Aportes españoles[editar]

Caballos chilotes

Valle de Napa, California

Los españoles aportaron a sus colonias en América una serie de elementos técnicos
comunes a las civilizaciones euroasiáticas, que se difundieron por el continente en un
tiempo asombrosamente corto. Entre ellos:

 el caballo, que reavivó a las comunidades cazadoras de las praderas estadounidenses

hasta el siglo XIX y las de ciertos pueblos sudamericanos:mapuches, pampeanos,
etcétera. Y, junto con el caballo, la guarnicionería;
 la vid, de cuyas cepas descienden hoy las producciones vinícolas
de Perú,Chile, Argentina y California;
 el vinagre;
 las leguminosas (judías, garbanzos, lentejas, habas);
 el arroz, las almendras, el ajo, la cebolla, la ciruela pasa y muchas otrasfrutas secas;
 el ganado bovino, incluido el toro de lidia, por lo que hoy existen corridas de toros
en Perú, México, Ecuador, Colombia o Venezuela;
 el trigo, originario de la antigua Mesopotamia;
 el ganado ovino;
 el sebo, el alquitrán;
 la rueda como elemento de trabajo y transporte, pues algunas culturas americanas ya
hacían uso de ellas en juguetes y, probablemente, en otras áreas técnicas que se han
perdido.5 No obstante, autores como Stanley H. Boggs eran escépticos ante esos
juguetes hallados por aficionados, sin ninguna garantía arqueológica. "Los indígenas
quedaron muy impresionados por dos artilugios occidentales que traían los españoles:
 el carro con ruedas y la polea. (...) Aunque los mexicas tenían tornos de alfarería, no
se les había ocurrido usar la rueda como medio para facilitar el transporte." Pág. 572
de El Imperio Español. De Colón a Magallanes, de Hugh Thomas. La noria también fue
introducida por los españoles en América.
 el arado, desconocido en las sociedades precolombinas y que contribuyó, de manera
decisiva, a la transformación de la agricultura americana.
 el hierro: antes del descubrimiento de América, en la Península, la rejería tanto civil
como religiosa había elevado el tratamiento del hierro a la categoría de arte, con toda
clase de diseños y filigranas;
 la metalurgia de Toledo, la más avanzada de Europa;
 la cerámica de Valencia: azulejos, vajillas;
 las armas de fuego, que remontan su técnica moderna a la Bombardilla sueca de
Loshult (circa 1350);
 la pólvora, inventada por los chinos;
 el limón, originario del sudeste de Asia, fue llevado a Europa durante las Cruzadas;
 el azúcar, llevado desde Medio Oriente al entonces territorio conocido como Al-
Ándalus durante las Cruzadas;
 el lino, el cáñamo;
 la seda;
 la imprenta moderna, inventada por el alemán Johannes Gutenberg en 1453, fue
llevada por los españoles a América ya en la primera mitad del siglo XVI;
 el calendario juliano, y después, en 1583, gracias a la bula Inter Gravissimas, se
instauró el calendario gregoriano;
 el reloj mecánico, inventado en Europa en el siglo XIII, lo que posibilitó ordenar el día,
definir la noche y organizar el trabajo midiendo el costo de la mano de obra
determinando las horas que se dedicaban al mismo;6
 las arquitecturas europeas y árabes, de las que había buenos ejemplos en los reinos
españoles antes del descubrimiento de América: la Alhambra de Granada, la mezquita
de Córdoba, Medina Azahara, los Alcázares de Sevilla, los palacios renacentistas
de Jabalquinto, el de Cogolludo, el del Infantado, el Colegio Mayor Santa Cruz e
innumerables iglesias, catedrales y palacios románicos, góticos y mudéjares (la
catedral románica de Santiago de Compostela, del siglo XII, posee la obra cumbre del
románico europeo: el Pórtico de la Gloria, del gallego maestro Mateo); la arquitectura
del antiguo Egipto, similar a la precolombina, hacía mucho tiempo (desde la Grecia
clásica) que se había superado en Europa (y en el mundo islámico) por soluciones
más avanzadas y sofisticadas;
 los castillos y monasterios medievales: los primeros apenas tuvieron continuidad en el
Nuevo Mundo; los monasterios, sí; algunos, como el de Santa Catalina, en Arequipa,
verdaderamente originales.
 las técnicas de jardinería: los jardines del Generalife, que datan de los siglos XII a XIV;
los jardines de Aranjuez, los de Toledo, los de Sevilla, etcétera;
 las técnicas de construcción de barcos de gran tonelaje, con las que lograron fundarse
modernos astilleros en Cuba y en otros puntos del continente
americano: Guayaquil y Panamá, por ejemplo;
 las técnicas de navegación transoceánicas;
 la ballestina, utilizada en el mar desde principios del siglo XV para determinar la altura
de los astros;
 el astrolabio, el cuadrante, la brújula marina (una aguja magnética montada
sobre balancines que le permtían girar libremente pese a los bandazos de los buques),
la ampolleta (una especie de reloj de arena), y otros instrumentos de navegación;
 la cartografía;
 las técnicas de explotación mineras: además de introducir implementos de hierro como
picos, alzaprimas, cuñas y almádenas, los españoles inventaron técnicas de
explotación minera como los molinos de ganga accionados por fuerza hidráulica, o el
método de amalgama: la plata se extraía del mineral combinándola con mercurio y se
la separaba de la amalgama por destilación del azogue.
 conocimientos de aritmética, geometría, astronomía y música (el "quadrivium"), que se
enseñaban en las universidades hispánicas desde el siglo XIV.
 el sistema financiero: el dinero, la banca, la letra de cambio, las sociedades
mercantiles, etc.
 troqueles, prensas y demás utensilios para acuñar monedas. En 1535 los españoles
fundaron la Casa de Moneda de México, la primera "casa de la moneda" de
América.7 En 1565 fundaron la Casa de Moneda de Lima y en 1572 la Casa de
Moneda de Potosí;8 9
 conocimientos de economía: en el siglo XVI, la Escuela de Salamanca estaba en la
primera fila de estos estudios: "Fueron los tratadistas de la Escuela de Salamanca los
que, antes que el francés Jean Bodin, vieron la relación entre la abundancia de
moneda, su depreciación y la correlativa carestía de los productos y servicios (...)."
Pag. 252 de "El Antiguo Régimen: Los Reyes Católicos y los Austrias". Antonio
Domínguez Ortiz. Por su parte, Joseph A. Schumpeter, en su clásica obra "Historia del
análisis económico", se refiere a "El muy alto nivel de la economía española en el siglo
XVI (...)". Pag. 207 de la citada obra. Autores como Luis Ortiz ("Memorial al Rey para
que no salgan los dineros de estos reinos de España", 1558), Saravia de la Calle,
elaborando una teoría de los precios, Martín de Azpilicueta, que ofrece una teoría
 cuantitativa del dinero, Tomás de Mercado, exponiendo una muy moderna
interpretación del cambio internacional... son sólo algunos de los nombres que
sentaron las bases de la economía en España, pero también en Europa.
 los conocimientos de medicina: antes de descubrimiento de América, desde el siglo
XIII, ya había una cátedra de medicina en Salamanca. Por aquellas fechas, su titular,
Gabriel Álvarez Abarca era, además, médico de los Reyes Católicos.
 los conocimientos de farmacia: en la Península se investigaba y desarrollaba la
farmacia en la célebres "boticas". Para estar al frente de una farmacia, era necesario
tener el título de Maestro Boticario, al que se accedía mediante un riguroso examen.
 hospitales: ya desde el siglo XII, el Camino de Santiago estaba jalonado de hospitales
que atendían a los peregrinos y a los enfermos pobres de la localidad en la que
estaban ubicados. Pero fueron los Reyes Católicos los que más impulsaron la
medicina hospitalaria en todos sus dominios ibéricos. Tal vez el mejor exponente de
este empeño sea el Hospital de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela,
fundado por ellos mismos en 1499, hoy convertido en el Parador Nacional de
Santiago. En 1503 Isabel la Católica prescribe al gobernador Ovando que "haga en las
poblaciones donde él viera que fuera más necesario casa para hospitales en que se
acojan y curen los pobres, así de los cristianos como de los indios." En 1509, en la isla
de La Española, ya funcionaban los hospitales de San Nicolás de Bari, de San
Buenaventura y de Concepción de la Vega.
 las técnicas hidráulicas, conocidas desde las épocas de las dominaciones romana y
árabe: acueductos y embalses (los acueductos de Segovia y Mérida, el embalse de
Proserpina, también en Mérida, etc.), canalizaciones y regadíos (la huerta de Murcia)...
 el molino hidráulico.10 El de viento tuvo escasa implantación en el Nuevo Mundo.10
 la técnica de los tapices: Importantísimas fueron las colecciones de tapices de los
reyes Fernando e Isabel.
 la marroquinería, el repujado, el damasquinado, la esmaltería, la azabachería, la
mazonería, la orfebrería, la joyería.
 la encuadernación de libros.
 la técnica de las vidrieras, que había alcanzado su madurez en la decoración de
algunas catedrales góticas de los siglos XIII y XIV (la de León la más destacada)
 las técnicas de pintura desarrolladas durante los siglos XIV Y XV (pintura al temple, al
óleo...), las técnicas del laminado del oro ("pan de oro") para recubrir retablos.
 La música occidental llevada por los españoles durante el renacimiento y el barroco.
 las técnicas de entretejido: alfombras, vestidos, terciopelos, brocados... En Alcaraz, se
fabricaban desde el siglo X algunas de las mejores alfombras de Europa. Varias de
ellas se conservan en el Museo Nacional de Artes Decorativas de Madrid.
 la técnica del artesonado.
 las técnicas urbanísticas: ya Fernando el Católico escribió a Nicolás de Ovando
dándole instrucciones de cómo se debían planificar las nuevas ciudades en América.
Lo mismo hizo el rey Carlos I. Pero fue Felipe II quien, en sus famosas "Ordenanzas
de Poblamiento" de 1573, estableció las normas a seguir: una amplia plaza mayor,
calles amplias "tiradas a cordel", edificios dentro de cuadrículas, etc.
 la ingeniería militar, que se plasmó en los fuertes de San Marcos, en La Florida, el de
San Carlos de Perote, el de San Felipe de Bacalar, el de San Juan de Ulúa, el recinto
fortificado de Campeche, el fuerte de San Diego de Acapulco, todos ellos en México;
los castillos de La Punta, de la Fuerza y el de los Tres Reyes del Morro en La Habana;
el castillo de San Carlos de la Cabaña, también en Cuba; el castillo del Morro de
Santiago de Cuba; la ciudad amurallada de Santo Domingo; las murallas de San Juan
de Puerto Rico; el castillo de San Felipe del Morro, también en Puerto Rico; el fuerte
de San Lorenzo el Real de Chagres, en Panamá; el castillo San Carlos de la Barra en
la boca del lago de Maracaibo, el fuerte de San Felipe y el Fortín Solano en Puerto
Cabello; el castillo de Araya y las fortificaciones de Cumaná, en Venezuela; el fuerte
de San Felipe de Barajas en Cartagena de Indias, en Colombia; la fortaleza del Real
Felipe del Callao, en Perú; el recinto fortificado del castillo de Niebla, en Chile, etc.
 la ingeniería civil: innumerables puentes, puertos, canales y calzadas.
 las Universidades, como instrumentos de transmisión de conocimientos: ya en el siglo
XVI, se fundaron las de Santo Domingo, México y Lima.
 escritura: la gramática de Antonio de Nebrija de 1492, la primera gramática europea
desde Roma, que serviría de modelo para las de otras lenguas y marcó un hito en la
maduración del castellano.
 productos asiáticos (manufacturas de seda, especias, porcelanas, marfiles, etc.).
Aportes americanos[editar]

Tortilla de patatas, derivada del aporteindígena americano

Jeroglífico maya para el cero, año36 a. C. Las civilizaciones mesoamericanasdesarrollaron

unas matemáticas avanzadas. Utilizándolas, los religiosos hispanos mejoraron el calendario
gregoriano.11

Los españoles llevaron al que denominaban Viejo Mundo(Europa, Asia y África) una

serie de elementos técnicos desarrollados por las culturas precolombinas. Entre ellos:

 el maíz.
 el tomate, que se volvería fundamental en la cocina italiana.
 la papa.
 la batata.
 la vainilla.
 el pimiento, que se volvió esencial en la comida tailandesa e india.
 el tabaco.
 el cacao y el chocolate.
 técnicas de entretejido textil.
 el caucho ("cautchuc", impermeable en maya) y el látex.
 la cerámica andina.
 las técnicas textiles andinas.
 técnicas urbanísticas.
 conocimientos farmacológicos.
 Nuevas palabras como huracán, macana, etc..

Debido a la lógica unilateral de la dominación colonial, se han perdido varios avances

técnicos desarrollados por las culturas precolombinas, como las técnicas de
gestión ecológica del medio ambiente (incendios controlados, «terra preta»,
mejoramiento genético de plantas y animales), técnicas hidráulicas, ingeniería
antisísmicas, astronomía, técnicas paracalendarios, matemáticas, escritura, técnicas
de trabajo metalúrgico, etc.12

http://es.wikipedia.org/wiki/Colonizaci%C3%B3n_espa%C3%B1ola_de_Am%C3%A9rica