueo-
tomizado y come por una sonda. Uno le
habla, le habla y le habla, mueve mucha
energía y de repente ves que hace un ges-
to. Es durísimo. Yo voy a hacerlo reír pero
después salgo y soy una piltrafa, un trapo
de piso”.

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 la nueva sensación
de la cocina
Daniela Viaggiamari se reinventó y encontró en las redes sociales la vía para
darse a conocer de manera popular. Hoy cuenta con más de 2.7 millones de
seguidores y es una de las favoritas en Masterchef Celebrity 2. La historia de una
madre que pese a los obstáculos del pasado, hoy triunfa y es todo un éxito.

Con su hija
Isabella se
transformó en un
boom en las
redes sociales y
hoy tiene 2.7
millones de son
e hija es
Madre
seguidores en
Instagram.
o r e n red
fu r

C
orría el 2016 y el panorama de Da-
niela Viaggiamari (41) no era el más
alentador: separada de su marido,
se había quedado sin trabajo y a cargo de
su pequeña hija Isabella, que en aquel
entonces tenía dos años. Nunca imaginó
que la salvación llegaría de la mano de las
redes sociales, donde comenzó a mostrar
su faceta de humorista junto a la pequeña
y le significaría la llegada a un público ma-
sivo que hoy la pondera y posiciona como
una de las caras favoritas de Masterchef
Celebrity 2.
“Después de trabajar ocho años en una
radio -hacía Los 40 Principales- nos que-
damos en la calle todos porque la vendie-
ron. Y yo no tenía para morfar, en serio.
No tenía para una leche para la nena. Yo
estaba muy perdida, empecé a vender
todo lo que había en mi casa: sillones,
computadora, ropa, y sólo me quedé con
lo de la nena”, relató ella misma en alguna
ocasión para describir la cruda realidad
en la que se encontraba.
Con más de 2.7 millones de seguido-
res en Instagram, un Martín Fierro Digital
para ella en 2017 y otro para Isabella
como revelación en las redes (2018), Da-
niela está viviendo un 2021 que hace al-
gunos años era utópico. Es que fueron los
videos con su niña los que la salvaron de
la falta de trabajo y la convirtieron en una
instagramer exitosa.
“En medio de esa situación en la que es-
taba desesperada fue cuando empecé a
hacer los videos. Pero primero eran todos
desde el enojo. Porque estaba angustia-
da, pero sobre todo enojada. No sólo con
la radio y el contexto, sino con mi confor-
mismo de que me había acomodado en la
radio y había dejado de cantar en eventos
y en los bares, que eran los curritos que
hoy en día me salvan. Y bueno, me odié
un poco. Y creo que mi primer video en
Instagram decía eso: algo así como ‘ojo
con dar todo por un laburo y una empre-
sa porque de repente, cuando te tienen
que echar, te echan y te jodés’…”, detalló
sobre los inicios de su meteórica carrera,
que la llevaron hoy a ser parte del prime
time de Telefe y miembro prioritario de
uno de los éxitos de la tv local.
De forma inesperada, el reconocimiento
le llegó de una manera que jamás había
soñado: “Me di cuenta que algo pasaba
porque con la interacción de las redes me
empezaron a llegar mensajes y mensajes.
Y ahí dije ‘OK, pará, esto está generan-
do algo’. Y empecé a pensar y probar qué
funcionaba. Y una Navidad en la que yo no
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 NOTA DE TAPA

Arriba, un recuerdo de su infancia.

Abajo, en Masterchef se va ganando
su lugar. Le tocó un desafío junto
a Daniel Aráoz.

Humilde, luchadora y
simpática. La chepi va
ganando adeptos.

tenía ni para comprarle unos caramelos a

Isa, hicimos un video en el que yo le decía
que no tenía que decir malas palabras,
que anduvo bien en mis redes pero nor-
mal. Lo que pasó fue que un flaco lo su-
bió a Twitter y empezó a viralizarse de una
manera insólita; tanto que llegó a tener
30 millones de visualizaciones. Y ahí fue
cuando yo dije ‘¿Qué? Yo estoy acá con
los pelos en la axila y me están viendo de
Alemania’.”, sostuvo con su característico
sentido del humor.
Para ella, que arrancó trabajando en los
medios a los 16 años, el camino hacia el
reconocimiento fue cuesta arriba. Partici-
pó en varias telenovelas, cantó con Cacho
Castaña en Café la Humedad y condujo
programas de radio, pero nada se com-
pararía con lo que vino con el boom del
<18

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 “Mi papá tuvo un ACV
y hace casi 8 años que
está postrado. Solo
mueve el pulgar”
universo 2.0.
Desde ese entonces las propuestas y
proyectos no pararon de llegar. Incluso,
hasta se dio el lujo de subirse a las tablas
con su unipersonal “Dani, La Chepi de
noche”, luego en “Final batalla de come-
diantes” y “Ella” junto a Ariel Tarico. Ade-
más conduce eventos, y lleva adelante su
propio show de tango, presentándose en
la costa atlántica. Y como si todo esto no
fuera poco, lanzó su propio libro “Lo im-
portante es ser feliz”:

Un corazón flechado por el destino

Actualmente Viaggiamari está en pareja
con Javier Cordone, un recolector de resi-
duos y exjugador de fútbol a quien conoció
ocasionalmente al realizar junto a su hija
uno de sus videos durante la cuarentena.
Entre la necesidad de encontrar una acti-
vidad que quiebre el encierro y también el
deseo de reconocer el labor de los traba-
jadores que le ponían el hombro a la pan-
demia, La Chepi con Isabella tuvieron una
idea: repartir comida para aquellos “esen-
ciales” que pese al aislamiento obligato-
rio, continuaban con sus actividades. Lo
que Dani nunca imaginó fue que llevando
y trayendo platos se cruzaría con el amor.
“¿Te gustan las pastas?”, “¿No me pre-
parás uno de mila?”, “Hoy hice churras-
cos”, “¡Qué bien te salió la de muzzare-
lla!”. Hasta que un día el tono cambió y
fue “¿Y por qué no nos juntamos a comer,
o a tomar algo?”. Hubo respuesta positi-
va, plan para sortear las restricciones de
la cuarentena (que ya no era tan estricta)
y una primera salida.
Javier es del oeste. “Entre Morón e
Ituzaingó” dijo en un video. “Tengo tres
hijos con distintas mujeres” agregó
quien se declara “Hincha de Morón, del
Gallito”.”Tengo casa propia, pileta, y una
parrilla donde me gusta hacer asados. Me
salen muy bien” completa el curriculum. Y
como quien no quiere la cosa, fue pasan-
do la cuarentena y fue así como Javier se
volvió esencial para su vida.
Mamá influencer
La Chepi es una de las mamás influencers
más divertidas de las redes y las aventu-
ras con Isabella, su pequeña de 6 años,
divierten a sus eguidores. La pequeña
también se convirtió en una verdadera
celebridad; sin embargo, para la actriz no
es fácil enfrentar las críticas por la sobre-
exposición.
”Estoy orgullosa de Isabella. Como cual-
quier madre pienso que mi hija es la más
linda del mundo. Muestro lo mismo que
muestra cualquier mamá que tiene redes.
Algunas madres me critican por eso pero
después entró a sus perfiles y veo que ha-
cen lo mismo. Lo único que cambia es que
tengo más seguidores”, le dijo a Caras en
una oportunidad.
Arriba: Javier Cordone,
recolector de residuos y
exfutbolista, es el nuevo amor
de La Chepi. Se conocieron en
plena cuiarentena.
El momento más triste
Por otro lado, Dani compartió una conmo-
vedora historia sobre el dolor que tuvo
que atravesar durante su embarazo. “Fue
muy duro. Mi papá tuvo un ACV en ese
momento y a mi me hubiese gustado sen-
tirme acompañada por otra mamá. Que
alguien me dijera que no era tremendo te-
ner diabetes, todo lo que me pasó no sólo
a mi me pasó. Me hubiese gustado que
otra mamá lo pudiera contar pero en ese
momento no eran tan fuertes las redes
sociales”.
Sin lugar a dudas, este episodio sería
uno de los que más marcó a la actriz.
“Hace casi 8 años que está postrado.
Tuvo un ACV isquémico, perdió toda la
movilidad del lado derecho y lo único que
mueve es el dedo pulgar. Está traqueo-
tomizado y come por una sonda. Uno le
habla, le habla y le habla, mueve mucha
energía y de repente ves que hace un ges-
to. Es durísimo. Yo voy a hacerlo reír pero
después salgo y soy una piltrafa, un trapo
de piso”.

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 DRAMA

Lía Crucet está internada en un P

Su nieta Malena González asegura que la cantante está irreconocible y apunta contra
Tony Salatino, su marido y manager, quien habría ejercido violencia de género y
económica sobre la icónica artista. Recientemente fue hospitalizada por un cuadro de
neumonía y deshidratación, mientras se descartó que tuviera coronavirus.

D
ías atrás, trascendía la no-
ticia de que Lía Crucet era
hospitalizada en el Hospi-
tal Privado de Comunidad, de la
ciudad balnearia de Mar del Plata
debido al complicado cuadro de
salud que presentaba. Según se
supo, la Reina de la cumbia bajó
60 kilos de forma repentina. Des-
de Atlántis, el neuropsiquiátrico
en el que se encuentra viviendo
de forma permanente, decidieron
trasladarla para hacerle estudios
porque se había descompensa-
do: estaba deshidratada y los mé-
dicos finalmente detectaron una
neumonía, mientras que descar-
taron que tuviera Covid-19.
Su marido, y manager, Tony Sala-
tino, sostuvo: ”Yo la vi tan... si la
llegás a ver no la conocés, decís
'¿dónde está Lía Crucet?'. Vamos
por la calle y ni la conocía la gen-
te”. Y aclaró: “Le hicieron el hiso-
pado porque tenía una tos fea,
porque es fumadora, yo le decía:
‘cada vez que tosés parece que
se te va a salir un pulmón, hacete
ver por eso’, pero gracias a Dios
no tiene el virus”. Cabe destacar
que la cantante tropical es pacien-
te de riesgo, ya que tuvo cáncer.
Malena González, una de las
nietas de Lía Crucet, contó final-
mente que su madre Karina pudo
visitar a la cantante en la clínica
psiquiátrica donde actualmen-
te está internada y habló sobre
cómo sigue su estado de salud:
“Hoy estamos recuperándonos de
haberla visto ayer. Mi mamá tuvo
una visita, la dejaron pasar a ella
sola porque puede recibir una visi-
ta por día, 15 minutos nada más.
Pero ¿viste cuando ves a una per-
sona y no la reconocés? Bueno, lo
que ven de Lía Crucet quedó en el
recuerdo”, comentó la joven.
“Por lo que me definió mi mamá

<16

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n PSIQUIÁTRICO y perdió 60 kilos
AYER Y HOY.
Lía es su época de esplendor
hace más de 10 años.
Izquierda: las últimas
imágenes de la artista.
está como una anciana abando-
nada. Piel y hueso, los pómulos
para afuera, las pupilas dilatadas.
La reconoció, pero tiene momen-
tos de lucidez que son segundos.
Ella no controla sus esfínteres,
le ponen toallas al costado para
limpiarse y tiene un trauma como
que si no limpia las toallas le van
a pegar. Los médicos piensan
que algo le habrá pasado con una
toalla, como que habrá ensuciado
una y le habrán pegado”, reveló
dando a entender que durante to-
dos estos años sufrió violencia de
género al lado de su esposo.
Sin embargo, la nieta de Lía no
sólo habló de violencia de géne-
ro sino también de violencia eco-
nómica por parte de Tony: “Su
propio esposo la abandonó en
un geriátrico y hoy mi abuela es
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una migaja de lo que fue. Me da
bronca porque mi abuela no tiene
por qué estar así porque tiene su
dinero, porque se rompió el lomo
toda su vida para tener aunque
sea una obra social como la gen-
te”, dijo angustiada.
“Cuando yo dije que tenía es-
quizofrenia, todos salieron a de-
cir que estaba perfecta, hasta
Gladys, la bomba tucumana salió
a decirnos mentirosas entonces
yo quiero ver a todos ellos ahora
que vayan y aunque sea la salu-
den en el psiquiátrico”, agregó
enojada.
Y nuevamente volvió a arremeter
contra el marido de su abuela. “Mi
mamá ayer le preguntó por Tony y
dijo que hace mucho tiempo que
no lo ve. Ya está, ya le sacó todo lo
que podía, ya la exprimió. Mi abue-
la ya no tiene nada a su nombre.
Ni siquiera es socia de Sadaic,
todo está a nombre de Tony. Si
en la radio pasan un tema de mi
abuela, va a cobrar Tony. Si el que
es el apoderado no renuncia es im-
posible cambiarlo”, señaló.
Cruce familiar
En enero de 2020, la hija de la
cantante, Karina, confirmaba que
su madre enfrentaba un cuadro de
ezquizofrenia. “Desde que yo ten-
go 14 años muchas veces fue ta-
pado por cosas que prefiero no re-
velar –aseguró su hija–. Medicada
se lleva bien, si se la cuida. En los
últimos tiempos ha empeorado.
No tenemos ganas de hablar de
la enfermedad de mi mamá, ella
no está en condiciones de hablar,
porque tiene un delirio crónico. No
podemos involucrarla mucho, no
está en condiciones. Está traba-
jando igual, hace presentaciones.
Es un conflicto en la familia. Si no
está en condiciones de hablar,
tampoco está en condiciones de
trabajar”, dijo escueta, revelando
además una interna familiar por el
manejo de la situación pública de
su madre.
Sin embargo, Lía hizo un des-
garrador video para desmentir
los dichos de su hija y su nieta
sobre su salud mental, y mostró
la medicación que debe tomar.
"No tengo esquizofrenia ni de-
mencia, tengo bipolaridad. He
trabajado con todos los artistas
en veinte años de carrera y he
ganado cualquier cantidad de
discos de oro y de platino", indi-
có entonces.
17>
3/23/21 7:21:39 PM
 ÉXITO Y POLÉMICA

PESOS DEVALUADOS PARA LALI

En medio del furor por el estreno de Sky Rojo, la actriz y cantante quedó
en el ojo de la tormenta por una frase sobre su cuenta bancaria. Además,
habló de su vida sexual.

L
ali transita horas de éxito
tras el estreno de Sky Rojo,
la ficción española en la
que participa, y que enseguida
se transformó en lo más visto
en Netflix en los últimos días.
Pero la actriz y cantante tam-
bién quedó en medio de una
polémica luego de que, en una
entrevista en la televisión de Es-
paña (La Resistencia, conducido
por David Broncano), le pregun-
taran cuánta plata tenía en su
cuenta bancaria.
"Siempre la invertí muy bien: le
compré la casita a mis papás,
me compré mi propia casita.
Si tengo que decir una cifra...
20 millones", expresó y, ante la
repregunta de si se trataba de
"pesos devaluados", Lali fue a
fondo: "¡Claro, cariño! Pesos de
mierda, devaluados, no sirven lo exploro, ¡y hay tanto tabú, tan-
de nada. Para vos son dos euros ta cosa extraña ahí!”.
de mierda”. Sin embargo, la protagonista de
Sus palabras resonaron con Sky Rojo también salió a aclarar
fuerza en las redes sociales, sus palabras sobre las relacio-
donde fue criticada y, por esa ra- nes sexuales.
zón, utilizó su cuenta de Twitter "Fue un chiste. Sé que en el
para aclarar la situación y poner fondo a la gente le jode (risas).
paños fríos. " No es cifra real. “Así No me estoy cubriendo de nada
tenga 1 peso o millones jamás porque sería increíble tener sexo
hablaría de eso. Por educación y todos los días, pero lo dije en el
por privacidad. Claramente hice contexto de La resistencia, que
el ‘chiste’ de la devaluación para es un programa español que
reírnos allí!", expresó la rubia en siempre hacen la pregunta al in-
la red social del pajarito. vitado de: “¿Cuánta guita tenés
enlacuenta?”,“¿Cuántofollás?”,
Mujer sexual como dicen ellos. Por supuesto,
En esa misma entrevista Lali ambas respuestas se las di en
se animó a hablar de sexo. Es tono de sorna, como es el pro-
que luego de que le preguntaran grama y quedó como título serio.
cuántas relaciones sexuales ha- No digo que no sea verdad y que
bía tenido en el último mes no la he pasado muy bien; solo digo
anduvo con vueltas: "Muchas, que todos los días era una mane-
todos los días". Y lejos de poner- ra graciosa de referirme. No, no
se colorada o esquivar el tema, es verdad eso tampoco, señora",
agregó: "Tengo muy buen sexo, y aseguró en una entrevista con
seguido, casi todos los días. Bue- Teleshow.
no, no treinta de treinta, pero sí Entre el éxito y el escándalo,
muchos días. Soy una persona Lali vive horas convulsionadas.
muy sexual, la paso bien. Me la Sin dudas, su paso por España
paso follando. Es un mundo que no pasará desapercibido.

<18

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 LA MÁS BUSCADA

El gran desafío de la carrera

de Oreiro será ponerse en la
piel de Evita. En este proyecto,
contará con la compañía
deDarío Grandinetti, Francesc
Orsella (el célebre protagonista
de Merlí) Ernesto Alterio y Diego
Veláquez. “En el pasado no me
sentía lista para el personaje
y lo rechacé.", reveló.

<20

SEM-1980-020-021 OREIRO.indd 2 3/23/21 7:25:00 PM


"LE DIJE QUE NO A UN PROYECTO EN
ESTADOS UNIDOS PARA CUIDAR A MI HIJO"
La actriz habló del desafío de interpretar a Eva Perón en "Santa Evita". También de la
infancia que puede darle a Merlín Atahualpa, de su relación con Ricardo Mollo y sobre el
ambicioso proyecto que se animó a rechazar por preservar a su heredero.
T
ras el estreno de "La No-
che Mágica", Natalia Oreiro
(43) se prepara para inter-
pretar el papel más importante
de su carrera. Según ella misma
aseguró, todo un desafío: el de
Eva Perón en Santa Evita, para
la novela de Tomás Eloy Mar-
tínez. Fui elegida por casting.
Algunos pocos elegidos tienen la
habilidad de interpretar ese per-
sonaje magistralmente. No es mi
caso. Soy una agradecida de que
me elijan por lo que puedo ha-
cer. Interpretar a Eva es el mayor
desafío de mi carrera”, aseguró.
“En el pasado no me sentía lista
para el personaje y lo rechacé.
Ahora tengo 10 años más que
la edad que ella tenía cuando
murió. Yo vi el casting porque se
lo pedí al director, y me vi muy
mal. No me cerraba la voz, la
mirada. Evidentemente ellos vie-
ron más allá, por suerte. Lo pre-
paré en un tiempo determinado
y a mí no me convenció. Nunca
me alcanza el tiempo. Siempre
que me dicen que se atrasa un
proyecto yo agradezco porque
tengo un poco más de tiempo
para prepararme. Soy siempre
de las que cuando se cierra un
proyecto pienso que lo podría
haber hecho mucho mejor”, dijo
Natalia sobre el camino que la
llevó a interpretar a Eva Perón.
Sobre este proyecto trascen-
dió que Darío Grandinetti será
Juan Domingo Perón y el elenco
reunirá a Francesc Orsella, el
célebre protagonista de Merlí,
Ernesto Alterio y Diego Veláquez.
SEM-1980-020-021 OREIRO.indd 3
NATALIA OREIRO
En tanto, la dirección estará a
cargo de Rodrigo García Már-
quez -hijo del escritor Gabriel
García Márquez- y la produc- "Sacar a mi hijo de su
ción ejecutiva será de la estre- grupo de pertenencia,
lla internacional Salma Hayek. me pesa mucho"
Por otro lado, Oreiro hizo refe-
rencia a su familia, conformada
además por su marido Ricardo
Mollo y el hijo de ambos, Mer-
lín Atahualpa: “Como familia
tenemos un lugar de privilegio
absoluto. Tener a nuestro hijo
bien, sano, bien alimentado,
poder elegir dónde estudia.
Él es atravesado por el arte,
el cine, la música. Tiene una
siendo mamá: 30 veces cuando yo era chi-
“Ser madre es te- ca. Me dio gran capacidad de
ner el corazón fue- adaptación pero no es el arrai-
ra del cuerpo. No go que quiero que tenga él."
casa con jardín. No ha tenido hay momento en que no esté Por último la actriz y cantante,
las necesidades de la mayoría pensando cómo está, dónde habló de sus proyectos venide-
de los niños en la pandemia”, está, si está abrigadito. Este ros que la tendrán en la pan-
sostuvo. También contó que año me salió una serie en Es- talla grande. Por un lado, hizo
“esta es una familia muy fe- tados Unidos de tres tempora- referencia a Hoy se arregla el
minista, el rol de padre está a das, mucho tiempo, y dije no. mundo, película que “creo que
la par del de la madre. Ricar- Sacar a mi hijo de su grupo de se va a estrenar en abril. Tam-
do me ha acompañado a mí pertenencia me pesa mucho. bién este año se estrenaría Las
en mis viajes de trabajo para Tengo proyectos acá, puedo rojas. También estuve filmando
poder estar con nuestro hijo”. seguir creciendo acá. En la Iosi, el espía arrepentido en
Además Oreiro se refirió a las búsqueda de la mejor casita y Montevideo, que es una serie
decisiones que tuvo que tomar el mejor trabajo nos mudamos para Amazon”, cerró la urugua-
21>
3/23/21 7:25:14 PM
 ESTRENOS: serie
music & news

l La estrella

emergente de NACE UN NUEVO

UNIVERSO PARA
la música latina
Rauw Alejandro
se une al

SHERLOCK HOLMES
productor y DJ
R3HAB para
lanzar “Algo
Mágico (R3HAB Remix)”, una
brillante versión del tema que
forma parte de su álbum Doble
Platino Afrodisíaco. R3HAB
El 26 de marzo llega Los Irregulares, la nueva apuesta de Netflix
aporta nuevos sabores a esta que explota personajes creados en los libros de Sir Arthur Conan
canción que ha acumulado Doyle. Estará centrada en una banda de adolescentes y la crítica ya
más de 70 millones de
reproducciones. le augura un futuro de éxito.
l La banda

E
multiplatino de l universo de Sherlock hacer la serie y darle protago-
rock Kings of Holmes está muy lejos nismo para que sean ellos mis-
Leon, ganadora de agotarse. Luego del mos los que
del premio éxito que consiguió el filme resuelvan los crímenes con una
Grammy, lanza Enola Holmes, Netflix vuelve a historia algo sobrenatural.
oficialmente su la carga con la temática con “Esta  serie, ambientada en el
octavo álbum
Los Irregulares, una inquietan- Londres victoriano, narra las
de estudio del que tanto
te, irreverente y emocionante aventuras de una banda calleje-
se habla, “When You See
Yourself” a través de RCA nueva producción a estrenar ra de adolescentes atribulados
Records. Un rock que se esta semana, con una primera a los que el siniestro doctor
eleva con pistas de guitarra temporada de ocho episodios, Watson y su misterioso socio,
vibrantes. que apunta a transformarse en el esquivo Sherlock Holmes,
la serie favorita de los amantes manipulan para que resuelvan
l Escalandrum,
del suspenso, la fantasía y la crímenes por ellos. A medida
que viene de ciencia ficción. que los casos van tomando un
recibir tres La historia transcurre en la In- Conan Doyle. horrendo cariz sobrenatural y un
Premios Gardel glaterra de la era victoriana, En la obra los irregulares de poder oscuro se manifiesta en
por su último donde un grupo de irregulares, Baker Street eran los infor- la ciudad, los Irregulares debe-
disco Studio una banda callejera de ado- mantes del detective, seguían rán aunar fuerzas para   salvar
2, edita el lescentes, investiga crímenes pistas y hacían otras tareas de no solo Londres, sino el mundo
álbum titulado sobrenaturales para el famoso investigación, ya que se con- entero.”, dice la síntesis oficial
100 con diez doctor Watson y su compañero sideraba que podían moverse de Netflix.
temas de la autoría de Astor
Sherlock Holmes, protagonis- por la ciudad sin despertar sos-
Piazzolla, reversionándolos
tas del clásico Las Aventuras pechas.  Teniendo en cuenta El elenco
con su particularísima mirada,
definida como “la música de
de Sherlock Holmes de Arthur esos personajes Netflix decidió El grupo protagonista de la
Buenos Aires del siglo XXI”. serie que se estrena el 26 de
marzo está compuesto por Jes-
sie (Darci Shaw), Leo (Harrison
l Myke
Osterfield), Bea (Thaddea Gra-
Towers,
uno de los
ham), Billy (Jojo Macari) y Spike
principales (McKell David).
artistas Sherlock Holmes y el Dr. Wat-
y raperos son tendrán el rostro de Henry
urbanos de Lloyd-Hughes y Royce Pierre-
hoy, lanza su son, pero no aparecerán en to-
más reciente dos los capítulos de la serie.
sencillo Cuenta. C on este A pesar de que es de la factoría
nuevo sencillo, Towers Netflix la historia no estará co-
continúa demostrando su
nectada a la de Enola Holmes,
poder lírico, delicadeza
ni a ninguna de las otras pelícu-
musical y flow cautivador
de una manera que solo él
las o series sobre Sherlock Hol-
puede lograr. mes. Nace un nuevo universo
de suspenso.

<24

SEM-1980-024-025.indd 2 3/23/21 8:22:34 PM

 La banda callejera de Los
Irregulares investigará crímenes
para Sherlock Holmes.
25>

SEM-1980-024-025.indd 3 3/23/21 7:29:30 PM

 me gusta
propuestas para ver, escuchar y, sobre todo, disfrutar

1 3
The Beats se presenta en vivo La obra furor
La banda tocará el en anfiteatro de Parque Centenario en España
show música Como cada año, The Beats nos sorprende con una nueva teatro unipersonal
propuesta recreando la música de los fabulosos de Liverpool trayéndolos a Magallanes.0, con la
nuestra época. Este 2021 siguiendo todas las pautas de la nueva normalidad interpretación de Claudio
llevarán al escenario nuevamente a la banda más importante de todos los tiempos Pazos, llegó Teatro Payró
“The Beatles” con la energía y efervescencia que los caracteriza. Liderado por Patricio (San Martín 766) con
Pérez (líder fundador) junto a su elenco dan vida en escena a George Harrison, John funciones los sábados a las
Lennon, Paul McCartney y Ringo Star para el placer de todos los amantes del cuarteto 20. Venta de entradas en
de pop rock inglés. La cita será el jueves 8 de abril a las 20 horas en el Anfiteatro del www.alternativateatral.com
Parque Centenario. Las localidades están en venta por sistema Ticketek.

4 Relatos
paranormales
serie reality El 31 de
marzo Netflix estrena
Haunted Latinoamérica.
Personas reales cuentan
sus historias de fantasmas.
Lo sobrenatural se recrea
vívidamente.

2
Axel vuelve a los escenarios
El 23 de abril en Estadio Quality
show música Tras el éxito en su primera presentación via
streaming, Axel promete un espectáculo lleno de sorpresas
que hará un recorrido musical repasando cada una de sus
más reconocidas canciones, aquellas que han marcado historia y lo
han colocado en lo más alto del mercado musical a nivel nacional e
internacional. Actualmente el artista se encuentra presentando su nuevo
single “Vivo Por Ti”, que muestra la esencia de un Axel auténtico. Una
balada que, como tantos éxitos, nació en su piano. Fiel compañero
que lo acompaña desde el comienzo de su carrera. Las entradas se
encuentran a la venta en www.Qualityespacio.com.
Cruz Roja Argentina 200, Independencia 541.

<26

SEM-1980-026.027 Me Gusta.indd 2 3/23/21 8:23:53 PM

 7 Humor en una
productora porno

MINISERIe COMEDIA Protagonizada por Natália

Lage, la comedia brasileña Hard estrena nuevos
episodios todos los domingos a las 22:30
horas por HBO y HBO GO. Con dirección
general de Rodrigo Meirelles y coproducción
de Gullane, la miniserie es una adaptación de
la obra francesa homónima. La trama sigue a
Sofia (Natália Lage), una ama de casa dedicada
y conservadora que debe reevaluar sus valores
cuando hereda de su fallecido marido una
productora de películas pornográficas, Sofix.

5 8
Homenaje a Sandro Celli llega a
Fernando Samartin en la piel de El Gitano Buenos Aires
teatro musical Fernando, junto a los músicos que
acompañaron a Sandro, recorren los hits del Ídolo
recreando exactamente los arreglos que utilizaba en
sus conciertos. El show está dotado de una atmósfera mágica,
que, entre todos sus elementos, permite soñar que el Gitano vuelve
a cantar un ratito más. Sábado 27 de marzo a las 20 horas en Sur
en Vivo: Av. Sáenz 459, CABA.

6 La pelea más
esperada de
todos los tiempos
cine acción Un duelo
de monstruos se avecina:
King Kong y el mítico SHOW MÚSICA Después de su exitoso paso
monstruo japonés Godzilla por Córdoba donde abrió los 4 shows que
se enfrentarán y uno se Abel Pintos realizó en La Plaza de La Música y
convertirá en el rey de todos compartió escenario junto a él; Celli regresa
los monstruos, mientras la a la Ciudad de Buenos Aires para brindar un
humanidad queda atrapada shows presencial. El sábado 3 de abril formará
en la monstruosa pelea. parte del Festival Buena Vibra 2021.

27>

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 INCLUYEN SORPRESAS

Claudia Villafañe
lanzó su propia línea súper
exclusiva de ñoquis
Tras su paso por Masterchef Celebrity, la empresaria y ganadora del ciclo de Telefe
presentó una edición limitada de su pasta insignia: "los ñoquis de la Tata". El precio,
que asciende a $3.500 pesos, fue lo que más llamó la atención en las redes sociales.

S
u paso por Masterchef
Celebrity logró mostrarla
tal cual es y además le
dio la oportunidad de demostrar
sus habilidades en la cocina.
Claudia Villafañe (59) no sólo
ganó el ciclo, sino que además
conquistó el corazón de todos
los argentinos. Aprovechando la
popularidad que consiguió en el
programa de Telefe, ahora la em-
presaria se animó a lanzar una lí-
nea súper exclusiva de su pasta
insignia. Se trata de "los ñoquis
de la Tata", ni más ni menos que
el primer plato que la concur-
sante presentó en el show y que
se ganó los halagos del jurado.
De la mano de "Carta Corta",
su empresa de catering, la ex
mujer de Diego Maradona sacó
a la venta un set para preparar
su plato más famoso. Por 3500
pesos, que pueden pagarse en
18 cuotas, se reciben en casa
seis porciones de ñoquis, una
baguette, una botella de salsa
de tomate con puré de tomate
casero, aceite de oliva extra
virgen, queso parmesano y al-
bahaca fresca. Según anun-
cian en la publicación que se
viralizó en las redes sociales,
es suficiente para alimentar a
cuatro personas "de buen co-
mer". Eso sí, se trata de una
edición ultra limitada: sólo sa-
caron a la venta 500 cajas.
"Esta es la receta que aprendí
de mi abuela, la que siempre se
hizo cuando se reunía la fami-
lia, la que yo hoy hago cuando
quiero compartir todo mi amor",
afirmó muy ilusionada Claudia
al lanzar su nuevo proyecto,
que promete ser todo un éxito.
Donato de Santis, jurado de Mas-
terchef, fue uno de los primeros

<28

SEM-1980-028-029 claudia ñoquis.indd 2 3/23/21 7:30:36 PM


en apoyar a Villafañe en su em-
prendimiento y compartió una
grabación donde se lo ve prepa-
rando el plato tal y como indica
la receta que viene en la caja.
"Ya la salsa la veo bien, está
densa, vamos la Tata. Y acá es-
tán los ñoquis, que hasta fríos
son ricos", afirmó el cocinero.
La favorita de la cocina
Tanto Germán Martitegui como
Donato De Santis y Damián
Betular, elogiaron el famo-
so plato de Villafañe en su
paso por el reality de cocina.
“Son muy suaves, te podés
comer un plato tranquilo y no
te caerían pesados.", expre-
só Betular la primera vez que
probó la receta de "La Tata".
El experto en pastas, Donato,
SEM-1980-028-029 claudia ñoquis.indd 3
El jurado de
excelencia y
Claudia Villafañe
junto a Analía
Franchín, la otra
participante que
le disputó el
primer lugar en la
competencia
culinaria.
también "le tiró flores": "Los ño-
quis son increíblemente suaves.
Son como una nube de papas
cuando los comés. Hasta cuan-
do los servías, se sentían muy
suaves."
En la misma línea de los ha-
lagos, Martitegui no se quedó
atrás: “Me parece que trasmite
algo súper emotivo. Para mí, la
textura de los ñoquis está per-
fecta. Son como una nube de
papa, están increíbles. Es muy
difícil lograr eso que vos logras-
te." y sentenció: "Es tu mejor
plato".
Ahora, los seguidores del show
podrán darse el gusto de probar
en casa la deliciosa receta de La
Claudia. Eso sí, habrá que
ajustar el presupuesto.
29>
3/23/21 7:30:49 PM
 mamá emprendedora

mónica antonópulos
cambia de rubro y

debuta como
diseñadora
La actriz, junto a Pamela Martinelli, decidió poner manos a la obra
y lanzar su propia marca de ropa. Se trata de una propuesta diferente
de indumentaria infantil.

M
ujer emprendedora y
creativa, Mónica Anto-
nópulos se dio cuenta
que el diseño de la ropa de sus
hijos no respondía a las necesi-
dades que surgían al vestirlos.
Es por eso que junto a Pamela
Martinelli decidieron poner ma-
nos a la obra y lanzar su propia
firma de indumentaria.
La propuesta suma prendas
infantiles sin etiquetas, ni dere-
cho, ni revés, ni frente o espal-
da; además, son reversibles.
Esto, sin dudas, facilita que las
y los chicos puedan ganar au-
tonomía a la hora de usarlas.
“Gurí Gurú” representa un nue-
vo concepto funcional y
artístico, sin etiquetas, género
ni estereotipos.
Los diseños de Antonópulos y
Martinelli ayudan a estimular y
facilitar la autonomía de los usua-
rios, que comprenden a niños de
entre 2 y 10 años de edad.
¿El principal propósito de la
marca? Favorecer la autoesti-
ma que se genera al lograr ha-
cer las cosas por uno mismo.
Es así como “Gurí Gurú” pro-
pone diseños sin cierres, ni cor-
dones, ni elásticos muy ajusta-
dos. Tanto el algodón como las
costuras son suaves al contac-
to con la piel y son libres de las
imposiciones de la moda: no
tener etiquetas, en
todas sus acepcio-
nes, se traduce en
infancias libres y
diversas.
Las prendas son
pensadas y di-
señadas para acompañar el
movimiento libre y respetar
las distintas etapas, así como
también el tiempo de desarrollo
individual. La colección cuenta
con remeras básicas manga
corta y manga larga y con una
línea única de ilustraciones so-
bre la naturaleza.
“Para esta colección nos ins-
piramos en la interacción diaria
de nuestros niños con las plan-
tas, el océano, la tierra”, señala
Pamela.
“Nunca se verán niños en las
campañas para evitar reforzar
estereotipos o mostrarlos con
un fin comercial”, enfatiza Mó-
nica. Además, la actriz cuenta
que si bien no es fácil desarro-
llar diseños y prototipos disrup-
tivos, “romper los moldes de lo
preestablecido, tenemos la con-
vicción de que es posible lograr-
lo y atravesar los desafíos”.
Época de pandemia
Sobre cómo fue subsistir con el
proyecto durante el confinamien-
to: “La irrupción de la pandemia de
Covid-19 fue todo un desafío para
continuar desarrollando la marca.
Notamos que nos costaba mucho
más concentrarnos y encontrar
momentos para poder comunicar-
nos y trabajar”, señala Pamela y
agrega: “Avanzábamos sin poder
reunirnos presencialmente mien-
tras también nos acompañába-
mos entre el destete, el dejar los
pañales y la escolaridad virtual”.
“Teníamos un objetivo claro que
era concretar el lanzamiento de
Gurí Gurú. Y para ello fue clave
encontrarnos en conjunto con
otras mujeres, como Delfina So-
ria, la ilustradora de la marca”,
cierra Mónica, quien junto a su
socia desarrollaron cursos de
finanzas online y realizaron una
inversión equitativa.

<30

Sem-1980-030-031.anTo.indd 2 3/23/21 7:32:26 pm

 Mónica
asumió este
desafío junto a
Pamela
Martinelli, y
debieron sortear
la pandemia.

31>

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 OTRA OPORTUNIDAD

JENNIFER LÓPEZ & ALEX RODRÍGUEZ

DESMIENTEN CRISIS TRAS UNA
FOGOsA TARDE ¡A PURO BESO!
La actriz se encuentra grabando "Shotgun wedding" en República Dominicana
y fue fotografiada muy romántica con su prometido, quien le habría sido infiel
con una seductora mujer. La pareja estaría dándose una nueva oportunidad
y giran especulaciones en torno al verdadero motivo.

D
esde hace algunas se-
manas vienen circu-
lando fuertes rumores
de separación para Jennifer
López y su prometido, Alex
Rodríguez. Seg{un trascen-
dió, la ruptura se habría dado
a raíz de una supuesta infi-
delidad por parte de A-Rod.
Hace unos días, el deportista
fue captado al salir del gim-
nasio que frecuenta con la
cantante y aseguró que no
estaba soltero, desmintiendo
de esta forma la crisis con su
mujer. Tras este contunden-
te gesto, a las pocas horas,
Rodríguez tomó un vuelo con
destino a República Domini-
cana, donde se encontró con
López, quien lleva
algunas semanas en la isla del
Caribe debido a que está gra-
bando algunas escenas para
la película “Shotgun Wedding”.
Mientras J Lo estaba inmersa
en su trabajo, A Rod compartió
postales del lugar en su cuenta
de Instagram y posteriormente
se los vio salir a la terraza de su
habitación para comenzar el día
juntos y con bastante amor. Las
atentas cámaras del sitio Gu-
camouly los captó a los besos.
Tanto Alex como Jen lucían con-
tentos de estar juntos y se to-
maron la mañana con bastante
calma, poniéndose a tono con
la paz que se respira en el lu-
gar paradisíaco en el que se
encuentran. De esta forma, al
verlos juntos se disipan las
dudas sobre su estado y
vuelve a quedar en pie su
compromiso, que aún no
tiene fecha, ya que por
temas sanitarios se ha
recorrido desde el año pasado.
Sin embargo, aunque ya se
les ve juntos y bastante ena-
morados, han comenzado a
surgir otros rumores respecto
a su patrimonio, y que éste es
la verdadera razón por la que
han decidido no separarse.
Las estrellas se han asocia-
do con empresas de belleza y
salud como Hims & Hers, Su-
per Coffee y la app Fitplan;
participan en campañas de
los lentes de sol Quay y com-
parten propiedades en Los
Ángeles y Nueva York, así
como una mansión de 33 mi-
llones de dólares en Miami.
Ya sea que hayan decidido lu-
char por su relación debido
a los bienes que los unen o
por el amor que se tienen, lo
más importante es que sus
familias se encuentren tan
contentas con el resultado
como ellos lo están por ahora.
Nuevo desafío
En cuanto al proyecto en el que
se encuentra embarcada la es-
trella de la música mundial, se
sabe que está filmando junto
a Josh Duhamel, junto a quien
encarnarán a una pareja cuya
boda se ve interrumpida por cri-
minales, por lo que ambos ten-
drán que pelear por sus vidas.
López se encargó de compartir un
video donde se puede ver a varios
actores en la playa por grabar una
escena que pertenece al momen-
to en el que JLo se va a casar con
Duhamel, famoso por su papel
de William Lennox en la serie ci-
nematográfica de Transformers.
Musicalmente hablando, recien-
temente se conocieron los nomi-
nados para los Latin American
Music Awards que se entregarán
el próximo 15 de abril, allí justa-
mente Jennifer Lopez será una de
las artistas que competirá en la
categoría Artista social del año.

Fotos: Gza. Guacamouly.com

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 En plena grabación,
JLo mostró vía redes
sociales un poco de la
intimidad del set. Si
bien no tiene fecha de
estreno, las filmaciones
avanzan a toda marcha
en el país caribeño.

33>

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 TALENTO A LA VISTA
Lali González,
la actriz paraguaya
que llega a Polka
Junto a Gonzalo Heredia, Esteban Lamothe y Agustina Cherri, la
joven protagonizará la nueva ficción que se verá por la pantalla
de El Trece y que promete ser furor. Las grabaciones comenzarán a
mediados de abril y se espera su estreno para principios de junio.
G
raciela Belén González Mendo-
za, más conocida como “Lali”,
se prepara para potenciar su
carrera en tierras argentinas. Nacida
en Paraguay hace ya 34 años, la actriz
formará parte de la ficción producida
por Polka y que promete ser la gran
apuesta del 2021 de El Trece.
Se trata de “La 1-5/18, Somos uno”, el
proyecto que reunirá a un destacado
elenco con nombres como los de Gon-
zalo Heredia, Esteban Lamothe y Agus-
tina Cherri. Según trascendió, la tira
transcurrirá en La Villa 31 y también
contará con la presencia de El Polaco y
Ángela Leiva. Además, Leonor Manso,
Leticia Brédice, Romina Gaetani y Roly
Serrano, entre otros.
Si bien “Somos uno” será el primer
desafío que Lali afrontará para la TV
argentina, su rostro se vio en varios fil-
mes locales como Lectura según Jus-
tino (2013), El hijo buscado (2013),
El jugador (2016), Gracias gauchito
(2018) y Los que vuelven (2019), ade-
más de su recordado papel de Liz en la
multipremiada 7 cajas (2012), un hito
del cine guaraní.
Contenta con formar parte de este pro-
yecto, González habló con Ciudad y se
<34
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refirió al reto de ser parte de esta fic-
ción, que comenzará con sus grabacio-
nes a mediados de abril y que espera
su estreno sea a principios de junio.
“Me llamaron directamente los produc-
tores, que habían visto mis anteriores
trabajos en cine, y me dieron el guión
para que lea. Yo filmé varias películas
en la Argentina, aunque esta será la
primera tira que grabe aquí”, comenzó
la actriz con su relato.
Y explicó sobre su decisión de aceptar
la propuesta: “Lo que más me gustó
es que en este proyecto se cuentan
historias de mujeres reales. Al leer los
libros que me enviaron sentí que las
historias están contadas con un pro-
fundo respeto, no solo por las mujeres
y sus historias, que no son lejanas a
nuestra realidad.”
Sobre su personaje, Lali adelantó: “A
mí me toca contar la historia de una
paraguaya, que más allá de la nacio-
nalidad, vive en una villa con todas las
experiencias que eso conlleva.”
Luego, la actriz se refirió a volver a tra-
bajar en nuestro país: “Estoy encanta-
da de volver a la Argentina. Acá tengo
muchas personas conocidas que me
hacen sentir como en casa, e incluso
3/23/21 8:27:53 PM
 voy a volver a ver a colegas y amigos
de Paraguay como Nico García, con
quien trabajé en 7 cajas y también lo-
cales como Luciano Cáceres, Bárbara
Lombardo, y otros más.”
Por último, Lali contó que decidió ins-
talarse en Buenos Aires junto a su fa-
milia por el tiempo que duren las filma-
ciones: “Ya me mudé acá con mi
familia y me voy a quedar hasta di-
ciembre, cuando termine la tira porque
sino sería imposible llevarlo adelante.
Pero estoy muy contenta de volver a
este país y más de poder interpretar un
papel tan importante como el que voy
a hacer.”, cerró..

Lali saltó a la
fama con el filme
7 Cajas. En
pareja con Walter
Riveros tiene una
hija, Rafaela.

35>

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 COCINA

SECRETOS PARA ENCONTRAR

EL QUESO IDEAL
PARA CADA PLATO
Infaltable para acompañar o darle sabor a muchas comidas,
en el Día Internacional del queso (el 27 de marzo) te
mostramos los tips para saber cuál usar en cada ocasión.

”La combinación de los aro-

mas secos y ásperos y al mis-
mo tiempo epeciados de los
buenos quesos de cabra con
el perfume levemente dulzón
de las cebollas moradas ca-
ramelizadas es insuperable”,
sostiene la cocinera. “De todos
modos, también se puede com-
binar con ricota, mascarpone o
queso cottage”.
Para probar esta receta no hay
más que preparar una masa de
harina, almendras molidas, sal,
manteca y un huevo, que luego
será cubierta con un relleno de

T
aleggio para las pastas,
¿ manchego con las tapas
y queso de cabra para las
tarteletas? Los quesos abren
un mundo de posibilidades y
sabores, sea para acompañar
un desayuno, un almuerzo o un
aperitivo.
Sería imposible imaginar una
vida sin queso. Solo hay que
saber cómo encontrar el queso
perfecto para cada ocasión.
”Hay quesos que a simple vis-
ta no manifiestan todas las vir-
tudes que tienen para ofrecer”,
dice Melanie Koithahn, que
trabaja como sommeliere de
quesos en Alemania. “Lo mejor
que uno puede hace cuando va
a la tienda es hacerse aseso-
rar y degustar los diversos sa-
bores”, explica.
Koithahn recomienda com-
prar siempre un trozo entero
del producto escogido en lugar
de fetas o cortes “porque eso
hace que se conserve mejor el
sabor” y, además, no comprar
grandes cantidades para alma-
cenar. Lo mejor es tener siem-
pre quesos frescos.
Una vez en casa, lo ideal es
conservar el producto debajo de
una quesera de tipo campana o
lata, “y guardarlo siempre con
su respectivo envoltorio para
evitar que se formen cultivos
de gérmenes o que un queso
tome el aroma de otro”, indica
la experta.
Teniendo un buen queso de
cabra pueden prepararse, por
ejemplo, unas tarteletas de
cebolla y balsámico, dice Chris-
tin Geweke en su libro ”I Love
Snacks”.
queso de cabra, huevos, sal, pi-
mienta molida y tomillo. Sobre
esa mezcla se coloca la cebolla
caramelizada con la gracia de
un decorado.
Esa misma receta de tartele-
tas de queso de cabra puede
convertirse en un plato dulce.
“Sólo hay que añadirle una cu-
charadita de azúcar moreno a
la masa”, recomienda Geweke,
“y en lugar de la sal, el tomillo
y la pimienta añadir 50 gramos
de azúcar al relleno”.
Para finalizar, servir las tartele-
tas con un chutney de damas-
cos o con compota de manzana
o pera.
Las tarteletas pueden servirse
frías o tibias, con lo que se pres-
tan a la perfección si tenemos
que llevar algo a una invitación.
Pueden servirse con una ensa-
lada de rúcula, por ejemplo.
Variedades
El queso es un ingrediente per-
fecto en muchas ocasiones, y
Melanie Koithahn sabe cuáles
son las mejores combinaciones
y modos de preparar cada va-
riante.
A la hora de gratinar, por ejem-
plo, pueden servir muchos ti-
pos de queso. Lo decisivo es
el contenido graso, ya que “de-
bería tener a menos un 45 por
ciento de grasa sobre la mate-
ria seca para ser un gratinado
perfecto”, explica Koithahn.
Si uno quiere utilizarlo derreti-
do, la diferencia también la hará
el contenido de grasa y el sa-

<36

SEM-1980-036-039-COCINA.indd 2 3/23/21 9:56:22 AM

 bor. “En ese caso también se
aplica la regla del 45 por ciento
de grasa sobre la masa seca”,
dice la experta. “Puede ser un
brie, un queso azul, un Gouda o
un queso de montaña”.
Cuando el plan es más bien
hacer una noche de tapas, las
variedades españolas son por
supuesto las mejores. “Los
quesos duros o semiduros de
leche de cabra, oveja o de mez-
cla como el Manchego, el Ibéri-
co, la Tetilla, el Manjorero o el
Zamorano forman una excelen-
te constelación”.
Desde ya que el más conocido
es el parmesano, pero en las
casas especializadas de que-
sos tendrán las otras varieda-
SEM-1980-036-039-COCINA.indd 3
des menos comunes.
De todos modos, el parmesa-
no no deja de ser exquisito y
prestarse tanto para una buena
cena como para hornear, por
ejemplo, unos escones de que-
so y almendras.
Geweke recomienda una rece-
ta rápida y sorprendente que
consiste en preparar una masa
de harina, almendras, mante-
quilla, suero de mantequilla y
otros ingredientes como parme-
sano rallado.
”Los escones van bien a cual-
quier hora del día, con o sin
acompañamiento, y matan el
hambre que aparece a veces
entre comidas”, asegura la co-
cinera.
”Quedan muy bien con un que-
so untable o una feta de jamón
crudo. Y si alguien prefiere los
sabores dulces, son exquisitos
con mermelada de higo”. Si no
hay parmesano en casa, también
se puede utilizar Gruyere o algún
queso aromático de los Alpes.
Y por último, es innegable que
el queso es un elemento fun-
damental al preparar pastas.
“Los italianos son la elección
perfecta para un plato de spa-
guetis”, apunta Koithahn.
”El gorgonzola, el taleggio, la
mozzarella y el parmesano son
imbatibles. Solo hay que sa-
ber si queremos utilizarlo para
la salsa o de cubierta coronan-
do el plato”.
Tal vez la combinación del
queso con papas sea menos
común que con las pastas,
pero también ofrece una gran
gama de posibilidades. “Para
las papas el queso crema o el
untable son ideales, pero tam-
bién pueden acompañarse con
un gratinado de Gouda, queso
de los Alpes o
quesos con hierbas, nueces y
especiados”, dice la especialis-
ta. ”Las papas pequeñas pela-
das van muy bien con el queso
de fondue o como guarnición
para una tabla de quesos. Eso
sí, ¡no puede faltar una buena
37>
3/23/21 9:56:39 AM
 COCINA
ensalada para refrescar el pa-
ladar!”.
Los favoritos de los
argentinos
Cremoso, un aliado de la cocina
El queso cremoso es un que-
so de pasta blanda. Como su
nombre lo indica, tiene un alto
contenido de crema. Para po-
der lograr ese nivel de materia
grasa en el queso cremoso, se
le adiciona un extra de crema
a la que trae naturalmente la
leche que se utiliza para su
elaboración. Es un queso que
tiene un contenido alto de
agua que, junto con la crema,
le otorga la propiedad de que
al calor se funda fácilmente;
por ese motivo se utiliza para
cocinar y es el más consumi-
do a nivel hogareño. Un buen
queso cremoso debe ser blan-
<38
SEM-1980-036-039-COCINA.indd 4
do; al comprimirlo con el dedo
tiene que ser elástico, es decir,
volver a su forma natural y no
quedarse deformado.
Pategras, el queso de cáscara
colorada
Es un queso semiduro, se
conoce con varios nombres,
como “queso Mar del Plata” o
“queso de cáscara roja”. Para
su elaboración se le adicionan
bacterias propiónicas que son
las responsables, durante la
maduración, de formar los
“ojos”, esas cavernas de aire
que se ven dentro del queso.
El pategrás, una vez elaborada
y salada su masa, se alma-
cena en una cámara de frío.
Después de estar 15 días en
frío se lo lleva a una cámara
caliente, a 22 grados de tem-
peratura y con un 80 por ciento
de humedad. Allí se produce
Fotos y texto: DPA, y Gza. Luz Azul
la activación de las bacterias
propiónicas que se incorpora-
ron durante la elaboración y
que comienzan a generar dióxi-
do de carbono. Ese dióxido de
carbono se va acumulando en
la masa del queso y da lugar
a la formación de ojos. Este
proceso de estacionamiento
en cámara caliente y formación
de ojos dura entre 15 y 20
días. Las bacterias propiónicas
le dan al queso una nota leve-
mente picante que realza su
sabor dulce tradicional. Debe
tener ojos no mayores de un
centímetro y, en este caso par-
ticular deben ser bien brillosos
y esféricos.
Provolone, un queso duro de
masa quebradiza y lleno de
aroma
Es un queso de pasta dura,
que se obtiene por una coagu-
3/23/21 9:58:06 AM

lación ácido enzimática. Esto
le confiere la particularidad de
que la masa. en el momento
de estar lista para consumir,
sea quebradiza; la frase “que-
sera” para definir esta carac-
terística es “que tenga gra-
na”. El provolone es un queso
de baja humedad que se usa
para rallar, para condimentar
y tiene muchos otros usos
gastronómicos. Su forma
particular hace que durante
la maduración adquiera esas
notas picantes, lindas, intere-
santes que atraen tanto y gus-
tan tanto. El tiempo que lleva
desde que se empieza a fabri-
car hasta que está listo para
su consumo es cinco meses;
en ese periodo de maduración
se logra la consistencia y tex-
tura adecuada de la masa y
también se desarrollan los sa-
SEM-1980-036-039-COCINA.indd 5
bores intensos y picantes que
lo caracterizan.
Muzzarella, un queso de pasta
hilada y de sabor suave
Para elaborarlo se parte de
un queso madre que se lla-
ma “masa para muzzarella”.
Esa masa se puede trabajar
de manera directa -una vez
que se elabora se deja acidi-
ficar y directamente se hace
la muzzarella- o de manera
indirecta. En este último caso
la masa se deja madurar en-
tre 7 u 8 días y luego se ini-
cia el proceso de elaborar la
muzzarella propiamente dicha
o la pasta hilada: la masa ini-
cial se funde utilizando agua
caliente o con vapor y luego
se la amasa. Durante el ama-
sado se logra que todos los
componentes proteicos de la
masa se orienten alineados
Curiosidades
del Día
Internacional
del queso
La palabra queso
procede del latín
caseus.
●Cuenta la historia
que entre los
legionarios romanos
se hizo famoso el
término formaticum
(moldeado), y la frase
caseus formatus llegó
a significar queso
moldeado. Eso explica
que los catalanes
llamen formatge al
queso; los franceses,
fromage; y los italianos,
formaggio.
●A los amantes de
los quesos se les
denomina “turófilos”.
Esa palabra procede
de la unión de los
términos griegos
tyros (queso) y philos
(afinidad).
en una misma dirección; esto
permite que, luego, durante el
momento del fundido el pro-
ducto fluya y se formen los
hilos característicos que se
observan cuando se levanta
la masa.
Para reconocer una muzzare-
lla de buena calidad tenemos
que tener en cuenta que fun-
da y que cubra toda la superfi-
cie de la pizza o del producto
sobre la cual la estamos derri-
tiendo; también, que debe li-
berar algunas gotitas de acei-
te sobre la superficie pero no
debe ser extremadamente
aceitosa; finalmente, su sabor
debe ser fresco y suave, no
tiene que ser muy intenso,
porque, precisamente, la ca-
racterística de la muzzarella
es que debe ser un queso de
sabor suave.
39>
3/23/21 9:58:55 AM
 talentos

mASKED WOLF
EL RAPERO DEL MOMENTO
LLEGÓ A LA CIMA DEL BILLBOARD
Y ES SENSACIÓN EN SPOTIFY
El hip-hop tiene una nueva estrella a nivel global que la rompe en las
plataformas digitales con la canción Astronat in the Ocean. Sus orígenes en la
música y el mensaje que intenta dar.

H
arry Michael, o mejor
conocido como Masked
Wolf, se consolida como
una fuerza poderosa, apasio-
nada y primaria en el hip-hop
a nivel global. Con más de 180
millones de reproducciones
que siguen ascendiendo, el
rapero y cantante australiano
libera un torrente de verdades
y emociones personales en su
debut en Elektra Records de
2021. Hoy, su reciente hit "As-
tronaut in the ocean" se ubica
#10 en shazam y Spotify viral
chart, y #4 en global. Además
llegó a la cima del Billboard.
Un artista que es toda una
sensación.
Origen e inicios
Habiendo crecido en Sydney,
Harry encontró la libertad es-
cribiendo. Como hijo único, el
divorcio de sus padres lo afec-
tó mucho. Ambos se muda-
ron pero él optó por quedarse
cerca de sus amigos. Así que
se mudó con sus abuelos que
habían emigrado de Grecia y
apenas hablaban inglés. Ob-
sesionado con artistas como
Eminem y G-Unit, tomó la lapi-
cera y comenzó a expresarse
a través de poemas y versos.
También aprendió a grabar y
rapeaba a la noche hasta el
amanecer. El hip-hop aneste-
siaba su soledad.
“Siempre quise tener un her-
mano o una hermana, porque
quería tener la protección o te-
ner a alguien a quien proteger”,
explica Masked Wolf y agrega:
“La razón principal por la que
escribía era porque no tenía
un hermano a quien contarle
cómo me sentía. Por eso la es-
critura fue tan esencial. Nunca
había hablado con mis padres
sobre esto. Era introvertido y
extrovertido al mismo tiempo.
Escondía todo y sólo lo libera-
ba a través de la música”.
Terminado el colegio secunda-
rio, trabajó sin descanso en
ventas para pagar las graba-
ciones. Incluso pidió un prés-
tamo para construir un estudio
casero a medida que desarro-
llaba cientos de canciones y
pasaba horas en el laborato-
rio. Cuando se trasladaba al
trabajo, solía pensar ideas. En
2018, lanzó su debut indepen-
diente, “Speed Racer” Logró
millones de streams y buenas
críticas en Australia. “Sentí
que había encontrado mi soni-
do”, recuerda hoy.
Después de “Night Rider” y
“Water Walkin”, presentó “As-
tronaut in the Ocean”. Inundado
en guitarras etéreas, máquinas
808, teclados y hábiles juegos
de palabras, se sumergió en le-
tras honestas, haciendo frente
a la depresión y preguntando:
¿Qué sabes sobre caer en lo
profundo? Los golpes repetidos
de un riff reconocible y los estri-
billos coreados orgánicamente
prendieron fuego internet. Impul-
saron miles de videos en TikTok,
desde imágenes de la tripula-
ción de helicópteros Blackhawk
del ejército de Estados Unidos
a soldadores y pescadores (le-
jos de los usuarios típicos de
TikTok). Mientras tanto, Patrick

Masked Wolf en
pleno show. El artista
australiano es un
boom en las
plataformas digitales
con el tema Atronaut
in the Ocean.

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seM-1980-040-41-MasKeDWolF.indd 2 3/23/21 10:01:18 aM

 Éxito
Masked Wolf
tiene más de
180 millones de
reproducciones a
nivel mundial

Mahomes -mariscal de campo

de Kansas City Chief y campeón
del Superbowl- incluyó el tema
en un posteo de Instagram, im-
pulsando su explosión a comien-
zos de 2021.
A pesar de la gran respuesta
obtenida, la canción surgió
en un momento de intensa in-
trospección. “Había invertido
mucho dinero y tiempo en la
música, pero realmente no me
escuchaban”, admite. “Para
ser honesto, era agotador a
nivel mental. Había momentos
en donde pensaba: ¿debería
abandonar? ¿Debería dejar?
Decidí continuar. Todo surgió a
partir de este momento adver-
so. ‘Astronaut in the Ocean’ es
sobre esta época de mi vida.
Expresen su depresión y su
ansiedad. Es esencial pregun-
tar: ‘¿has estado en el mismo
lugar? Cuéntame tu historia‘”,
expresa el músico

Sacarse la máscara
Con más trabajos en el hori-
zonte, Masked Wolf sin duda
incitará a muchos otros a qui-
tarse la máscara. “Mi mensaje
es que digan lo que necesitan
decir antes de que sea tarde”,
concluye. “Muchas veces en
la vida subestimamos la im-
portancia de decir la verdad y
ser auténticos, que es lo que
trato de transmitir en mis can-
ciones. Abranse a lo que real-
mente son y a lo que desean
en la vida. Siempre se puede
buscar lo que se desea. Yo soy
prueba de ello. Cuando me es-
cuchan, quiero que sepan que
soy auténtico”.

41>

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 novio rockero

"ESTOY ENAMORADA"
Leticia Brédice volvió a apostar al amor y, aunque jugó al misterio,
reveló que "es un chico del rock nacional". Luego de una conflictiva
separación en 2020, la actriz vive un cuento de hadas.

T
ras su comentada sepa-
ración hace un par de
meses, Leticia Brédice se
animó a apostar una vez más
al amor.
"Es una persona que yo conoz-
co desde hace muchos años,
de chica, tiene mi edad y lo co-
nozco hace años porque es de
acá de mi barrio, es un chico del
rock nacional. Esto me pasa a
mí, pero no sé qué le pasa a él,
pero seguro es algo lindo porque
es amor", comenzó diciendo la
reconocida actriz en el programa
radial "Agarrate Catalina".
"Yo pensé que era algo idílico,
que no me iba a pasar a mí, veo
a esta persona y siento que en-
tro en un cuento de hadas. Estoy
disfrutando que existe, que es
algo difícil de que pase", aseguró,
sin revelar el nombre del hombre La separación
en cuestión. Además, confesó En septiembre, y tras una con-
que está viviendo un momento trovertida relación, Brédice se
mágico y sumamente feliz: "Es- separó de Federico Parrilla.
toy enamorada y me encanta po- "Estoy bien sola", aseguro en
der decir a mi edad que me está ese momento.
pasando algo así. Y además con La pareja atravesó momentos de
alguien de la música, que es gen- gran exposición mediática cuan-
te que amo y admiro. La música do la actriz, mientras participaba
me ha regalado ser compañera del Bailando por un Sueño, acu-
de vida de grandes artistas ar- só a Parrilla de maltratador e in-
gentinos. Y estar con él me saca cluso lo acusó de ladrón. Aunque
una parte sana mía, es un músi- luego pidió disculpas por esos
co me dan ganas de cantar, y de dichos aduciendo que en ese
cantar fuerte, de poderme amar momento lo dijo porque estaba
y querer más". "mamada". Federico es 14 años
"Cuando notablemente de todos menor que Leticia, trabaja en
lados te batallan con el miedo, producción de espectáculos.
con no acercarse, con el prejui- Fueron varias las ocasiones en
cio, donde el otro es el peligro. las que se enfrentaron con pro-
Creo que ya está y que humana- blemas de violencia, pero des-
mente no nos hace bien alejar- pués continuaban juntos como
nos. Yo conozco el medio como si nada hubiese pasado entre
la palma de mi mano, siempre ellos.
mantengo mucho respeto con La actriz es mamá de Xul Salva-
todos, no me critico si tuve mo- dor, de 15 años, hijo que tuvo
mentos bravos donde aprendí a con el músico Juan Pablo San-
ser mujer de otra manera y con guinetti. Siguiendo los pasos
nadie peleo, trato de volver a del padre de su hijo, la actriz
sanar y ahora estoy en ese cami- está orientada a su carrera de
no", finalizó.” cantante desde hace tiempo.

<42

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 Oscar Rubens tiene una
línea telefónica de tarot
y ayuda a las personas
solitarias.

OSCAR RUBENS,
el creador
Del gabinete
del tarot
Vidente y especialista en tarot,
atiende las 24 horas junto a su
gran equipo de especialistas.
Uniones de parejas, retornos
y amarres de una manera
confiable, segura y económica.

V
engo a contarles mi la-
bor y dedicación a las-
mancias. Leo el tarot
desde hace más de 22 años,
durante este tiempo he tenido
infinidades de experiencias
muy bonitas y agradables,
eso me ha llevado a poder
viajar por el mundo y atender
muchísima personas, orien-
tarlas a través de mi videncia
natural, con el desarrollo de
este bello arte que son las
cartas. Por eso creé este Ga-
binete totalmente diferente
en Argentina, que es un mix
de ideas que fui encontrando
en mis viajes, cómo desarro-
llan el tarot en el continente
viejo, con una gran gama de
tarotistas de todas las ramas
del tarot.
El tarot en época
en pandemia
Muchas personas debido a
esta crisis pandémica han te-
nido problemas y recurrieron
al tarot, incluso remplazando
la terapia psicológica, debido
a que los precios son muy ac-
cesibles, sobre todo los nues-
tros. Somos una línea de telé-
fono que no solo hace tarot,
sino una compañía para aque-
llas personas que se encuen-
tran solas y necesitan poder
hablar y, sobre todo, que los
escuchen a cada día. La pan-
demia trajo una ola de ansie-
dad y eso provocó estados de
ánimos y sentimientos de so-
ledad, miedo y tristeza de lo
que sucederá en el futuro.
-¿Qué es ser un vidente natural?
-Es la persona que tiene la
facultad o un poder espiritual
desde que nació. En mi caso
pude ver a través de imáge-
nes tipo diapositivas que se
me presentan en diversos
acontecimientos en mi vida.
Yo llevo una vida normal como
cualquiera, mi deber y traba-
jo, en esta vida es ayudar al
prójimo. Creo en Dios, en los
Santos, en la naturaleza y que
todos somos iguales. Gracias
a la videncia aprendí a mane-
jar las mancias del tarot .
-¿Cuál es el objetivó principal?
-Brindar Felicidad a las perso-
nas, por más situaciones difí-
ciles que estén atravesando
tratamos de dar nuestra colabo-
ración para que se recuperen.
Nuestras Especialidades
Videncia natural; especializa-
das en brujerías maldiciones o
cualquier trabajo mal intencio-
nado. (Problemas de parejas,
relación distante o falta de
confianza). Realizamos limpie-
zas, energéticas en casas, co-
mercios o cualquier propiedad.
No dudes en llamarnos, somos
el Gabinete de Tarot por teléfo-
no, el más confiable y seguro,
único en Argentina.

Fotos; pixabay.
pnt

SEM-1980-06xx-TAROT2.indd 3 3/23/21 10:23:14 AM

 QUÉ FUE DE LA VIDA DE...

Macaulay Culkin:
el dulce niño mimado
que vivió un infierno
Tras saltar a la fama con Mi Pobre Angelito en los 90, el actor tuvo una
adolescencia sombría, con escándalos y consumo de drogas.
Así será su regreso a la televisión en American Horror Story.

E
l año pasado cumplió 40
años quien fuera el niño
actor más famoso de la
época por su protagónico en la
película Mi pobre angelito, filma-
da hace ya treinta años. Luego
de llegar a lo más alto como
estrella de Hollywood, para
Macaulay Culkin aparecieron
los problemas familiares, las
drogas, su relación con Michael
Jackson y los escándalos. Casi
retirado de la actuación, este
año volverá a la pantalla en la
temporada 10 de la serie Ame-
rican Horror Story.
Historias familiares
Culkin nació en Nueva York, fue
el tercero de siete hijos, entre
ellos, los también actores Rory y
Kieran. Comenzó a actuar a los
cuatro años y saltó a la fama con
Mi pobre Angelito, que recaudó
más de 300 millones de dólares
y fue la segunda película más vis-
ta de 1990.
Macaulay ya tiene 40 años. Pudo superar una época muy oscura y de
a poco fue regresando al ambiente artístico.
En 1995 sus padres, quienes
nunca se habían casado, se
separaron y comenzaron una
batalla legal por la custodia de
sus hijos y la fortuna de Culkin.
En medio de un divorcio escan-
daloso, Macaulay accionó judi-
cialmente para que el dinero
ganado en su corta pero inten-
sa carrera fuera puesto a res-
guardo. Nombró a su contador
como tutor jurídico y nunca más
habló con su padre. Se calcula
que habría ganado alrededor
de 20 millones de dólares en
aquel momento de éxito.
“Mi padre era un hombre abu-
sivo”, confesaría Macaulay Cul-
kin en Time años después, “no
tanto de forma física, aunque
sí que hubo algo de eso, sino
mental. Yo le pedía un descan-
so, quería irme de vacaciones
por primera vez en mi vida, y él
no dejaba de firmar contratos
para más películas. Así que
me retiré para desaparecer de
la faz de la tierra”, afirmó.
Otros filmes que protagonizó
fueron Mi Primer Beso, Me
las vas a pagar Papá, El Ángel
Malvado y Ricky Ricón, entre
otras.
En 1994, luego de esta úl-
tima, Macaulay se retiró del
mundo del espectáculo. No se
sabe bien si fue por decisión
personal o porque la industria
ya lo rechazaba debido a las
exigencias que imponía su pa-
dre y manager.
Siguiendo con una vida verti-
ginosa, a los 17 años Culkin
se casó con la actriz Rachel
Miner y a los 19 se separó.
Sin dudas, una vida a puro
vértigo.

todas sus facetas

<44

SEM-1980-044-045-CULKIN.indd 2 3/23/21 8:59:01 PM

 Su amistad con
Michael Jackson
En los 90 Michael Jackson
se convirtió en su mejor ami-
go, antes de que la estrella
del pop fuera denunciada por
abuso sexual infantil. En esa
época, Culkin era un visitante
regular al rancho de Never-
land, la residencia de Jack-
son. Juntos protagonizaron el
video Black and White.
Años después, testificó a fa-
vor del cantante en uno de
los procesos penales. Negó
cualquier situación de abuso
y afirmó que él nunca vio ni
vivió ninguna situación sexual
con él.
En el 2004, Culkin empezó a
tener problemas por el consu-
mo de drogas. Fue arrestado
por la policía, le decomisaron
marihuana y varios ansiolíti-
cos.
La prensa afirmaba en aquella
época que gastaba 6.000 dó-
SEM-1980-044-045-CULKIN.indd 3
lares diarios en heroína. Reci-
bió tres condenas de un año
con suspensión de pena. Su
calvario comenzó a hacerse
más notorio
Vuelta a las pistas
En 2018 comienza cierto “re-
nacimiento” del actor. Culkin
lanzó un sitio web de comedia
y un podcast llamado Bunny
Ears. También creó una ban-
da de tributo a Velvet Under-
ground, el legendario grupo de
Lou Reed y John Cale.
Este año se anunció su regre- presó sobre la incorporqación Una icónica escena
so a la pantalla con la serie del joven de Mi Pobre Angelito.
Arriba: un anticipo de
American Horror Story. Junto a su novia, Brenda Song,
American Horror Story.
Ryan Murphy, creador de la vive una vida tranquila. “No
serie reveló que el artista me puedo quejar. Algunas co-
hará una escena de sexo loca sas no me salen como quiero.
y erótica con el personaje de Pero soy feliz. Tengo dinero,
Kathy Bates. “Siempre me ha una hermosa novia, no tengo
encantado el trabajo de Ma- demasiadas preocupaciones”,
caulay Culkin. Me fascina todo ha declarado recientemente,
lo que ha hecho, las cosas luego de una vida tan tumul-
que hizo en Solo en Casa”, ex- tuosa.
45>
3/23/21 7:39:27 PM
 belleza
Cómo recuperar la
suavidad perdida
El calor de las planchas y secadores que utilizamos le quita humedad al pelo,
dejándolo sin brillo y quebradizo. En esta nota te presentamos consejos para tratarlo.
¿Cuál es la alimentación más conveniente?
C
uando el pelo no tiene
suficiente humedad y
aceite se vuelve que-
bradizo y sin brillo. Una de la
principales causas es el calor.
Día tras día las mujeres utili-
zan planchas y secadores para
moldear y alisar el cabello. Los
peinados quedan espectacula-
res, pero el pobre pelo sufre,
se seca y pierde su belleza.
¿Cuáles son sus señales?
•El cabello se vuelve áspero al
tacto
•Es fino y quebradizo
•Tiende a enredarse
•Las puntas están “florecidas”
•Soporta mal las tinturas y per-
manentes
•Se ve opaco
Consejos de tratamiento
Al igual que la piel, el pelo nece-
sita estar bien hidratado para
tener brillo y sedosidad. Estos
tips te ayudarán a lograrlo.
•Utilizar un buen champú, que
sea específicamente hidratan-
te, nutriente o revitalizante. Los
champús que contienen aceites
son especialmente efectivos a
la hora de hidratar y tratar el
pelo encrespado o seco; prefe-
rir los que no tengan sulfatos
ni alcohol y que posean aceites
nutritivos.
•No abusar del champú. Utilizar
un producto en grandes canti-
dades puede secar el pelo. Co-
<46
SeM-1980-046-047-belleza.indd 2
cabello seco
locar una cantidad semejante
al tamaño de una almendra y
repartir uniformemente en toda
la cabeza. Conviene espaciar
los lavados a día por medio.
•Usar un acondicionador hidra-
tante, que contenga aceites
vegetales y una consistencia
untuosa en lugar de líquida.
Probablemente significará que
contiene muchos aceites nu-
trientes en lugar de agua aña-
dida.
•Aplicar un tratamiento intensi-
vo una vez por semana, como
un baño de crema o ampollas
hidratantes.
•Estimular la circulación san-
guínea mediante un masaje
diario al cuero cabelludo.
•Evitar el uso intensivo del se-
cador de pelo y la aplicación de
tinturas. Recurrir a estos servi-
cios en forma frecuente produ-
ce una sensibilización extrema
en el pelo.
•Cuidarse del sol. Su luz di-
recta hace que el pelo pierda
color, flexibilidad y brillo. Utili-
zar un spray o una mousse de
protección solar o ponerse un
sombrero o un pañuelo al expo-
nerse al sol.
•El cepillado debe ser suave, con
cepillos de cerdas naturales, que
evitarán la ruptura del cabello y
la electricidad estática.
•Para teñir el pelo... lo ideal es
usar tinturas que incluyan al-
gún ingrediente oleoso, ya que
Foto: Shutterstock
aumentan la suavidad. Con
respecto a los colores, tener
en cuenta que los muy claros
tienden a resecar aún más y
provocar las puntas “floreci-
das”. Lo mismo sucede con los
negros azulados, pero el color
oscuro hace menos evidentes
esos efectos. Lo ideal es recu-
rrir a los tonos marrones, dora-
dos, reflejos, etc.
•Combatir las puntas “floreci-
das”. Esta es una alteración
por la que aparece una fisura
a lo largo del pelo en el tramo
final. El grado de fisura depen-
de de las agresiones a las que
es sometido. Para prevenirlas,
se recomienda evitar el cepilla-
do intenso, las permanentes y
las decoloraciones reiteradas.
La aplicación de productos con
siliconas y queratina favorece
su regeneración. Recortar las
puntas un centímetro cada dos
meses también ayudará a que
el pelo se vea sano.
•Evitar los peinados que ten-
san el pelo como trenzas, colas
de caballo, postizos o rastas,
además de tirar del pelo desde
el nacimiento también estiran y
tensan cada cabello individual.
Esto inevitablemente provoca
que el pelo se vuelva quebra-
dizo y áspero. Intentar alternar
los estilos de peinado compli-
cados con otros más naturales
y sencillos o reservarlos para
ocasiones especiales.
3/23/21 10:05:02 aM
 Alimentá tu
cabello
La alimentación es
fundamental para tener
un pelo saludable.
Tomá en cuenta estos
alimentos en tu menú
diario:
•Proteínas: presentes
en la carne y en las
verduras, entre otros
alimentos, contribuyen
a un pelo sano y fuerte.
•Gelatina y
productos o
suplementos con
oligoelementos (hierro,
zinc, selenio, etc.):
ayudan también a
mantener su salud.
•Alimentos con
vitaminas A, B y E
(como la zanahoria y
los cereales): favorecen
su crecimiento.
•Alimentos a evitar:
exceso de azúcar,
grasas y fritos.

47>

SEM-1980-046-047-BELLEZA.indd 3 3/23/21 10:05:13 AM

 nuevo desafío
PAOLA KRum
REGRESA
A TELEFE
Protagonizará El Primero de
Nosotros, la fuerte apuesta
del canal para 2021. El proyecto
reunirá además a Benjamín Vicuña,
Luciano Castro, Damián De Santos,
Mercedes Funes
y Jorgelina Aruzzi.
T
ras un duro 2020 para la fic-
ción local, el 2021 promete
ser un año cargado de nue-
vas propuestas. Paola Krum ya
se encuentra trabajando para el
nuevo proyecto que se verá por
la pantalla de Telefe y además
se luce como embajadora de be-
lleza en las redes sociales.
En su cuenta oficial de Instagram,
la actriz se mostró espléndida
tras someterse a los tratamientos
de Ultherapy Argentina. Plan ideal
para alistarse de cara al nuevo de-
safío que deberá afrontar en los
próximos meses: se trata de “El
primero de nosotros”, la tira que
unirá a Benjamín Vicuña, Luciano
Castro, Damián De Santos, Mer-
cedes Funes y Jorgelina Aruzzi.
La telenovela contará con 60
episodios que comenzarán a gra-
barse en los estudios que el canal
de las pelotas tiene en Martínez,
con los protocolos en rigor, y en
<48
SEM-1980-048.indd 2
otras locaciones. Relata la histo-
ria de un grupo de amigos en el
que a uno de ellos le entregan un
análisis de salud que no arroja un
resultado alentador.
Se espera que a mediados de
abril se comience con la pre-
producción, los looks de cada
personaje y las locaciones, para
comenzar en mayo con las filma-
ciones y finalmente ver el resulta-
do en pantalla para agosto o sep-
tiembre, de lunes a viernes en el
prime time.
Parte de los decorados estarán
en Martínez y por supuesto se
deberán respetar los protocolos
para evitar la propagación de co-
ronavirus. Desde la producción
pusieron en marcha todas las me-
didas para que se respeten los
“estudios burbuja”.
Por otra parte, cabe destacar
que esta ficción significará el re-
greso de Damián de Santo a Te-
lefe luego de su salida de “Morfi”.
Además, vale decir que Vicuña
terminó su serie en Disney, “Se-
siones”.
Sobre la nueva apuesta de Tele-
fe, Darío Turovelzky, director ge-
neral de Viacom, señaló: “Somos
una empresa creadora de expe-
riencias y apostamos a conteni-
dos originales y de alta calidad
que nos permiten construir un
puente entre las distintas au-
diencias y nuestros socios. Está
en nuestra esencia desarrollar y
trabajar propuestas disruptivas
e innovadoras ”.
3/23/21 10:07:19 AM
 Los consejos de la Dra. Zía

DIETA DASH PARA

COMBATIR LA PRESIÓN ALTA
Este plan alimenticio es muy exitoso para generar un enfoque
dietético que para detener la hipertensión.

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES

Dieta tipo:

Desayuno: Jugo de naranjas
y un limón. Te con leche. 4
unidades de pistachos y una
banana.
Almuerzo: Salmón con
semillas de sésamo con
espinacas al vapor y
repollitos de Bruselas con
aceite de oliva extra virgen.
Un kiwi.
Merienda: un vaso de leche
de soja con 6 almendras y
cereales.
Cena: una milanesa de soja
con puré de zapallo y una
porción de tofu con semillas
de sésamo, gotas de salsa de
soja y aceite de oliva. 1
gelatina
Desayuno: un Licuado de
frutas con leche de soja, una
tostada de pan con semillas o
multicereal con queso.
Almuerzo: una porción de
porotos de soja, con
ensalada de zanahoria y
remolacha ralladas, con
aceite de oliva extra virgen.
1 yogur con frutas.
Merienda: Ensalada de
frutas (pera, manzana,
banana, cerezas, naranja,
mandarina, pomelo).
Cena: Hamburguesas de soja
con ensalada de repollo
colorado y aceite de oliva
extra virgen. 2 kiwis
Desayuno: infusión de café
con leche descremada y
edulcorante. Una fruta. 4
dátiles.
Almuerzo: Terrina tricolor de
verduras (espinaca,
zanahoria, ricota y zapallo)
con ensalada remolacha y
huevo con perejil y aceite de
oliva. Una mandarina.
Merienda: Queso fresco con
miel con una infusión y un
vaso de leche de soja.
Cena: Chop suey de
langostinos con trocitos de
tofu con tomillo, salvia y
oliva. Una infusión de te
Desayuno: una taza de té
verde con 2 tostadas con
queso y mermelada
Almuerzo: Peceto al horno
con ensalada de zanahoria
y remolacha ralladas con
claras de huevo y semillas
(lino, sésamo, zapallo).
Una fruta.
Merienda: infusión de té con
leche con 7 unidades de
castañas saladas y una fruta.
Cena: Zapallito revuelto con
2 claras de huevo gratinado
con 60 gs de queso port
salut. Ensalada de zanahoria
y tomate. 1 pera

<50 Dra. María Alejandra Rodríguez Zía – MN 70.787 Médica Clínica UBA / Endocrinología UBA Instagram: @medicinaorthomolecular

SEM-1980-050-051-Dieta DraZia..indd 2 3/23/21 10:11:49 AM

 Dra. María Alejandra
Rodríguez Zía
MN 70.787
Médica Clínica UBA /
Endocrinología UBA
Instagram:
medicinaorthomolecular

L
a denominada dieta
DASH, desarrollada para
controlar y combatir la
presión alta, es una de las
más exitosas a la hora de
elegir un plan alimenticio más
saludable.
Se llama así por las siglas de
su nombre en inglés: Dietary
Approaches to Stop Hyperten-
sion, que en español se tra-
duce como Enfoque dietético
para detener la Hipertensión,
busca ayudar a controlar la
presión arterial alta, ayuda a
prevenir la osteoporosis, las
enfermedades del corazón y
accidentes cerebrovasculares.
La hipertensión arterial es
un problema de salud que
afecta a más del 25-30% de
la población, de los cuales un
número importante de perso-
nas no están tratadas
Una dieta adecuada baja en
sal, la pérdida del exceso de
peso y la realización frecuen-
te de ejercicio físico son fun-
damentales para el correcto
control de la tensión arterial.
La dieta DASH es baja en sal
¿Qué produce la presión alta? y alta en frutas, vegetales, granos
Se trata del aumento de la integrales, lácteos bajos en grasas
presión ejercida de la san-
gre sobre las paredes de las
y proteínas magras
arterias. Esto puede ocurrir
por el aumento del volumen
sanguíneo debido a excesos
de consumo de sal y agua
superiores a la capacidad de
excreción del riñón. También
este aumento de tensión ocu-
rre por la contracción de las
arterias achicándose el lugar
por donde circula la sangre.
Este mecanismo lo conoce-
mos con el nombre de vaso
constricción.
La causa más frecuente de
la hipertensión arterial es el
estrés que origina aumentos
de adrenalina unido a la mala
alimentación con exceso de
sal y grasas trans.

VIERNES SÁBADO DOMINGO

Desayuno: un vaso de leche
de soja, 2 tostadas de pan
con queso mantecoso. Una
taza de té verde. 1 jugo de
frutas.
Almuerzo: Bife de lomito a la
plancha con un omelett de
verduras
Merienda: una taza de té
verde. Una manzana cortada
y espolvoreada con semillas
de sésamo, chía y una
cucharada de miel orgánica
Cena: Filet de merluza al
horno o a la plancha con
ensalada de tomate y
zanahoria. 1 fruta
Desayuno: Yogur con 1
banana y 3 nueces
Almuerzo: una porción
salmón rosado a la parrilla
con mango y ensalada de
lechuga. una manzana.
Merienda: Yogur con frutas
disecadas.
Cena: Pechuga de pollo sin
piel asada con Ensalada de
hojas de espinaca y semillas
de sésamo tostado. una pera.
Desayuno: un vaso de
Como colación una unidad
leche de soja, 2 tostadas de la fruta que desee.
de pan negro. Y una taza de
té verde
Almuerzo: Bife angosto con
ensalada de rúcula, ajo,
limón y aceite de oliva extra
virgen. Una fruta y 3 frutas
secas.
Merienda: Yogur, Un vaso
de leche de soja y una taza
de te verde
Cena: una porción de
caballa o de trucha con
ensalada de vegetales
verdes surtidos. Una pera

Foto: Freepick.
51>

SEM-1980-050-051-Dieta DraZia..indd 3 3/23/21 10:12:52 AM

 AUTODEFINIDO

QUE DEBEN AGITES CONSO- RIO DE

VALER FUERTE NANTE AFRICA
SUFIJO: EX- VIAJEMOS PULGARADA
CRANEO PERTO EN EN AVION RUBIDIO
TERMINA-
CION
VERBAL
ATASCARAS

DEMENTE VALIENTE
(FEM.)
ORDENA, OBEDEZ-
CONTROLA CAMOS

ABREV. MONEDA DE
DE ITEM BULGARIA
(POR –) DE LA
ADEMAS NARIZ

POLIGONO
DE DOCE
LADOS
OTORGUE

HARAN CON
ENGAÑO
PATRIA
DE ODISEO

CARCA- REZARON
JADAS CALMARAS
CON
SITIO SEDANTES

PATRIARCA
HEBREO

NEGACION

UTILIZAN PREF.:
OTRO
APOCOPE
DE MIO ALTAR

CONFORTA-
BLES (FEM.) ELEMENTO,
VIAJO CONCAUSA
EN BARCO

NOMBRE NIETO
DE MUJER DE NOE
SALIENTE
DE TEJADO CREENCIA

PREF. CORTAR
PRIVATIVO AL RAPE
TIEMPO BATRACIO
VIVIDO ANURO
RADIO CIUDAD
OCULTARA DE PERU
TRANS- RIO
FERIRA DE ESPAÑA
DIOS MADRE O
EGIPCIO LIA DE
PRONOM- LOS VINOS
BRE
PERSONAL SODIO

EL QUE MUY
GARANTIZA DEVOTO
SUFIJO DE
CIENO AUMENTAT.

BROTARA
EL AGUA

ALBA

<52

SEM-1980-052-053-JUEGOS.indd 2 3/23/21 7:44:49 PM

 crucigrama

Referencias:
Horizontales:
1 * En este lugar. 5 * Tema de un discurso. 9 * Do-
ceava parte del año. 12 * Adverbio para encarecer
el grado o la intensidad. 13 * Es causa o motivo
de algo. 15 * Golfo en el Mediterráneo, al sur de
Italia. 17 * Polvillo fecundante de las plantas. 18
* Prefijo que significa igual. 19 * Voz para detener
a las caballerías. 20 * Isla británica del mar de
Irlanda. 21 * Nota musical. 22 * Se dirigen. 24
* Lo que es o existe (pl.). 27 * Impuesto al valor
agregado. 28 * Superficie. 30 * Aseguradora de
Riesgos del Trabajo. 31 * Sensación percibida por
el olfato. 32 * Gendarmería Nacional. 33 * Comité
Olímpico Internacional. 34 * Cobre. 35 * Edificio
en construcción. 37 * Piojo de las gallinas. 38 *
Palo de bandera. 41 * Prefijo: vida. 42 * Asa lige-
ramente. 44 * Todavía, no obstante. 45 * Infusión.
46 * Apócope de tono. 47 * Voltiamperio. 49 *
Forma pronominal. 50 * Juntaban. 52 * Población
de menor categoría que una ciudad (pl.). 55 * Extre-
madamente viejo, anticuado (pl.). 57 * Poco común
(fem.). 58 * Mamífero plantígrado. 59 * Cualquier
mineral terroso que tenga color amarillo. 60 * Re-
pública islámica de Asia occidental.
Verticales:
1 * Diligente y eficaz (fem.). 2 * Cuerpo celeste ex-
tremadamente luminoso. 3 * Unión Argentina de
Rugby. 4 * (Santa –) Mártir cristiana. 5 * Patriarca
bíblico, sobrino de Abraham. 6 * Repetición de un
sonido. 7 * Apócope de mamá. 8 * Cruz en forma
de X (pl.). 9 * Molécula-gramo. 10 * Debilitó. 11 *
Dar condiciones de salubridad. 14 * Partícula con
carga eléctrica. 16 * Patriarca bíblico, constructor
del Arca. 20 * Encerrabas, introducías. 23 * Río
que desemboca en el Atlántico. 25 * Territorio de
un país. 26 * Va al trote. 27 * Propenso a ilusio-
narse (fem.). 29 * Madre de la Virgen María. 31
* Ganso, ave. 35 * Alcanzó, logró una cosa. 36 *
Hacienda, riqueza, caudal. 39 * Persona que ejer-
ce la tutela (fem.). 40 * Echan anís. 42 * Soso,
insulso. 43 * Pájaro. 46 * Letra griega. 48 * Des-
cubrí lo que estaba cerrado. 51 * Sufijo en los
nombres de algunas sales. 52 * Preposición que
denota la causa. 53 * Utilice. 54 * Dios del hogar.
56 * Turismo Carretera.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
S E M O A R A R A N A S
11 12 13 14 A
S
B
A
A N A
C O I M
R V I
E S O
A
C
M
E
O
D
A L I M O H O U A D I
R A A R L D O R Z E V
15 16 17 A R A R A S I S A A
O U R O A M A C A
B A A D O P A O T A E

18 19 20 21 22
E S A L A V E L E E L P
C O N M I R V A M A A
P I N A S A M E L C N
Y A T O A E L A N I A
23 24 25 26 A R A C O P I S A A M C

27 28 29
CRUCIGRAMA

30 31 32
A A U R O R O D L O
33 34 35 36 37 N N T E O A
R A G
A T O T R
E D C E
Soluciones:
A R A I C A
L E V

38 39 40 41 42 43
R R A P A N
A R A
E S U R F A A A N
L O D A S O M C G
O M I A L N A U S
44 45 46 47 S E D A R A S T L O
T A D A S S O I R
N A Ñ A R A A M D E
48 49 50 O C A G O N D E O D
R A I T U L G R E
A B R A V C O O L
51 52 53 R E R A E A V L C A
O P N I L S V

54 55 AUTODEFINIDO

SEM-1980-052-053-JUEGOS.indd 3 3/23/21 7:44:58 PM

 MASCOTAS
perros y gatos
ya se pueden preparar
para el pinchazo
Rusia lanzará una vacuna para animales contra el coronavirus. Estará
destinada para especies que se crían por el uso de su piel y para mascotas
domésticas. El caso de los gorilas en un zoológico en California.
L
os científicos del Centro
Federal para la Protección
de la Salud Animal de Ru-
sia desarrollaron una vacuna
contra el coronavirus destinada
a los animales que presentarán
a finales de abril.
“La vacuna se encuentra en
fase de registro para su aproba-
ción y se lanzará al mercado en
breve. Los pedidos anticipados
para la nueva preparación ya
comenzaron“, dieron a conocer
en un artículo publicado en la
revista oficial Veterinary and Life
difundido por la agencia rusa
Sputnik.
Con una presentación progra-
mada para el 20 de abril, ex-
plicaron que la vacuna llamada
Carnivac-Cov “parece ser 100%
efectiva aunque por el momen-
to no se puede determinar su
duración”. “Está destinada a
prevenir el Covid-19 tanto en
animales que se crían para el
uso de su piel, como así tam-
<54
SEM-1980-054-055.animaladas.indd 2
bién para mascotas, como pe-
rros y gatos“, explicaron.
Por qué es importante
la vacuna
Algunos coronavirus que infec-
tan a los animales se pueden
transmitir a las personas y
luego entre las personas, pero
esto es poco frecuente. Esto
es lo que sucedió con el SARS-
CoV-2, que -por lo que se sabe
a la fecha- se puede haber ori-
ginado en murciélagos. Las pri-
meras infecciones notificadas
estuvieron vinculadas a un mer-
cado de animales vivos, pero el
virus ahora está propagándose
de persona a persona. Por el
momento no existe evidencia
de que los animales tengan
un papel importante en la pro-
pagación del virus que causa
el COVID-19. Con base en la
información limitada disponi-
ble hasta la fecha, el riesgo de
que los animales transmitan
Las mascotas
debieron
acostumbrarse a ver a
sus dueños con
barbijo. Ahora podrán
ser vacunados.
el COVID-19 a las personas se
considera bajo. Aún se esperan
más estudios para comprender
si diferentes animales podrían
resultar afectados por el nuevo
coronavirus y de qué manera.
Al parecer en algunas situa-
ciones las personas pueden
transmitirlo a los animales, es-
pecialmente luego de estar en
contacto cercano con una per-
sona con COVID-19. Sabemos
que los gatos, perros y algunos
otros mamíferos pueden ser
infectados por el SARS-CoV-2,
pero aún no conocemos la to-
talidad de los animales que
pueden infectarse. Se ha re-
portado la existencia de ani-
males que fueron infectados
por el virus en todo el mundo.
Varios animales en zoológicos
han dado positivo en la prueba
de detección del SARS-CoV-2,
entre ellos felinos grandes y
simios. Varios leones y tigres
ícono de sitio externo en un
Fuente: Canal Net e Infobae
zoológico de Nueva York, un
puma en Sudáfrica, tigres en
un zoológico de Tennessee,
leopardos de las nieves en un
zoológico de Kentucky y gorilas
en un zoológico de California
dieron positivo para el SARS-
CoV-2 después de presentar
signos de enfermedad. Un
puma y un tigre en un esta-
blecimiento de exhibición de
animales silvestres en Texas
también dieron positivo para el
SARS-CoV-2. Se sospecha que
estos animales se enferma-
ron después de haber estado
expuestos a empleados con
COVID-19, a pesar de que el
personal toma las medidas de
precaución correspondientes
contra el COVID-19.
Vacunaron a gorilas en un Zoo
Sin embargo, aún frente a un
saber no muy extendido, algu-
nos profesionales del mundo
animal están promoviendo la
3/23/21 10:14:32 AM
 en abril sale
la vacuna

posibilidad de inmunizarlos.
Este es el caso de un centro
en Estados Unidos. Nueve
grandes simios del Zoo de San
Diego fueron los primeros pri-
mates no humanos en recibir la
vacuna experimental COVID-19,
según informaron el jueves los
responsables del Zoo. De esta
manera, la vacuna contra el co-
ronavirus se probó por primera
vez en una especie animal.
Hasta ahora se había vacuna-
do a cuatro orangutanes y cinco
bonobos, y el Zoo tiene previs-
to inmunizar a otros tres bono-
bos y un gorila posteriormente.
Estas especies, junto con los
chimpancés, son los primos
más cercanos a los seres hu-
manos, lo que los pone en ries-
go de contraer un virus que se
ha propagado rápidamente de
persona a persona.
Ahora, según el anuncio de
Rusia, será el turno de las mas-
cotas.

55>

SEM-1980-054-055.animaladas.indd 3 3/23/21 10:14:50 AM

 turismo
el encanto escondido
en La patagonia chilena
El pueblo de Puyuhuapi está aislado en un fiordo de la zona del país trasandino. Los viajeros
pueden ir de excursión a los glaciares, remar alrededor de los islotes y escuchar la increíble
historia de los primeros moradores europeos en la región.
L
uisa Ludwig rememora el
plan de su padre y comenta
que tenía un dejo de mega-
lomanía, pero también un toque
romántico. Ernst Ludwig y otros
tres alemanes de Rossbach en
la región de Bohemia, la actual
Hranice en la República Checa,
se inspiraron en los relatos de
famosos exploradores. Querían
escapar de Europa y salir al
mundo. "Y sobre todo, querían
aventura, jugar a ser Robinson
Crusoe", cuenta.
Eligieron el lugar con acierto:
una bahía al final de un fiordo,
enmarcada por montañas con
bosques, cascadas y glaciares.
Los indígenas mapuches deno-
minaban a este fiordo Puyuhua-
pi, islas de las frutas dulces. Los
jóvenes pioneros llamaron a su
asentamiento Waldhagen.
En la actualidad, unas 600 per-
sonas viven en este remanso del
fin del mundo. Las casas de ma-
<56
SEM-1980-056-057-TURISMO.indd 2
dera están pintadas con llamati-
vos colores. La pintura se está
desprendiendo de las ventanas
blancas con parteluz, frente a
las que dormitan los perros. Pu-
yuhuapi se ha convertido en un
pueblo chileno hace tiempo y
solo unos pocos descendientes
de los primeros colonos hablan
todavía un poco de alemán.
"Siempre me he sentido muy
arraigada aquí", señala Luisa.
Sin embargo, incluso ella tuvo
que salir al mundo.
Celebró su decimoctavo cum-
pleaños en el barco que la llevaba
de Buenos Aires a Hamburgo. Se
formó como intérprete, estudió
psicología y trabajó en Bremen
durante cinco años. "Pero siem-
pre quise volver a Chile", explica.
Ahora hace ya 20 años que vive
nuevamente en Puyuhuapi.
Los que hacen senderismo por
el cercano Parque Nacional de
Queulat comprenden esta deci-
sión. Especialmente en el Bos-
que Encantado, donde los árbo-
les parecen esculturas verdes y
peludas con barbas desgreña-
das que cuelgan de las ramas y
donde las raíces y rocas están
cubiertas por una acolchada
capa de musgo. Por resbaladizos
escalones de madera y rocas se
asciende hasta el bosque primi-
genio y allí, de repente, se abre
un fantástico desfiladero. Cas-
cadas caen desde rocas a cien-
tos de metros. Los balcones de
hielo del glaciar Pudu se inclinan
sobre la cabecera del valle.
Para los jóvenes pioneros, este
bosque húmedo en una zona de
temperaturas bajas era una zona
salvaje a la que había que impo-
nerse. Talaron los árboles con
hachas y limpiaron los matorra-
les de bambúes y helechos con
machetes. Con la ayuda finan-
ciera del hermano de uno de los
fundadores, compraron vacas y
Izquierda: a "Casa Ludwig", un alojamiento para turistas en
Puyuhuapi. Abajo: Las montañas patagónicas se presentan
cubiertas de nieve aún en la primavera del hemisferio sur. Arriba:
La calle principal de Puyuhuapi, un enclave de inmigrantes en el sur
de Chile. Derecha: El Ventisquero Colgante. Dos cascadas brotan
de la lengua del glaciar. (Fotos: DPA).
3/23/21 10:15:29 AM
 Arriba: Desde un mirador se puede observar la caída de agua que brota de la lengua de hielo del Ventisquero Colgante.
Abajo: El hotel termal "Puyuhuapi Lodge" se encuentra directamente junto al agua y ofrece una bella vista sobre el fiordo (Fotos DPA).

cerdos y plantaron huertos. Pron-

to consiguieron generar electrici-
dad con una rueda hidráulica.
Es probable que el Parque Na-
cional de Queulat reciba muchos
más viajeros cuando pase la
crisis desatada por el coronavi-
rus. A sus rutas de senderismo
se puede acceder rápidamente
desde la Carretera Austral, espe-
cialmente si se va por el breve
sendero que lleva al Ventisquero
Colgante. Allí se puede caminar
entre rocas del tamaño de una
casa y arbustos espinosos de
berberis, con colibríes zumban-
do sobre las flores.
Un puente colgante cruza el río
y unos escalones de madera
conducen a un mirador. Desde
aquí se tiene una vista de pos- del fiordo, un destino popular en
tal entre las rocas y el hielo. Dos la época.
cascadas brotan de la lengua del En la actualidad allí se encuentra
glaciar, mientras que más abajo un hotel de lujo. Las pasarelas
el agua del deshielo serpentea de madera conectan las casas
por un lecho de cantos rodados de tejas y las enormes ventanas
hasta la laguna Témpanos. ofrecen vistas del fiordo. Se pue-
Cuando Luisa Ludwig era una de remar en kayak alrededor de
niña este espectáculo de la na- un islote. Las rocas de la orilla
turaleza le quedaba muy lejos. están cubiertas de musgo y en
Sin embargo, podía bañarse en ocasiones se ve un león marino
las aguas termales del otro lado zambulléndose.

57>

SEM-1980-056-057-TURISMO.indd 3 3/23/21 10:15:48 AM

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3/23/21 10:17:45 AM
 ÍCONO POPULAR

Palito ayer y hoy.

Sus comienzos y la
vigencia de una gran
carrera. Abajo: Su familia,
con Evangelina Salazar a
la cabeza, fue uno de sus
grandes pilares.

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SEM-1980-062-063-PALITO ORTEGA.indd 2 3/23/21 7:41:59 PM

 PALITO ORTEGA SALE DE GIRA A
LOS 80 AÑOS PARA DESPEDIRSE
DE LOS ESCENARIOS
El artista tucumano tomó la decisión de decirle adiós a su público tras una larga y
próspera trayectoria. Dará una serie de shows en Argentina, EE.UU., México, Chile y
Colombia. "Yo soy una fanático de las nuevas generaciones. La gente me dio más de
lo que soñé", expresa el hombre que también se animó a la actuación y la política.
Q
uiero despedirme de la
gente, me dieron mucho
más de lo que soñé", dice
Palito Ortega, de 80 años recién
cumplidos, que planea despedir-
se del público con una última gira
por Argentina, Los Ángeles, Méxi-
co, Colombia, Chile entre otros
países americanos. La primicia
se la dio a Juan Alberto Mateyko,
su amigo de toda la vida, durante
una entrevista para el programa
La Movida de la Noche de Radio
Mitre Córdoba.
“Fui un privilegiado: lugar al que
fui, lugar que me encontraba
con un abrazo de gente amiga.
Y cuando subía a un escenario
encontraba el cariño de la gente.
Tengo muy buenos recuerdos de
todos estos años”, remarcó el
cantante tucumano.
Los orígenes de Palito
El cantor, actor, productor disco-
gráfico, director de cine, ex gober-
nador de Tucumán (1991/1995)
y autor de éxitos como “La felici-
dad”, “Yo tengo fe”, “La sonrisa
de mamá”, “Corazón contento”,
“Bienvenido Amor”, entre tantos
otros, comenzó a trabajar a los
cinco años como lustrabotas
para ayudar a su familia. Tam-
bién fue bicicletero, limpiaba
tumbas en el cementerio y ven-
dedor de diarios en su Lules na-
tal.
A los 14, decidió irse a Buenos
Aires, a probar mejor suerte.
Trabajó en un bar, luego como
vendedor ambulante de café.
SEM-1980-062-063-PALITO ORTEGA.indd 3
¡JUNTO A
Decidió vender en las puertas de
Canal 7 y Radio Belgrano. Dos SINATRA!
años después, en 1957, la Ban-
dita de Carlinhos, un grupo que
animaba fiestas, lo contrató para
cargar los instrumentos y armar
la escenografía. Rodeado de mú-
sicos aprendió a tocar el güiro, la
batería y perfeccionó lo que sa-
bía de guitarra. Se independizó
de Carlinhos y comenzó a actuar
con el pseudónimo de Nery Nel-
son.
Finalmente, fue el ingreso a la
troupe de El club del Clan lo que
hizo dar un vuelco a su vida para
siempre. Desde entonces, su
trabajo de músico se fue mez-
clando con el de actor y sus pe-
lículas musicales fueron un éxito
en toda América. A lo largo de su
carrera, Palito Ortega grabó más
de 40 discos y vendió casi treinta
millones de copias.
Se casó con la actriz Evangelina
Salazar y fueron padres de Mar- nuevos, pero yo no sé si todos tengo como ese sentimiento de
tín, Julieta, Sebastián, Emanuel, son compositores. Por suerte gratitud, me dieron mucho más
Luis y Rosario, todos muy talen- más allá de cantar pude escribir de lo que soñé. Todo lo que al-
tosos ligados al arte y la música. mis canciones, y no todos tienen cancé fue gracias al apoyo de
esa posibilidad. Viajé por el mun- la gente", expresa conmovido
Difícil decisión do cantando mis canciones y y completa: "Pensaba hacerlo
Cuando Mateyko le consultó en la también tenía la satisfacción de por todo el país y despedirme,
entrevista qué sentía al tomar la que muchas de mis canciones y también lo consulté con gente
decisión de retirarse, Palito dijo: se difundieron a través de otros que tengo en México y quedaron
"Uno siente una cosa muy parti- intérpretes". entusiasmados para hacer algo
cular con esto de la despedida, allá, también Los Ángeles y otros
pero sin egoísmo. Yo soy un fa- La razón de la gira países como Chile, Colombia...".
nático de los cantantes nuevos y El artista popular siente una Ícono popular sin dudas, Pa-
de las nuevas generaciones. Y yo fuerte gratitud hacia el púnblico lito comienza a diseñar esa
siempre estoy tratando de apor- que lo llevó a la fama. "Quiero gran despedida con la que
tar o ayudar. Es así el curso de despedirme de la gente, fueron sueña su gente, y que tanto él
la vida. Hay muy buenos artistas muchos años, y me parece que se merece.
63>
3/23/21 7:43:01 PM
 larga batalla

MARTÍN CARRIZO REGRESÓ A LA

ARGENTINA PORQUE NO PUEDE
PAGAR SU TRATamiento
El hermano de Caramelito sufre de esclerosis lateral amiotrófica y, tras varias campañas
solidarias había viajado a Estados Unidos. Ahora cuenta cómo fue ese proceso, y revela
que por una cuestión de costos se quedará en el país.

E
n 2019 el músico Martín
Carrizo, hermano de la
conductora Cecilia “Cara-
melito” Carrizo, fue diagnostica-
do de esclerosis lateral amiotró-
fica (ELA), una enfermedad del
sistema nervioso que debilita
los músculos y afecta las fun-
ciones físicas. Luego de varias
campañas solidarias para recau-
dar dinero para el tratamiento,
viajó a Estados Unidos donde
lo llevó a cabo hasta que el 16
de marzo de este año anunció
que no lo podrá retomar debido
a los altísimos gastos que éste
generaba y que no puede pagar.
Planea seguir con su recupera-
ción en Buenos Aires.
A través de un posteo en Ins-
tagram, Carrizo describió su si-
tuación: “Hola amigos, hace 3
meses estoy nuevamente en Ar-
gentina. Ya no voy a poder volver
a Estados Unidos es imposible
poder pagar ese tratamiento,
igualmente siento que debo ir
por otro lado!!!”, expresó. Tam-
bién agradeció a quienes lo ayu-
daron en esta difícil situación:
“Todo es positivo, gracias a
todos ustedes pude viajar, y lo
más importante que me ayuda
a seguir avanzando fue la expe-
riencia vivida y sacarme de la
cabeza que hubiese pasado si
no iba a Miami!!! (…) aprendí

Hace tres meses que

Martín está de nuevo en
Argentina. Ya no podrá
volver a EE.UU.

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SEM-1980-064-065-CARAMELITO.indd 2 3/23/21 7:48:14 PM

 mucho y llevo en mi experiencia,
nuevas herramientas para seguir
buscando esto que tanto deseo
que es curarme de una vez por
todas!!! Cada vez confío mas en
Dios y permanentemente me da
señales que está acompañán-
dome”, contó el exbaterista de
ANIMAL y de Los Fundamenta-
listas del Aire Acondicionado, la
banda del Indio Solari.

La enfermedad
En 2017 Carrizo confirmó su
diagnóstico de ELA, una enfer-
medad degenerativa de tipo
neuromuscular que se origina
cuando las células del siste-
ma nervioso disminuyen gra-
dualmente su funcionamiento
y mueren, lo que provoca una
parálisis muscular progresiva.
Aunque no tiene cura, el músico
decidió enfrentarla y, con la so-
lidaridad de familiares, amigos
y colegas, buscó la manera de
realizar un tratamiento en Esta-
dos Unidos. Así, gracias a los
shows a beneficio, una campa-
ña con la venta de remeras y la
ayuda de Caramelito, quien par-
ticipó del programa ¿Quién quie-
re ser millonario?, donde ganó
300 mil pesos, logró reunir el
dinero suficiente para viajar en
2019 a Estados Unidos.
“A la clínica voy cinco veces por
semana, de las cuales tres de
estas cinco me aplican eso que
les conté en mis músculos: son
un promedio de 120 inyecciones
cada día, ¡Dios mío, soy un cola-
dor!”, bromeaba en instagram en
los meses del tratamiento. Caramelito,
A principios de 2021, ya de junto a familiares
vuelta en Buenos Aires, el músi- y amigos, es uno
de los grandes
co pensaba pasar unos meses apoyos de Martín
en Argentina, ponerse al día en estos
con sus afectos y conseguir los momentos.
recursos para retomar su trata-
miento en Estados Unidos. Sin
embargo, luego anunció que ha-
bía cambiado de decisión y per-
manecerá en Buenos Aires para
su tratamiento.

65>

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 horóscopo
Aries
20/3 - 19/4
Mejor día: Martes
u El poder de seducción será
inmenso y les traerá beneficios no
sólo en lo social o amoroso,
también en lo financiero, ya que
atraerán el dinero y la fortuna como
si tuvieran un imán. Llegarán
nuevas personas que traerán el
bienestar emocional que hace
tiempo no sentían. Disfruten.
Leo
23/7 - 22/8
Mejor día: Mièrcoles
u Tendrán más claridad y
capacidad para tomar mejores
decisiones que afecten su
economía; los avances serán
muy positivos. Sobre todo si se
dejan guiar por la intuición. La
vida social y en pareja serán la
respuesta para encontrar el
bienestar emocional.
Sagitario
22/11 - 21/12
Mejor día: Domingo Mejor día: Viernes
u Esta semana se favorecerá el
desbloqueo de situaciones que
estaban estancadas, y acabará
esa pausa que han tenido en
asuntos amorosos y
profesionales. Retomarán su
vida amorosa con más ilusión y
ganas: conquistan lo que se
proponen. ¡A ganar!
SEM-1980-066-horoscopo.indd 1
Tauro
20/4 - 20/5
Mejor día: Viernes
u Tendrán que ser valientes y
salir de su zona de confort para
así asumir nuevas
responsabilidades y conseguir
esas mejoras que tanto desean.
Si lo hacen, no se arrepentirán.
Con más comunicación y
diálogo se podrán arreglar y
evitar los conflictos.
Virgo
23/8 - 22/9
Mejor día: Lunes
u Buenas ocasiones para
conocer a nuevas personas y
que aumenten las posibilidades
de conseguir triunfar en el
amor. En lo económico,
recibirán una propuesta para
iniciarse en algún negocio muy
ventajoso, que les traerá
prosperidad. Anímense.
Capricornio
22/12 - 19/1
u La buena intuición y olfato para
los negocios les servirán mucho
esta semana para indicarles
dónde invertir su dinero y qué
proyectos son los que más
beneficios les aportarán. La vida
social se verá beneficiada porque
el entorno les recordará lo
importante que son . Aprovechen.
Del 27de marzo al 2 de abril
Géminis
21/5 - 20/6
Mejor día: Lunes
u Las decisiones que ahora tomen
tendrán repercusión en los
próximos meses e, incluso, en los
próximos años. Estarán centrados
en la profesión y estudiando las
distintas ofertas. La vida amorosa
quedará un poco opacada. Ya
habrá tiempo para las cuestiones
del corazón. No desesperen.
Libra
23/9 - 22/10
Mejor día: Domingo Mejor día: Miercoles
u Será muy buena semana para la
vida social, que se volverá mucho
más intensa y dinámica. Sus
intereses se irán centrando poco a
poco en encontrar relaciones más
serias y comprometidas . Estarán
dispuestos a ir detrás del bienestar
que necesitan y entregarle su
corazón a quien lo merezca.
Acuario
20/1 - 17/2
Mejor día: Jueves Mejor día: Martes
u Aumenta la creatividad, el
lado artístico estará aún más
potenciado en estos días. En el
amor, las cosas irán de
maravilla. Los que estén en
pareja encontrarán espacio
para el romance. Los solteros
podrían conocer a alguien
especial que dejará huella.
Cáncer
21/6 - 22/7
mejor día: jueves
u Deberán intentar ampliar el
círculo social para que se vuelva
más dinámico. La vida amorosa se
encuentra un poco estancada, por
eso, deberán cambiar de actitud si
quieren ver nuevos resultados. Los
que estén en pareja asegurense de
hablar con la verdad y de frente.
Vayan a buscar lo que se merecen.
Escorpio
23/10 - 21/11
u Mejoras, ascensos, aumento
de ingresos y, si están buscando
trabajo, nuevas ofertas muy
interesantes. Las mejores
oportunidades podrían venir de
amigos o familiares que
apostarán por ustedes.
Aprovechense de su atractivo
sexual, estará por las nubes.
Piscis
18/2 - 19/3
u La vida social se reactivará y
conseguirán recuperar alguna
relación que estaba un poco fría.
Es posible que tengan que pedir
perdón por algo que hicieron en el
pasado. Podrían sentirse más
imprudentes a la hora de tomar
decisiones relacionadas con sus
finanzas. Cuidado.
3/23/21 7:45:42 PM