SISTEMAS DE CONTROL

TAREA SEMANA 7

NOMBRE: Normativa de presentación de Sistemas de Control

RECURSOS NECESARIOS:

● Contenidos de la semana 7.

INSTRUCCIONES:
1. Lee el nombre de la tarea.
2. Lee los contenidos de la semana 7.
3. Revisa el material complementario disponible en recursos adicionales.
4. Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Te apoyarás en los
contenidos de la semana y también puedes hacerlo con otros textos, pero siempre debes identificar
los autores y citar las fuentes. Recuerda agregar la bibliografía al final de la tarea en formato APA.
Puedes consultar en la Biblioteca Virtual de IACC, específicamente en la colección CREDTI, el manual
sobre las Normas APA. Cuida tu redacción y ortografía. Puedes consultar en el Foro de Interacción
de la semana en caso de alguna duda.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Lee atentamente la información que se presenta. Analízala de acuerdo con los contenidos revisados en
la semana y desarrolla la actividad evaluativa.

Actualmente, trabajas como especialista en el área de automatización en la empresa ABC VINOS. La

empresa te ha pedido revisar el diagrama P&ID que se muestra en la figura, de una de las etapas de
prensado, destilación (evaporación a 78 grados y condensación) y el filtrado en el proceso de
producción de vino. Este proceso tiene las siguientes características:

Figura: Planos de sistemas de control.

Fuente: Acedo (2003)

Cosechado, trasladado al viñedo, lavado, prensado, destilación del mosto (separación por evaporación),
fermentado, añejado (se estaciona el vino en barriles), clarificado, embotellado, etiquetado, embalado,
y finalmente, el proceso de distribución para su comercialización.

A partir del caso presentado, desarrolla las siguientes actividades:

1. Identifica los símbolos generales en los planos de sistemas de control y relaciónalos con su
equivalente práctico de acuerdo con las normativas vigentes.
2. Elabora un cuadro comparativo de las líneas de interconexión e identificación, tomando en
consideración las características del diagrama elaborado y explica su función en el proceso.
3. Selecciona los símbolos del proceso, muestra sus características e importancia en el proceso.
4. Explica brevemente la importancia del uso de los diagramas P&ID, y cuáles las funciones en los
procesos industriales.
 INDICADORES DE EVALUACIÓN

Reconoce los símbolos generales en los planos de sistemas de control, considerando las normativas
vigentes, con el objetivo de relacionar los símbolos gráficos con su equivalente práctico.
Compara líneas de interconexión e identificación, a partir de sus características, con el objetivo de
identificar los medios de transmisión entre instrumentos.
Diferencia los símbolos del proceso, a partir de sus características, con la finalidad de identificar su
aplicación en los planos de instrumentación.
Examina los diagramas P&ID con la finalidad de determinar funciones en procesos industriales.

Recuerda que esta evaluación consta de 9 puntos. Una vez entregada, el docente calificará tu trabajo
en función de los indicadores disponibles en la rúbrica de evaluación de la semana, la que puedes
revisar en la plataforma de estudio.

Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega de la tarea de
la semana, disponible para ser descargada desde la plataforma del curso junto a estas instrucciones.

Envía el documento creado con tu nombre y apellido (nombre_apellido_tarea7).