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  • (Unid. 1) Materia y Energía (A)

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    Ruis Ray
    18 vistas7 páginas
    El documento presenta la información sobre el curso de Química impartido por el M.Sc. César Julián Limas Amorín. El curso consta de cinco unidades que cubren temas como el método científico, los modelos atómicos, los enlaces químicos, la tabla periódica y las reacciones químicas. El objetivo es que los estudiantes comprendan los conceptos básicos de la química y su aplicación en la industria de alimentos a través de actividades simuladas.

    Descripción original:

    Quimica

    Título original

    (Unid. 1) Materia y Energía(a)

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    de 7

    Dr.

    CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN


    I CICLO
    https://www.youtube.com/watch?v=TXLgVfUK27o 2023-I
    https://www.youtube.com/watch?v=rFrlUmF9dLA
    UNIDAD I
    LA QUÍMICA UNA CIENCIA, MATERIA Y
    ENERGÍA
    M.Sc. César Julián Limas Amorín
    III ciclo

    2023-I

    M. SC. CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN 2


    Descripción de laclase
    COMPETENCIA
    Aplica y analiza los conceptos
    básicos de la química, materia y
    energía interpretando la aplicación
    en la industria de alimentos.
    Diferenciar los tipos de fenómenos.
    ¿Qué hace un ingeniero en industrias alimentarias?
    https://www.youtube.com/watch?v=hmL3ubeJOFI
    https://www.youtube.com/watch?v=5fH4hbaw_5Y
    Edith Meza (Egresada FAIIA)
    https://especial.elcomercio.pe/peruanosconhuevos/edith-meza/
    M. SC. CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN
    3
    Química una ciencia
    UNIVERSO
    EL PASADO Y LA CIENCIA
    MEDIO AMBIENTE Y VIDA
    SALUDABLE

    NUTRICIÓN
    LA TECNOLOGÍA BIOLOGIA
    Y LA FILOSOFÍA GENÉTICA
    MOLECULAR Y
    BIOTECNOLOGÍA

    M. SC. CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN 4


    CONTENIDO DE LA ASIGNATURA

    El contenido de la asignatura para la enseñanza – aprendizaje, esta


    estructurada en cinco unidades. El objetivo es transmitir a los señores alumnos
    de los elementos necesarios para comprender los diversos aspectos
    involucrados en el estudio de la química, como el método científico y su
    aplicación, los modelos atómicos, los enlaces químicos, tabla periódica,
    funciones de los compuestos inorgánicos, reacciones químicas y
    contaminantes generados por la industria.
    Cuenta con una serie de interesantes actividades que se pueden desarrollar
    individualmente o colectivamente, cuya finalidad es reforzar los temas tratados
    de forma simulada de la práctica. Además, permiten que el estudiante
    comprenda la relación que existe entre las propiedades de las sustancias en
    función de su composición y estructura, con el propósito de que utilice los
    conocimientos adquiridos en la valoración y aplicación de los materiales
    existentes en la naturaleza, así como las implicaciones de esta en su vida
    cotidiana.

    M. SC. CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN 5


    CONTENIDO DE LA ASIGNATURA

    M. SC. CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN 6


    GRACIAS

    M. SC. CÉSAR JULIÁN LIMAS AMORÍN 7

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