Presupuesto de costos fijos:

Rubros Año 0
1.  INVERSIONES
1.1. adquisició n de amasadora 2,000.00
1.2 Adquisició n de herramientas de reposteria 1,500.00
1.3. Adquisició n de horno eléctrico 2,500.00
2.     COSTO DE GESTIÓ N DE PERSONAS
2.1. Salario de personal operativo
2.2. Salario de fundadores

2.3. capacitacion: Elab. alfajores a nivel industrial 800.00

3. COSTOS DE OPERACIÓN
3.1. Materia prima
3.2. Suministros
3.3. Envases y embalajes
3.4. costos de servicios bá sicos
4. COSTOS DE MARKETING
4.1. Publicidad: Redes sociales 200.00

4.2. campañ as: Informació n y posicionamiento de producto. 300.00

Cantidad de alfajores a elaborar: 7000 media mensual / P.V. 2.00 COSTO

Aguaje 800
Hariana Blanca 50
Manjar blanco 100
azucar impalpable 20
Mantequilla 135
Maicena 140
gas 50
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7

- - - - - 250.00 -
- - - - - - -
- - - - - 150.00 -

1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

5,125.00 5,125.00 5,125.00 5,125.00 5,125.00 5,125.00 5,125.00

- - - - - 750.00 -

800.00 600.00 800.00 600.00 1,000.00 800.00 800.00

550.00 550.00 550.00 550.00 650.00 550.00 550.00
200.00 - 120.00 - 120.00 - 120.00
500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00

200.00 200.00 200.00 100.00 120.00 120.00 120.00

300.00 300.00 300.00 - 200.00 - 200.00

CANTIDAD
10kg
12 kg
balde 10kg
1 kg
3 kg
10 kilos
gas red
Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Año 1 Año 2

- - - - 250.00 2,500.00 500.00

- - - - - 1,500.00
- - - - 150.00 2,800.00 300.00

1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 18,000.00 18,000.00

5,125.00 5,125.00 5,125.00 5,125.00 5,125.00 61,500.00 61,500.00

- - - - - 750.00
750.00

800.00 800.00 800.00 800.00 1,200.00 9,800.00 9,600.00

550.00 550.00 550.00 550.00 700.00 6,850.00 6,600.00
- 120.00 - 120.00 100.00 900.00 1,440.00
500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 6,000.00 6,000.00

120.00 120.00 120.00 120.00 150.00 1,690.00 1,690.00

- - - 300.00 300.00 1,900.00

1,900.00
Año 3 Año 4

2,500.00 500.00
1,500.00
2,800.00 300.00

18,000.00 18,000.00
61,500.00 61,500.00

750.00 750.00

9,600.00 9,600.00
6,600.00 6,600.00
1,440.00 1,440.00
6,000.00 6,000.00

1,690.00 1,690.00

1,900.00 1,900.00