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Universidad Nacional Autonoma De Honduras

UNAH

Centro Universitario Regional Nor-Oriental

(CURNO)

Catedratico:

Ing. Ramón Fortim

Alumnas:

Andrea Celeste López Arias.

Vilma Dariana Figueroa

Elsa María Padilla

N° de Cuenta:

20172200035

Asignatura:

Agrícola I

Fecha:

24/04/2023
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Introducción

El proceso de colocar las bacterias u otros microorganismos cultivables en medios de

cultivo, recibe el nombre de siembra; esta operación la podemos realizar a partir de
muestras biológicas o de un cultivo microbiano a otro, esto se hace con el fin de reconocer
la morfología microscópica y macroscópica de estos microorganismos incluyendo su
comportamiento. Existen técnicas adecuadas para realizar estos cultivos, mediante el uso
de algunos elementos importantes para realizar siembras como: el mechero, el asa
bacteriológica (asa redonda), o micológica (asa en punta), los espacios adecuados, las
condiciones asépticas y los medios de cultivos ya preparados y atemperados a 37°C.
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Objetivos

 Dar a conocer los diferentes tipos de siembra que hay.

 Identiticar el uso de medios de cultivo de acuerdo al microorganismo a estudiar

Interiorizar al alumno en el reconocimiento de los materiales empleados en la
siembra de microorganismos
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¿QUÉ ES LA SIEMBRA?
La siembra es la actividad por la cual el productor coloca semillas en determinado terreno ya
preparado para ese fin e involucra distintos pasos que todo productor debe tener en cuenta
Los productores deben elegir el cultivo según la época del año. Por ejemplo, el maíz comienza
a sembrarse en septiembre pero puede extenderse (como siembra tardía) hasta diciembre o
enero. En cambio, el trigo es el cereal de invierno más importante que se produce en la
Argentina y se siembra principalmente durante el mes de junio. La soja es sembrada justo en
primavera, en general en noviembre es la fecha óptima para lograr mejores rendimientos a la
cosecha.
Para decidir qué cultivar, es necesario considerar un conjunto de características como el ciclo,
la velocidad de secado de grano, el comportamiento sanitario, la resistencia de cada planta a
los vientos o condiciones climáticas adversas, los rendimientos, el tipo de grano;
entre otras. cada uno de estos aspectos cobra importancia a la hora de planiticar toda la
campaña.
Luego de seleccionar las semillas es el momento de preparar el suelo para la siembra directa,
que es el método más utilizado en nuestros campos. Según la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) la preparacion
tiene como finalidad crear una estructura del suelo favorable para que la emergencia de las
plántulas (el primer estadio de desarrollo de todas las plantas) sea rápido y uniforme y se
logre un buen acceso a los nutrientes, al agua y al aire.
Al momento de colocar la semilla en la tierra, el productor debe atender a dos aspectos
importantes: la distancia que hay entre ellas y a qué profundidad colocarlas. Por un lado, la
distancia determina la competencia entre las plantas por los recursos y esto influye en el
tamaño que tendrán. Por el otro lado, la profundidad está directamente relacionada al tamaño
y capacidad de la semilla de emerger: aquellas pequeñas se pondrán más cerca de la superficie
mientras que las de mavor tamaño irán más profundo. Esto va a determinar aspectos
importantes como que el crecimiento de las plantas sea homogenec
o que esten todas a la misma altura. sin la unitormidad en elote la rentabilidad de la
producción puede disminuir
También, en esta etapa, el productor debe tomar los recaudos necesarios para controlar
malezas, plagas y enfermedades y, además, preparar la estructura del suelo para que pueda
suministrar y drenar el agua de riego en forma eficiente. Esto es súper importante para cuidar
recursos limitados como el suelo y el agua.

¿Y qué cuidados deben tener los productores a la hora de sembrar?

Una vez que seleccionan las semillas y preparan correctamente el suelo, los trabajadores del
campo deben prestar especial atención a varios factores que van a influenciar el desarrollo de
sus cultivos.
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 Factores

 El clima

El cambio climático tiene un impacto importante en la agricultura porque la producción puede

verse afectada por las sequías, el calor o las lluvias y el riesgo es permanente. Hoy el
productor se encuentra ante un importante desatio y gracias a herramientas como el análisis de
los datos puede tomar mejores decisiones en cada campaña

 El agua

Es importante realizar el riego responsablemente. Gracias a los sistemas modernos como el

uso de imágenes satelitales o riego por goteo junto con el análisis de datos, podemos usar
menos agua y de forma eficiente para no alterar el ciclo hidrológico y así conservar nuestro
ecosistema. Cada vez se necesitan más tecnologías y prácticas que ayuden a optimizar el uso
de los recursos. Hoy es fundamental cuidar cada gota.

 Nutrientes

Un buen suelo, esencial para una buena cosecha, necesita estar correctamente nutrido.
La FAO indica que el suelo debe tener todos los nutrientes necesarios para el crecimiento de
las plantas junto a una estructura que las mantenga firmes y derechas. La mayor parte de los
nutrientes se reciclan por las raices de la planta y vuelven al suelo a traves de las hojas que
caen. Gusanos, insectos y pequeños organismos alimentan también al suelo y lo modifican
para alimentar a los cultivos en crecimiento

 Sembrando futuro

Es importante que los productores tengan en cuenta todos estos factores para que sus
producciones sean exitosas y logren alimentar a la población que crece. Nosotros,
acompañando a los trabajadores del campo, buscamos proponer nuevas y mejores soluciones
para que la producción de alimentos sea cada vez más armónica con la naturaleza.
¡Sembremos futuro junto a los productores

 TIPOS DE SIEMBRA.

Existen fundamentalmente dos tipos de siembra:

 SIEMBRA DIRECTA:

Es aquella en la que las semillas se sitúan directamente en su emplazamiento definitivo.

La siembra directa requiere que el suelo tenga unas determinadas condiciones de humedad y
temperatura y que haya sido preparado adecuadamente para recibir las semillas. Igualmente
debemos tener en cuenta lo que se conoce como marco de plantación que incluye la
profundidad de sembrado o la distancia de plantación entre semilas
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 SIEMBRA A VOLEO
Se esparcen las semillas al azar por el terreno. Se suele hacer con la mano y en forma
de abanico, intentando que la dispersión sea lo más uniforme posible. Si las semillas
son muy pequeñas conviene mezclarlas antes con sustrato para que la distribución sea
más regular.
Cuando ya las hemos esparcido permanecen en la superficie, por lo que deberemos
cubrirlas con una capa de tierra y realizar una pequeña presión para que no sean
movidas por el viento o la lluvia. Este tipo de siembra se puede utilizar en zanahorias,
perejil, nabos o rábanos. Esta siembra requiere de un clareo cuando las hortalizas ya
alcanzan cierto tamaño para evitar que crezcan muy juntas.
 SIEMBRA POR FILAS O EN SURCO
Se realiza antes un surco en forma de línea alargada sobre el que se colocan las
semillas a distancia variable según la hortaliza y las necesidades del tipo de planta. A
continuación se cierra el surco con la azada para enterrar las semillas. Hav que tener
en cuenta aue según la semilla que cultivemos la profundidad del surco será mayor o
menor.
Si la colocación de las semillas se hace de una forma continua se denomina siembra
"en chorrillo". Si la siembra en el surco se hace por grupos de semillas separadas por
una distancia se denomina siembra "a golpes" v es una forma eficaz de evitar el
posterior aclarado.
Este tipo de siembra se utiliza en semillas de tamaño pequeño a medio como las de
lechuga, escarolas, acelgas, espinacas, remolachas, guisantes, maíz, etc.
Una variación de este tipo de siembra es la siembra en monticulos o bancales elevados.
previamente preparados con la azada y haciendo la linea en medio. La siembra en
montículo ayuda a un mejor drenaje del sustrato

Siembra directa a voleo, chorrillo y golpes.

 SIEMBRA EN HOYOS
Se hacen hoyos en el terreno siguiendo una línea recta. Podemos ayudarnos de una
azada o de un plantador para hacer los agujeros, introduciremos en ellos las semillas y,
posteriormente se taparán. Se suele utilizar para semillas de gran tamaño, como la
calabaza, el calabacín, las habas o las alubias.
En el caso de poner grupitos de 4-5 semillas en cada hoyo la siembra también puede
llamarse "a golpes". También se puede hacer en montículo preparando la tierra más
elevada con la azada v naciendo novos en medio
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 SIEMBRA A TRESBOLILLO
Es muy similar a la en hoyos, sólo que esta vez no se hacen en línea recta, sino en zigzag.
Se utiliza cuando se siembra en bancales, para repartir todas las plantas y haya optimización
del espacio. Se siembra en lineas pero las lineas entre si quedan alternas llegando a parecer
que se siembra en zig zag.
 SIEMBRA INDIRECTA:
Es cuando las semillas no se siembran directamente sobre el suelo sino que se siembran a
cubierto para que puedan resistir las condiciones ambientales o cuando se prefiera disminuir
las pérdidas de semillas si se utiliza el método directo. En este caso la siembra se efectúa en
un semillero. Este tipo de siembra garantiza un uso más eficaz de la semilla.
En el semillero las semillas no guardan las distancias reales porque después deben
trasplantarse a su lugar definitivo. Cabe destacar que la siembra indirecta puede realizarse de
dos maneras distintas
Veamos cuáles son:
 ALMACIGOS A RAIZ DESNUDA
Consiste en sembrar las semillas en camas o almácigos donde permanecerán entre 30 y 45
días, dependiendo del cultivo, hasta alcanzar el tamaño ideal. Luego, serán trasplantadas con
la raíz desnuda, es decir sin tierra, al campo definitivo, cuidando de no romper o doblar sus
raíces. Este sistema no es recomendable para cultivos con raíces muy sensibles al ataque de
hongos.
 ALMÁCIGOS A RAÍZ CUBIERTA
La semilla se siembra igual en camas o en bandejas, pero a diferencia del caso anterior, es
trasplantada con un bloque de tierra protegiendo su raíz. Esto permite que la planta sufra
menos al momento del trasplante y por tanto, que tenga un mejor desarrollo.
Cabe aclarar que esta técnica puede ser trabajada utilizando bandejas plásticas especiales, o en
el mismo terreno con la técnica de neridoko, que consiste en habilitar
peguenos cubos de tierra donde se siembra v crecen las semilas
 DENSIDAD DE SIEMBRA
Se denomina Densidad de Siembra a la medida que establece la cantidad de plantas que se
cultivan en un espacio determinado. Usualmente la densidad de siembra se mide con el
número de plantas sembradas en una hectárea, es decir, en 10,000 m2.
Es necesario destacar que la densidad de siembra tiene un efecto muy significativo en la
productividad de un cultivo. Pero si bien elevar la densidad de siembra puede ser beneticiante.
no siempre es lo recomendable
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Ello dependerá de las condiciones que se tenga para atender adecuadamente el desarrollo de
un mayor número de plantas por hectárea. Veamos cuáles son las condiciones necesarias para
definir adecuadamente la densidad de siembra de tu cultivo:
a) El tipo de cultivo
b) La fertilidad del suelo
c) La disponibilidad de agua
d) El tipo de riego e)
e) Las condiciones sanitarias del cultivo
f) Los recursos económicos disponibles

Según el tipo de cultivo (y la variedad concreta) primero se tiene que determinar un marco de
plantación. Una vez determinado (Por ejemplo 30 cm. entre plantas vecinas y 50 cm. entre
hileras), la densidad de siembra es el área total del cultivo entre el área del rectángulo que hay
entre 4 plantas (En el ejemplo 30 x 50 = 1500 cm2 o 1,5 m2. Si por ejemplo tienes una
hectárea: 10000/1,5 = 6667 plantas/Ha sería la densidad).

Hay que investigar las condiciones en las que se desarrollan los diferentes cultivos para
determinar cuál es la densidad de siembra óptima para cada uno de ellos.
La densidad de siembra se maneja modificando el distanciamiento entre las plantas y el
número de plantas por golpe o mata. Para manejar el distanciamiento entre las plantas puede
usarse distintos tipos de surco, entre los que tenemos los simples y los mellizos.
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 MÉTODOS GENERALES:

1) Siembra por dilución:

Se toma el tubo de ensavo con medio líquido. como el caldo simble. Se toma el material a
diluir y se siembra en el tubo con el uso del asa cargada con el material bacteriológico. se
agita, con movimientos moderados.

 Medio de cultivo: Liquido

 Instrumento: Asa
 Finalidad: poner la bacteria en suspensión.

2) Siembra por estrías en superficie:

Se siembra el material en la superficie del agar inclinado en un tubo de ensayo, allí se

extiende por toda la superficie con el asa bacteriológica, previamente esterilizada y cargada
con el material a sembrar, haciendo estrías no muy amplias, pero tampoco muy estrechas. Se
inicia por la parte más profunda de la superficie inclinada y se termina la estría en la parte
más cerca de la boca del tubo.

 Medio de cultivo: agar base inclinado.

 Instrumento: asa o aguja bacteriológica.

3) Siembra por estría por agotamiento:

Con éste procedimiento se puede conseguir una buena separación de las colonias y
aislarlas tacilmente. para elo se runde e medio de cultivo. se vuelca en cala de Petri y se deja
solidificar. Con el asa previamente esterilizada se toma material de un cultivo heterogéneo y
se descarga sobre la superficie del medio formando estrías. Esto puede realizarse de varias
formas

a- Al comienzo se coloca el inoculo, luego se continúa con las estrías. Cuando se quiere
obtener colonias muy separadas se puede utilizar dos o tres placas de Petri, para lo
cual se repite la operación sin tomar con el asa nuevo material.

b- Se puede dividir la placa de Petri en cuatro cuadrantes; una vez depositado el material
en el primero, siguIendo el sentido de las agulas del relo, se hace una estria luego en el
segundo, tercero y cuarto cuadrante sin cargar nuevamente el asa; en el ultimo
cuadrante aparecerán las colonias aisladas.

c- El inóculo se extiende sobre una pequeña zona de la placa, próxima al borde, se

esteriliza el asa y se traza otra estría a partir del depósito y así sucesivamente.

o Medio de cultivo: solido en placa de Petri

o Instrumento. Asa
o Finalidad. Obtener colonias aisladas