La Huerta Del

CBTA

IDEA DE NEGOCIO
La idea de negocio consiste en establecer una granja de cultivo de repollos en sistemas de
hidroponía. Esta técnica ofrece numerosas ventajas, como un uso eficiente del agua,
mayor rendimiento de cultivo y la posibilidad de cultivar durante todo este año

ANALISIS DE MERCADO
El cultivo de repollos en hidroponía ofrece numerosas ventajas en términos de eficiencia,
calidad y sostenibilidad. Sin embargo, antes de emprender un proyecto de este tipo, es
esencial realizar un análisis de mercado detallado y evaluar la viabilidad económica. Esto
incluye evaluar los costos, la demanda.

ESTUDIO DE MERCADO
Creo que es algo reducido ya que no siempre suelen comprar repollos, pienso que serían
más las tiendas un cliente, pueden ser los padres de familia un mercado.
 ENCUESTAS
1. ¿Has consumido repollos cultivados en hidroponía antes?
2. En una escala del 1 al 5, ¿qué tan dispuesto/a estarías a
comprar repollos cultivados en hidroponía en lugar de
repollos tradicionales cultivados en tierra?

3. ¿Qué factores consideras más importantes al elegir repollos

para comprar? (Selecciona todas las opciones aplicables)
a) Calidad y frescura del repollo
b) Precio competitivo
c) Método de cultivo sostenible
d) Ausencia de pesticidas y productos químicos
e) Tamaño y apariencia visual del repollo
4. ¿Cuánto estarías dispuesto/a a pagar por un repollo
cultivado en hidroponía en comparación con un repollo
tradicional? |
a) Menos del 10% más
b) Entre 10% y 20% más
c) Entre 20% y 30% más
d) Más del 30% más
e) No estaría dispuesto/a a pagar más por un repollo cultivado
en hidroponía
5. ¿Prefieres comprar repollos en un supermercado local,
tienda especializada en productos orgánicos u otro lugar?
6. ¿Tienes alguna preocupación o pregunta específica sobre
los repollos cultivados en hidroponía?

MATRIZ BC
ESTRELLA
PEPINO
El pepino es la estrella porque
es un producto el cual se vendió
rápidamente ya que es una
verdura muy aceptada por los
consumidores
VACA
CHILE
El chile en todo momento se
vende ya que en la región
donde estamos es muy
consumido
INTERROGANTE
REPOLLOS EN HIDROPONIA
Los repollos es un interrogante
ya que no sabemos cómo va
reaccionar porque es un
producto el cual la gente no
conoce
PERRO
CALABAZA
La calabaza es un muy buen
producto, pero la calidad del
nuestro no es la mejor por eso
casi no se vende
 F O
Las personas se sienten bien Dar a conocer los productos
ayudando a los alumnos, vegetales, y la escuela.
provenir de una escuela, Que al conocernos le den
apoyo a la escuela para
incentivar la producción, dar
un mejor servicio.

D Los A
productos no suelen tener Los campos tienen mayor
una buena calidad, no calidad y cuidados y hacen
tienen publicidad ninguno gran competencia, la
de los productos, estamos
en un campo donde suelen
obtener verduras de manera
muy fácil.
4ps de marketink

Producto Precio
Repollos en el precio se determina
hidroponía por los kg del repollo

Punto de venta Promoción

En redes sociales de la
En el cbta 132 escuela y de la huerta
 ESTRATEGIAS DE VENTA
1. identifica tu público objetivo: Determina quiénes son tus clientes
potenciales, como restaurantes, supermercados, tiendas de
alimentos saludables o consumidores venta de individuales.
Comprender a tu audiencia te permitirá adaptar tus estrategias de
manera efectiva.
2. Calidad y frescura: Asegúrate de ofrecer repollos de alta calidad y
frescura. Los clientes apreciarán los productos frescos y estarán
más dispuestos a comprarlos. Establece una relación sólida con
proveedores confiables para garantizar una fuente constante de
productos frescos.
3. Muestra los beneficios: Destaca los beneficios del repollo para la
salud, como su alto contenido de fibra, vitaminas y minerales.
Explica cómo puede ser utilizado en una variedad de recetas y
cómo puede contribuir a una alimentación saludable. Proporciona
información nutricional en tus materiales de venta.
4. Ofrece degustaciones y demostraciones: Organiza eventos donde
los clientes puedan probar diferentes platos preparados con
repollo. Esto les permitirá experimentar el sabor y la versatilidad
del producto. Además, muestra cómo preparar recetas sencillas
utilizando el repollo para inspirar a los clientes a comprarlo.
5. Promociones y descuentos: Considera ofrecer promociones
especiales o descuentos temporales para incentivar la compra de
repollos. Puedes ofrecer precios especiales por volumen de
compra, descuentos por la compra de productos complementarios
o cupones de descuento para futuras compras.

PROYECCIONES
En los próximos 3 meses se calcula de tener una producción
de 480 repollos por parte de nuestra huerta, los cuales
creemos que al ser 500 alumnos podrían ayudar a vender al
menos con un repollo.
Semana Semana Semana Semana
1 2 3 4
Alumno: 50 Alumno:70 Alumnos:65 Alumnos:60

Repollos: 75 Repollos:120 Repollos:75 Repollos:70

TOTAL: 340 vendidos 1 mes

CIERRES

Cierre de empatía: Escucha las preocupaciones del cliente y

muestra empatía. Luego, utiliza esas preocupaciones como
base para cerrar la venta, resaltando cómo tu producto
puede resolver sus necesidades.
Ejemplo: "Entiendo que esté buscando una opción
saludable y versátil. Nuestro repollo es perfecto para eso.
Puede utilizarlo en ensaladas, sopas y una amplia variedad
de platos nutritivos. ¿Le gustaría llevar uno hoy?"

Cierre por escasez: Destaca la disponibilidad limitada de los

repollos para crear un sentido de urgencia en el cliente.
Indícale que, si no aprovecha la oportunidad de comprar
ahora, podría perder la opción de adquirir un producto de
calidad.
Ejemplo: "Nuestros repollos son muy populares y tenemos
una cantidad limitada en stock. Le recomendaría asegurar
su compra hoy mismo antes de que se agoten".