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  • Platos Tipicos San Ignacio-Nadia

    Cargado por

    Nadia Gonzales Ramírez
    18 vistas1 página
    El documento lista los ingredientes para tres platos típicos ecuatorianos: majote con cecina (plátano, cecina de chancho, culantro, frejol y otros), shurumbo (cashca, aceite, sal, comino y ajinomoto) y arroz de boda (gallina criolla, arroz, ajo, comino, ajinomoto y sal).

    Descripción original:

    su proposito es dar a conocer la gastronomia de mi pueblo san ignacio.

    Título original

    platos tipicos san ignacio-nadia

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    Platos Tipicos San Ignacio-Nadia

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    El documento lista los ingredientes para tres platos típicos ecuatorianos: majote con cecina (plátano, cecina de chancho, culantro, frejol y otros), shurumbo (cashca, aceite, sal, comino y ajinomoto) y arroz de boda (gallina criolla, arroz, ajo, comino, ajinomoto y sal).

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    de 1

    INGREDIENTES:

    Cashca

    Aceite
    Sal
    caldo de cashca
    buenazo
    Comino
    Ajinomoto
    Culantro
    Ajos molidos

    INGREDIENTES:
    INGREDIENTES:
    Plátano mocho
    Plátano seda verde
    Cecina de chancho
    Chancho
    Manteca
    Culantro
    sabrozo shurumbo platos tipicos majote con cesina
    que rico
    Frejol verde
    Perejil
    Alverja seca
    Sal
    Yuca
    Comino
    Yerba buena
    Ajino moto

    INGREDIENTES:

    1 gallina criolla
    Arroz de
    boda buenazo
    3 dientes de ajo

    3 kilos de arroz

    Comino, ajinomoto y sal al gusto.

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