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18 de abril de 2023
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Resumen
La industria de los biocarburantes en Argentina se ha convertido en un actor importante en el
mercado mundial, con una capacidad de producción de más de dos millones de toneladas al año.
El clima favorable del país y sus vastos recursos agrícolas lo han convertido en un lugar ideal
convierte en un cultivo atractivo tanto para la industria de los biocombustibles como para la
alimentaria. La harina sobrante tras la extracción del aceite puede utilizarse como pienso o
transformarse en otros productos, mientras que el aceite puede emplearse para producir biodiésel.
su importancia en el mundo, y como se presenta como una gran oportunidad para Argentina.
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Índice
INTRODUCCIÓN
Comercialización --------------------------------------------------------------------------------------Pag. 17
Introducción
¿Qué es un biocombustible?
ser utilizado en motores de combustión interna. A diferencia de sus contrapartes fósiles, que
producen en un corto periodo de tiempo y están compuestos por plantas, biorresiduos agrícolas,
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combustibles a su matriz energética fue tomada por las grandes potencias como consecuencia del
materia prima, con claras implicaciones para su demanda. En la actualidad, esta industria crece a
un ritmo más rápido que en décadas anteriores, cuando la producción de biodiésel estaba sólo
Ventajas
Nota. James Cogan. Pensar que los vehículos eléctricos impulsados por el viento y el sol ya han
resuelto el problema del transporte es una solución peligrosa. [Archivo de imagen] Shutterstock.
masivos, desde el transporte público hasta la industria naval. En menor medida, son utilizados
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de carbono de los sistemas convencionales, ya que son considerados una fuente de energía
renovable.
de energética. Mientras que el Diesel y el petróleo son más eficientes en un auto o camión, la
necesaria para crecer y refinar soja, cuatro unidades y media de energía son generadas al
Otra significativa ventaja que aportan los biocombustibles es que reducen nuestra
de origen vegetal.
industria, sino que también nos ofrecen la posibilidad de un futuro más saludable. Se ha
reportado que más de diez mil personas mueren al año por enfermedades relacionadas a los gases
combustible convencional libera como residuo óxido de nitrógeno y acetilado al aire. Estas
moléculas provocan contaminación aérea que, de ser inhalada, puede causar enfermedades
Desventajas
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biocombustibles. Esto se debe a varias razones, la principal de las cuales es que algunos cultivos
Al elegir una región para la producción de materias primas vegetales, se ha de tomar en cuenta:
• El uso del agua, cuanto menor sea la cantidad de agua utilizada para el cultivo, mejor, ya
que el agua es un recurso limitado. Esto es especialmente crítico en los lugares más áridos.
• La invasión, es decir, la cosecha que mata las plantas locales y es difícil de controlar, puede
• Los fertilizantes, son los nutrientes que las plantas necesitan. Algunas plantas requieren
Impacto Ambiental
oxigenado, el biodiésel tiene una combustión más completa que el diésel, mejorando por eso la
Tipos de biocombustibles
Biodiesel
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El biodiésel es el biocarburante más común en los países europeos. Entre las materias
primas del biodiésel se encuentran las grasas animales, los aceites vegetales, la soja, la colza, la
jatrofa, la mahua, la mostaza, el lino, el girasol, el aceite de palma, el cáñamo, el berro de campo,
la Pongamia pinnata y las algas. En la actualidad, el biodiésel puro (B100, también conocido
como biodiésel "puro") reduce las emisiones hasta un 60% en comparación con el diésel B100 de
segunda generación.
Muchos motores diésel de la generación actual se fabrican de modo que puedan funcionar
con B100 sin alterar el propio motor, aunque esto depende del diseño del raíl de combustible.
Como el biodiésel es un disolvente eficaz y limpia los residuos depositados por el gasóleo
mineral, puede ser necesario sustituir los filtros del motor más a menudo, ya que el
biocombustible disuelve los viejos depósitos del depósito y los conductos. También limpia
la eficiencia. En muchos países europeos, se utiliza ampliamente una mezcla de biodiésel al 5%,
significa que contiene una cantidad reducida de carbono y un mayor contenido de hidrógeno y
oxígeno que el gasóleo fósil. Esto mejora la combustión del biodiésel y reduce las emisiones de
biodegradable, y tiene un punto de inflamación elevado, de unos 148 °C, en comparación con el
Bioetanol
través de la fermentación de azúcares o almidones (el método más sencillo), o celulosa (que es
más difícil).
alcohol combustible se produce por fermentación de azúcares derivados del trigo, el maíz, la
remolacha azucarera, la caña de azúcar, la melaza y cualquier azúcar o almidón con el que se
puedan elaborar bebidas alcohólicas como el whisky (como residuos de patatas, frutas, etc.). El
proceso de destilación requiere un importante aporte de energía para obtener calor (a veces
insostenible, combustible fósil de gas natural, pero la biomasa celulósica como el bagazo, el
residuo que queda tras prensar la caña de azúcar para extraer su jugo, es el combustible más
común en Brasil, mientras que los pellets, las astillas de madera y también el calor residual son
más comunes en Europa) El vapor residual alimenta las fábricas de etanol, donde el calor
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residual de las fábricas también se utiliza en la red de calefacción urbana. La obtención de etanol
a partir de maíz y otros alimentos ha dado lugar al desarrollo del etanol celulósico.
capacidad productiva aumentó en más de dos millones de toneladas entre el 2008 y 2018. Este
Este fenómeno responde en gran medida a las oportunidades ocultas de diversificar las
exportaciones nacionales.
de capital local y extranjero. En segundo lugar, su temprano desarrollo se vio potenciado por la
creciente demanda internacional durante la primera década de los años 2000. Durante estos
exigir la mezcla de biocombustibles con combustibles fósiles, potenciadas por los altos precios
del petróleo antes del 2008, como método de reemplazo de aditivos y ante una creciente
preocupación por las emisiones de gases de efecto invernadero. Por último, en tercer lugar,
El sector sufrió, además, de un importante impulso cuando en el año 2007 mediante la ley
biodiesel y bioetanol, combustibles de origen vegetal, que se mezcla con el diésel y nafta
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respectivamente, ambas de origen fósil. Este porcentaje fue revisado, actualmente estableciendo
impulsado la creación de nuevos sistemas logísticos. Durante esta primera etapa en la que
agropecuaria y de logística.
El complejo sojero argentino es uno de los sectores más dinámicos de la economía del
país, generando cerca del 30% de divisas que ingresa de las exportaciones y que representa el
30% del PBI del sector agro industrial. La producción es controlada en la actualidad por grandes
grupos agrarios multinacionales como Los Grobo, Adecoagro, Cresud, el grupo Bemberg, el
La mayor parte de cultivos de soja está en la Región Pampeana, de las cuales se destacan
Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Lugar que por excelencia los cultivos se afianzo a lo largo de
los años. Esto se debe a su extensa llanura que se extiende en medio millón de kilómetros
cuadrados, solamente quebrada por las quebradas por las serranías del sur de Buenos Aires. Sus
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características térmicas propias resultan ser la ideal para la plantación de maíz, girasol, sorgo o
soja.
Mendoza” elaborado por el Instituto de Energía de la Universidad Nacional de Cuyo del año
de los cereales, principalmente el maíz (Zea mays), el cual fue incorporado con posterioridad a la
caña.
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Elaboración industrial
se extrae el aceite de soja mediante un proceso conocido como chrusing, en el cual las semillas
de soja se someten a un tratamiento previo y se desmenuzan para destruir las paredes celulares y
que el disolvente pueda extraer el aceite de las células. A continuación, el aceite crudo se refina
para eliminar el disolvente y otros compuestos, como la glicerina, y dejar sólo el aceite de soja
puro. Los copos de soja, sin el aceite, se muelen y se convierten en harina que puede utilizarse
Figura 4. Esquema del proceso de secado y acondicionamiento del grano, y del proceso de
Una vez obtenido el aceite de soja inicia la sinterización del biodiesel, mediante un
proceso conocido como transesterificación, en la que se utiliza alcohol (metanol o etanol). Esta
reacción, el biodiesel presenta un alto contenido de impurezas tales como jabones, catalizador,
agua, metales, alcohol y glicerol libre, que deben ser eliminados en posteriores etapas de
purificación. Por eso, el biodiesel en bruto es finalmente filtrado con el fin de eliminarlas.
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Piastrellini (2015).
toneladas por año con capacidad para producir grano de soja y aceite de soja. Estas empresas se
capacidad productiva similar a las grandes oleaginosas pero que reciben el aceite de soja de
Medianas y chicas: encajan en esta categoría todas aquellas empresas que generan entre
30 mil y 50 mil toneladas anuales (medianas) y menos de 30.000 toneladas (pequeñas). Este
fragmento del biodiésel producido es usualmente distribuido dentro del territorio nacional, ya
que estas empresas no forman parte de multinacionales con estructuras logísticas necesarias para
la exportación.
Elaboración comerical
En el año 2021, las exportaciones de Biodiesel alcanzaron más de 1.269,569 toneladas, por un
global. Esto ubica a Argentina líder en el segmento, por encima de cualquier otro país
latinoamericano hispanohablante.
Los biocombustibles hoy en día son una fuente energética válida, segura y confiable. Sin
Conclusión
gran oportunidad para la economía del país, sino también para el medio ambiente. Al apostar por
la materia orgánica como fuente de combustible, Argentina puede dar un paso importante en la
productivas en el país. Aunque sin duda hay retos que afrontar, como garantizar métodos de
innovación continuas, los biocombustibles pueden revolucionar el sector energético del país y
Referencias
(redaccionmayo.com.ar)
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---americas/---ro-lima/---ilo-
buenos_aires/documents/publication/wcms_734241.pdf
ivana.pdf (uncu.edu.ar)
http://mindymallory.com/PriceAnalysis/the-soybean-crush.html
https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/informe_soja2020_2021.pdf
compilacionbibliograficabiocombustibles.pdf (bcn.gob.ar)
https://www.cader.org.ar/bioetanol/
Equipo DXP Marketing. (2021). 7 Hidden Benefits of Using Biofuel. The Industrial Distribution
Experts. https://www.dxpe.com/7-hidden-benefits-of-using-biofuel/
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https://www.redsudamericana.org/sites/default/files/doc/Libro%20Biocombustibles%20cap
02.pdf