EUROPA TURISMO RURAL.

El turismo rural es asociado turismo verde, agro turismo, turismo naturaleza. En

Europa es más común que se desarrolla den el 50 o 60 complemento de sol y playa y
masivo y en las crises agrícolas y generar ingreso complementario, a hogares rurales

La definición podemos decir que se concibe el turismo rural como aquella actividad
turística realizada en el espacio rural compuesta por una oferta integrada de ocio,
dirigida a una demanda cuya motivación es el contacto con el entorno autóctono, es
decir naturaleza, gastronomía arquitectura tradicional, folclore y tradiciones populares
y que presente una interrelación con la sociedad local.

Beneficio del espacio rural: Mejora de las condiciones de vida de la población local se
desarrolla en espacios rurales que habían perdido potencialidad por despoblamiento o
por caída de precios agrícolas. Reactiva económicamente a las zonas deprimidas.
General rentas complementarias. El productor agropecuario genera ingreso extra. Se
incorpora la mujer en el trabajo remunerado. Estabilización de la población rural desde
el punto de vista demográfico, los jóvenes por ejemplo se quedan en esos lugares. Las
actividades tradicionales agropecuarias y artesanales, reciben aliciente para la salida de
sus productos. Se recupera y mantiene el patrimonio arquitectónico tradicional.
Graneros, molinos, que con el cambio tecnológico no se utilizan se mantienen por su
valor arquitectónico. Se preserva el medio físico, natural y se potencian los intercambios
culturales apertura a comportamiento social, ya que el turista en general proviene de las
grandes ciudades.

La unión europea, apunto a reactivar la economía del mundo rural. Para frenar grandes
éxodos que se dan a las ciudades y reducir los desequilibrios existentes entre las áreas
rurales y urbanas. Está inmigraciones generan colapso en las ciudades.

Se han habilitado una serie de programas de carácter financiero que entre sus
prioridades preveía desarrollar las regiones menos favorecidas. Recorridos por pueblos
de montañas, participación en actividades de lo rural. Es muy amplia la oferta.

Italia la toscana, casonas rurales. Campos de olivo y vides, También es Sicilia con las
plantaciones de limones. Visitas de pueblos medievales. Pernoctes, visitas.

Otra alternativa es el Farm Stay en Reino Unido. Gran herencia de arquitectura rural. El
otoño es una buena temporada. Por la cosecha y sus coloraciones características.
Manzanas, ciruelas y robles es algo muy característico, Fauna de ciervos, lechuzas y
conejos. Cotos de caza. Caballeriza han sido adatadas al alojamiento y comidas. Los
Costwolds

Escocia también tiene granjas, especialidades en hongos. Panceta carne de cerdo.

Conwall, Devon.
En Austria Salsburgo también es representante de esto, Parque Nacional Hohe Tauem,
como reserva natural. Las minas de sal, los Castillos o Fortalezas y los lagos como
Wallersse

Se practica senderismo suaves colinas, riscos empinados, valles. Ciclismo con diversos
niveles de dificultad.

Otro tema asociado al turismo rural son las rutas alimentarias y gastronómicas.
Producción de alimentos y oferta de gastronomía En la primera se pasa por todo el
proceso de producción, tambo, vid, olivar. Se visita la granja y el proceso y la
producción. Y hasta museos antiguos. Es mayor q la gastronómica que solo se hace por
la comida. Para que, que se integra y para qué.

La ruta del vino es por ejemplo la toscana, Chianti, San Germanio, en España (texto) En
Francia Champagne también. Las guías son especializadas en los mismos. Burdeos
vinos tintos y rosado. También hay spa de vinos por que se usan para la piel y estética.

Ruta de los quesos (texto) mercado en Holanda, en Francia, en España, Elemental en

Suiza, recorridos en bicicletas, proceso de producción, participación en la elaboración
de queso. Se hacen degustaciones.

El gastronómico es de degustación y tiene un gran auge actualmente.

EUROPA ORIENTAL

Los limites no están muy definidos por cuestiones políticas reúnen a aquellos que eran
afines con la URSS. El comercio se daba con esta y no con Europa Occidental.

Albania, Bulgaria, Croacia, Eslovaquia, Hungría, Lituania, Republica Checa, Rumania,

Serbia, Ucrania, por ejemplo. La antigua Yugoslavia, países de los Balcanes.

Hasta 1918 el imperio Austro Húngaro desembro a muchos países con gran patrimonio
histórico.

Después de la 2 guerra mundial se dividen en países pro Europa occidental y pro

soviéticos.

En 1991 la URSS se disuelve y forman la comunidad de estados independientes aunque

mucho ni siquiera eso como Estonia, Lituania, y Letonia que forman parte de la UE.

En el 1992 se disuelve Yugoslavia formando Eslovenia, Croacia, Serbia Montenegro

N 1993 se divide Checoslovaquia en Rep. Checa y Eslovaquia

El turismo tiene apertura para el ingreso de turismos internacionales. Para el
Comunismo no es importante, porque tienen que ver con el capitalismo. Los lugares de
ocio eran solo para los mismos habitantes. La caída del muro del Berlín en 1989 hace
que comende a crecer mejorando las economías de Europa oriental.

Sectores de playa son en el mar negro, mar casi cerrado, solo el estrecho del Bósforo
con el egeo y Mediterráneo acá esta Bulgaria, Rumania y Turquía en Asia. Tiene baja
salinidad, Tiene influencia del mar y de la montaña de los Cárpatos. SU color oscuro en
la profundidad por el barro que crecen algas que le da ese color. Temperaturas de 28
grados

Hay puertos como Odesa, hay gas y petróleo que abastece a Europa, que salen de estos
puertos. Hay aldeas de pescadores. Bulgaria tiene un desarrollo de turismo de sol y
playa con Bahías, bosques un paisaje combinado. Playas blancas. Playas con restos del
imperio romano.

Rumania es otro de los países sobre el mar negro visitado por alemanes, israelíes,
italianos, británicos cuyo turismo se complementa con casinos, y fiestas. Las playas son
las de Mamaia, con grandes discotecas, hay turismo más masivo.

Ucrania con Odesa es una ciudad portuaria importante sobre el mar negro.

Europa del este la ciudad de Praga sobre el Rio Moldaba el puente de Carlos V todo es
patrimonio arquitectónico. Es declarada la ciudad patrimonio de la Humanidad por la
cantidad de museos de todos los diferentes momentos de la historia.

Budapest en Hungría que es la unión de Buda y Pest unidad por un rio y puentes.

En Polonia Varsovia y Cracovia con gran patrimonio arquitectónico al igual q Moscú en

Rusia con las Iglesias ortodoxas.

La demanda crece y por ende toda la oferta se debe movilizar porque le permite
aumentar los ingresos económicos.

Resumiendo en la zona occidental son los carptos, el mar negro, el mar Báltico con los
cruceros (texto) península escandinava, lo importante en la cantidad de horas de luz ir
en verano, las ciudades de patrimonio cultural.

El turismo se da por la curiosidad y por qué no estaban masificados. Los costos son más
baratos. La adecuación del equipamiento turístico se hace de a poco.