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FOSFOLIPIDOS

Estructura
FOSFOLIPIDOS
(con acidos grasos)
Variante de los triglicéridos,
son los principales
componentes estructu-
rales de las membranas BIOMOLECULAS
celulares. DE LOS LIPIDOS

Están formados por


carbono (C),
hidrógeno (H) y ESTEROIDES
oxígeno (O) y (Sin acidos grasos)
algunos de ellos
Colesterol .
tienen átomos de
Los lípidos son un grupo de La cortisona.
fósforo (P),
sustancias formadas por La progesterona.
nitrógeno (N) y
moléculas heterogéneas en su La testosterona : funcionan
azufre (S) como
estructura. como hormonas sexuales .
parte de su

composición
química.

Los aceites y la manteca


Son insolubles en agua.
con que se preparan
Los lípidos no son
alimentos, la cera de
polímeros.
abeja y la grasa
para lubricar herrajes.

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